Вход | Регистрация
Красный чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный чили: 1894
По мотивам чили кон карне
фарш говяж 300 гр
фасоль белая,красная по 1бан
морковь,лук,перчик чили,масло рас
том паста,помидор,чеснок
Каталог: Другие основные блюда
478830 мин.42654
фарш говяж 300 гр
фасоль белая,красная по 1бан
морковь,лук,перчик чили,масло рас
том паста,помидор,чеснок
Салат с фасолью в стиле лобио (быстро и вкусно)
банка красной фасоли бондюэль в соусе “чили’
банка красной фасоли в собственном соку
пучок базилика
пучок кинзы
большая луковица
по желанию немного толченых грецких орехов
ст. уксуса 6%
1 ч.л. сахара
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1868112145
банка красной фасоли бондюэль в соусе “чили’
банка красной фасоли в собственном соку
пучок базилика
пучок кинзы
большая луковица
по желанию немного толченых грецких орехов
ст. уксуса 6%
1 ч.л. сахара
перец
Божественная свинина с коньяком и яблоками
свинина (я брала эскалоп) - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
яблоко красное - 1/2
перец болгарский красный или желтый - 1/2
мед - 1/2 ст.л.
коньяк - 3 ст.л.
молотый перец чили
соль
Каталог: Блюда из мяса
3891120 мин.2824
свинина (я брала эскалоп) - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
яблоко красное - 1/2
перец болгарский красный или желтый - 1/2
мед - 1/2 ст.л.
коньяк - 3 ст.л.
молотый перец чили
соль
Сырный гратен с креветками и красным луком
на 4 порции:
500 г.замороженных королевских креветок
3-4 ст.л. оливкового масла
3-4 красные(фиолетовые)луковицы
3-4 зубчика чесноа
1 острый перец чили(у меня сушёный)
сок половины лайма
200 мл. 33% сливок
100 г.натётрого пармезана
соль
чёрный перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1221913050
на 4 порции:
500 г.замороженных королевских креветок
3-4 ст.л. оливкового масла
3-4 красные(фиолетовые)луковицы
3-4 зубчика чесноа
1 острый перец чили(у меня сушёный)
сок половины лайма
200 мл. 33% сливок
100 г.натётрого пармезана
соль
чёрный перец
Энчилада
куриное филе 300 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень орегано
мексиканские кукурузные лепёшки тортилья 5 шт.
помидор 4 шт.
перец чили зелёный 1 шт.
перец чили красный 1 шт.
оливковое масло ideal 4 ст.л.
зелень кинзы
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
2241230 мин.51823
куриное филе 300 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень орегано
мексиканские кукурузные лепёшки тортилья 5 шт.
помидор 4 шт.
перец чили зелёный 1 шт.
перец чили красный 1 шт.
оливковое масло ideal 4 ст.л.
зелень кинзы
соль
перец
Баклажаны жаренные в аджике.
баклажаны 2-3 шт
перец красный болгарский 2-3 шт
перец чили ( у меня 3 шт)
чеснок 6-8 зубчиков ( у меня чеснок соло 2 головки)
уксус 5% или 9% - 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
масло для жарки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2466712236
баклажаны 2-3 шт
перец красный болгарский 2-3 шт
перец чили ( у меня 3 шт)
чеснок 6-8 зубчиков ( у меня чеснок соло 2 головки)
уксус 5% или 9% - 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
масло для жарки
Салат альма
1 авокадо
немного лимонного сока
10 креветок
макрель или филе другой рыбы горячего копчения, можно консервированный тунец
по желанию чуть майонеза или крем-чиз
зеленый лук
чуть перца чили, или, если не любите острое, обычный красный перец
2 зубка чеснока
соль
Каталог: Салат с тунцом и авокадо
803022453
1 авокадо
немного лимонного сока
10 креветок
макрель или филе другой рыбы горячего копчения, можно консервированный тунец
по желанию чуть майонеза или крем-чиз
зеленый лук
чуть перца чили, или, если не любите острое, обычный красный перец
2 зубка чеснока
соль
Баклажаны по средиземноморски
500 г маленьких баклажанов
1 ст.л. любого уксуса
1 ст.л. уксуса - бальзамик
2 зубка чеснока
1 - 2 ч.л. меда
1 маленький перец - чили,или красный сладкий перец очищенный от семян
10 листиков базилика
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. рубленой петрушки
Каталог: Другие холодные закуски
989032258
500 г маленьких баклажанов
1 ст.л. любого уксуса
1 ст.л. уксуса - бальзамик
2 зубка чеснока
1 - 2 ч.л. меда
1 маленький перец - чили,или красный сладкий перец очищенный от семян
10 листиков базилика
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. рубленой петрушки
Говядина, тушёная с помидорами
говядина - около 800 г а для маринада
лук репчатый – 1 большая луковица
перец чёрный горошком , но смелее, он не помешает
перец красный чили
соус соевый светлый – немало, примерно 50-60 мл. а для приготовления ещё
помидоры свежие – 5 шт.
