Кориандр семена – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом кориандр семена: 278

Жаренный цыпленок с ежевичным соусомЖаренный цыпленок с ежевичным соусом

Каталог: Блюда из птицы

605611927

jizneliub

24 августа 2009, 06:52


1 цыпленок
масло(растительное) для жарки
для соуса(сацебели)
500-600 г ежевики
2 грозди незрелого винограда(если нет небеда)
мята-блошница (омбало)
кориандр (кинза), лучше свежие семена использовать
1-2 зубчика чеснока
красный перец (молотый)
соль

Лимоны солёныеЛимоны солёные

Каталог: Другие холодные закуски

2528313566

laralaram

13 октября 2010, 02:10


лимоны - 6 крупных шт.
лимонный сок - около 1,5 л
оливковое масло - несколько ст.л.
корица - 1 палочка
кориандр (семя) - 1 ст.л.
соль крупная без добавок - 6 ст.л.
перец горошком - 1 ст.л.
перец чили (сухой)
банка на 2 л

Шашлык в пивном маринаде и соус к немуШашлык в пивном маринаде и соус к нему

Каталог: Блюда из мяса

3410212149

mar33_33

09 мая 2011, 11:38


1,5-2 кг свинина
0,5 л. пиво светлое
0,5 шт. лимон
4 шт. лук
приправа для шашлыка:
зира
семена горчицы
базилик
молотый чёрный перец
молотый красный перец
молотый кориандр
для соуса:
томатная паста
лук красный
кинза
чеснок

Закуска свекольно-селедочнаяЗакуска свекольно-селедочная

Каталог: Другие холодные закуски

702911341

nata196277

12 апреля 2009, 23:17


свекла - 1 шт.
филе сельди пряного посола - 200 г
бородинский хлеб - 3 ломтика
небольшие луковицы - 3 шт.
грецкие орехи - 10 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
готовая горчица - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
приправа для рыбы
семена кориандра

Мясной паштет для завтрака или перекусаМясной паштет для завтрака или перекуса

Каталог: Паштет

14758213867

Svettt

17 апреля 2012, 12:06


мякоть говядины - 500 г
морковь среднего размера - 2 шт.
лук репчатый - 2 небольшие луковки
масло топленое - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мускатный орех - щепотка
кориандр семена - щепотка растертого в ступке
майоран сухой - щепотка
соль -
перец черный свежемолотый - .

Ребрышки тушеныеРебрышки тушеные

Каталог: Другие горячие закуски

873712538

scorpy

09 января 2008, 19:59


ребрышки свиные (любые другие, какие есть), но свиные более мясистые
лук
морковь
помидоры
перец болгарский и чили
масло оливковое
соевый соус
вино красное сухое
специи: зира, барбарис, семя горчицы, кориандра и кунжута, перец душистый, острый (красный) и черный

Запеченная грудинкаЗапеченная грудинка

Каталог: Блюда из мяса

8648109

AlexN79

28 марта 2022, 12:17


грудинка свиная - 1500 г
соль - 12-15 г
сахар -1 ч.л. без горки
перец чёрный горошек -1 ч.л.
кориандр целый - 1 ч.л.
семена горчицы - 1/2 ч.л.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
растительное масло - 3 ст.л.

Сочный салат из моркови, можно есть сразу!Сочный салат из моркови, можно есть сразу!

Каталог: Салат из овощей

6191100

Анастасия Ецкало

05 ноября 2017, 19:28


морковь свежая - 500 г
чеснок – 1 зубок,
масло растительное – 25 мл.,
уксус 9% (лимонная кислота) – 2 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
молотый перец ,
семена кунжута (по желанию) – 1 ч.л.
красный перец – ¼ ч.л.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.

Постный сельский паштетПостный сельский паштет

Каталог: Другие холодные закуски

3232135

allenka(alarm clock)

30 марта 2019, 15:55


фасоль (фасоль бланш тм мистраль) - 200 г
семена льна - 4 ст.л.
мука миндальная - 4 ст.л.
морковь (запеченая) - 100 г
соль
перец черный
орегано - 0.5 ч.л.
бульон (овощной или вода) - 125 мл.
перец красный жгучий
кориандр (молотый) - 1 ч.л.

Салат из огурцов из серии "заготовки на зиму" и не толькоСалат из огурцов из серии "заготовки на зиму" и не только

Каталог: Заготовки из огурцов

5565015072

Svettt

19 июля 2011, 13:25


огурцы – 2 кг.
лук репчатый – 1,5 кг.
сахарный песок – ½ ст.
уксус яблочный – ½ ст.
масло ореховое (любое, у меня арахисовое) – ½ ст.
соль крупная – 2 ст.л. (ни в коем случае не йодированная)
кориандр семена – 2-3 ч.л.
кинза или петрушка – пучок

