Вход | Регистрация
Лук порей зеленая часть – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук порей зеленая часть: 123
Бархатный тыквенный суп
1 кг. тыквы(чистый вес)
2 шт. лук-порей(белая часть)
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 стак.белого сухого вина
2 стак.овощного бульона или воды
1 стак.свеже-выжатого апельсинового сока
зелень укропа
соль
перец чили
йогурт.
Каталог: Тыквенный суп
715140 мин.41434
1 кг. тыквы(чистый вес)
2 шт. лук-порей(белая часть)
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 стак.белого сухого вина
2 стак.овощного бульона или воды
1 стак.свеже-выжатого апельсинового сока
зелень укропа
соль
перец чили
йогурт.
Не придумал ещё!
сёмга 100 г
лук репчатый 30 гр
лук порей белой части 30 г и зелёной 30 г
сливки 22% около 50-60 гр
шампиньоны 40 г (пассерованные - натёртые в крупную тёрку,пассеровать без жидкости и масла,пока сам их сок не выпариться)
лимонный сок
Каталог: Блюда из рыбы
45257 мин.11943
сёмга 100 г
лук репчатый 30 гр
лук порей белой части 30 г и зелёной 30 г
сливки 22% около 50-60 гр
шампиньоны 40 г (пассерованные - натёртые в крупную тёрку,пассеровать без жидкости и масла,пока сам их сок не выпариться)
лимонный сок
Куриный суп карри с кабачком и рисом
куриное филе-400 г
вода-2,5 л
рис-3 ст.л.
картофель-3-4 шт
молодой кабачок-1 шт
сливки 10%-е-0,5 стак.
сливочное масло-30-40 г
морковь-1 шт
лук-светлая часть 1 пучка зеленого лука или лук порей
соль-
зелень-
перец черный горошком-3-5 горошин
приправа айдиго"карри/манго"-1 ст.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
2276411112
куриное филе-400 г
вода-2,5 л
рис-3 ст.л.
картофель-3-4 шт
молодой кабачок-1 шт
сливки 10%-е-0,5 стак.
сливочное масло-30-40 г
морковь-1 шт
лук-светлая часть 1 пучка зеленого лука или лук порей
соль-
зелень-
перец черный горошком-3-5 горошин
приправа айдиго"карри/манго"-1 ст.л.
Суп из горбуши с лимоном
1-1,2л воды
1 большая картофелина
1/4 корня сельдерея (кусок должен быть как средняя картофелина)
1 средняя морковка
1 лук порей (только зеленая часть, у меня из морозилки)
2-3 помидора (у меня из морозилки)
0,5 лимона
0,5 кг. рыбы (у меня горбуша)
100 г чищеных креветок
1-2 дольки чеснока
соль
перец белый свежемолотый, лавровый лист, семена кориандра, сливочное масло для обжарки.
2 ст.л. сметаны
зелень (у меня листья сельдерея).
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
838145 мин.4514
1-1,2л воды
1 большая картофелина
1/4 корня сельдерея (кусок должен быть как средняя картофелина)
1 средняя морковка
1 лук порей (только зеленая часть, у меня из морозилки)
2-3 помидора (у меня из морозилки)
0,5 лимона
0,5 кг. рыбы (у меня горбуша)
100 г чищеных креветок
1-2 дольки чеснока
соль
перец белый свежемолотый, лавровый лист, семена кориандра, сливочное масло для обжарки.
2 ст.л. сметаны
зелень (у меня листья сельдерея).
