Вход | Регистрация
Хрен листья – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом хрен листья: 281
Хрустящие огурцы на зиму
огурцы
сладкий перец – 50 г
острый перец – 3 колечка
зонтик укропа – 1 шт.
лист хрена
чеснок – 2-3 зуб.
перец душистый горошек – 4 шт.
перец черный горошек – 5-7 шт.
лавровый лист – 1 шт.
лист смородины – по желанию
укроп сушеный – 0.5 ч.л.
рассол на 1 литр:
уксус 9% - 50 мл.
вода – 1 литр
соль – 1 ст.л.
сахар – 2,5 ст.л.
Каталог: Заготовки из огурцов
25272113
огурцы
сладкий перец – 50 г
острый перец – 3 колечка
зонтик укропа – 1 шт.
лист хрена
чеснок – 2-3 зуб.
перец душистый горошек – 4 шт.
перец черный горошек – 5-7 шт.
лавровый лист – 1 шт.
лист смородины – по желанию
укроп сушеный – 0.5 ч.л.
рассол на 1 литр:
уксус 9% - 50 мл.
вода – 1 литр
соль – 1 ст.л.
сахар – 2,5 ст.л.
Хрустящие маринованные огурцы без уксуса и стерилизации
ингредиенты на одну литровую банку:
огурцы – 450 г (примерно)
чёрный перец горошком – 4 шт.
лист хрена – 1/3 листа
листья черной смородины – 3 шт.
укроп – 1 зонтик
чеснок – 1 зубчик
перец чили – 1 шт.
семена горчицы – 1 ч.л. (без горки)
морковь - по желанию
маринад на 1 литр воды:
соль - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
лимонная кислота - 1 ч.л.
Каталог: Соленья и маринады
10687112
ингредиенты на одну литровую банку:
огурцы – 450 г (примерно)
чёрный перец горошком – 4 шт.
лист хрена – 1/3 листа
листья черной смородины – 3 шт.
укроп – 1 зонтик
чеснок – 1 зубчик
перец чили – 1 шт.
семена горчицы – 1 ч.л. (без горки)
морковь - по желанию
маринад на 1 литр воды:
соль - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
лимонная кислота - 1 ч.л.
Консервированые огурцы без уксуса
огурцы
болгарский перец
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошком
морковь (по желанию. у меня его не было )
чеснок
укроп
хрен
на 3-х литровую банку:
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
ацетилсалициловая кислота (аспирин) ½ таблетки
если хотите как обычно с уксусом, то:
на 3-х литровую банку:
соль 3 ст.л. без горки
сахар 5 ст.л. без горки
уксус 60 г.
Каталог: Соленья и маринады
2539330 мин.248
огурцы
болгарский перец
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошком
морковь (по желанию. у меня его не было )
чеснок
укроп
хрен
на 3-х литровую банку:
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
ацетилсалициловая кислота (аспирин) ½ таблетки
если хотите как обычно с уксусом, то:
на 3-х литровую банку:
соль 3 ст.л. без горки
сахар 5 ст.л. без горки
уксус 60 г.
Огурцы на зиму без уксуса
огурцы
болгарский перец
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошком
морковь (по желанию. у меня его не было )
чеснок
укроп
хрен
на 3-х литровую банку:
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
ацетилсалициловая кислота (аспирин) ½ таблетки
если хотите как обычно с уксусом, то:
на 3-х литровую банку:
соль 3 ст.л. без горки
сахар 5 ст.л. без горки
уксус 60 г.
Каталог: Заготовки из огурцов
30329213151
огурцы
болгарский перец
лавровый лист
перец душистый
перец черный горошком
морковь (по желанию. у меня его не было )
чеснок
укроп
хрен
на 3-х литровую банку:
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
ацетилсалициловая кислота (аспирин) ½ таблетки
если хотите как обычно с уксусом, то:
на 3-х литровую банку:
соль 3 ст.л. без горки
сахар 5 ст.л. без горки
уксус 60 г.
Редискин салат "хреновенький"
редис - 1 пучок (с листьями)
зелёный лук - 2-4 стрелки
травы - укроп, петрушка, а также дикорастущие, как то: черемша, первоцвет, одуванчик, одним словом, что в вашем огороде произрастает.
