Вход | Регистрация
Крыжовник – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом крыжовник: 120
Ягодный смузи с хлопьями
малина - 100 г
клубника - 100 г
смородина черная - 100 г
крыжовник зеленый - 100 г
мята - 2 веточки
сахар демерара тм мистраль - 2 ст. л.
хлопья овсяные тм мистраль - 2 ст. л.
йогурт питьевой - 1 ст
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
540010 мин.211
малина - 100 г
клубника - 100 г
смородина черная - 100 г
крыжовник зеленый - 100 г
мята - 2 веточки
сахар демерара тм мистраль - 2 ст. л.
хлопья овсяные тм мистраль - 2 ст. л.
йогурт питьевой - 1 ст
Курочка "монморанси" с соусом из крыжовника
курица бройлерная "солнечная долина" 1,2 кг
соль, смесь перцев "камис"
для соуса:
50-70 мл. ликера на травах
1 ч.л. крахмала
3 ст.л. воды
ст. крыжовника
2/3 ст. воды
1 ч.д. сливочного масла
Каталог: Другие основные блюда
517660 мин.42754
курица бройлерная "солнечная долина" 1,2 кг
соль, смесь перцев "камис"
для соуса:
50-70 мл. ликера на травах
1 ч.л. крахмала
3 ст.л. воды
ст. крыжовника
2/3 ст. воды
1 ч.д. сливочного масла
Шоколадная шарлотка с ванильным кремом
мука - 1 стак
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар - 1 стак
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
яблоко - 2 шт
крыжовник - 1 стак
крем заварной ванильный - 1/2 упак.
молоко - 150 мл.
Каталог: Сладкие пироги
956980 мин.1056
мука - 1 стак
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар - 1 стак
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
яблоко - 2 шт
крыжовник - 1 стак
крем заварной ванильный - 1/2 упак.
молоко - 150 мл.
Мадленки "алёнки"
мука-350 г
сахар-200 г
масло сл.-180 г
яйца-4 шт.
молоко-200 мл.
разрыхлитель-2-3 ч.л.
сок и цедра-1лимона.
крыжовник- сколько потребуется(у меня-48шт)
масло сл. для смазывания формы.
Каталог: Кексы и маффины
11671120 мин.245387
мука-350 г
сахар-200 г
масло сл.-180 г
яйца-4 шт.
молоко-200 мл.
разрыхлитель-2-3 ч.л.
сок и цедра-1лимона.
крыжовник- сколько потребуется(у меня-48шт)
масло сл. для смазывания формы.
Пломбир сливочный, с киви и крыжовником
молоко 4-6% - 200 мл.
мягкие киви - 2 шт.
крыжовник - ст. 200 мл.
сливки жирностью 33% - 300 мл.
мелкая соль - щепотка
сухое молоко - 40 гр
сахар - 100 гр
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Каталог: Молочное мороженое
707812615
молоко 4-6% - 200 мл.
мягкие киви - 2 шт.
крыжовник - ст. 200 мл.
сливки жирностью 33% - 300 мл.
мелкая соль - щепотка
сухое молоко - 40 гр
сахар - 100 гр
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Манный кексик "ягодная песня"
250 г маргарина
2 яйца
1ст сахара (у меня коричневый)
1ст манки
1ст муки
1ст кефира
щепотка соли
1 ч.л. соды
много садовых ягод (у меня ирга, крыжовник, смородина, земляника)
горсть толченых грецких орехов
щепотка ванилина
Каталог: Кексы и маффины
729514928
250 г маргарина
2 яйца
1ст сахара (у меня коричневый)
1ст манки
1ст муки
1ст кефира
щепотка соли
1 ч.л. соды
много садовых ягод (у меня ирга, крыжовник, смородина, земляника)
горсть толченых грецких орехов
щепотка ванилина
Пирог яблочный цветочная поляна
слоеное тесто-250 г
яблоки-5-6 шт.
изюм - 50-70 г
курага - 50-70 г
грецкие орехи 50 г
корица
ванилин
сахар - 100 г
маргарин- для смазывания формы
крыжовник(замороженный)-для украшения
смородина(замороженная) - для украшения
Каталог: Другие десерты
599130 мин.81946
слоеное тесто-250 г
яблоки-5-6 шт.