Гречнево-зеленые котлетки с гарниром из топинамбура
для котлет:
гречка (или рис) - 1 часть
амарант (крупа) - немного (для полезности)
зелень (шпинат, петрушка или листья сельдерея или любую по вашему вкусу) - 2 части
кунжут поджаренный
мука для панировки
масло для жарки
соевый соус
соль
перец, любимые приправы
для гарнира:
топинамбур - 2 части
морковь - 1 часть
лук порей - немного
чеснок - маленький зубчик
соевые сливки - (но можно и не класть)
кориандр, тмин (необязательно), паприка (сладкая), черный перец и соль
салатик:
свекла - 1 крупная
яблоко - 1 четвертинка
чеснок - 1 маленький зубчик
майонез
горчица
Каталог: Котлеты из гречки
1435311112
для котлет:
гречка (или рис) - 1 часть
амарант (крупа) - немного (для полезности)
зелень (шпинат, петрушка или листья сельдерея или любую по вашему вкусу) - 2 части
кунжут поджаренный
мука для панировки
масло для жарки
соевый соус
соль
перец, любимые приправы
для гарнира:
топинамбур - 2 части
морковь - 1 часть
лук порей - немного
чеснок - маленький зубчик
соевые сливки - (но можно и не класть)
кориандр, тмин (необязательно), паприка (сладкая), черный перец и соль
салатик:
свекла - 1 крупная
яблоко - 1 четвертинка
чеснок - 1 маленький зубчик
майонез
горчица
Суп с мясными шариками и грибами
фарш рубленный 500 г (свинина)
сакэ 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
основа для супа 2 ст.л. (бульон нескольких сортов рыбы)
мирин 2 ст.л.
соевый соус 150 мл. (kikkoman less sodium)
лук порей 1 шт. 250 г (белая часть)
лук зелёный 8 - 10 стебельков (зелёная часть)
имбирь свежий 30 г чили перец 1 ч.л.
грибы 100 г (oki)
паста рисовая 400 г
ростки фасоли 200 г
вода 2 литра
Каталог: Мясные супы
943840 мин.83537
фарш рубленный 500 г (свинина)
сакэ 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
основа для супа 2 ст.л. (бульон нескольких сортов рыбы)
мирин 2 ст.л.
соевый соус 150 мл. (kikkoman less sodium)
лук порей 1 шт. 250 г (белая часть)
лук зелёный 8 - 10 стебельков (зелёная часть)
имбирь свежий 30 г чили перец 1 ч.л.
грибы 100 г (oki)
паста рисовая 400 г
ростки фасоли 200 г
вода 2 литра
Запеканка яично-картофельная
картофель – 7-8 средних шт.
яйца – 6шт
сыр (твердых сортов) – 50 г
грибы (шампиньоны) – 50 г
перец красный сладкий – 50 г
лук-порей – 1 небольшой стебель (белая и светло-зеленая часть)
помидор и зеленый лук для подачи
масло растительное или оливковое
соль
перец
форма для выпечки со снимающейся или жаропрочной ручкой
сито для жарки (идеально!)
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1681360 мин.44265
картофель – 7-8 средних шт.
яйца – 6шт
сыр (твердых сортов) – 50 г
грибы (шампиньоны) – 50 г
перец красный сладкий – 50 г
лук-порей – 1 небольшой стебель (белая и светло-зеленая часть)
помидор и зеленый лук для подачи
масло растительное или оливковое
соль
перец
форма для выпечки со снимающейся или жаропрочной ручкой
сито для жарки (идеально!)
Бельгийский домашний суп с копчёностями
на 3-х л. кастрюлю
с/к грудинка с рёбрышками 350-400 г
картофель 4 шт. 250 г
лук порей (белая часть) 200 г
морковь 1-2 шт. 150 г
горошек (лопатка) 150 г
сливки 10% 150 мл.
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Мясные супы
3006240 мин.12952
на 3-х л. кастрюлю
с/к грудинка с рёбрышками 350-400 г
картофель 4 шт. 250 г
лук порей (белая часть) 200 г
морковь 1-2 шт. 150 г
горошек (лопатка) 150 г
сливки 10% 150 мл.
зелень петрушки
соль
перец
Салат "ландыш"
крабовые палочки или крабовая вермишель - 200 г
сыр плавленный - 2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
лук-порей (белая часть) - 1 шт. (небольшой)
сливочное масло (замороженное) - 100 г
огурец свежий - 1 шт. (средний)
сахар - 0,5 ч.л.
очень мелко нарезанная зелень укропа - 1 ч.л.