Чечевичные котлетыЧечевичные котлеты

Каталог: Котлеты из чечевицы

618871525

romashokk

09 мая 2009, 19:44


чечевица крупная коричневая (около 130-150 г на 8-10 котлет)
овощи (кроме картофеля): морковь, кабачок, капуста, сладкий перец, можно помидор объем овощей равен объему чечевицы или даже больше.
укроп измельченный
кукурузная мука или манка для вязкости котлет
специи любые, в идеале:
куркума
асафетида
кумин
кориандр семя
черная горчица семена
смесь специй масала или гарам-масала
панировочные сухари или мука для "обваливания" котлет
топленое масло для тушения овощей и обжаривания котлет

Индейка на день благодарения с картофельным пюре и соусом грэвиИндейка на день благодарения с картофельным пюре и соусом грэви

Каталог: Блюда из птицы

67076330 мин.1265102

andreytsibulski

28 ноября 2011, 05:23


индейка 10 кг. (потрошённая,чистый вес)
соль 8 ст.л.
сахар коричневый 4 ст.л.
лавровый лист 6 листков
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
горчица 1 ч.л. (семена)
гвоздика 4 шт.
имбирь 30 г (свежий)
пиво тёмное 1 литр, вода холодная 9 литров
для натирания: аджика 6 ст.л. оливковое масло 2 ст.л.
для соуса: мука 3 ст.л. масло сливочное 3 ст.л. бульон 1.5 литра (содержимое протвеня)
картофельное пюре

Маринад для приготовления рыбыМаринад для приготовления рыбы

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4418103

AlexN79

23 ноября 2021, 12:19


чеснок - 3-4 зубчика
семена укропа молотые - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
перец чили - 1/3 ч.л.
соль - 1 ч.л. с горкой
масло растительное - 15 мл.

Закуска из огурцовЗакуска из огурцов

Каталог: Заготовки на зиму

95195 мин.111

Другая Кухня

02 июня 2020, 07:02


огурцы 400 г
лук 1 шт.
семена горчицы 1 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
корица 1 палочка
куркума 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 50 г
душистый перец 3-4 горошины
вода 75 мл.
винный уксус (6%) 100 мл.

Ржаной хлеб для хпРжаной хлеб для хп

Каталог: Ржаной хлеб

423523 мин.14156

микулишна

21 января 2012, 15:26


ржаная закваска 350 г
мука ржаная обдирная 390 г
квас хлебный сухой 2 ст.л.
сахар 1.5 ст.л.
соль 1.5 ч.л.
растительное масло ароматное 2 ст.л.
вода 290 г
семена кориандра 1 ч.л.
базилик сухой 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.

Булочки к бульонуБулочки к бульону

Каталог: Другая выпечка

1196013877

люба-пытка

22 января 2009, 01:07


300 г воды
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей
500 г муки просеянной
50 г масла сливочного мягкого
специи по желанию, например :
тмин , кориандр , анис , фенхель ,паприка ,
пряная зелень , рубленые орехи , мак ,
кунжутное семя

Селедка-селедочка пряная от шерри слегка пьянаяСеледка-селедочка пряная от шерри слегка пьяная

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

961313565

passion1963

08 июля 2009, 13:06


филе двух селедок
маринад:
1/2 небольшой луковицы
50 мл. шерри (он же херес)
2 ст.л. свекольного сока
1 ч.л. меда
1 ст.л. белого бальзамического уксуса
специи:
семена горчицы и кориандра
душистый перец
лавровый лист
небольшой кусочек имбиря, порезанный на пластины

"гребешки" из утиной грудки в кисло-сладком соусе с фунчозой"гребешки" из утиной грудки в кисло-сладком соусе с фунчозой

Каталог: Блюда из птицы

1139140 мин.3714

jk0580

18 ноября 2009, 18:57


1 утиная грудка
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 не большой болгарский перчик
2 ложки меда, 1 ст.л. винный уксус
соевый соус (в зависимости сколько выедите соли))
кориандр, имбирь молотый, черный перец, корица, кунжутное семя 1 ст.л.
тонкая вермишель "фунчоза"

Ветчина которую может сделать каждый кулинарВетчина которую может сделать каждый кулинар

Каталог: Блюда из мяса

41074420 мин.1257118

andreytsibulski

29 сентября 2011, 10:02


свинина 4 кг. (хрюшкина задняя ножка)
соль 300 г
сахар коричневый 100 г
чеснок 8 зубков
чёрный перец 1 ст.л. (горошек раздавленный)
специя для засолки 2 ст.л. (корица,душистый перец,семена горчицы,кориандр,лавровый лист,имбирь,гвоздика,кардамон)
вода холодная

Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемшиКартофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1117611814

Света C.

15 мая 2014, 21:42


картофель (небольшой) – 5 шт.
сливочное масло – 25 г
яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 4 ст.л.
кунжут (семена)
грибы – 100 г
морковь – 1 шт.
соль - .
кориандр молотый
огурец свежий – 1 шт.
черемша – 30 г
укроп (зелень)
сметана – 2 ст.л.
растительное масло.

