Вход | Регистрация
Красный чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный чили: 1894
Супер бургер с котлетой из настоящего мяса.
бекон - 250 г (в упаковке тонко резанный)
булочки - 4-9 шт.
сыр чеддер - 150 г
помидоры - 2 шт.
лук жёлтый - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец жгучий - 1 шт.
кетчуп - 2-4 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
уксус - 1 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
листья салата - 1 пучок
чеснок - 4-6 зубчиков
сахар и соль - 1
Каталог: Бутерброды
12163120 мин.402
бекон - 250 г (в упаковке тонко резанный)
булочки - 4-9 шт.
сыр чеддер - 150 г
помидоры - 2 шт.
лук жёлтый - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец жгучий - 1 шт.
кетчуп - 2-4 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
уксус - 1 ч.л.
паприка - 1 ст.л.
листья салата - 1 пучок
чеснок - 4-6 зубчиков
сахар и соль - 1
Овощной витаминный салат коул-сло
салат:
300 г капуста белокочанная
1/2 шт. перец болгарский
1 шт. огурец свежий
1 шт. лук красный
1 шт. морковь
1 шт. яблоко
сельдерей 1 стебель
укроп, петрушка 1 пучок
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
заправка:
125 г йогурт натуральный
мед (или сахар) 1 ч.л.
горчица зернистая 1 ч.л.
сок лимонный 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
10010130 мин.503
салат:
300 г капуста белокочанная
1/2 шт. перец болгарский
1 шт. огурец свежий
1 шт. лук красный
1 шт. морковь
1 шт. яблоко
сельдерей 1 стебель
укроп, петрушка 1 пучок
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
заправка:
125 г йогурт натуральный
мед (или сахар) 1 ч.л.
горчица зернистая 1 ч.л.
сок лимонный 1 ст.л.
Салат из сезонных овощей с персиком.
свёкла-1 шт
морковь-1 шт
лук красный-1 шт.
чеснок-1 зубчик
капуста белокочанная-6 шт. листьев от вилка
сахар-1 ч л
соль-0,5 ч л
петрушка-3 веточки
персик-1 шт
для заправки:
масло подсолнечное холодного отжима-2 ст. л
уксус яблочный-1 ст. л
лимонный сок sicilia-1 ст. л
красный жгучий молотый перец
Каталог: Салат из овощей
223830 мин.341
свёкла-1 шт
морковь-1 шт
лук красный-1 шт.
чеснок-1 зубчик
капуста белокочанная-6 шт. листьев от вилка
сахар-1 ч л
соль-0,5 ч л
петрушка-3 веточки
персик-1 шт
для заправки:
масло подсолнечное холодного отжима-2 ст. л
уксус яблочный-1 ст. л
лимонный сок sicilia-1 ст. л
красный жгучий молотый перец
Арбузный салат.
арбуз-2 куска размером 7 см х 15 см и высотой 3,5-4 см
персик-1 шт
лук красный-1 шт. небольшая луковица
руккола-10-15 веточек
сыр моцарелла для салатов-30 г
помидоры-черри-4 шт
для заправки:
масло оливковое-2 ст. л
бальзамик тёмный-1 ст. л
сок лайма siciliya-1 ст. л
соль морская-
Каталог: Другие салаты
277030 мин.242
арбуз-2 куска размером 7 см х 15 см и высотой 3,5-4 см
персик-1 шт
лук красный-1 шт. небольшая луковица
руккола-10-15 веточек
сыр моцарелла для салатов-30 г
помидоры-черри-4 шт
для заправки:
масло оливковое-2 ст. л
бальзамик тёмный-1 ст. л
сок лайма siciliya-1 ст. л
соль морская-
Макароны с овощами и куриной грудкой
макароны - 150 г
капуста брокколи - 150 г
перец красный - 1 шт.
стручковая фасоль - 125 г
морковь среднего размера - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 16 шт.
куриная грудка - 300 г
твердый сыр - 75 г
оливковое масло - 2 ст.л.
сливки 20% - 150 мл.
петрушка свежая - 10 г
соль -
перец -
смесь итальянских трав - 2 ч.л.
Каталог: Паста
2937740 мин.603
макароны - 150 г
капуста брокколи - 150 г
перец красный - 1 шт.