майонез
для оформления:
зелень укропа
1/2 яичного белка
2 крабовые палочки
несколько капель сока краснокочанной капусты
зелёный лист лука-порея
Каталог: Салат с крабовыми палочками и сыром
4816814071
крабовые палочки или крабовая вермишель - 200 г
сыр плавленный - 2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
лук-порей (белая часть) - 1 шт. (небольшой)
сливочное масло (замороженное) - 100 г
огурец свежий - 1 шт. (средний)
сахар - 0,5 ч.л.
очень мелко нарезанная зелень укропа - 1 ч.л.
майонез
для оформления:
зелень укропа
1/2 яичного белка
2 крабовые палочки
несколько капель сока краснокочанной капусты
зелёный лист лука-порея
Фасоль стручковая. მწვანე ლობიო ( мцване лобио)
фасоль (или горох) стручковая - 1 кг,
помидоры очень спелые - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 гол.,
лук –порей (белая часть) - один стебель
свежая зелень (кинза, петрушки) - по 30-40 г.
базилик фиолетовый ~ 30 г
орехи грецкие (молот.) - 2 ст.л.
или яйцо курин. - 3 шт.
перец острый зеленый (!) -
соль -
масло растительное - 6-7 ст.лж.
или сливочное (топлен.) - 3-4 ст.лж.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
20057120 мин.1611
фасоль (или горох) стручковая - 1 кг,
помидоры очень спелые - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 гол.,
лук –порей (белая часть) - один стебель
свежая зелень (кинза, петрушки) - по 30-40 г.
базилик фиолетовый ~ 30 г
орехи грецкие (молот.) - 2 ст.л.
или яйцо курин. - 3 шт.
перец острый зеленый (!) -
соль -
масло растительное - 6-7 ст.лж.
или сливочное (топлен.) - 3-4 ст.лж.
Чир под маринадом
филе чира – 200 г
помидоры – 100 г
перец чили - 50 г
баклажан – 80 г
лук порей (белая её часть) – 15 г
лимон или лайм – 15 г
оливковое масло – 20 г
зелень – 4 г
смесь пяти перцев (крупного помола) – 3 г
розмарин – 2 г
сахар
соль
Каталог: Другие основные блюда
2433720 мин.12046
филе чира – 200 г
помидоры – 100 г
перец чили - 50 г
баклажан – 80 г
лук порей (белая её часть) – 15 г
лимон или лайм – 15 г
оливковое масло – 20 г
зелень – 4 г
смесь пяти перцев (крупного помола) – 3 г
розмарин – 2 г
сахар
соль
Пикантный картофельный "торт"
картофель неразваривающийся 1000 г.(вес очищенного картофеля)
перец сладкий 1 шт. (крупный)
морковь 3 шт.
лук порей 1 шт. (белая часть)
лук зеленый 6-8 шт.
яйца 4 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр не острый(сваля,тильзитер)150 г.
масло сливочное(для смазывания формы)
соль
перец
орегано 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
1153861019
картофель неразваривающийся 1000 г.(вес очищенного картофеля)
перец сладкий 1 шт. (крупный)
морковь 3 шт.
лук порей 1 шт. (белая часть)
лук зеленый 6-8 шт.
яйца 4 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр не острый(сваля,тильзитер)150 г.
масло сливочное(для смазывания формы)
соль
перец
орегано 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
Азиатский суп с грибами от ирины
говядина 400 г (не жирная)
грибы сухие 40 г (от ирины канада)
лук порей 1 шт. (белая часть)
лук зелёный 3 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
имбирь 20 г (свежий)
сок лайма 2 ст.л.
паста удон 500 г (udon)
основа для супа 3 ст.л. (бульон из нескольких сортов рыбы)
мирин 3 ст.л.
соевый соус 150 мл.
чили перец 2 шт. (сухой)
Каталог: Мясные супы
1619840 мин.43559
говядина 400 г (не жирная)
грибы сухие 40 г (от ирины канада)
лук порей 1 шт. (белая часть)
лук зелёный 3 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
имбирь 20 г (свежий)
сок лайма 2 ст.л.
паста удон 500 г (udon)
основа для супа 3 ст.л. (бульон из нескольких сортов рыбы)
мирин 3 ст.л.