Печеночный паштет " домашний" с грушево-имбирным чатни (тест-драйв с окраиной)Печеночный паштет " домашний" с грушево-имбирным чатни (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Паштет

687330 мин.148

nira60

20 ноября 2015, 15:58


паштет домашний(окраины) - 200 г
тарталетки
груша для декора
......
для чатни:
груши - 500 г
корень имбиря - 3-4см.
перец горький
корица - 1/4 палочки
семена кориандра - 1/2 ч.л.
орехи грецкие - 50 г
мед - 2 ст.л.
соль - на кончике ножа.

Говядина в духовке, или пальчики оближешьГовядина в духовке, или пальчики оближешь

Каталог: Блюда из мяса

37245240 мин.61837

andreytsibulski

13 марта 2014, 06:56


кусок говядины 2 кг. (крупно-волокнистая, не много жира)
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец горошек 1 ч.л.
красный перец сухой 1 шт.
ягоды можжевельника 1 ч.л.
семена горчицы 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт.

Два салата с фунчозойДва салата с фунчозой

Каталог: Салат с фунчозой

8225114

Ольга

17 апреля 2021, 12:40


фунчозы 100 г
4-ая часть куриной грудки
половинка красного и болгарского перцев
соевого соуса 2-3 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
молотый кориандр
яблочного уксуса 0.5 ч.л.
зубчик чеснока 1
семена льна
фунчозы 100 г
соевого соуса 2-3 ч.л.
сахара 0.5 ч.л.
молотый кориандр
лимонного сока 0.5 ч.л.
зубчик чеснока 1
кунжут
корейской моркови 130 г
половинка свежего огурца
половинка красного и болгарского перцев

Рис под соусом "сацебели"Рис под соусом "сацебели"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1043415 мин.21614

Елена Первушина

23 апреля 2015, 10:21


рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
вода - 100 мл.
томатная паста (густая) - 200 г.
орегано - (у меня 1 ч.л. )
укроп (у меня сухой) - 1 ст.л.
кинза (у меня сухая) - 1 ст.л.
семена укропа - (у меня 1 ч.л.
сахар - (зависит от вкуса томатной пасты)
соль - (зависит от вкуса томатной пасты)
кориандр - (у меня 2 ч.л. )
чеснок - 2 зубчика
острый красный перец -
черный перец молотый -

Кебаб из свинины в домашних условияхКебаб из свинины в домашних условиях

Каталог: Шашлык

2988111

Алексей Рогозин

23 апреля 2021, 18:51


свинина (крестец) - 850 г
курдюк - 100 г
лук репчатый - 250 г
чеснок - 10 г
цедра с одного апельсина
уксус винный красный - 3 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
сахар коричневый - щепотка
семена кориандра - 1/2 ч.л.
укроп - 4 веточки
перец белый - 5 горошин
соль

Куриные желудочкиКуриные желудочки

Каталог: Блюда из субпродуктов

95781112

AlexN79

18 октября 2021, 13:24


куриные желудки - 1 кг
лук - 300 г
морковь - 300 г
кинза - 20 г
чеснок - 2 зубчика
уцхо-сунели - 1 ч.л.
молотые семена кориандра - 1/2 ч.л.
чабер - 1/2 ч.л.
острый красные перец - 1/2 ч.л.
молотый барбарис - 1 ч.л.
соль
зерна граната

Мясной рулет,или готовят всеМясной рулет,или готовят все

Каталог: Колбасы

61843510 мин.124263

andreytsibulski

05 октября 2012, 07:18


свиная задняя часть 3 кг.
соль 80 г
сахар коричневый 40 г
чеснок сухой 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
пиво светлое 2 литра
специя для соления 2 ст.л. :
лавровый лист
кориандр
ягоды можжевельника
чёрный перец
красный перец
гвоздика
семена горчицы
кардамон
корица

Салат из сырых шампиньонов.Салат из сырых шампиньонов.

Каталог: Салат из овощей

8399116089

иррез

02 апреля 2010, 01:51


грибы шампиньоны - 200 г
помидор - 2 шт
петрушка - 1 пуч.
соус:
соус соевый - 50 мл.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
чеснок - 1-2 зуб.
семя кориандра - 0,5 ч.л.
сахар-песок - 0,5 ч.л.
перец черный,молотый - 0,5 ч.л.
масло оливковое (или растительное) - 1 ст.л.
кунжут

Бородинский хлеб для хпБородинский хлеб для хп

Каталог: Другая выпечка

900913159

eshumaeva

03 марта 2009, 00:02


дрожжи 2 ч.л.
мука белая 80 гр
мука ржаная 470 гр
вода 300 мл.
соль 1.5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухой квас 4 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
уксус 3% 2 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.

Кабачки по-индийски.Кабачки по-индийски.

Каталог: Заготовки на зиму

1834960 мин.126

ботакоз

12 июня 2017, 19:28


кабачки – 1,5 кг
растительное масло без запаха – 100 мл.
острый зеленый перец – 2 стручка
семена тмина – 2 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
молотый кориандр – 1 ст.л.
сок лимона – ½ шт.
зеленый горошек (можно использовать замороженный) – 3 ст.
зелень кинзы – 1 средний пучок
соль – 30 г

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru