Вход | Регистрация
Лук крупный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук крупный: 2593
Луково кабачковый суп с грибами а-ля жульен фм «суп из топора»
ингредиенты : (на кастрюлю 5 литров)
кабачек средний
морковь крупная
лук репчатый 3 крупных головки
грибы шампиньоны (или любые другие) 500 г
лук порей (белая часть)
масло растительное (без запаха) для пассировки овощей
соль,тертый твердый сыр,зелень петрушки,майоран
Каталог: Овощные и грибные супы
867160 мин.1916
ингредиенты : (на кастрюлю 5 литров)
кабачек средний
морковь крупная
лук репчатый 3 крупных головки
грибы шампиньоны (или любые другие) 500 г
лук порей (белая часть)
масло растительное (без запаха) для пассировки овощей
соль,тертый твердый сыр,зелень петрушки,майоран
Любимая закуска-салат
1 крупный помидор
1 пучок зеленого лука
2 маленьких лука
оливковое масло
лимонный сок
соль
Каталог: Салат из овощей
430510 мин.1830
1 крупный помидор
1 пучок зеленого лука
2 маленьких лука
оливковое масло
лимонный сок
соль
Рыба под томатно-винным соусом с черносливом
филе рыбы (у меня - толстолобик) - прим. 700 гр
томат - прим. 150 гр
вино розовое полусладкое - 250 мл.
лук репчатый - 3 крупных шт
морковь - 1 крупная шт
чернослив домашний (сельский "с дымком") - 7 крупных шт
соль, черный перец
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
635614141
филе рыбы (у меня - толстолобик) - прим. 700 гр
томат - прим. 150 гр
вино розовое полусладкое - 250 мл.
лук репчатый - 3 крупных шт
морковь - 1 крупная шт
чернослив домашний (сельский "с дымком") - 7 крупных шт
соль, черный перец
растительное масло
Сазан (карп) в маринаде
сазан (крупный)
яйцо
лук
растительное масло
мука
соль
Каталог: Другие основные блюда
2743112640
сазан (крупный)
яйцо
лук
растительное масло
мука
соль
Салат селедка под шубой
селедка 1 шт. (крупная)
лук репчатый 1 гол.
картофель отварной 2 шт.
морковь отварная 1 шт. (крупная)
свекла отварная 1 шт.
яйцо куриное 3 шт.
майонез 150-180 г
красный лук 1 шт. (для украшения)
растительное масло 1 ч.л.
укроп
Каталог: Селедка под шубой
994445 мин.6014
селедка 1 шт. (крупная)
лук репчатый 1 гол.
картофель отварной 2 шт.
морковь отварная 1 шт. (крупная)
свекла отварная 1 шт.
яйцо куриное 3 шт.
майонез 150-180 г
красный лук 1 шт. (для украшения)
растительное масло 1 ч.л.
укроп
Лосось на яблоках
лосось /филе/ - 300 гр
лук репчатый - 1 шт. /крупный/
яблоко - 1 шт. /крупное - 200 гр/
мята - небольшой пучёк
растительное масло - 1 ст.л
перец чёрный дроблёный, соль
Каталог: Другие основные блюда
761130 мин.23548
лосось /филе/ - 300 гр
лук репчатый - 1 шт. /крупный/
яблоко - 1 шт. /крупное - 200 гр/
мята - небольшой пучёк
растительное масло - 1 ст.л
перец чёрный дроблёный, соль
Жаркое из домашней курицы
курица - 1 тушка целиком с потрошками,
картошка - 2 шт. крупные,
лук репчатый - 1 головка крупная,
перец черный горошек - 10 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
вода.
Каталог: Жаркое по-домашнему
3364412645
курица - 1 тушка целиком с потрошками,
картошка - 2 шт. крупные,
лук репчатый - 1 головка крупная,
перец черный горошек - 10 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
вода.
Кабачки фаршированные с болгарским перцем
кабачки - 4 шт. (крупные).
лук репчатый белый-1 шт. (крупная).
фарш мясной (свинина-говядина 50:50)-0,5 кг.
перец болгарский-3 шт. (крупные).
помидоры (без кожуры)-2 шт. (средние).
сыр тёртый ( 150-200 г)
растительное масло - 100-150 г
соль,специи.
Каталог: Другие основные блюда
1415260 мин.62062
кабачки - 4 шт. (крупные).
лук репчатый белый-1 шт. (крупная).
фарш мясной (свинина-говядина 50:50)-0,5 кг.
перец болгарский-3 шт. (крупные).
помидоры (без кожуры)-2 шт. (средние).
сыр тёртый ( 150-200 г)
растительное масло - 100-150 г
соль,специи.
Пловчик с гранатом
грудка куриная-1 шт.