сыр фета - 50-75 г
оливковое или ореховое масло
соль и перец
сметана + минеральная вода
цвет хрена (если у вас ещё не цветёт, возьмите другие цветы, как то: черемшы, розмaрина, шалфея, одуванчика, лука и т.п.)
корень хрена
Каталог: Салат из овощей
607215 мин.23455
редис - 1 пучок (с листьями)
зелёный лук - 2-4 стрелки
травы - укроп, петрушка, а также дикорастущие, как то: черемша, первоцвет, одуванчик, одним словом, что в вашем огороде произрастает.
сыр фета - 50-75 г
оливковое или ореховое масло
соль и перец
сметана + минеральная вода
цвет хрена (если у вас ещё не цветёт, возьмите другие цветы, как то: черемшы, розмaрина, шалфея, одуванчика, лука и т.п.)
корень хрена
Огурцы, как из кадушки.
огурцы
сахар-3 ст. л. ( можно с горкой)
соль-1.5 ст. л. ( можно с горкой)
уксус 9%-125мл
салатный перец-1-2 шт
чеснок-
лист хрена
зонтик укропа
3-х литровая банка и закаточная крышка
Каталог: Соленья и маринады
631615364
огурцы
сахар-3 ст. л. ( можно с горкой)
соль-1.5 ст. л. ( можно с горкой)
уксус 9%-125мл
салатный перец-1-2 шт
чеснок-
лист хрена
зонтик укропа
3-х литровая банка и закаточная крышка
Отварной язык и 3 соуса к нему на любой вкус
язык говяжий
луковица - 1 шт.
соевый соус - 100 мл.
сметана - 1 ст.л.
маринованный хрен - 1 ст.л.
сок лимона - 1/2 ч.л.
васаби - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
чеснок
соль
лавровый лист
итальянские травы
Каталог: Блюда из мяса
2881132
язык говяжий
луковица - 1 шт.
соевый соус - 100 мл.
сметана - 1 ст.л.
маринованный хрен - 1 ст.л.
сок лимона - 1/2 ч.л.
васаби - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
чеснок
соль
лавровый лист
итальянские травы
Засолка помидор
помидоры твердых сортов
маринад на 3-х литровую банку:
2 ст.л. сахара (можно 3)
1 ст.л. соли
укроп
листья смородины
кусочек корня хрена
несколько зубчиков чеснока
гвоздика, черн. перец горошком
1 десерт.л. эсенции
Каталог: Заготовки на зиму
826091621
помидоры твердых сортов
маринад на 3-х литровую банку:
2 ст.л. сахара (можно 3)
1 ст.л. соли
укроп
листья смородины
кусочек корня хрена
несколько зубчиков чеснока
гвоздика, черн. перец горошком
1 десерт.л. эсенции
Закуска для любителей острых ощущений(ответ непровинившемуся мужу)
пармезанский сыр – 25гр
инжир спелый – 2шт
ветчина прошуто – 2 листа нарезки(можно сирано)
сметана – 2 ст.л.
васаби (можно заменить хреном)
рукола – 15гр
2 пивных ст.
заливка:
оливковое масло – 4 ч.л.
бальзамический уксус – 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
684910 мин.24460
пармезанский сыр – 25гр
инжир спелый – 2шт
ветчина прошуто – 2 листа нарезки(можно сирано)
сметана – 2 ст.л.
васаби (можно заменить хреном)
рукола – 15гр
2 пивных ст.
заливка:
оливковое масло – 4 ч.л.
бальзамический уксус – 1 ч.л.
Малосольные огурцы за сутки (горячий способ)
огурцы - 1 кг.
чеснок – одна головка или 6 зубчиков
укроп свежий с соцветиями - 1 пучок
хрен - 4 листа
листья вишни - 6 шт.
вода - 1 л.
соль - 1 ст.л.
перец черный горошком (можно взять смесь перцев) - примерно 1 ч.л.
перец душистый горошком - 10-15 шт.
перец острый красный (по желанию) - небольшой стручок.
Каталог: Соленья и маринады
12016600 мин.508
огурцы - 1 кг.