соевый соус 150 мл.
чили перец 2 шт. (сухой)
Зразы мясные слоеные
мясо (у меня говядина и свинина) 500-600 г
мякиш половины белого батона
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
перец желтый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец зеленый сладкий 1 шт.
порей (зеленая часть) 1 шт.
помидор 1 шт.
лук красный 1 шт.
сыр твердый 50-70 г
масло раст. для жарки
соль
яйцо для обмазки
мука или тертые сухари для панировки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1175350 мин.24876
мясо (у меня говядина и свинина) 500-600 г
мякиш половины белого батона
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
перец желтый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец зеленый сладкий 1 шт.
порей (зеленая часть) 1 шт.
помидор 1 шт.
лук красный 1 шт.
сыр твердый 50-70 г
масло раст. для жарки
соль
яйцо для обмазки
мука или тертые сухари для панировки
Салат с маринованными грибочками
ветчина- 300 гр
лук-порей( можно взять и простой)- 5-7 см белой части
яблоки зелёные- 2 шт
лимонный сок- 0,5 ч.л.
маринованные грибы- 150 гр
сыр( можно взять даже плавленный сырок) 150 гр
морковь(сырая)- 1 средняя шт.
яйца(варёные)- 2 шт
-
заправка:
майонез слобода- 150 гр
чеснок- 2 зубчика
зелень -несколько веточек
Каталог: Другие салаты
1170241818
ветчина- 300 гр
лук-порей( можно взять и простой)- 5-7 см белой части
яблоки зелёные- 2 шт
лимонный сок- 0,5 ч.л.
маринованные грибы- 150 гр
сыр( можно взять даже плавленный сырок) 150 гр
морковь(сырая)- 1 средняя шт.
яйца(варёные)- 2 шт
-
заправка:
майонез слобода- 150 гр
чеснок- 2 зубчика
зелень -несколько веточек
Рыба в сливочно-винном соусе
филе рыбное (форель, семга или любая другая некостлявая рыба) - 600 г
вино белое сухое - 100 мл.
сливки - 100 мл.
перец болгарский (примерно 150 гр) - 1 шт.
лук-порей (белая часть, примерно 150 гр) - 1 шт.
пармезан - 50 г
масло растительное или оливковое - 3 ст.л.
перец белый
соль
зелень
Каталог: Другие основные блюда
2128611718
филе рыбное (форель, семга или любая другая некостлявая рыба) - 600 г
вино белое сухое - 100 мл.
сливки - 100 мл.
перец болгарский (примерно 150 гр) - 1 шт.
лук-порей (белая часть, примерно 150 гр) - 1 шт.
пармезан - 50 г
масло растительное или оливковое - 3 ст.л.
перец белый
соль
зелень
Соус с лососем и грибами к спагетти
лосось подкопченый - 1упаковка(250 гр)
морковь - 1 шт.
фасоль зеленая в стрючках - 100 г
шампиньоны - 1б.(если свежие - 150 гр)
лук-порей белая часть - 1шт
помидоры-черри - 100 г
сливки - 100 мл.
сыр сливочный с травками - 200 гр
сыр сливочный с чесноком - 150 г
масло слив. - 50 г
спагетти
Каталог: Паста с лососем
844911830
лосось подкопченый - 1упаковка(250 гр)
морковь - 1 шт.
фасоль зеленая в стрючках - 100 г
шампиньоны - 1б.(если свежие - 150 гр)
лук-порей белая часть - 1шт
помидоры-черри - 100 г
сливки - 100 мл.
сыр сливочный с травками - 200 гр
сыр сливочный с чесноком - 150 г
масло слив. - 50 г
спагетти
Овощи с китайской вермишелью
все овощи по 100 г:
лук порей- зеленая и белая часть
морковь
паприка красная
фасоль стручковая
цукини
баклажан
грибы
соя ростки
вермишель китайская (кучерявая)-150 г
имбирь свежий- 10 г
соус соевый - вместо соли
перец чили молотый (для любителей остренького)- 1 ч.л.
перец черный молотый - .
