Хрен листья – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом хрен листья: 281
Каталог: Соленья и маринады
1015890 мин.501
на 2 литра маринада:
вода - 2л.
соль - 4 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
специи из пачки (семя горчицы,перец черный, семя укропа, перец душистый, гвоздика, лавровый лист)
а так же понадобится:
огурцы - по количеству банок
морковь - 1-2 шт.
хрен (корень) -
чеснок - 3-5 зубчиков
перец красный острый - 1 шт. на банку
укроп зонтики - 2-3 шт.
листья дубовые - 1 шт. на банку
уксус 70%
Каталог: Заготовки на зиму
214650 мин.1010
вода 5 л.
кориандр в зернах 1 пач.
горчица в зернах 1 пач.
хрен (корень и листья ) 5 шт.
соль 200 г
уксус 9% 500 мл.
чеснок 5-6 головок
укроп (зонтики и побеги) 1 большой пучок
вишня ( небольшие веточки с листьями) 10 шт.
перец горький по желанию 5 шт.
овощи, которые вы хотите замариновать
Каталог: Заготовки на зиму
3836110
овощи на 5 литровых банок
огурец - 2 кг.
кабачки - 1 кг
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
листья хрена - 2,5 шт.
укроп - 10 стеблей
чеснок - 10 зуб.
перец черный - 10 горошин
лист лавровый - 4 шт.
вода
на 1-литровую банку
соль - ½ ст.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус (9%) - 3 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
341160 мин.400
на 1 банку объемом 3 литра:
помидоры - 2 кг.
зонтики сушеного укропа - 2 шт. (со стеблями)
листья хрена (при наличии) - 1 шт.
чеснок - 6 зубчик
болгарский перец - 1 шт.
перец чёрный горошек - 1 ч.л.
душистый перец - 10 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
520781927
помидоры
болгарский перец
мелкий лук (по желанию)
сручковый острый перец
желатин
чеснок
листья хрена (или корень), смородины, вишни (можно с веточками)
зонтики укропа, корень петрушки, веточки базалика (лучше фиолетового)
набор специй - перец черный и душистый горошком, гвоздика, семя горчицы, кориандр в зернах, лавровый лист (по желанию)
соль, сахар (или мед, будет вкуснее)
уксусная эссенция
Каталог: Другие основные блюда
1437411921
рис для суши 200 мл.
рисовый уксус 60 мл.
вода 250 мл.
2 листа нори blue dragon
-
филе слабосоленой сельди
зеленый лук без белой части
хрен столовый
зеленое яблоко
-
для подачи
маринованный имбирь
васаби blue dragon
соевый соус
Каталог: Заготовки на зиму
91541421
на 3-х литровый бутыль:
1,5 кг. огурцов
2 зубчика чеснока
2 веточки сельдерея
1 весточка острогона
5 веточек петрушки
5 горошин черного перца
1 сладкий перец
кусочек горького перца
0,5 листа хрена
1 ст.л. соли с горкой
Каталог: Заготовки на зиму
3896720 мин.1855
капуста белокочанная 1 шт.
морковь 2-3 шт.
чеснок 3 зуб.
хрен 1 корень
свекла 1 шт. (по желанию)
уксус 4-5 ст.л.
вода 500 г
соль 1 ст.л.
сахар 2 ч.л.
лавровый лист
перец душистый 4-5 шт.
Каталог: Мясные закуски
1534911927
язык телячий 1 шт. (примерно 500 г)
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист
душистый перец и перец горошком
гвоздика
пучок петрушки или укропа
для соуса:
сметана 20% и хрен столовый в равных пропорциях.
соль
сок лимона
Каталог: Рыба фаршированная
7685913348
рыба - карп 2 шт. (около 3 кг.)
лук - 7 шт.
морковь - 2 шт.
яйцо большое
тосты - 3-4 шт.
соль
перец
перец горошек - 10 шт.
лист лавровый - 5-8 шт.
масло сливочное - 20 г
сахар - 1-2 ч.л.