чеснок – одна головка или 6 зубчиков
укроп свежий с соцветиями - 1 пучок
хрен - 4 листа
листья вишни - 6 шт.
вода - 1 л.
соль - 1 ст.л.
перец черный горошком (можно взять смесь перцев) - примерно 1 ч.л.
перец душистый горошком - 10-15 шт.
перец острый красный (по желанию) - небольшой стручок.
Натуральные помидоры без стерилизации на зиму
томаты 3 кг.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
чеснок
листья хрена
лавровый лист
гвоздика
сухие зонтики укропа
петрушка
черный перец горошком
на маринад для помидоров:
на 1 литр воды.
соль 1 ст.л. 40 г
сахар 1 ст.л. 40 г
консервант:
лимонная кислота на 1 литр. 1/4 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
809445 мин.510
томаты 3 кг.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
чеснок
листья хрена
лавровый лист
гвоздика
сухие зонтики укропа
петрушка
черный перец горошком
на маринад для помидоров:
на 1 литр воды.
соль 1 ст.л. 40 г
сахар 1 ст.л. 40 г
консервант:
лимонная кислота на 1 литр. 1/4 ч.л.
Тафельшпитц (tafelspitz)
говядина – 1 кг
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
острый перец – 1 шт.
яблоки/айва – 2-3 шт.
душистый перец – 10-15 шт.
черный перец – 10-15 шт.
лавровый лист – 2-3 шт.
соль
соус с хреном:
бульон – 400-450 мл
молоко – 100 мл
сливочное масло – 50 г
хрен – 40-50 г
мука – 40 г
сок лимона/лайма – 20-30 мл
мускатный орех – 0,5 ч.л.
черный перец – ¼ ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
143400
говядина – 1 кг
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
острый перец – 1 шт.
яблоки/айва – 2-3 шт.
душистый перец – 10-15 шт.
черный перец – 10-15 шт.
лавровый лист – 2-3 шт.
соль
соус с хреном:
бульон – 400-450 мл
молоко – 100 мл
сливочное масло – 50 г
хрен – 40-50 г
мука – 40 г
сок лимона/лайма – 20-30 мл
мускатный орех – 0,5 ч.л.
черный перец – ¼ ч.л.
соль
Маринованные огурцы на зиму
1 кг. огурцов
1 лист хрена
100 г лука
2 дольки чеснока
6 горошин душистого перца
9 горошин черного перца
маринад:
1 литр воды
70 г сахарного песка
45 г соли
6 ст.л. уксус 9%
Каталог: Заготовки из огурцов
897660 мин.410
1 кг. огурцов
1 лист хрена
100 г лука
2 дольки чеснока
6 горошин душистого перца
9 горошин черного перца
маринад:
1 литр воды
70 г сахарного песка
45 г соли
6 ст.л. уксус 9%
Маринованные свекольные черешки
черешки свекольной ботвы - 600 гр
уксус 9% - 250 мл.
вода - 2 л
гвоздика - 4-6 шт
душистый перец - 4-6 шт
корень хрена - 4 гр
лавровый лист - 2 шт
сахар - 100 гр
соль - 40 гр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
503741615
черешки свекольной ботвы - 600 гр
уксус 9% - 250 мл.
вода - 2 л
гвоздика - 4-6 шт
душистый перец - 4-6 шт
корень хрена - 4 гр
лавровый лист - 2 шт
сахар - 100 гр
соль - 40 гр
Маринованные помидоры с огурцами
2-3 лавровых листа
помидорчики
огурчики
3-5 зубка чеснока
8-10 горошка перца
1 небольшой болгарский перчик
1 ст.л. укропа
1 хрен
5 веточек сельдерея
маринад:
1,5 литр.воды
0,5 ст.уксуса
5 ст.л. сахар
4чай.л.соли
Каталог: Заготовки на зиму
2543811130
2-3 лавровых листа
помидорчики
огурчики
3-5 зубка чеснока
8-10 горошка перца
1 небольшой болгарский перчик
1 ст.л. укропа
1 хрен
5 веточек сельдерея
маринад:
1,5 литр.воды
0,5 ст.уксуса
5 ст.л. сахар
4чай.л.соли
Салат "огород"
овощи: лук репчатый, чеснок, свежая капуста (любая), огурцы, перец болгарский (кабачки, патиссоны), морковь, помидор.