изюм - 50-70 г
курага - 50-70 г
грецкие орехи 50 г
корица
ванилин
сахар - 100 г
маргарин- для смазывания формы
крыжовник(замороженный)-для украшения
смородина(замороженная) - для украшения
Кексы с крыжовником
100 г мягкого маргарина
1 ст. коричневого сахара + 1 ст.л. для посыпки
3 яйца
2,5 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сметаны
1/2 ст. апельсинового сока
1 пакетик ванильного сахара
300 г крыжовника (у меня замороженный)
Каталог: Кексы и маффины
1699930 мин.202038
100 г мягкого маргарина
1 ст. коричневого сахара + 1 ст.л. для посыпки
3 яйца
2,5 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сметаны
1/2 ст. апельсинового сока
1 пакетик ванильного сахара
300 г крыжовника (у меня замороженный)
Варенье из крыжовника с грецкими орехами
0.5 кг. крыжовника недоспелого
250-300 г грецкого ореха
для сиропа 1 кг. сахара + 0.5 литра воды
1 звездочка бадьяна, но можно и две
на выходе получилось 3 банки варенья по 0.5 литра и плюс маленькая вазочка на пробу
Каталог: Варенье из крыжовника
10650813641
0.5 кг. крыжовника недоспелого
250-300 г грецкого ореха
для сиропа 1 кг. сахара + 0.5 литра воды
1 звездочка бадьяна, но можно и две
на выходе получилось 3 банки варенья по 0.5 литра и плюс маленькая вазочка на пробу
Постные корзиночки-тарталетки
масло растительное - 0,5 ст.
сок яблочный без сахара - 1 ст.
мед - 1 ст.л.
мука цельнозерновая - сколько возьмет, чтобы получилось эластичное тесто.
для заполнения - любой крем
для украшения - любые имеющиеся в наличии ягоды (у меня малина, крыжовник,красная смородина, физалис)
Каталог: Пирожное
2505911130
масло растительное - 0,5 ст.
сок яблочный без сахара - 1 ст.
мед - 1 ст.л.
мука цельнозерновая - сколько возьмет, чтобы получилось эластичное тесто.
для заполнения - любой крем
для украшения - любые имеющиеся в наличии ягоды (у меня малина, крыжовник,красная смородина, физалис)
Миндальные профитроли с кремом из крыжовника и апельсина со сливками
для профитролей
вода-125мл.
молоко-125мл.
сливочное масло-100 г
мука-150 г
яйца-5 шт. мелкие
миндальные лепестки-60 гр
соль-щепотка
для крема
пюре из крыжовника и апельсина с сахаром-400 г
сливки 22%-200 мл.
желатин-25 г
Каталог: Печенье
866714250
для профитролей
вода-125мл.
молоко-125мл.
сливочное масло-100 г
мука-150 г
яйца-5 шт. мелкие
миндальные лепестки-60 гр
соль-щепотка
для крема
пюре из крыжовника и апельсина с сахаром-400 г
сливки 22%-200 мл.
желатин-25 г
Соус похожий на "ткемали" из крыжовника.
крыжовник - 3 кг.
чили перец - 2 шт.
укропа (зонтики и стебли) - 250 г
сахар - 1-2 ст.л.
свежая мята - 125 г
свежая кинза - 150 г
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 ч.л.
специи - я добавил орегано и кориандр - по 1 ст.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
430940 мин.4020
крыжовник - 3 кг.
чили перец - 2 шт.
укропа (зонтики и стебли) - 250 г
сахар - 1-2 ст.л.
свежая мята - 125 г
свежая кинза - 150 г
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 ч.л.
специи - я добавил орегано и кориандр - по 1 ст.л.
Мини-торт из мацы с ягодами
маца - 6 листов. маца: мука 1 кг, вода 500 мл.
крыжовник - 1 ст.
смородина - 1 ст.
горький шоколад - 100 г
молоко - 300 мл.
для крема:
вареное сгущеное молоко - 300 г
сметана 20%-ная - 300 г
свежие ягоды малины для украшения.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1892040 мин.61330
маца - 6 листов. маца: мука 1 кг, вода 500 мл.