масло раст.-3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
703930 мин.41325
все овощи по 100 г:
лук порей- зеленая и белая часть
морковь
паприка красная
фасоль стручковая
цукини
баклажан
грибы
соя ростки
вермишель китайская (кучерявая)-150 г
имбирь свежий- 10 г
соус соевый - вместо соли
перец чили молотый (для любителей остренького)- 1 ч.л.
перец черный молотый - .
масло раст.-3 ст.л.
Первое 1: и второе - перловый суп с закладкой
1 ст. перловая крупа
1/2 шт. репчатый лук крупный
1 шт. фенхель крупный
2 шт. болгарский зеленый перец крупный
4-5 шт. копченые колбаски (пр. 7 см длинной)
350 г бекон
1 шт. лук-порей (мясистая часть) крупный
1 ч.л. хлопья перца-чили
1 ст.л. сух. тимьян
семена тмина - щепоть
петрушка, кинза, соль -
Каталог: Другие и нестандартные супы
1327833152
1 ст. перловая крупа
1/2 шт. репчатый лук крупный
1 шт. фенхель крупный
2 шт. болгарский зеленый перец крупный
4-5 шт. копченые колбаски (пр. 7 см длинной)
350 г бекон
1 шт. лук-порей (мясистая часть) крупный
1 ч.л. хлопья перца-чили
1 ст.л. сух. тимьян
семена тмина - щепоть
петрушка, кинза, соль -
Овощи в томатном соусе.
мясной фарш 400 г(у меня телятина)
баклажан -1 шт. (у меня 350 г)
кабачки - 2 шт. ( у меня 500 г)
помидор -1 шт. ( 150 г)
перец болгарский -1 шт. (200 г)
лук репчатый -2 шт
лук-порей (белая часть)-50 г
морковь -1 шт. (120 г)
картофель -2 шт
чеснок- 3 зубчика
банка томатов в собственном соку- у меня 650 г
масло оливковое- 3 ст.л.
зелень петрушки - 50 г
чабрец- 2 веточки
сыр твердый- 150-200 г у меня прусский
для соуса: в равных частях сметана+кефир+зелень(разная)+3 зубчика чеснока.
Каталог: Блюда из мяса
1289460 мин.81125
мясной фарш 400 г(у меня телятина)
баклажан -1 шт. (у меня 350 г)
кабачки - 2 шт. ( у меня 500 г)
помидор -1 шт. ( 150 г)
перец болгарский -1 шт. (200 г)
лук репчатый -2 шт
лук-порей (белая часть)-50 г
морковь -1 шт. (120 г)
картофель -2 шт
чеснок- 3 зубчика
банка томатов в собственном соку- у меня 650 г
масло оливковое- 3 ст.л.
зелень петрушки - 50 г
чабрец- 2 веточки
сыр твердый- 150-200 г у меня прусский
для соуса: в равных частях сметана+кефир+зелень(разная)+3 зубчика чеснока.
Овощное рагу в тыкве по-аргентински.
тыква – небольшая
картофель – 3-4 шт.
лук –порей – 1 шт. зеленая часть
перец сладкий – 1 шт.
перец острый
морковь – 1 шт.
помидоры – 3 шт. ( у меня черри желтого цвета)
кукуруза тм «махеевъ» – 1/2 банки
чеснок – 2 зубка
масло растительное – 3 ст.л.
кумин – 1/2 ч.л.
перец черный
кориандр – 1 щепотка
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
9235164
тыква – небольшая
картофель – 3-4 шт.
лук –порей – 1 шт. зеленая часть
перец сладкий – 1 шт.
перец острый
морковь – 1 шт.
помидоры – 3 шт. ( у меня черри желтого цвета)
кукуруза тм «махеевъ» – 1/2 банки
чеснок – 2 зубка
масло растительное – 3 ст.л.
кумин – 1/2 ч.л.
перец черный
кориандр – 1 щепотка
Суп овощной со шпинатом и пастой "фарфалле."
паста " фарфалле" тм borges - 30 г
куриный бульон - 400 мл.
сельдерей черешковый - 1 шт.