желудочки куриные -
рис-3 кружечки(200 мл.)
гранат(не крупный)-1 шт.
головка лука большая-1 шт.
морковь-2 шт. крупной
масло растительное
хмели-сунели-1 ст.л.
карри-1 ст.л.
соль крупная
бульон от желудочков
вода
Каталог: Другие основные блюда
428312335
грудка куриная-1 шт.
желудочки куриные -
рис-3 кружечки(200 мл.)
гранат(не крупный)-1 шт.
головка лука большая-1 шт.
морковь-2 шт. крупной
масло растительное
хмели-сунели-1 ст.л.
карри-1 ст.л.
соль крупная
бульон от желудочков
вода
Известная икра
2 молоденьких кабачка,
1 крупный болгарский перец красный,
1/2 крупного репчатого лука,
1 крупная морковь,
3 шт. помидоров,
1 ст. л. томатной пасты,
оливковое масло-5 ст. л,
1 ст. л. сахар,
соль и всежесмолотый черный перец ,
зелень петрушки для декора.
Каталог: Другие холодные закуски
28137874105
2 молоденьких кабачка,
1 крупный болгарский перец красный,
1/2 крупного репчатого лука,
1 крупная морковь,
3 шт. помидоров,
1 ст. л. томатной пасты,
оливковое масло-5 ст. л,
1 ст. л. сахар,
соль и всежесмолотый черный перец ,
зелень петрушки для декора.
Салат "польский"
ветчина - 500 г
капуста - 1/3 среднего вилка
морковь - 4 крупных
картошка - 3 крупные
лук - большая луковица
свекла - 2 среднего размера
майонез - 200 г
масло
уксус 3%
Каталог: Салат из свеклы и капусты
2325811340
ветчина - 500 г
капуста - 1/3 среднего вилка
морковь - 4 крупных
картошка - 3 крупные
лук - большая луковица
свекла - 2 среднего размера
майонез - 200 г
масло
уксус 3%
Картофель+баклажан=не совсем обычное рагу.
картофель-1.5 кг
баклажан-0.5 кг
лук-1 крупн
морковь-1 крупн
растит масло для жарки
мясной бульон( можно заменить овощным или просто кипятком)
соль
перец, лаврушка-
Каталог: Овощное рагу с баклажанами
278690 мин.13434
картофель-1.5 кг
баклажан-0.5 кг
лук-1 крупн
морковь-1 крупн
растит масло для жарки
мясной бульон( можно заменить овощным или просто кипятком)
соль
перец, лаврушка-
Печеночная вкусняха
1 кг. говяжей печени
лук 4 крупных
чеснок 3 зубчика крупных
яйца 2 шт
сметана 2 ст.л
мука 2 ст.л
соль
перец
морковь 3 средних
сыр
майонез
Каталог: Другие рецепты
453830 мин.101536
1 кг. говяжей печени
лук 4 крупных
чеснок 3 зубчика крупных
яйца 2 шт
сметана 2 ст.л
мука 2 ст.л
соль
перец
морковь 3 средних
сыр
майонез
Рыба "телапия" запечёная
рыба телапия - 2 шт. (потрошёная)
лук репчатый - 1 шт. (крупная)
помидор - 1 шт. (крупный)
майонез
сушёный укроп
сушёная петрушка
приправа для рыбы
перец чёрный и белый
соль
Каталог: Другие основные блюда
911880 мин.21826
рыба телапия - 2 шт. (потрошёная)
лук репчатый - 1 шт. (крупная)
помидор - 1 шт. (крупный)
майонез
сушёный укроп
сушёная петрушка
приправа для рыбы
перец чёрный и белый
соль
Ла-манш (очень луковое)
картошка
мясо
лук 8-10 крупных луковиц
тесто пельменное
Каталог: Другие основные блюда
954213061
картошка
мясо
лук 8-10 крупных луковиц
тесто пельменное
Луковый суп с рисовой лапшой и соевым соусом
3 пучка зелёного лука
1 крупная головка репчатого лука
1 крупный красный болгарский перец
1 зубчик чеснока
3 ст.л. сливочного масла
1,5 л.куриного или овощного бульона
пол упаковки рисовой лапши (упаковка 300 г.)
100 мл.соевого соуса
2 ст.л. крахмала
молотый красный перец
Каталог: Луковый суп
2186812233
3 пучка зелёного лука
1 крупная головка репчатого лука
1 крупный красный болгарский перец
1 зубчик чеснока
3 ст.л. сливочного масла
1,5 л.куриного или овощного бульона
пол упаковки рисовой лапши (упаковка 300 г.)
100 мл.соевого соуса
2 ст.л. крахмала
молотый красный перец
Селёдочный соус.