стручковая фасоль - 125 г
морковь среднего размера - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидоры черри - 16 шт.
куриная грудка - 300 г
твердый сыр - 75 г
оливковое масло - 2 ст.л.
сливки 20% - 150 мл.
петрушка свежая - 10 г
соль -
перец -
смесь итальянских трав - 2 ч.л.
Салат тбилиси
лук красный - 1 шт. (для маринада: 1 ст.л. яблочного укуса, 150 мл. кипятка)
говядина отварная - 220 г
фасоль красная консервированная - 1 банка
перец болгарский -1 шт.
перец острый - 0,5 шт.
кинза
грецкий орех - 50 г
чеснок - 2 зуб.
гранат - 50 г
соль
перец
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
масло растительное 40 мл.
Каталог: Салат с гранатом
2373730 мин.518
лук красный - 1 шт. (для маринада: 1 ст.л. яблочного укуса, 150 мл. кипятка)
говядина отварная - 220 г
фасоль красная консервированная - 1 банка
перец болгарский -1 шт.
перец острый - 0,5 шт.
кинза
грецкий орех - 50 г
чеснок - 2 зуб.
гранат - 50 г
соль
перец
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
масло растительное 40 мл.
Куриные тефтели по-гречески.
для тефтелей:
куриный фарш - 400 г
яйцо куриное - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
манная крупа - 1 ст.л.
сыр творожный - 2 ст.л.
горчица haas с мёдом - 1 ч.л.
соль
перец чёрный свежемолотый-
масло оливковое - 1 ст.л.
для заливки:
сливки 10% - 250 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
соль
перец чёрный свежемолотый
горчица haas с мёдом - 1 ч.л.
Каталог: Борщ
563160 мин.343
для тефтелей:
куриный фарш - 400 г
яйцо куриное - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
манная крупа - 1 ст.л.
сыр творожный - 2 ст.л.
горчица haas с мёдом - 1 ч.л.
соль
перец чёрный свежемолотый-
масло оливковое - 1 ст.л.
для заливки:
сливки 10% - 250 мл.
яйцо куриное - 2 шт.
соль
перец чёрный свежемолотый
горчица haas с мёдом - 1 ч.л.
Минестроне
лук красный - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
кабачок - 150 г
шпинат - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
помидор - 1 шт.
петрушка -2 веточки
перец душистый - 5 шт.
паста итальянская любая мелкая - 100 г
масло оливковое - 2 ст.л.
бульон любой (мясной или овощной, у меня из индейки) - 1,2 л.
соль
пармезан для подачи
Каталог: Другие и нестандартные супы
1454460 мин.456
лук красный - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
кабачок - 150 г
шпинат - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
помидор - 1 шт.
петрушка -2 веточки
перец душистый - 5 шт.
паста итальянская любая мелкая - 100 г
масло оливковое - 2 ст.л.
бульон любой (мясной или овощной, у меня из индейки) - 1,2 л.
соль
пармезан для подачи
Котлеты на огне с манговым соусом
тунец филе 1 кг.500 г
для фарша:
лук репчатый 250 г
чеснок 2 зубка
яйца 1 шт.
базилик 1 ч.л.
перец чёрный 1/2 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л.
соль
сало 150 г
сыр 150 г у меня мексиканский, наподобие молодой моцареллы которая в рассоле
для соуса:
манго 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
ананас 1/4 от целого
мята 6-8 листков
перец чёрный 1/4 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л. (крупного помола)
уксус ананасовый 2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
кунжутные семечки 1 ч.л. соль .
для лепёшек:
дрожжи сухие 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
вода тёплая 1-1/4 ст.
мука 2-1/2 ст. (у меня 250 мл. ст.)
пекарский порошок 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
оливковое масло для смазки лепёшек 4 ст.л.
перец чёрный 1/4 ч.л.
соль крупная 1/4 ч.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
9944150 мин.73957
тунец филе 1 кг.500 г
для фарша:
лук репчатый 250 г
чеснок 2 зубка
яйца 1 шт.
базилик 1 ч.л.
перец чёрный 1/2 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л.
соль
сало 150 г
сыр 150 г у меня мексиканский, наподобие молодой моцареллы которая в рассоле
для соуса:
манго 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
ананас 1/4 от целого
мята 6-8 листков
перец чёрный 1/4 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л. (крупного помола)
уксус ананасовый 2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
кунжутные семечки 1 ч.л. соль .