крыжовник - 1 ст.
смородина - 1 ст.
горький шоколад - 100 г
молоко - 300 мл.
для крема:
вареное сгущеное молоко - 300 г
сметана 20%-ная - 300 г
свежие ягоды малины для украшения.
Крыжовник в безе
крыжовник-1 кг
масло сливочное-250 г
сахар-2,5 ст.
ваниль
тертая апельсиновая цедра-2 ст.л. ( я использовала засушенную)
яйца-4 шт.
мука-350 г
крахмал-50 г
разрыхлитель-2 ч.л.
молоко-80 г
белки -4шт
веточки красной смородины для украшения
Каталог: Сладкие пироги
5577120 мин.14068
крыжовник-1 кг
масло сливочное-250 г
сахар-2,5 ст.
ваниль
тертая апельсиновая цедра-2 ст.л. ( я использовала засушенную)
яйца-4 шт.
мука-350 г
крахмал-50 г
разрыхлитель-2 ч.л.
молоко-80 г
белки -4шт
веточки красной смородины для украшения
Салат с морской капустой и сельдью.
морская капуста - 1 баночка (около 200 г)
филе слабосоленой сельди - 100 г
зелёный лук - пучок небольшой
одна небольшая морковка и сок половины лимона
горсть красной/чёрной смородины, несколько ягод крыжовника (в общем кисло-сладкие ягодки по наличию и вашему вкусу).
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
957814157
морская капуста - 1 баночка (около 200 г)
филе слабосоленой сельди - 100 г
зелёный лук - пучок небольшой
одна небольшая морковка и сок половины лимона
горсть красной/чёрной смородины, несколько ягод крыжовника (в общем кисло-сладкие ягодки по наличию и вашему вкусу).
Пирог с вареньем на рассоле
10 ст.л. любого рассола
10 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
7 ст.л. растопленного маргарина(я брала топленое масло)
2-3,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды
200 г любого варенья ( у меня в этот раз под рукой оказалось варенье из крыжовника)
Каталог: Пирог с вареньем
650911722
10 ст.л. любого рассола
10 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
7 ст.л. растопленного маргарина(я брала топленое масло)
2-3,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды
200 г любого варенья ( у меня в этот раз под рукой оказалось варенье из крыжовника)
Тортик "воспоминание"
песочное тесто
200 г маргарина или сливочного масла
200 г сметаны
1 ст. сахара
3 желтка
1 ч.л. соды (погасить сметаной)
щепотка соли
ванилин
0,5 ст. малинового варенья
украшение тортика
масляный ванильный крем белого и красного цвета
желе из ягод крыжовника.
Каталог: Другие рецепты
5763120 мин.82143
песочное тесто
200 г маргарина или сливочного масла
200 г сметаны
1 ст. сахара
3 желтка
1 ч.л. соды (погасить сметаной)
щепотка соли
ванилин
0,5 ст. малинового варенья
украшение тортика
масляный ванильный крем белого и красного цвета
желе из ягод крыжовника.
Ароматные блинчики с крыжовником
для теста:
200 г пшеничной муки,
2 яйца,
300 мл. кефира 1% или молока,
50 г растительного масла,
щепотка соли,
1 ст.л. сахара,
пакетик ванильного сахара,
0,5 ч.л. корицы.
для начинки:
250 г крыжовника,
125 г сахара,
1 ст.л. крахмала.
Каталог: Блины
1105343050
для теста:
200 г пшеничной муки,
2 яйца,
300 мл. кефира 1% или молока,
50 г растительного масла,
щепотка соли,
1 ст.л. сахара,
пакетик ванильного сахара,
0,5 ч.л. корицы.
для начинки:
250 г крыжовника,
125 г сахара,
1 ст.л. крахмала.