лук порей – не обязательно
хмели-сунели
чеснок – 2 зубчика
Каталог: Другие основные блюда
1325922149
говядина - около 800 г а для маринада
лук репчатый – 1 большая луковица
перец чёрный горошком , но смелее, он не помешает
перец красный чили
соус соевый светлый – немало, примерно 50-60 мл. а для приготовления ещё
помидоры свежие – 5 шт.
лук порей – не обязательно
хмели-сунели
чеснок – 2 зубчика
Куриные котлеты
куриный фарш - 1200 г
лук репчатый - 300 г
петрушка - 20 г
укроп - 20 г
чеснок - 10 г
манная крупа - 4 ст.л. (без горки)
яйцо - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили хлопья - ½ ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Котлеты
459350 мин.800
куриный фарш - 1200 г
лук репчатый - 300 г
петрушка - 20 г
укроп - 20 г
чеснок - 10 г
манная крупа - 4 ст.л. (без горки)
яйцо - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный чили хлопья - ½ ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Зеленый острый перец кимчи
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
772040 мин.100
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Баклажаны со специями и тофу
баклажаны 1 кг. (тонкие и длинные)
тофу 400 г
красный чили перец 4 шт. (сухой)
чеснок 10 зубков
кинза зелёная 1/2 пучка
базилик 8 - 10 листков
лук репчатый 1 головка
сахар коричневый 3 ч.л.
сок лайма 4 ст.л.
рыбный соус 4 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1120840 мин.64170
баклажаны 1 кг. (тонкие и длинные)
тофу 400 г
красный чили перец 4 шт. (сухой)
чеснок 10 зубков
кинза зелёная 1/2 пучка
базилик 8 - 10 листков
лук репчатый 1 головка
сахар коричневый 3 ч.л.
сок лайма 4 ст.л.
рыбный соус 4 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
Быстрое рагу из сладкого перца и кабачков с колбасками
лук репчатый - 160 г
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
кабачок - 400 г
колбаса варено-копченая - 300 г
2 ст.л. (30 мл.) оливкового масла
томаты протертые - 250 г
орегано сушеный - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец красный чили - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
зелень петрушки - 5 г
Каталог: Рагу
239320 мин.410
лук репчатый - 160 г
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
кабачок - 400 г
колбаса варено-копченая - 300 г
2 ст.л. (30 мл.) оливкового масла
томаты протертые - 250 г
орегано сушеный - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец красный чили - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
зелень петрушки - 5 г
"гармошка"под соусом
свинина - 1 кг. большой кусок который можно нарезать веером.
сыр творожный 1 маленькая баночка.
помидоры - 2 шт
сыр твердых сортов - 200 гр
грибы шампиньоны в банке или свежие 150 гр
специи я использую:
сухой розмарин
сухой базилик
перец красный,чили и перец белый.
соль
соус darbo "брусника" или "клюква"
Каталог: Блюда из мяса
603750 мин.41517
свинина - 1 кг. большой кусок который можно нарезать веером.
сыр творожный 1 маленькая баночка.
помидоры - 2 шт
сыр твердых сортов - 200 гр
грибы шампиньоны в банке или свежие 150 гр
специи я использую:
сухой розмарин
сухой базилик
перец красный,чили и перец белый.
соль
соус darbo "брусника" или "клюква"
Много - красивых - вкусных - нежных - сочных - задниц
свинина задняя часть, 5 шт. по 5 кг.каждая,с костью и шкурой (общий вес 25 кг.)
чеснок чищенный 700 г
красный чили перец рубленный 5 ст.л. (сухой)
горчица жёлтая не горькая 200 г
сливовый соус 100 г
вегета 200 г (vegeta)
коричневый сахар 5 ст.л.
чёрный перец 4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
106251080 мин.10062101
свинина задняя часть, 5 шт. по 5 кг.каждая,с костью и шкурой (общий вес 25 кг.)
чеснок чищенный 700 г
красный чили перец рубленный 5 ст.л. (сухой)
горчица жёлтая не горькая 200 г
сливовый соус 100 г
вегета 200 г (vegeta)
коричневый сахар 5 ст.л.
чёрный перец 4 ст.л.