2 маленькие или 1 крупная слабосолёная сельдь
1 крупный киви
пол пучка укропа
пол пучка зелёного лука
200 г.сметаны 20% жирности
1 ч.л. лимонного сока
соль,чёрный перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
906413452
2 маленькие или 1 крупная слабосолёная сельдь
1 крупный киви
пол пучка укропа
пол пучка зелёного лука
200 г.сметаны 20% жирности
1 ч.л. лимонного сока
соль,чёрный перец
Курица с овощами и фруктами
куриные окорочка - 4 шт.
картофель - 1,5 кг.
лук - 2 шт. крупных
чеснок - 6 зубков.
морковь - 2 шт. крупных
брюссельская капуста - 0,6 кг.
апельсины - 3 шт.
яблоки - 6 шт.
Каталог: Блюда из птицы
610290 мин.2067
куриные окорочка - 4 шт.
картофель - 1,5 кг.
лук - 2 шт. крупных
чеснок - 6 зубков.
морковь - 2 шт. крупных
брюссельская капуста - 0,6 кг.
апельсины - 3 шт.
яблоки - 6 шт.
Рис с курицей в духовке
куриные бедра - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сырой рис - 2 ст.
вода или бульон - 5 ст.
растительное масло для жарки
специи
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
232471 мин.615
куриные бедра - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сырой рис - 2 ст.
вода или бульон - 5 ст.
растительное масло для жарки
специи
соль
Овощной суп-пюре с колбасками
3 крупные картофелины
1 крупная морковка
1 большой стебель лука порея
2 стебелька сельдерея
1.5 л. бульона
200 г сметаны
2-3 колбаски(у меня шпикачки)
соль-перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
849911855
3 крупные картофелины
1 крупная морковка
1 большой стебель лука порея
2 стебелька сельдерея
1.5 л. бульона
200 г сметаны
2-3 колбаски(у меня шпикачки)
соль-перец
"сердечный" плов
говяжье сердце - 400 г
рис (круглый) - 400 г
лук - 1 крупная или 2 мелких луковицы
морковь - 1 шт
чеснок - 1 крупная головка
растительное масло
приправа для плова, соль
Каталог: Другие основные блюда
323051 мин.41941
говяжье сердце - 400 г
рис (круглый) - 400 г
лук - 1 крупная или 2 мелких луковицы
морковь - 1 шт
чеснок - 1 крупная головка
растительное масло
приправа для плова, соль
Шефталия (котлеты в жировой сетке) с гарниром из карамелизованного лука // кухня кипра
фарш из баранины (у меня говядина) 500 г
лук репчатый 2 крупные головки
зелень петрушки крупный пучок
греческие специи (смесь) для кебабов и шашлыка 1 ч.л
жировая сетка
Каталог: Блюда из мясного фарша
2156012821
фарш из баранины (у меня говядина) 500 г
лук репчатый 2 крупные головки
зелень петрушки крупный пучок
греческие специи (смесь) для кебабов и шашлыка 1 ч.л
жировая сетка
Летний вариант рагу с потрошками
сегодня официальным представителем потрошков выступают
куриные желудочки - 1 кг
-
свежая белокачанная капуста - 1 кг
кабачки средние по размеру - 6 шт
зеленый свежий горошек - 1,5 ст
перец болгарский (сушеный дробленый) - 1 ст.л
лук репчатый - 1 шт. крупная
морковь - 1 шт. крупная
помидор - 1 шт
лук зеленый - 3 крупных стебля
укроп - 1/2 пучка
кетчуп "шашлычный" - 3 ст.л
соль
перец, лавровый лист, душистый горошек
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
580813646
сегодня официальным представителем потрошков выступают
куриные желудочки - 1 кг
-
свежая белокачанная капуста - 1 кг
кабачки средние по размеру - 6 шт
зеленый свежий горошек - 1,5 ст
перец болгарский (сушеный дробленый) - 1 ст.л
лук репчатый - 1 шт. крупная
морковь - 1 шт. крупная
помидор - 1 шт
лук зеленый - 3 крупных стебля
укроп - 1/2 пучка
кетчуп "шашлычный" - 3 ст.л
соль
перец, лавровый лист, душистый горошек
растительное масло
Кальмары в соусе терияки с яичной лапшой
тушки очищенного кальмара 2 шт. крупных
яичная лапша "сен сой" 1 пачка
лук репчатый 2 гт.
лук зеленый 2-3 пера
соус терияки 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
имбирь 2-3 ломтика
мед 2 ч.л.
черный перец крупного помола
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
3374120 мин.42633
тушки очищенного кальмара 2 шт. крупных
яичная лапша "сен сой" 1 пачка
лук репчатый 2 гт.
лук зеленый 2-3 пера
соус терияки 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
имбирь 2-3 ломтика
мед 2 ч.л.