маринад на 1л воды: 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, листья черной смородины, вишни, хрена, семена укропа, 1 ч.л. уксусной эссенции.
Каталог: Заготовки на зиму
316081410
овощи: лук репчатый, чеснок, свежая капуста (любая), огурцы, перец болгарский (кабачки, патиссоны), морковь, помидор.
маринад на 1л воды: 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, листья черной смородины, вишни, хрена, семена укропа, 1 ч.л. уксусной эссенции.
Соленые огурцы на зиму
огурцы - 1,5-2 кг
чеснок - 3-4 зубчика
зонтики укропа - 1-2 шт.
листья хрена - 1-2 шт.
листья вишни - 1-4 шт.
листья черной смородины - 2-3 шт.
базилик свежий - 1 веточка
вода - 1,5 л.
соль - 3 ст.л. (без горки)
красный острый перец
аспирин (ацетилсалициловая кислота) - 2-3 таблетки
(ингредиенты на 3-х литровую банку или 3 банки по 1 л.)
Каталог: Другие рецепты
6924111
огурцы - 1,5-2 кг
чеснок - 3-4 зубчика
зонтики укропа - 1-2 шт.
листья хрена - 1-2 шт.
листья вишни - 1-4 шт.
листья черной смородины - 2-3 шт.
базилик свежий - 1 веточка
вода - 1,5 л.
соль - 3 ст.л. (без горки)
красный острый перец
аспирин (ацетилсалициловая кислота) - 2-3 таблетки
(ингредиенты на 3-х литровую банку или 3 банки по 1 л.)
Маринованные патиссоны
на литровую банку:
патиссоны - (в идеале, 4-5 см в диаметре)
зонтик укропа - 1 шт
листья смородины - 3-4 шт
листья вишни - 3-4 шт
чеснок - 3-4 зубчика
хрен - 1 лист
душистый перец —3-4 горошины
черный перец - 3-4 горошины
семена горчицы - 1 ч.л.
гвоздика - 2 шт
уксус 70% - 1/3 ч.л.
.......
маринад на 1 литр:
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт
Каталог: Другие рецепты
23002133
на литровую банку:
патиссоны - (в идеале, 4-5 см в диаметре)
зонтик укропа - 1 шт
листья смородины - 3-4 шт
листья вишни - 3-4 шт
чеснок - 3-4 зубчика
хрен - 1 лист
душистый перец —3-4 горошины
черный перец - 3-4 горошины
семена горчицы - 1 ч.л.
гвоздика - 2 шт
уксус 70% - 1/3 ч.л.
.......
маринад на 1 литр:
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт
Квашеные помидоры и квашеные огурцы
1 ведро помидор (лучше мелких)
1 корень хрена
1 головка чеснока
перец душистый горошек 30 шт.
перец черный горошек 30 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 3-5 шт.
зелень для засолки:
смородина
вишня
дуб
укроп
Каталог: Заготовки на зиму
8165511720
1 ведро помидор (лучше мелких)
1 корень хрена
1 головка чеснока
перец душистый горошек 30 шт.
перец черный горошек 30 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 3-5 шт.
зелень для засолки:
смородина
вишня
дуб
укроп
Квашеные фаршированные помидорчики по-армянски
помидоры 2 кг.
капуста 1 велок средний
болгарский перец 4 шт.
морковь 2 шт. крупные
укроп
сельдерей
кинза
горький перец 1 шт.
соль
сахар
лист хрена
чеснок 1 гол.
рассол:
вода 1 л.
соль 2 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
14416913872
помидоры 2 кг.
капуста 1 велок средний
болгарский перец 4 шт.
морковь 2 шт. крупные
укроп
сельдерей
кинза
горький перец 1 шт.
соль
сахар
лист хрена
чеснок 1 гол.
рассол:
вода 1 л.
соль 2 ст.л.
Фаршированные крабовые палочки
самые обычные крабовые палочки 1 упаковка
сухие водоросли для суши 1 лист
начинка:
1.сыр (можно плавленый)150 г
чеснок 3 зубка
майонез 200 мл.