для лепёшек:
дрожжи сухие 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
вода тёплая 1-1/4 ст.
мука 2-1/2 ст. (у меня 250 мл. ст.)
пекарский порошок 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
оливковое масло для смазки лепёшек 4 ст.л.
перец чёрный 1/4 ч.л.
соль крупная 1/4 ч.л.
Салат из овощей и морепродуктов «хорватия в миниатюре»
коктейль из морепродуктов 1 кг.
салат лолло росса небольшой пучок.
помидоры мелкие 10 шт. (у меня дамские пальчики)
огурцы 3-4 шт.
лук красный 1 шт.
оливки без косточки
чеснок 2 зубчика.
лавровый лист 1 шт.
лимон 1 шт.
для заправки:
растительное масло 5-6 ст.л.
горчица 1 ст.л. желательно французская с зернами
сок лимона и цедра
мед 1 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1584430 мин.13240
коктейль из морепродуктов 1 кг.
салат лолло росса небольшой пучок.
помидоры мелкие 10 шт. (у меня дамские пальчики)
огурцы 3-4 шт.
лук красный 1 шт.
оливки без косточки
чеснок 2 зубчика.
лавровый лист 1 шт.
лимон 1 шт.
для заправки:
растительное масло 5-6 ст.л.
горчица 1 ст.л. желательно французская с зернами
сок лимона и цедра
мед 1 ст.л.
Телячье сердце в гранатовом соусе
сердце телячье 4 шт. (примерно 1.6 кг)
яблоко зеленое 1 шт.
перец сладкий 2 шт.
лук красный 1 шт.
гранатовый соус (наршараб) 2 ст.л.
лимонный сок 2 ч.л.
масло раст. для жарки
сухари белые толченые 1 ст.л.
перец красный сладкий 1 ч.л.
перец красный острый 1/4 ч.л.
чеснок в порошке 1 ч.л.
пажитник 1/2 ч.л. (если есть)
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
11607120 мин.63147
сердце телячье 4 шт. (примерно 1.6 кг)
яблоко зеленое 1 шт.
перец сладкий 2 шт.
лук красный 1 шт.
гранатовый соус (наршараб) 2 ст.л.
лимонный сок 2 ч.л.
масло раст. для жарки
сухари белые толченые 1 ст.л.
перец красный сладкий 1 ч.л.
перец красный острый 1/4 ч.л.
чеснок в порошке 1 ч.л.
пажитник 1/2 ч.л. (если есть)
соль
Пикантный острый салат из кабачков.
кабачки молодые-3 шт- на 500 г
лук-лучше сладкий синий-2 средних шт.
морковь крупная-1 шт.
сельдерей-черешки-2 стебля
перец сладкий красный-1 шт-крупный
чеснок молодой-1 головка
имбирь свежий- с лесной орешек кусочек
мед- 1 ст.л. густого
уксус бальзамико- 3 ст.л.
смесь перцев- 1 кофейная ложка
кориандр в зернах- 1 ч.л.
соль -много не надо
Каталог: Салат из кабачков
1744415036
кабачки молодые-3 шт- на 500 г
лук-лучше сладкий синий-2 средних шт.
морковь крупная-1 шт.
сельдерей-черешки-2 стебля
перец сладкий красный-1 шт-крупный
чеснок молодой-1 головка
имбирь свежий- с лесной орешек кусочек
мед- 1 ст.л. густого
уксус бальзамико- 3 ст.л.
смесь перцев- 1 кофейная ложка
кориандр в зернах- 1 ч.л.
соль -много не надо
Пирог-пицца "солнышко"
тесто:
мука пшеничная 300-350 г
соль 1/2 ч.л.
зелень сушен.1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
дрожжи свежие 10 г
мёд жидкий 1/2 ч.л.
вода тёплая 175 мл.
............
начинка:
грудка куриная 250 г
томаты вяленые 60 г
перец красный 1 шт.
сыр твёрдый 100-150 г
соус томатный 2-4 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
...........
желток,
мак,
кунжут.
Каталог: Пицца
1244945537
тесто:
мука пшеничная 300-350 г
соль 1/2 ч.л.