черный перец крупного помола
растительное масло для жарки
соль
Морковный суп-пюре с фрикадельками
фарш для фрикаделек (куриный) - 400-500 г
морковь – 350 г (5 крупных морковок)
лук репчатый – 200 г (2 крупные луковицы)
масло растительное – 2 ст.л.
картофель – 2-3 средних картофелин
сыр плавленый – 100 г (у меня колбасный копченый)
зелень - любая (лук, петрушка, укроп)
перец и соль
Каталог: Супы-пюре
3471110
фарш для фрикаделек (куриный) - 400-500 г
морковь – 350 г (5 крупных морковок)
лук репчатый – 200 г (2 крупные луковицы)
масло растительное – 2 ст.л.
картофель – 2-3 средних картофелин
сыр плавленый – 100 г (у меня колбасный копченый)
зелень - любая (лук, петрушка, укроп)
перец и соль
Баклажанный дип с оливками или любимая баклажання икра в средиземноморком прочтении. тест-драйв.
баклажан 1 крупный или пару небольших.
перец сладкий крупный 1 шт.
помидоры крупные 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 2 крупных зубчика.
масло растительное 3 ст.л.
соль, смесь перцев .
сахарный песок 1 ст.л.
смесь греческих трав 1 ч.л. (в составе: базилик, майоран, мята).
йогурт натуральный 2-3 ст.л.
оливки 1 банка.
петрушка 1 средний пучок.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
598112119
баклажан 1 крупный или пару небольших.
перец сладкий крупный 1 шт.
помидоры крупные 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 2 крупных зубчика.
масло растительное 3 ст.л.
соль, смесь перцев .
сахарный песок 1 ст.л.
смесь греческих трав 1 ч.л. (в составе: базилик, майоран, мята).
йогурт натуральный 2-3 ст.л.
оливки 1 банка.
петрушка 1 средний пучок.
Рыба под овощами
рыба морская 1 кг
можно любую, у меня - минтай и нанотения.
лук репчатый 2 шт
крупный
морковь крупная 2 шт
корень пастернака 1 шт
по желанию
свекла свежая 1 шт
крупная
томатный сок 1 стак.
соль
сок лимона 1 ст.л.
я использовала пряный уксус
специи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
11355106
рыба морская 1 кг
можно любую, у меня - минтай и нанотения.
лук репчатый 2 шт
крупный
морковь крупная 2 шт
корень пастернака 1 шт
по желанию
свекла свежая 1 шт
крупная
томатный сок 1 стак.
соль
сок лимона 1 ст.л.
я использовала пряный уксус
специи
Селёдка под шубой «незнакомка»
1 крупная свекла
2 морковки
2 крупных картошки
1/2 луковицы (я обычный лук заменила жаренным и взяла 1, 1/2 луковицы)
3 варёных яйца
250 г майонеза
1 селёдка
Каталог: Селедка под шубой
1058640 мин.12858
1 крупная свекла
2 морковки
2 крупных картошки
1/2 луковицы (я обычный лук заменила жаренным и взяла 1, 1/2 луковицы)
3 варёных яйца
250 г майонеза
1 селёдка
Бифштекс по-техасски (с моими изменениями)
фарш бараний (можно взять любой, какой любите) - 750 г
сыр пряный любой - 250 г
лук репчатый - 1 крупная головка,
чеснок - 2 зубчика крупных,
яйцо сырое - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
соль
перец черный, чили молотый - ,
помидор - 1 крупный или 2 мелких,
салат листовой на украшение.
Каталог: Бифштекс из фарша
1078230 мин.11646
фарш бараний (можно взять любой, какой любите) - 750 г
сыр пряный любой - 250 г
лук репчатый - 1 крупная головка,
чеснок - 2 зубчика крупных,
яйцо сырое - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
соль
перец черный, чили молотый - ,
помидор - 1 крупный или 2 мелких,
салат листовой на украшение.
"кабачковый тортик-запеканочка"
кабачок- 1-1,2 кг
крупа манки- 1 ст. 250 мл.
яйцо - 4 шт
соль, масло растительное
отварное филе курицы-500-600 гр
морковь - 1 шт. крупная
лук репчатый - 1 шт. крупная
перец болгарский- 1 шт. крупная
майонез
сыр твердый 150 гр
зелень укропа, петрушки
чеснок, перец
Каталог: Другие рецепты
648711745
кабачок- 1-1,2 кг
крупа манки- 1 ст. 250 мл.
яйцо - 4 шт
соль, масло растительное
отварное филе курицы-500-600 гр
морковь - 1 шт. крупная
лук репчатый - 1 шт. крупная
перец болгарский- 1 шт. крупная
майонез
сыр твердый 150 гр
зелень укропа, петрушки
чеснок, перец