хрен
Каталог: Соленья и маринады
125311720
помидоры (я купила 11 кг, вышло 6 3-х л. банок)
чеснок - на 1 банку примерно 15 штучек
укроп
листья хрена
листья винограда (или смородины) - по 3 шт. на банку
соль - 50 г на 3-х л. банку
сахар - 100 г на 3-х л. банку
уксус - 50 г на 3-х л. банку
перец красный острый - по желанию
Каталог: Заготовка из капусты
7386060 мин.12984
цветная капуста - 2 кочана (2 кг. 200 г)
морковь - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
чеснок - 100 г
лук репчатый - 1 шт. (большая)
острый перец - по 1-2 шт. на 1-литр. банку
укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
душистый перец
гвоздика
лавровый лист
уксус 70%
маринад:
на 1 литр воды - 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Каталог: Салат с форелью
1594512946
150 г форели горячего копчения (2 филе)
2 яйца
1 свежий огурец
1 средняя отварная свекла
1 луковка шалот
соль, свежемолотый перец
для заправки:
150 г сметаны
1 ст.л. хрена
½ яблока
соль
смесь молотых перцев
для сервировки:
небольшие листья салата
Каталог: Заготовки из огурцов
30022200 мин.110
на одну 3 л. банку:
огурцы
0.5 шт. морковь
1 шт. хрен
1 веточка укропа
0.5 шт. болгарский перец
1 шт. горький перец
5 зуб. чеснока
2 шт. лавровый лист
8 ст.л. уксуса 9 %
5 горошин душистого перца
2 ст.л. соли
Каталог: Блюда из птицы
718215 мин.1108
куриное филе-1 шт.
лист от магги с чесночными приправами-1 шт.
гарнир:
свёкла-1 шт.
чеснок-1 зубчик.
лимонный сок-чуть-чуть.
анчоусы (у меня килька)-4-5 шт.
хрен тёртый-1 ч.л.
сметана или майонез-1 ч.л.
соль
перец- .
Каталог: Соленья и маринады
16515111436
на 10 кг. зеленых помидор:
5-7 головок чеснока
5-7 больших красных горьких перца
листья хрена, соцветия (зонтики) укропа или семена укропа
рассол: на 10л воды - 0,5л (по плечики) банка крупной каменой соли
2 полных ст. (250 мл. ) сахара.
Каталог: Заготовки на зиму
2219120 мин.700
на банку 1 литр:
огурцы - примерно 500 г
перец черный горошком - 10 горошин
зерна горчицы - 1/2 ч.л.
лук - 1 шт.
перец острый
лавровый лист - 2 шт.
листья вишни (смородины) - 2 шт.
лист хрена - 1 шт.
соцветия укропа (сухие) - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик.
уксусная эссенция 70 % - 1 ч.л. (или 8 ч.л. уксуса 9%) - добавлять в банку перед заливкой маринадом
маринад (на 1 литр воды):
соль - 1 ст.л.
сахар 2 ст.л.
Каталог: Заготовка из капусты
5382530 мин.11411
на 3 литровую банку:
капуста - 1 шт.
свекла столовая небольшая - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
лавровый лист - 4 шт.
семена укропа - 1 ст.л.
корень хрена - 4 см.
вода - 1,5 л.
соль - 70 г
сахар - 70 г
душистый перец горошком - 4-5 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
141411014
на 3-х литровую банку:
хрен 2-3 брусочка
зонтик укропа 1 шт.
листья смородины и вишни по 3 шт.
чеснок 3 зубчика
черный перец 6-8 горошин
помидоры
сахар 2 ст.л.
соль 2 ст.л.
горчица в зернах 1,5 ст.л.
вода (холодная)
Каталог: Салат из огурцов
1452715994
для салата:
листья салата - 1 пучок (большого размера)
огурцы - 4-5 шт. (маленького размера)
для соуса:
оливковое масло - 4-6 ст.л.
готовый хрен - 1 ст.л. с горкой
луковица - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубца.
сок 1/2 лимона
кинза - 1 пучок
соль
Каталог: Блины с семгой
1969114875
мука пшенич. - 3 ст.л.
яйца - 1 шт.
масло растит. - 2 ст.л.
свекольный сок - 80 мл.