зелень сушен.1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
дрожжи свежие 10 г
мёд жидкий 1/2 ч.л.
вода тёплая 175 мл.
............
начинка:
грудка куриная 250 г
томаты вяленые 60 г
перец красный 1 шт.
сыр твёрдый 100-150 г
соус томатный 2-4 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
...........
желток,
мак,
кунжут.
Пирожки к бульону
тесто:
творог 0% 250 г
мука 400 г
разрыхлитель 1 п.,
молоко 75 мл.,
масло раст. 75 мл.,
соль 1 ч.л.
яйцо.
-
начинка:
курятина отварн. 200-250 г
перчик красный 1/3 шт.
перчик жёлтый 1/3 шт.
морковь мал.,
луковица,
чеснок 1 зубчик,
сельдерей 1-2 стебля,
масло оливковое 1 ст.л.
сыр твёрдый 80-100 г
яйцо,
соль морская,
перец.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9528182752
тесто:
творог 0% 250 г
мука 400 г
разрыхлитель 1 п.,
молоко 75 мл.,
масло раст. 75 мл.,
соль 1 ч.л.
яйцо.
-
начинка:
курятина отварн. 200-250 г
перчик красный 1/3 шт.
перчик жёлтый 1/3 шт.
морковь мал.,
луковица,
чеснок 1 зубчик,
сельдерей 1-2 стебля,
масло оливковое 1 ст.л.
сыр твёрдый 80-100 г
яйцо,
соль морская,
перец.
Кролик с грибами,морковкой и чесноком
кролик 1,8 кг
грибы 200 г(у меня подосиновики)
морковь 1шт(крупная)
чеснок 1 головка
лук 1 шт. (средний)
вино красное п/сладкое 05 ст.
томатная паста 1 ст.л.
соль
сахар 1 ч.л.
бальзамический уксус красный 1 ст.л.
гвоздика 1 бутон
лавровый лист 2 шт
тимьян 05 ч.л.
корица 05 ч.л.
паприка 05 ч.л.
смесь перцев 05 ч.л.
масло растительное для обжарки
Каталог: Блюда из мяса
1346312634
кролик 1,8 кг
грибы 200 г(у меня подосиновики)
морковь 1шт(крупная)
чеснок 1 головка
лук 1 шт. (средний)
вино красное п/сладкое 05 ст.
томатная паста 1 ст.л.
соль
сахар 1 ч.л.
бальзамический уксус красный 1 ст.л.
гвоздика 1 бутон
лавровый лист 2 шт
тимьян 05 ч.л.
корица 05 ч.л.
паприка 05 ч.л.
смесь перцев 05 ч.л.
масло растительное для обжарки
Запеченная скумбрия с овощами
скумбрия - 2 шт.
соль
черный перец
перец красный - 1 шт.
укроп - 1 веточка
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
специи к рыбе - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
картошка - 6 шт.
помидор - 1 шт.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
укроп сушеный - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Скумбрия
2640100
скумбрия - 2 шт.
соль
черный перец
перец красный - 1 шт.
укроп - 1 веточка
французская горчица в зернах - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
специи к рыбе - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
картошка - 6 шт.
помидор - 1 шт.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
копченая паприка - ½ ч.л.
укроп сушеный - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Салат с печёной свеклой, белой фасолью и ...
свекла запеченая - 2 шт
фасоль белая (отварная или консервированная) 250-300 г
яблоко кисло-сладкое 2 шт
лук красный 1 шт. (средняя головка)
зелень свежая (укроп, петрушка или кинза)
рыбные консервы в масле (может быть горбуша, тунец и тд.) - 195 г
для заправки:
оливковое масло 2-3 ст.л
соль и молотый перец
немного сока лайма или лимона
горчица сладкая 1 ч.л.
Каталог: Салат из тунца консервированного
3129012643
свекла запеченая - 2 шт
фасоль белая (отварная или консервированная) 250-300 г
яблоко кисло-сладкое 2 шт
лук красный 1 шт. (средняя головка)
зелень свежая (укроп, петрушка или кинза)
рыбные консервы в масле (может быть горбуша, тунец и тд.) - 195 г
для заправки:
оливковое масло 2-3 ст.л
соль и молотый перец
немного сока лайма или лимона
горчица сладкая 1 ч.л.