Тарт с крыжовником
тесто:
120 г масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны (примерно 40 г)
250 г муки
начинка:
450 г крыжовника (у меня винный)
заливка:
1 яйцо
200 мл. сливок (10%)
100 г сахара
50 г миндаля
80 г муки
Каталог: Сладкие пироги
1306612952
тесто:
120 г масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны (примерно 40 г)
250 г муки
начинка:
450 г крыжовника (у меня винный)
заливка:
1 яйцо
200 мл. сливок (10%)
100 г сахара
50 г миндаля
80 г муки
Пирог с крыжовником и карамельным штрейзелем(а-ля клафути).
3 яйца.
350 г сметаны.
6 ст.л. муки с горкой.
6 ст.л. сахара с горкой.
300-350 г крыжовника.
1 ч.л. крахмала.
карамельный штрейзель:
4 ст.л. сахара.
50 г сливочного масла + для смазывания формы.
2 ст.л. муки с горкой.
форма 24 см.
Каталог: Сладкие пироги
1000013247
3 яйца.
350 г сметаны.
6 ст.л. муки с горкой.
6 ст.л. сахара с горкой.
300-350 г крыжовника.
1 ч.л. крахмала.
карамельный штрейзель:
4 ст.л. сахара.
50 г сливочного масла + для смазывания формы.
2 ст.л. муки с горкой.
форма 24 см.
Клафути с карамельной крошкой и крыжовником
для теста:
мука пшеничная - 150 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 50 гр
сметана нежирная - 350 гр
яйца - 3 шт
соль - щепотка
крыжовник - 350 гр
крахмал - 2 ч.л
.........
для карамельной крошки:
масло сливочное - 50 гр
сахар коричневый - 60 гр
мука пшеничная - 2 ст.л
Каталог: Слойки
808916021
для теста:
мука пшеничная - 150 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 50 гр
сметана нежирная - 350 гр
яйца - 3 шт
соль - щепотка
крыжовник - 350 гр
крахмал - 2 ч.л
.........
для карамельной крошки:
масло сливочное - 50 гр
сахар коричневый - 60 гр
мука пшеничная - 2 ст.л
Пирожки с крыжовником.
для теста:
300 г муки,
100 г сливочного масла,
3 ст.л. сахара,
250 мл. молока,
0.5 ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя.
для начинки:
400 г замороженного крыжовника(можно вишню,клубнику)
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. коньяка,
1 ст.л. крахмала,
3 ст.л. сахара,
Каталог: Другая выпечка
246671 мин.122138
для теста:
300 г муки,
100 г сливочного масла,
3 ст.л. сахара,
250 мл. молока,
0.5 ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя.
для начинки:
400 г замороженного крыжовника(можно вишню,клубнику)
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. коньяка,
1 ст.л. крахмала,
3 ст.л. сахара,
Ягодный пирог со штрейзелем
25 г дрожжей
200 г сахара
пол ст. молока (иногда я делаю на сметане)
щепотка соли
150 г сливочного масла
1 яйцо
400 г муки
2 ст.л. панировочных сухарей
3 ст. ягод (у меня смесь из черной смородины,красной смородины, ежевики и крыжовника)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
609861232
25 г дрожжей
200 г сахара
пол ст. молока (иногда я делаю на сметане)
щепотка соли
150 г сливочного масла
1 яйцо
400 г муки
2 ст.л. панировочных сухарей
3 ст. ягод (у меня смесь из черной смородины,красной смородины, ежевики и крыжовника)
Томатный манник с крыжовником
сахар - 125 г
мука - 125 г
манная крупа - 90 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
томатный сок "tomato gusto"- 180 мл.
растительное масло - 60 г
крыжовник - 2-3 горсти
ванилин
сахарная пудра для посыпки
томатное сорбе для подачи http://www.koolinar.ru/recipe/view/118688
Каталог: Сладкие пироги
6843189
сахар - 125 г
мука - 125 г
манная крупа - 90 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
томатный сок "tomato gusto"- 180 мл.