соль -
для начинки:
творожный сливочный сыр - 100 г
готовый хрен - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
красная рыба малосольная - 150 г
перец лимонный
орехи - 60 г
салатные листья
соль
Каталог: Заготовки из огурцов
36132100 мин.2814
огурцы - 3-3,5 кг.
большой лист хрена - 1 шт.
перец острый жгучий - 1/2 шт.
продукты на банку один литр:
перец чёрный горошком - 5 шт.
гвоздика - 1 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
лук репчатый - 2-3 колечка
морковь - несколько колечек
зонтики укропа - 1 шт.
маринад на один литр воды:
соль - 50 г
сахар - 50 г
уксус столовый 9% - 30 мл.
Каталог: Соленья и маринады
8116414267
на 3 кг. сладкого перца:
сахарный песок – 300 г
крупная соль – 2 ст.л. ( ни в коем случае не йодированная)
уксус виноградный 6% – 200 г
сельдерей стебли несколько шт.
лавровый лист – 2-3 шт
лист хрена ( если есть под рукой, нет и ладно)
перец черный горошком – из расчета 8-10 горошин на банку 0,7
масло растительное – 100 г
вода – 100 г
Каталог: Соленья и маринады
18826120 мин.1933
2 кг. помидоров
2 кг. огурцов
1 крупный вилок цветной капусты
3 средних брокколи
1 крупный цукини
5 крупных морковок
5 головок чеснока
5 крупных луковиц
это количество овощей на 5 3-хлитровых банок
на 1 банку:
3 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
1 десертная л. уксусной кислоты 70%
лавровый лист - 2 шт
душистый перец - 5 горошин
укроп, листья хрена, черной смородины, вишни
Каталог: Заготовки на зиму
1180560 мин.1814
на 1 банку объёмом 1,5 л.:
800 г огурцов (засолочного сорта!)
2-3 листа черной смородины
1-2 листа вишни
2-3 зубчика чеснока
1 зонтик укропа
1 лист и черешки хрена
1 веточка эстрагона
острый перец (по желанию)
для маринада (на 1 л. воды):
2 ст.л. соли (без большой горки)
1 ст.л. сахара (с горочкой)
1 ч.л. семян горчицы
5-7 горошин черного перца
3-5 горошин душистого перца
1 ч.л. семян укропа
1-2 бутона гвоздики
3 лавровых листа
на банку 3 л. – 100 мл. уксуса 9%
крупная каменная соль
Каталог: Блюда из птицы
1530613772
птичка - 1 шт. (утка, гусь или индюк), не менее 2 кг
большие листья растений как-то: хрен, лопух, ревень, девясил. по 5-6 шт.
соль
перец
чеснок - сколько любите
сыр твёрдый - горсть тёртого
начинка - об оригинальной читайте в рецепте, а я брала яблоки и сливы
Каталог: Мясные закуски
997712857
4 свинных языка
гвоздика, ягоды можжевельника, перец горошком, лавровый лист, соль
для каляра:
200 мл. темного нефильтрованного пива
2 яйца
щепотла соли
муки столько, чтобы получилось тесто как густая сметана
для соуса:
1 апельсин
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. крепкого столового хрена
щепотка соли
Каталог: Холодные супы
753810 мин.315
свекла - 2 шт.
коренья петрушки
лавровый лист - 2 шт.
лук - 1/2 шт.
чеснок - 3 зубчика
огурцы - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
хрен - 1 ч.л.
зеленый лук - 1/3 пучка
укроп - 1/3 пучка
соль
перец молотый
сахар - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
107991814
2 свеклы примерно 400 г
1 крупная луковица
175 мл. красного винного уксуса
0,5 ч.л. консервированного хрена
1/4 ч.л. зерен горчицы
1 лавровый лист
0,5 ч.л. черного перца горошка
1 ч.л. морской крупной соли
250 мл. воды
2 ст.л. оливкового масла ideal для подачи
Каталог: Теплый салат с курицей
1602230 мин.351102
мясо (телятина, говядина, курица) 300 г
лук 1 шт.
кефир 100 мл.
яйцо 1 шт.
соль
перец
помидор 3 шт.
огурец 2 шт.
листья салата
зелёный лук
зелень укропа
оливки
хрен 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
уксус яблочный 3 ст.л.
соль
порошок сладкой паприки