Салат «коралловый риф»
крабовые палочки – 250 г
сыр твердый – 150 г
перец болгарский желтый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сахар – 1 ст.л.
сметана – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
чеснок – 1-2 зуб.
молотая паприка – 1 ч.л.
сухая горчица – 1 ч.л.
соль
для чипса:
мука – 1 ч.л.
вода – 5 ст.л.
рафинированное растительное масло – 2,5 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
343440 мин.414
крабовые палочки – 250 г
сыр твердый – 150 г
перец болгарский желтый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сахар – 1 ст.л.
сметана – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
чеснок – 1-2 зуб.
молотая паприка – 1 ч.л.
сухая горчица – 1 ч.л.
соль
для чипса:
мука – 1 ч.л.
вода – 5 ст.л.
рафинированное растительное масло – 2,5 ст.л.
Креспу + франция
яйцо (большое) - 14 шт. (1208.9 ккал)
шампиньоны (свежие) – 8 шт. (129.6 ккал)
лук (маленький) – 1 шт. (30.75 ккал)
цуккини (небольшой) - 1 шт. (64 ккал)
сладкий перец (красный) – 1 шт. (54 ккал)
маслины (без косточек) – 1 горсть (57.5 ккал)
помидоры – 3 шт. (60 ккал)
чеснок – 2 зубца (11.44 ккал)
молотый черный перец -
соль -
масло оливковое ideal pure - 3 ст.л. (269.4 ккал)
Каталог: Другие горячие закуски
8815131
яйцо (большое) - 14 шт. (1208.9 ккал)
шампиньоны (свежие) – 8 шт. (129.6 ккал)
лук (маленький) – 1 шт. (30.75 ккал)
цуккини (небольшой) - 1 шт. (64 ккал)
сладкий перец (красный) – 1 шт. (54 ккал)
маслины (без косточек) – 1 горсть (57.5 ккал)
помидоры – 3 шт. (60 ккал)
чеснок – 2 зубца (11.44 ккал)
молотый черный перец -
соль -
масло оливковое ideal pure - 3 ст.л. (269.4 ккал)
Фруктово-овощной салат с нежным корном от «белой дачи»
для заправки «винегрет»:
уксус бальзамический белый – 15 мл.
масло оливковое – 50 мл.
горчица дижонская – 1/2 ч.л.
соль
перец – 1 щепотка
морковь – 1 шт.
перец желтый или красный – 1 шт.
сельдерей – 1стебель
порей – 1стебель
петрушка (только листья) – 3-4 веточки
авокадо – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
ежевика – 10-12ягод
салат «нежный корн» от бд – 18-20 соцветий
хлеб белый (тост) – 1 шт.
лёд
Каталог: Салат из овощей
901930 мин.24346
для заправки «винегрет»:
уксус бальзамический белый – 15 мл.
масло оливковое – 50 мл.
горчица дижонская – 1/2 ч.л.
соль
перец – 1 щепотка
морковь – 1 шт.
перец желтый или красный – 1 шт.
сельдерей – 1стебель
порей – 1стебель
петрушка (только листья) – 3-4 веточки
авокадо – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
ежевика – 10-12ягод
салат «нежный корн» от бд – 18-20 соцветий
хлеб белый (тост) – 1 шт.
лёд
Жареная форель под овощами с имбирём
форель 2 шт.
соль/перец ,
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
...........
перец красный 1/2 шт.
перец жёлтый 1/2 шт.
лук 1 шт.
сельдерей 2-3 стебля,
имбирь свежий 1-2 ст.л.
чеснок зубчик,
соль/перец ,
масло оливковое 1-2 ст.л.
...........
вино белое сухое 200 мл.,
соль/перец/сахар ,
кетчуп 1-2 ст.л.
крахмал кукурузный 1-2 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
897423422
форель 2 шт.
соль/перец ,
масло оливковое 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
...........
перец красный 1/2 шт.
перец жёлтый 1/2 шт.
лук 1 шт.
сельдерей 2-3 стебля,
имбирь свежий 1-2 ст.л.
чеснок зубчик,
соль/перец ,
масло оливковое 1-2 ст.л.
...........
вино белое сухое 200 мл.,
соль/перец/сахар ,
кетчуп 1-2 ст.л.
крахмал кукурузный 1-2 ч.л.
Пицца с говяжьим фаршем
фарш говяжий или телячий 500-600 г
луковица 1 шт.
чеснок 2 дольки
сушеная петрушка 1/2 ч.л.
сушеный укроп 1/2 ч.л.
сушеный тимьян 1/4 ч.л.
томатная паста 50-60 г
сыр тертый или плавленый 150 г
шампиньоны 100-150 г
перец красный 1 шт. (небольшой)
перец зеленый 1 шт. (небольшой)
маслины без косточек 20 шт.
соль
сметана 100 г
Каталог: Блюда из мяса
1324150 мин.44757
фарш говяжий или телячий 500-600 г
луковица 1 шт.
чеснок 2 дольки
сушеная петрушка 1/2 ч.л.
сушеный укроп 1/2 ч.л.
сушеный тимьян 1/4 ч.л.
томатная паста 50-60 г
сыр тертый или плавленый 150 г
шампиньоны 100-150 г
перец красный 1 шт. (небольшой)
перец зеленый 1 шт. (небольшой)
маслины без косточек 20 шт.
соль
сметана 100 г
Карп наш...фарширован по-китайски, с китайским же соусом
карп – 1 шт.
перец сладкий красный – 1 шт.
перец красный зеленый – 1 шт.
кабачок небольшой – 1 шт.
лук репка – 1 головка
имбирь молотый – 1 /2 ч.л.
соус соевый – 2 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
соус соевый – 2 ч.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
уксус рисовый – 1 ст.л.
бадьян – 2 звездочки
сахарный песок – 2 ст.л.
имбирь молотый щепотка
Каталог: Карп
1675614652
карп – 1 шт.
перец сладкий красный – 1 шт.
перец красный зеленый – 1 шт.
кабачок небольшой – 1 шт.
лук репка – 1 головка
имбирь молотый – 1 /2 ч.л.
соус соевый – 2 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
соус соевый – 2 ч.л.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
уксус рисовый – 1 ст.л.
бадьян – 2 звездочки
сахарный песок – 2 ст.л.
имбирь молотый щепотка
Канапе на праздничный стол
первый вариант:
бородинский хлеб - 3 ломтика.
крем сыр - 80 г
сельдь - 1 филе
яблоко зеленое - 1 шт.
огурец - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
черный перец- 2 г
укроп - 2 веточки.
второй вариант:
багет - 3 ломтика
яйца - 2 шт.
молоко - 80 мл.
твердый сыр - 20 г
семга холодного копчения - 130 г
растительное масло - 1 ст.л.
соль - щепотка
укроп - 3 веточки
Каталог: Канапе
930830 мин.604
первый вариант:
бородинский хлеб - 3 ломтика.
крем сыр - 80 г
сельдь - 1 филе
яблоко зеленое - 1 шт.
огурец - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
черный перец- 2 г
укроп - 2 веточки.
второй вариант:
багет - 3 ломтика
яйца - 2 шт.
молоко - 80 мл.
твердый сыр - 20 г
семга холодного копчения - 130 г
растительное масло - 1 ст.л.
соль - щепотка
укроп - 3 веточки
Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и сладким перцем
капуста белокочанная 1качан (за вычетом кочерыжки и верхних листов примерно 1 кг.200 г)
морковь сырая 2 шт.
свекла сырая 1 шт. крупная!
перец сладкий (лучше красный!) 1 шт.
чеснок 3крупные дольки.
для маринада:
уксус 10 ст.ложек (у меня яблочный по рецепту лены кыш) можно брать обычный 9%
сахарный песок пол ст.
соль крупная 1 ст.л.
масло подсолнечное пол ст.
вода пол ст.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
8827916587
капуста белокочанная 1качан (за вычетом кочерыжки и верхних листов примерно 1 кг.200 г)
морковь сырая 2 шт.
свекла сырая 1 шт. крупная!
перец сладкий (лучше красный!) 1 шт.
чеснок 3крупные дольки.
для маринада:
уксус 10 ст.ложек (у меня яблочный по рецепту лены кыш) можно брать обычный 9%
сахарный песок пол ст.
соль крупная 1 ст.л.
масло подсолнечное пол ст.
вода пол ст.
Мясо индейки с овощами на шпажках
филе бедра индейки - 1 кг.
перец сладкий - 3 шт.
лук красный - 1-2 шт.