Любимое мяско с баклажанами
баклажан 1шт
помидор 2шт
лук 2шт
чеснок 2зуб
зелень много
вино красное 1бокал
масло оливк.
соль морская
перец чили
баранина
Каталог: Другие горячие закуски
553012640
баклажан 1шт
помидор 2шт
лук 2шт
чеснок 2зуб
зелень много
вино красное 1бокал
масло оливк.
соль морская
перец чили
баранина
Салат "вулкан попокатепетль проснулся"
авокадо - 1 шт.
сок лайма - 1/2 ст.л.
красный лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
соус "супер-чили" - 3 ст.л.
Каталог: Салат с авокадо и помидорами
66001826
авокадо - 1 шт.
сок лайма - 1/2 ст.л.
красный лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
соус "супер-чили" - 3 ст.л.
Почти мексиканская кукурузная сальса
1 банка консервирванной кукурузы, 0,5 головки репчатого лука, 0,5 красного перца чили, 1 ч.л. винного уксуса, 1,5 стл растительного масла
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
389315 мин.1828
1 банка консервирванной кукурузы, 0,5 головки репчатого лука, 0,5 красного перца чили, 1 ч.л. винного уксуса, 1,5 стл растительного масла
Баклажановые рулетики
баклажаны-2 шт
рис индика мистраль-50 г
чеснок-1 долька
красный перец чили- 1/2 шт
растительное масло- 4 стол.л
соевый соус-2 стол.л
красный молотый перец-щепотка
листья салата-для подачи
соль- .
Каталог: Другие горячие закуски
702450 мин.289
баклажаны-2 шт
рис индика мистраль-50 г
чеснок-1 долька
красный перец чили- 1/2 шт
растительное масло- 4 стол.л
соевый соус-2 стол.л
красный молотый перец-щепотка
листья салата-для подачи
соль- .
Мексиканский суп
300 г фарша
1 луковица
1баночка помид.в собствен.соку
1баночка красной фасоли
1баночка кукурузы
1 шт. красного сладкого перца
2зубчика чеснока
2 ст.л. овощного бульона
перец чили(острый),соль
кориандр и базилик приправа чуть-чуть
Каталог: Другие и нестандартные супы
942562146
300 г фарша
1 луковица
1баночка помид.в собствен.соку
1баночка красной фасоли
1баночка кукурузы
1 шт. красного сладкого перца
2зубчика чеснока
2 ст.л. овощного бульона
перец чили(острый),соль
кориандр и базилик приправа чуть-чуть
Шпигованная чесноком баранина
баранина(молодая) 1,5 кг.,
чеснок 6-8 зубчиков,
вино красное 250 мл.,
масло оливковое 50 мл.,
соль/перец ,
чили,
розмарин,
майоран.
Каталог: Блюда из мяса
796315125
баранина(молодая) 1,5 кг.,
чеснок 6-8 зубчиков,
вино красное 250 мл.,
масло оливковое 50 мл.,
соль/перец ,
чили,
розмарин,
майоран.
Шашлык из свинины с лимоном
2 кг. свинины
3 лимона
3 луковицы
соль
перец
перец красный сладкий
барбарис
кумин
куркума
кориандр
лавровый лист
базилик
майоран
чили
Каталог: Шашлык
2408711718
2 кг. свинины
3 лимона
3 луковицы
соль
перец
перец красный сладкий
барбарис
кумин
куркума
кориандр
лавровый лист
базилик
майоран
чили
Скумбрия на решетке
скумбрия
тимьян
черный перец молотый
красный перец чили
соевый соус
как вариант: 1.уксус, черный перец, соль 2.майонез + травки разные
Каталог: Другие горячие закуски
3158711342
скумбрия
тимьян
черный перец молотый
красный перец чили
соевый соус
как вариант: 1.уксус, черный перец, соль 2.майонез + травки разные
Охлаждённая похлёбка с моллюсками и картошкой
моллюски 800 г
оливковое масло 1 ст.л.
лук 1/2 головки.
чеснок 3 зубка.
красный чили перец 2 шт. (сухой).
вино белое сухое 150 мл.
помидоры 2 шт. (средние).
томатная паста 1 ст.л.
картошка 2 шт. (300 г).
рыбный бульон 300 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка.
лайм 1 шт.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
891650 мин.63045
моллюски 800 г
оливковое масло 1 ст.л.
лук 1/2 головки.
чеснок 3 зубка.
красный чили перец 2 шт. (сухой).
вино белое сухое 150 мл.
помидоры 2 шт. (средние).
томатная паста 1 ст.л.
картошка 2 шт. (300 г).
рыбный бульон 300 мл.
