Кориандр семена – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кориандр семена: 278
Каталог: Другие холодные закуски
9316430 мин.356285
яйца 70 шт. (среднего размера)
соль 3 ст.л.
семена горчицы 3 ст.л.
семена сельдерея 2 ст.л.
специя для засолки 2 ст.л. (лавровый лист,ягоды можжевельника,корица,кориандр,имбирь,гвоздика,кардамон,чёрный перец)
красный перец 6 шт. (сухой острый)
чеснок 12 зубков
лук репчатый 1 головка
вино белое сухое 400 мл.
винный уксус 400 мл.
вода 600 мл.
Каталог: Блюда из мяса
19476390 мин.82734
говядина с косточкой 3 кг. (не жирная)
папайя зелёная 1 шт. (600 г)
лук репчатый 1 головка (400 г)
помидор 1 шт. (300 г)
тархун свежий 30 г
соль 2 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л. (семена)
тмин 1/2 ст.л. (молотый)
вино белое 200 мл.
кетчуп 200 мл.
вустерширский соус 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
457190 мин.423
свинина - 1 кг.
лук репчатый - 3 шт.
томатная паста – 3 ст.л.
жидкий дым - 2 ст.л.
семена кориандра - 1 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
майоран сушеный - 0.3 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
477850 мин.400
фарш говяжий 350 г
фарш куриный 220 г
фарш смешанный (жирный) 100 г
лук 1/3 шт.
цитрон сушеный 2 ч.л.
кориандр семена 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода для смачивания рук
Каталог: Блюда из мяса
6820320 мин.611
— свиной ошеек – 800 г
— мед – 1 ст.л.
— красное вино – 100 мл.
— соль – 1 ч.л. (неполная)
— черный молотый перец – 0,5 ч.л.
— паприка – 1 ч.л.
— прованские травы – 1 ч.л.
— кориандр (семена) – 10-15 шт.
Каталог: Другие гарниры
699260 мин.400
тыква - 500 г
баклажан - 1 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
семена кунжута - 1 ч.л.
зёрна кориандра - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубок
острый перец - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
1357211925
овсяные хлопья - 1 ст.
йогурт - 1стак
яблоко - 1шт
тыквенные семечки - 50 г
семена подсолнуха(очищенные) - 50 г
миндаль - 50 г
мука - 1стак
кориандр молотый -
мускатный орех молотый -
имбирь молотый -
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
587529151107
пекинская капуста - 1 качан
перец чили молотый - 1 ст.л.
перец жгучий свежий - 1-2 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
имбирь свежий - 2 см.
кориандр(семена) - 1 ч.л.
соль
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Заготовка из капусты
4018814166
на 3 кг. белокочанной капусты:
морковь – 400-500 г
уксус виноградный – 2 ст.л.
сахарный песок – 3 ст.л.
соль крупная каменная – 1 ст.л.
семена кориандра – 1 ст.л.
перец черный – 10 горошинок
гвоздика – 10 бутонов
Каталог: Салат из свеклы
1111715 мин.614
свекла запеченная или вареная - 3 шт. среднего размера
чернослив - 100 - 150 г
грецкие орехи - 100 г
масло растительное любое (у меня оливковое) - 2 - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л
молотые семена кориандра - 0,5 ч.л.
Каталог: Хлеб
39308162547
закваска ржаная- 200 г
мука ржаная- 250 г
мука пшеничная цельнозерн.грубого помола- 175г
вода теплая- 220 мл.
соль морская (пищевая)- 1-1.5 ч.л.
специи: кориандр, тмин, мускат.орех, семена укропа
масло растительное- 1 ст.л.
Каталог: Кетчуп
1440220 мин.5525
томатная паста - 500 г
свежий чеснок - 1/4 головки (2-4 зубчиков)
семена кориандра - 1 ч.л.
нерафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
черный перец
Каталог: Аджика
7016100
200 г острый перец
100 г чеснок
50-60 г крупная соль
3 ч.л. хмели - сунели
1 ч.л. семена укропа
1 ч.л. молотый кориандр
130 г свежая кинза
50 г укроп
40 г петрушка
Каталог: Хлеб
344550 мин.11947
мука-3-3.5 стак.( ст-250 мл. )
соль-1 чл с горкой
сода-0.75 чл
лук, жареный на масле-по-больше
кориандр (семя)-1.5 чл
тмин-2.5 чл
сыворотка ( от домашнего творога)-500 мл.
Каталог: Соленья и маринады
5373640 мин.14374
грибы - ассорти
маринад из расчета на 3-х литровую кастрюлю:
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
нарезанный чеснок
уксус 9%
специи: горчица в зернах, кориандр, душистый перец, гвоздика, лавровый лист, семена укропа
растительное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1946660 мин.43985
креветки вареные - 100 г
помидоры сушеные в масле - 5 шт.
сладкий желтый перец - 1 шт.
сливки 33 % жирности - 200 мл.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 4 веточки
семена кориандра - 10 шт.
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Печенье
1520330 мин.161112
морковь-200 г
яблоко большое-1 шт.
геркулесовые хлопья -1,5 ст.
томатный сок- 0,5 ст.
сыр (у меня пармезан)-100 г
кунжут- горсть
семена подсолнечника- горсть
тыквенные семечки-горсть
тмин-щепотка
кориандр зерна-щепотка
Каталог: Котлеты из баранины
1568914160
баранина мякоть – 700 г
курдючное сало – 100 г
луковица большая – 1 шт
чеснок – 1-2 зубчика
яйцо – 1 шт
хлебные крошки – ½ ст.
масло оливковое – 1 ст.л.
семена зиры – ½ ч.л.
кориандр семена - ½ ч.л.
перец душистый горошком - ½ ч.л.
перец черный горошком – ½ ч.л.
кардамон щепотка семян
имбирь порошок – щепотка
куркума молотая – щепотка
соль
для соуса:
йогурт натуральный – 300 мл.
мята небольшой пучок
соль
перец черный молотый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
677260 мин.42430
крабы не крупные - 2 кг.
растительное масло - 2 ст.л.
кориандр - 1 ст.л. (семена)
семена горчицы - 1 ст.л.
красный чили перец - 1 ст.л. (хлопья)
лук репчатый - 1 головка 250 г
чеснок - 4 зубка
имбирь свежий - 30 г
куркума - 1 ч.л.
пальмовый сахар - 1 ч.л.
тамарид паста - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
крабовый бульон - 150 мл.
кинза зелёная - 1/4 пучка
Каталог: Блюда из баранины
851813435
приблизительно бараньи отбивные на косточке 12 шт. (или шея)
семена зиры 2 ст.л.
семена кориандра 2 ст.л.
черный перец
соль
растительное масло для жарки
для соуса:
200 г очищенного физалиса
яблоки зеленые большие 2 шт.
сок 1 лимона
1/3 ст. осветленного яблочного сока
чеснок 3 зубчика
небольшой пучок кинзы
мед 1 ч.л.
сливочное масло 1 ст.л.
щепотка молотой зиры
Каталог: Хлеб
3253214951
вода тёплая кипячёная 250 мл.
дрожжи пол ч.л.
смесь сухого кваса 2 ст.л. (состав смеси: сухари панировочные, ржаной солод, лимонная кислота, подсластитель)
мука ржаная 65 г
мука цельнозерновая пшеничная 65 г
мука пшеничная 100 г
соль 1 ч.л.
специи:
тмин, кориандр молотый 1 ч.л. с горкой.
семена льна большая горсть.
кориандр целый для посыпки верха булки.
форма 10х10х23см.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1418413943
700 г шампиньёнов
куриная грудинка маленькая
2 яица
300 грам тонко нарезанного бекона,
горстка вяленных помидоров
луковица,
несколько стебель кинзы,зеленого лука.