помидор (черри или мах маленькая сливка) - 500 г
растительное масло - 2 ст.л.
маринад:
паприка копченая - 1/2 ч.л.
молотый перец (смесь перцев) - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
Каталог: Шашлык
106445 мин.501
филе бедра индейки - 1 кг.
перец сладкий - 3 шт.
лук красный - 1-2 шт.
помидор (черри или мах маленькая сливка) - 500 г
растительное масло - 2 ст.л.
маринад:
паприка копченая - 1/2 ч.л.
молотый перец (смесь перцев) - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
Запечённый томатный суп с яйцом и сыром
томаты рубленные 1 б.(400 г),
масло оливковое 1-2+2 ст.л.
травки сушен.,
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец красный 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
петрушка,
тимьян,
базилик,
паприка красная 1 ч.л.
соль/перец ,
сахар 1/2-1 ч.л.
бульон овощной 350-500 мл.,
яйца небольшие 6 шт.
сыр тёртый моцарелла 6 ст.л.
базилик свежий для декора.
Каталог: Томатный суп
1026265343
томаты рубленные 1 б.(400 г),
масло оливковое 1-2+2 ст.л.
травки сушен.,
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец красный 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
петрушка,
тимьян,
базилик,
паприка красная 1 ч.л.
соль/перец ,
сахар 1/2-1 ч.л.
бульон овощной 350-500 мл.,
яйца небольшие 6 шт.
сыр тёртый моцарелла 6 ст.л.
базилик свежий для декора.
Свинина с овощной зажаркой и гречкой “махеевъ” #махеевъ
гречка - 2 ст.
филе свинины - 500 г
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 1 зуб.
перец красный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кетчуп томатный тм “махеевъ” - 3 ст.л.
маринад чесночный тм “махеевъ” - 1 ст.л.
бульон (или вода) - 150 мл.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
масло сливочное - 30 г
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из мяса
2128120 мин.423
гречка - 2 ст.
филе свинины - 500 г
лук - 1 шт. (крупный)
чеснок - 1 зуб.
перец красный - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кетчуп томатный тм “махеевъ” - 3 ст.л.
маринад чесночный тм “махеевъ” - 1 ст.л.
бульон (или вода) - 150 мл.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
масло сливочное - 30 г
перец черный молотый
соль
Фасоль с колбасками "сомбреро"
фасоль красная 250 г
луковица крупная 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика.
кукуруза мороженая 100 г
ананас консервированный 4 шайбы
перец сладкий красный 1 шт.
томатная паста 100 г
колбаски охотничьи 400 г
грудинка свиная сырокопченая 100 г
перец кайенский или соус "табаско"
кориандр молотый
кинза или петрушка
рис 200 г (у меня смесь дикого и басмати)
большая глубокая сковорода.
Каталог: Другие основные блюда
6491120 мин.4826
фасоль красная 250 г
луковица крупная 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика.
кукуруза мороженая 100 г
ананас консервированный 4 шайбы
перец сладкий красный 1 шт.
томатная паста 100 г
колбаски охотничьи 400 г
грудинка свиная сырокопченая 100 г
перец кайенский или соус "табаско"
кориандр молотый
кинза или петрушка
рис 200 г (у меня смесь дикого и басмати)
большая глубокая сковорода.
Мясо с винегретом в желе
мясо (телятина) 500-600 г
картошка вареная 1-2 шт.
свекла вареная 1/2 средней
морковь вареная 2 шт. небольших
лук красный 1 шт.
огурцы соленые 2 шт. средних
зеленый горошек 150 г
соль
агар-агар или желатин по инструкции на 2 ст. жидкости
укроп 5-6 веточек
приправы:
сухой укроп
сухая петрушка
смесь перцев
перец душистый
горчица белая в зернах
Каталог: Мясные закуски
853043345
мясо (телятина) 500-600 г
картошка вареная 1-2 шт.
свекла вареная 1/2 средней
морковь вареная 2 шт. небольших
лук красный 1 шт.
огурцы соленые 2 шт. средних
зеленый горошек 150 г
соль
агар-агар или желатин по инструкции на 2 ст. жидкости
укроп 5-6 веточек
приправы:
сухой укроп
сухая петрушка
смесь перцев
перец душистый
горчица белая в зернах