кинза зелёная 1/4 пучка.
лайм 1 шт.
Огурцы с говядиной по-китайски
говядина-280 г
огурец-2 шт.
лук репчатый-1 шт.
чеснок-2 зубчика
перец болгарский-1 шт.
перец жгучий красный(чили)-1/2-1 ч.л.
кориандр молотый-1/2 ч.л.
соевый соус-2 ст.л.
сахар демерара от мистраль-2/3 ч.л.
соль-
масло растительное (кунжутное,оливковое,кукурузное)-2 ст.л.
кунжут
Каталог: Блюда из мяса
3222635 мин.365
говядина-280 г
огурец-2 шт.
лук репчатый-1 шт.
чеснок-2 зубчика
перец болгарский-1 шт.
перец жгучий красный(чили)-1/2-1 ч.л.
кориандр молотый-1/2 ч.л.
соевый соус-2 ст.л.
сахар демерара от мистраль-2/3 ч.л.
соль-
масло растительное (кунжутное,оливковое,кукурузное)-2 ст.л.
кунжут
Свинина в беконе с сырным соусом в форме-вaconos sertéshús sajtszósszal őzgerinc formában
1,5 кг. свинины (или куриной грудки)
бекон (нарезка)- 200-250 г
150-200 г твердого сыра
соль
черный перец
зелень петрушки
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
2 яйца
панировочные сухари
1 кг. молодого картофеля
масло оливковое
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль
3 зубчика чеснока
укроп
Каталог: Блюда из мяса
988680 мин.15872
1,5 кг. свинины (или куриной грудки)
бекон (нарезка)- 200-250 г
150-200 г твердого сыра
соль
черный перец
зелень петрушки
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
2 яйца
панировочные сухари
1 кг. молодого картофеля
масло оливковое
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль
3 зубчика чеснока
укроп
Маринованные кальмары по гречески
кальмары 2 кг. (не крупные)
лавровый лист 4 шт.
орегано 1 ч.л. (сухой)
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
красный чили перец 4 шт. (сухой)
белый уксус 400 мл.
вода 300 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
для сервировки: кинза зелёная 1/4 пучка.,лимон 1 шт.
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
4517430 мин.64071
кальмары 2 кг. (не крупные)
лавровый лист 4 шт.
орегано 1 ч.л. (сухой)
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
красный чили перец 4 шт. (сухой)
белый уксус 400 мл.
вода 300 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
для сервировки: кинза зелёная 1/4 пучка.,лимон 1 шт.
соль
Свинина со специями по сингапурски
свинина 2 кг. (не очень жирная)
красный чили перец 10 шт. (сухой)
лук репчатый 250 г
устричный соус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
тамарид паста 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соевый соус 500 мл. (kikkoman less sodium)
кинза зелёная 1пучок
чеснок 4 зубка
соль
рис,на ваше усмотрение
Каталог: Блюда из мяса
1464690 мин.123235
свинина 2 кг. (не очень жирная)
красный чили перец 10 шт. (сухой)
лук репчатый 250 г
устричный соус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
тамарид паста 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соевый соус 500 мл. (kikkoman less sodium)
кинза зелёная 1пучок
чеснок 4 зубка
соль
рис,на ваше усмотрение
Салат капустный «все зайцы будут в гости к нам!»/конкурс
капуста красная – 1/4 кочана (около 300 г)
перец красный – 1шт
луковица красная – 1/2шт
брокколи – 1 маленький вилок (около 200 г)
манго – 1шт
лимон – 1шт
орешки кедровые – горсть
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус винный красный – 20 мл.
перчик чили сушеный – 1шт (по желанию)
соль
перец, листья мяты для украшения
Каталог: Салат из овощей
672430 мин.24562
капуста красная – 1/4 кочана (около 300 г)
перец красный – 1шт
луковица красная – 1/2шт
брокколи – 1 маленький вилок (около 200 г)
манго – 1шт
лимон – 1шт
орешки кедровые – горсть
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус винный красный – 20 мл.
перчик чили сушеный – 1шт (по желанию)
соль
перец, листья мяты для украшения
Салат из красной капусты с индейкой
200 г индейки
пучок редиски
четверть кочана красной капусты
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
1 красный перец чили
2 ч.л. рисового уксуса
сок 1 лайма
2 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1/2 красной луковицы
щепотка свежемолотого черного перца
Каталог: Салат из редиски
666545 мин.41024
200 г индейки
пучок редиски
четверть кочана красной капусты
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
1 красный перец чили
2 ч.л. рисового уксуса
сок 1 лайма
2 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1/2 красной луковицы
щепотка свежемолотого черного перца