2.масло сливочное 50 г
васаби (или наш хрен)-совсем немножко
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1257520 мин.41824
самые обычные крабовые палочки 1 упаковка
сухие водоросли для суши 1 лист
начинка:
1.сыр (можно плавленый)150 г
чеснок 3 зубка
майонез 200 мл.
2.масло сливочное 50 г
васаби (или наш хрен)-совсем немножко
Фаршированные зеленые помидоры на зиму, заготовка помидоров на зиму
на 3-х литровую банку
помидоры среднего размера.можно слегка буроватые примерно 1.7-1.8 кг.
чеснока 1-2 головки
несколько горошин черного и душистого перца
1 сладкий перец
небольшой кусочек острого перца(кто любит поострее можно и больше добавить)
1 ст.л. наструганного корня хрена
0.5 головки лука репчатого
1 лавровый лист
3 зонтика укропа
по одному большому пучку зелени укропа и петрушки
немного порезанного листа хрена
для маринадной заливки
вода слитая с помидоров(примерно 1.5 литра)
2 ст.л. соли(на всю банку)
1.5 ст.л. сахара(я всегда пробую маринад на соль и сахар,если нужно добавляю ещё).
80 мл. уксуса 9%(прямо в банку)
Каталог: Соленья и маринады
16905012874
на 3-х литровую банку
помидоры среднего размера.можно слегка буроватые примерно 1.7-1.8 кг.
чеснока 1-2 головки
несколько горошин черного и душистого перца
1 сладкий перец
небольшой кусочек острого перца(кто любит поострее можно и больше добавить)
1 ст.л. наструганного корня хрена
0.5 головки лука репчатого
1 лавровый лист
3 зонтика укропа
по одному большому пучку зелени укропа и петрушки
немного порезанного листа хрена
для маринадной заливки
вода слитая с помидоров(примерно 1.5 литра)
2 ст.л. соли(на всю банку)
1.5 ст.л. сахара(я всегда пробую маринад на соль и сахар,если нужно добавляю ещё).
80 мл. уксуса 9%(прямо в банку)
Заготовки на зиму. пряные помидоры в собственном соку
на 2 литровые банки:
~ 1300 г мелкие помидоры
~ 1200 г спелые помидоры (или
900 г помидоры + 300 г сладкий перец)
8 горошин душистый перец
2 шт. лавровый лист
2 зонтика укроп
4 зубчика чеснок
1-2 шт. острый перец
петрушка
листья хрена
на 1 литр сока
25 г соль
25 г сахар
Каталог: Заготовки на зиму
10581100
на 2 литровые банки:
~ 1300 г мелкие помидоры
~ 1200 г спелые помидоры (или
900 г помидоры + 300 г сладкий перец)
8 горошин душистый перец
2 шт. лавровый лист
2 зонтика укроп
4 зубчика чеснок
1-2 шт. острый перец
петрушка
листья хрена
на 1 литр сока
25 г соль
25 г сахар
Соленая цветная капуста с овощами "хрустящая"
на 3-литровую банку:
цветная капуста-большой вилок
помидоры - 3-4 шт.
огурцы - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчика
хрен - 1 лист
листья вишни или смородины - 4-5 шт
горький перец - 0,5-1 стручок
для рассола:
соль - 3 ст.л.
уксусная эссенция - 1 ст.л. или 100 г уксуса
вода
Каталог: Заготовки на зиму
3327160 мин.101444
на 3-литровую банку:
цветная капуста-большой вилок
помидоры - 3-4 шт.
огурцы - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчика
хрен - 1 лист
листья вишни или смородины - 4-5 шт
горький перец - 0,5-1 стручок
для рассола:
соль - 3 ст.л.