кабачок - 40 г
шпинат ( у меня мороженый )- 40 г
лук - порей ( светло зелёная часть) - 20 г
масло оливковое - 2 ст.л.
куриная грудка отварная - 30 г
соль - .
перец чёрный - .
перц сладкий для подачи.
йогурт - для подачи - 2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
623620 мин.22516
паста " фарфалле" тм borges - 30 г
куриный бульон - 400 мл.
сельдерей черешковый - 1 шт.
кабачок - 40 г
шпинат ( у меня мороженый )- 40 г
лук - порей ( светло зелёная часть) - 20 г
масло оливковое - 2 ст.л.
куриная грудка отварная - 30 г
соль - .
перец чёрный - .
перц сладкий для подачи.
йогурт - для подачи - 2 ч.л.
Ароматная курочка
курица охлажденная - у меня 1,3 кг
2головки чеснока
лук порей ок. 10см. (зеленой части)
50 мл. коньяка
для маринада:
соевый соус
сушенный розмарин
сушенный базилик
растительное масло(оливковое или подсолнечное без запаха)
соль и по желанию свежемолотый перец.
гарнир:
молодой картофель
шампиньоны
(количество по своему усмотрению, сколько поместится в форму)
Каталог: Другие основные блюда
1483260 мин.162100
курица охлажденная - у меня 1,3 кг
2головки чеснока
лук порей ок. 10см. (зеленой части)
50 мл. коньяка
для маринада:
соевый соус
сушенный розмарин
сушенный базилик
растительное масло(оливковое или подсолнечное без запаха)
соль и по желанию свежемолотый перец.
гарнир:
молодой картофель
шампиньоны
(количество по своему усмотрению, сколько поместится в форму)
Тёплый салат с говядиной
говяжья вырезка 300 г
тыква 350 г
кукуруза консервированная в початках 150 г
лук–порей (только белая часть) 1 шт.
помидор 2 шт.
салат (1 пучок)
зелень петрушки и укропа
растительное масло
соевый соус 3 ч.л.
сахар 1 ч.л.
вино сухое белое 100 мл.
семена кунжута 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Мясные закуски
1668630 мин.33455
говяжья вырезка 300 г
тыква 350 г
кукуруза консервированная в початках 150 г
лук–порей (только белая часть) 1 шт.
помидор 2 шт.
салат (1 пучок)
зелень петрушки и укропа
растительное масло
соевый соус 3 ч.л.
сахар 1 ч.л.
вино сухое белое 100 мл.
семена кунжута 1 ч.л.
соль
перец
Овощной суп с мясными шариками
фарш говяжий 200 г фарш свиной 200 г
куриный бульон 2 литра
лук порей 200 г (белая часть)
картофель 800 г
морковь 150 г
грибы свежие 200 г
сельдерей 80 г
броколи 500 г
сладкий перец 100 г
томатная паста 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка, лук зелёный 2 шт.
чеснок 2 зубка
соль
Каталог: Мясные супы
855460 мин.81418
фарш говяжий 200 г фарш свиной 200 г
куриный бульон 2 литра
лук порей 200 г (белая часть)
картофель 800 г
морковь 150 г
грибы свежие 200 г
сельдерей 80 г
броколи 500 г
сладкий перец 100 г
томатная паста 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка, лук зелёный 2 шт.
чеснок 2 зубка
соль
Японский мясной суп с пастой
паста "udon" 500 г
соус,основа для супа 3 ст.л. (в состав входит бульон нескольких видов рыб)
лук порей 2 шт. (белая часть)
говядина не жирная 400 г (или свиная вырезка)
соевый соус 100 мл.
мирин 3 ст.л. (cooking mirin)
лук зелёный 5 шт. + 1 шт. для украшения
японский чили перец 1 ч.л. (nanami togarashi)
вода 1.5 литра
Каталог: Мясные супы
1133830 мин.65062
паста "udon" 500 г
соус,основа для супа 3 ст.л. (в состав входит бульон нескольких видов рыб)
лук порей 2 шт. (белая часть)
говядина не жирная 400 г (или свиная вырезка)
соевый соус 100 мл.