приправы , у меня семена кориандра,мускатный орех,черный и красный перец.соевый соус, орешки.
Каталог: Блюда из птицы
2765740 мин.23456
утиные грудки 2 шт.
сливочное масло 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
мёд 1 ст.л.
семена кориандра 1 ст.л.
соль и перец
для соуса:
250 г малины
100 мл. красного сухого вина
50 г сахара
Каталог: Мясные закуски
138707200 мин.82637
свежее сало 1 кг.500 г
вода 2 литра
соль 100 г
сахар коричневый 2 ст.л.
пикник специя 2 ст.л. (ягоды можжевельника,чёрный перец горошек,кориандр,лавровый лист,семена горчицы,чили перец)
чеснок гранулированый 1 ст.л.
Каталог: Тефтели из говядины
1917211433
фарш:
говядина – 500 г
куриные бедрышки – 500 г
горох – 0,5 ст.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
зира молотая – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
лук – 150 г
сырой картофель – 1 шт.
= = = = = = = = = = = = = = = =
соус:
лук – 300 г
гвоздика – 2 шт.
перец черный горошком – 10-12 шт.
корица – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
семена кориандра – 1 ч.л.
зира молотая – 0,5 ч.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
семена пажитника – 1 ч.л.
острый красный перец
томатная паста – 1 ст.л.
яблочно-персиковый сок с мякотью – 1 ст.
сущеный молотый базилик – 1 ч.л.
сушеный молотый майоран– 1 ч.л.
сливочное масло – 80 г
растительное масло – 20 г
грецкие орехи – 1 ст.
= = = = = = = = = = = = = = =
сырая морковь
Каталог: Блюда из птицы
36300300 мин.122230
индейка не крупная 8 кг.
соль 3 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
лавровый лист 6 шт.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
чили перец сухой 6 шт.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
вода холодная 3 литра
пиво хлебное 1.5 литра
соевый соус 500 мл. (kikkoman less sodium)
оливковое масло 2 ст.л. мёд 2 ст.л. соевый соус 2 ст.л.
Каталог: Рыба жареная
349445 мин.432
конгрио (куски) – 700 г
для маринада:
перец кубеба – 8 горошин
перец душистый горошек – 6 шт.
семена горчицы – 1 ч.л.
кориандр (семена) – 1 ч.л.
тимьян – 6 веточек
вино белое сухое – 100 мл
масло растительное для жарки – 4 ст.л.
для панировки:
мука – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
перец белый молотый – ½ ч.л.
для гарнира:
батат (сладкий картофель) – 1 шт.
масло топленое – 2 ст.л.
соль
салатный микс – для подачи
Каталог: Другие основные блюда
1102401
свекла- 4 шт.
оливковое масло-3-4 ст.л.
соль
молотый черный перец
для дукки:
очищенный фундук - 75 г
семена кунжута - 50 г
кориандр (семена) - 3 ч.л.
кумин - 2 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
паприка копченая молотая - 2 ч.л.
для соуса:
творог - 200 г
консервированный хрен - 3 ч.л.
для заправки:
бальзамический уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль
молотый черный перец
зеленый лук - для подачи
Каталог: Блюда из птицы
1241460 мин.11440
куриная грудка 2шт
помидор 2шт
лимон 1шт
яблоко большое 1шт
сыр 100 г
лук репчатый 1шт
зелень,семена кориандра
сахар 3 ч.л.
соус:
сметана 125г
томатный соус 2 ч.л.
горчица 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
464560 мин.51846
рыбка морская, тушки без кожи - 700 г
3 внушительных луковицы
1 крупное яйцо,
1 ст. сливок,
1 коробочка плавленого сыра.
твердого сыра г 50
смесь перцев в мельничке, семена укропа, кориандр, сушеная зелень укропа и петрушки, соль