растительное масло - 60 г
крыжовник - 2-3 горсти
ванилин
сахарная пудра для посыпки
томатное сорбе для подачи http://www.koolinar.ru/recipe/view/118688
Вареники с крыжовником и мятой
для теста:
150 г муки
50 г крахмала
100 мл. холодной воды
1 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соли
для начинки:
300 г крыжовника (или других ягод)
50 г коричневого сахара
можно добавлять крахмал (для более сочных ягод)
для подачи:
листики мяты
мятный сироп
Каталог: Другие основные блюда
1552512113
для теста:
150 г муки
50 г крахмала
100 мл. холодной воды
1 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. соли
для начинки:
300 г крыжовника (или других ягод)
50 г коричневого сахара
можно добавлять крахмал (для более сочных ягод)
для подачи:
листики мяты
мятный сироп
Пирожное "ангелина" (без выпечки)
1 бисквитный корж диаметром 24-26 см
по 1 ст. у желе - из черной смородины, апельсина, лимона или банана, клубники, киви или крыжовника
200 г творожной массы
немного сиропа для пропитки
1 киви (свежий или дольки из компота)
1 плитка (100 г) белого шоколада
Каталог: Другие десерты
11564120 мин.123085
1 бисквитный корж диаметром 24-26 см
по 1 ст. у желе - из черной смородины, апельсина, лимона или банана, клубники, киви или крыжовника
200 г творожной массы
немного сиропа для пропитки
1 киви (свежий или дольки из компота)
1 плитка (100 г) белого шоколада
Дачный чай
количество произвольное:
листья красной и черной смородины
листья вишни
листья клубники и земляники
лепестки чайной розы и шиповника
цветки календулы
цветки липы, жасмина
ягоды крыжовника, смородины, клубники и земляники
так же можно добавить цветки ромашки, листочки тысячелистника, облепихи, в общем, перечень можно продолжать и продолжать
Каталог: Безалкогольные напитки
1415512645
количество произвольное:
листья красной и черной смородины
листья вишни
листья клубники и земляники
лепестки чайной розы и шиповника
цветки календулы
цветки липы, жасмина
ягоды крыжовника, смородины, клубники и земляники
так же можно добавить цветки ромашки, листочки тысячелистника, облепихи, в общем, перечень можно продолжать и продолжать
"фруктовая сказка"
дыня - 1 шт
арбуз - 200 г
смородина (красная и черная) - 100 г
черешня - 100 г
вишня - 100 г
крыжовник - 100 г
ежевика - 100 г
сметана - 300 г
загуститель ( для сметаны) - 1 пакет.
сахар-песок - 2 ст.л.
какао-порошок - 0,5 ст.л.
сахар ванильный
виноград - 100 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
545014557
дыня - 1 шт
арбуз - 200 г
смородина (красная и черная) - 100 г
черешня - 100 г
вишня - 100 г
крыжовник - 100 г
ежевика - 100 г
сметана - 300 г
загуститель ( для сметаны) - 1 пакет.
сахар-песок - 2 ст.л.
какао-порошок - 0,5 ст.л.
сахар ванильный
виноград - 100 г
Пирог с крыжовником и смородиной
для теста:
375 г сливок
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
375 г муки
1 пакетик разрыхлителя.
для украшения:
немного крыжовника
250 г красной смородины
кроме того:
100 г сливочного масла
100 г сахара
15 г сливок
100 г миндальной стружки
Каталог: Другая выпечка
15520119
для теста:
375 г сливок
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
375 г муки
1 пакетик разрыхлителя.
для украшения:
немного крыжовника
250 г красной смородины
кроме того:
100 г сливочного масла
100 г сахара
15 г сливок
100 г миндальной стружки
Ананасовый щербет с песто
ананас- 1 шт. (средний)
вода-3/4 ст.
сахар-3/4 ст.+2 ст.л. (сахар регулируйте учитывая сладость ананаса)
белок-2 шт.
для приготовления песто:
вода-1/4 ст.
сахар-1-2 ст.л.
лимон- 1 шт.
крыжовник-1/2 ст.
фисташки-1/2 ст.
лимонный сок-2 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
942024 мин.14646
ананас- 1 шт. (средний)
вода-3/4 ст.
сахар-3/4 ст.+2 ст.л. (сахар регулируйте учитывая сладость ананаса)
белок-2 шт.
для приготовления песто:
вода-1/4 ст.
сахар-1-2 ст.л.
лимон- 1 шт.
крыжовник-1/2 ст.
фисташки-1/2 ст.
лимонный сок-2 ст.л.