мирин 3 ст.л. (cooking mirin)
лук зелёный 5 шт. + 1 шт. для украшения
японский чили перец 1 ч.л. (nanami togarashi)
вода 1.5 литра
Рагу бисмарка или айнтопф пихельштайн (рецепт для мультиварки)
мяса разных сортов (у меня свинина, баранина и курица) - 800 гр
картофель - 500 гр
капуста - 200 г
тыква - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
лук-порей (только белая часть) - 2 стебля
морковь - 2 шт
вода - 0,5 л
чеснок - 4 зубчика
сельдерей - 2 стебля
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец, тмин -
петрушка - 1 пучок
зелень для подачи
Каталог: Мясные супы
15730120 мин.81817
мяса разных сортов (у меня свинина, баранина и курица) - 800 гр
картофель - 500 гр
капуста - 200 г
тыква - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
лук-порей (только белая часть) - 2 стебля
морковь - 2 шт
вода - 0,5 л
чеснок - 4 зубчика
сельдерей - 2 стебля
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец, тмин -
петрушка - 1 пучок
зелень для подачи
Пирог с зеленью "весенний", по мотивам греческой спанакопиты
порция солидная, получилось два пирога
лук порей 2 шт. (белую часть)
укроп 2 -3 пучка
петрушка 2 пушка
зеленый лук 1 пучок
мята 1 пучок
творог 200 гр
брынза 250 г (соленая)
шпинат замороженный 2 упаковки по 400 гр
яйцо 4 шт
оливковое масло 1 ст.
соль
перец
1 ст. л. риса
тесто фило 12 листов
сливки 200 гр
Каталог: Пирог с рисом и яйцом
16387120 мин.21729
порция солидная, получилось два пирога
лук порей 2 шт. (белую часть)
укроп 2 -3 пучка
петрушка 2 пушка
зеленый лук 1 пучок
мята 1 пучок
творог 200 гр
брынза 250 г (соленая)
шпинат замороженный 2 упаковки по 400 гр
яйцо 4 шт
оливковое масло 1 ст.
соль
перец
1 ст. л. риса
тесто фило 12 листов
сливки 200 гр
Треска с овощами на пару
треска - 200 г
спаржа - 70 г
морковь - 100 г
лук порей белая часть - 50 г
сельдерей - 30 г
лук шалот - 20 г
чесок - 5 г
перец чили - ½ стручка бес семян
масло оливковое - 30 г
соль
перец
вяленые томаты - 15 г
томат черри - 30 г
горошек зеленый стручковый - 15 г
брокколи - 70 г
тимьян - 5 г
лимон - 1 шт.
Каталог: Треска
6598111
треска - 200 г
спаржа - 70 г
морковь - 100 г
лук порей белая часть - 50 г
сельдерей - 30 г
лук шалот - 20 г
чесок - 5 г
перец чили - ½ стручка бес семян
масло оливковое - 30 г
соль
перец
вяленые томаты - 15 г
томат черри - 30 г
горошек зеленый стручковый - 15 г
брокколи - 70 г
тимьян - 5 г
лимон - 1 шт.
Лазанья со свекольным фаршем
листы для лазаньи - 24 шт
болгарский перец красный - 1 шт
головка лука - 1 шт
фарш (я беру сборный свинина с говядиной) - 500 гр
томатная паста - 4 ст.л.
свекла -1 большая
морковь - 1 большая
чеснок - 3 зубчика
зелень (на ваш вкус) - несколько веточек
лук порей (белая часть) - 1 шт.
сыр (твёрдых сортов) - 100 гр
сливки 10% - примерно 2/3 ст.
Каталог: Другие основные блюда
911013758
листы для лазаньи - 24 шт
болгарский перец красный - 1 шт
головка лука - 1 шт
фарш (я беру сборный свинина с говядиной) - 500 гр
томатная паста - 4 ст.л.
свекла -1 большая
морковь - 1 большая
чеснок - 3 зубчика
зелень (на ваш вкус) - несколько веточек
лук порей (белая часть) - 1 шт.
сыр (твёрдых сортов) - 100 гр
сливки 10% - примерно 2/3 ст.