уксусная эссенция - 1 ст.л. или 100 г уксуса
вода
Маринованные кабачки от иришки
на 10 пол- литровых банок:
4 кг. кабачков1-2 шт. жгучего перца
по 20 горошин черн. и душистого перца
15 г хрена, 30 г укропа
20 г листьев петрушки
5 г эстрагона
10 шт. лаврового листа
10 долек чеснока
маринад:
на1,5 литра воды
100 г соли
100 г сахара
350 г 6% уксуса
Каталог: Соленья и маринады
97811013
на 10 пол- литровых банок:
4 кг. кабачков1-2 шт. жгучего перца
по 20 горошин черн. и душистого перца
15 г хрена, 30 г укропа
20 г листьев петрушки
5 г эстрагона
10 шт. лаврового листа
10 долек чеснока
маринад:
на1,5 литра воды
100 г соли
100 г сахара
350 г 6% уксуса
Тарталетки с козьим сыром и хреном. дашулин подарок в обработке.
тесто слоеное дрожжевое 1 и 0,5 листа.
козий сыр мягкий 150 г
сметана 25% жирности 2-3 ст.л.
хрен со сливками 6 ч/ложек.
соль копченая.
смесь свежемолотого перца.
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1106330 мин.62434
тесто слоеное дрожжевое 1 и 0,5 листа.
козий сыр мягкий 150 г
сметана 25% жирности 2-3 ст.л.
хрен со сливками 6 ч/ложек.
соль копченая.
смесь свежемолотого перца.
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 1 ч.л.
Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки
огурцы - 600-700 гр
чеснок - 2-3 зубчика среднего размера
хрен (корни и листья) - 3-4 шт
перец красный горький - 1 шт
укроп - 1/2 пучка
соль (крупная, не йодированная) - 2 ложки(без горки)
вода - 1 литр
Каталог: Другие холодные закуски
112131181255
огурцы - 600-700 гр
чеснок - 2-3 зубчика среднего размера
хрен (корни и листья) - 3-4 шт
перец красный горький - 1 шт
укроп - 1/2 пучка
соль (крупная, не йодированная) - 2 ложки(без горки)
вода - 1 литр
Зеленая аджика
перцы горькие свежие зеленые - 300 г
сельдерей черешковый - 500 г без черешков
петрушка - 1 большой пучок
укроп-зрелый - 1 немаленький пучек
чеснок - 2 крупные головки
листья хрена - 30 шт. больших и сочных
соль
уксусная эссенция - 1 ч.л.
Каталог: Аджика
5940914848
перцы горькие свежие зеленые - 300 г
сельдерей черешковый - 500 г без черешков
петрушка - 1 большой пучок
укроп-зрелый - 1 немаленький пучек
чеснок - 2 крупные головки
листья хрена - 30 шт. больших и сочных
соль
уксусная эссенция - 1 ч.л.
Огурцы с аспирином
на одну 3-литровую банку:
огурцы - 2 кг
морковь - 1 шт. (если крупная-1/2 шт. )
укроп - 1 зонтик
лист хрена - 1 шт
чеснок - 4 зубчика
перец черный горошком - 4 шт.
соль - 2 ст.л.
аспирин - 2 табл.
Каталог: Заготовки на зиму
6591255 мин.147
на одну 3-литровую банку:
огурцы - 2 кг
морковь - 1 шт. (если крупная-1/2 шт. )
укроп - 1 зонтик
лист хрена - 1 шт
чеснок - 4 зубчика
перец черный горошком - 4 шт.
соль - 2 ст.л.
аспирин - 2 табл.
Ассорти маринованное. мне - слабо! а вам?...
на 3-литрову бутыль: 30 г петрушки, пастернака и сельдерея, 5-7 г мяты, 5-20 г укропа, 1-2 листа хрена, 4-5 г листьев вишни, 4-5 листьев смородины, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 перца горького стручкового.
на 1 баллон 10 л. расходуют овощей - 6 кг, заливки - 4 кг.
состав заливки: 5 л. воды, 4 ст.л. соли, 4 ст.л. 80% уксусной кислоты.
Каталог: Соленья и маринады
93321148
на 3-литрову бутыль: 30 г петрушки, пастернака и сельдерея, 5-7 г мяты, 5-20 г укропа, 1-2 листа хрена, 4-5 г листьев вишни, 4-5 листьев смородины, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 перца горького стручкового.
на 1 баллон 10 л. расходуют овощей - 6 кг, заливки - 4 кг.
состав заливки: 5 л. воды, 4 ст.л. соли, 4 ст.л. 80% уксусной кислоты.
