Вход | Регистрация
Макароны – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом макароны: 901
Крылышки с бантиками и овощами в сметанном соусе.
12-14 куриных крылышек.
смесь приправ для куриных крылышек:
паприка-порошок,
каенский перец,
соль,
1 ст.л. оливкового масла.
500 г макарон farfalle,
1 букетик брокколи,
100 г мороженного зелёного горошка,
2 морковки.
для соуса:
50 г сливочного масла,
1-2 ст.л. муки,
300 мл. молока,
200 мл. cметаны,
соль,
паприка-порошок,
1 пачка зелени 8-kräuter.
Каталог: Другие основные блюда
637060 мин.41330
12-14 куриных крылышек.
смесь приправ для куриных крылышек:
паприка-порошок,
каенский перец,
соль,
1 ст.л. оливкового масла.
500 г макарон farfalle,
1 букетик брокколи,
100 г мороженного зелёного горошка,
2 морковки.
для соуса:
50 г сливочного масла,
1-2 ст.л. муки,
300 мл. молока,
200 мл. cметаны,
соль,
паприка-порошок,
1 пачка зелени 8-kräuter.
Грибной суп в горшочке, легкий, быстрый, вкусный
на 4 горшочка:
250 г свежих шампиньонов
1 морковь
небольшой кусочек корня сельдерея
1 белая часть стебля порея
2-3 картофелины
100 г вермишели или мелких макарон для супа (звездочки, буквы)
петрушка, немного зеленой части порея
50 г сливочного масла
соль
перец
для теста:
250 г муки
½ ч.л. соли
50 г свиного смальца
7 ст.л. теплой воды
Каталог: Овощные и грибные супы
6730140 мин.44388
на 4 горшочка:
250 г свежих шампиньонов
1 морковь
небольшой кусочек корня сельдерея
1 белая часть стебля порея
2-3 картофелины
100 г вермишели или мелких макарон для супа (звездочки, буквы)
петрушка, немного зеленой части порея
50 г сливочного масла
соль
перец
для теста:
250 г муки
½ ч.л. соли
50 г свиного смальца
7 ст.л. теплой воды
Овощной салат и овощное рагу за 30 мин
цукини 4 шт.
баклажан 1 шт.
помидоры 3 шт.
цветная капуста 1 шт.
шампиньоны 200 г
сельдерей 1 пуч.
стручковый горох 200 г
болгарский перец 2 шт.
укроп 1 пуч.
кинза 1 пуч.
чеснок 2 зуб.
лимон 1 шт.
салат 3-5 листиков
оливковое масло
бальзамическое масло
чили красный
чёрный перец
макароны (chow mein noodles) 100-150 г
Каталог: Овощное рагу
1964230 мин.11233
цукини 4 шт.
баклажан 1 шт.
помидоры 3 шт.
цветная капуста 1 шт.
шампиньоны 200 г
сельдерей 1 пуч.
стручковый горох 200 г
болгарский перец 2 шт.
укроп 1 пуч.
кинза 1 пуч.
чеснок 2 зуб.
лимон 1 шт.
салат 3-5 листиков
оливковое масло
бальзамическое масло
чили красный
чёрный перец
макароны (chow mein noodles) 100-150 г
Салат"праздничное настроение"
1 баночка маринованных мидий( г 120)
1 баночка кальмаров с чернилами
4 отварных яйца
1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
0,5 пучка зелени укропа измельчённого
50 г твёрдого сыра
майонез листочки петрушки для украшения
пшеничные хлопья 2 ст.л.
кукуруза 3 ст.л.
перец красный болгарский измельчённый-2 ст.л.
листья пекинского салата 7-8 шт.
Каталог: Другие салаты
921513660
1 баночка маринованных мидий( г 120)
1 баночка кальмаров с чернилами
4 отварных яйца
1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
0,5 пучка зелени укропа измельчённого
50 г твёрдого сыра
майонез листочки петрушки для украшения
пшеничные хлопья 2 ст.л.
кукуруза 3 ст.л.
перец красный болгарский измельчённый-2 ст.л.
листья пекинского салата 7-8 шт.
Тимбаль с лососем
макароны толстые (zita de cecco) - 800 г
лосось (филе) - 1,5 кг
помидор (свежий) - 6 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 2 зуб.
сыр (полутвердый) - 75 г
вино (белое сухое) - 3 ст.л.
сливки (жирностью 9%) - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
листа лавровый - 1 шт
петрушка (зелень веточки) - 2 шт
масло сливочное - 1 ст.л.
соль
перец
яйцо куриное - 3 шт
Каталог: Блюда из рыбы
5288110 мин.8321
макароны толстые (zita de cecco) - 800 г
лосось (филе) - 1,5 кг
помидор (свежий) - 6 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 2 зуб.
сыр (полутвердый) - 75 г
вино (белое сухое) - 3 ст.л.
сливки (жирностью 9%) - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
листа лавровый - 1 шт
петрушка (зелень веточки) - 2 шт
масло сливочное - 1 ст.л.
соль
перец
яйцо куриное - 3 шт
Салат из риса или макарон
рис из рассчета 2 жменьки на порцию или макароны "пенне", "спиральки" из рассчета 80 г на порцию,
маринованные грибы,
зелень петрушки,
оливки черные и зеленые без косточек,
маринованные овощи: огурчики, артишоки, сладкий перец, овощное ассорти,
консервированная кукуруза и горошек,
свежие помидоры,
сосиски или ветчина (можно заменить рыбой в масле),
соль
перец, растительное масло или майонез для заправки
Каталог: Другие рецепты
846530 мин.11036
рис из рассчета 2 жменьки на порцию или макароны "пенне", "спиральки" из рассчета 80 г на порцию,
маринованные грибы,
зелень петрушки,
оливки черные и зеленые без косточек,
маринованные овощи: огурчики, артишоки, сладкий перец, овощное ассорти,
консервированная кукуруза и горошек,
свежие помидоры,
сосиски или ветчина (можно заменить рыбой в масле),
соль
перец, растительное масло или майонез для заправки
Паста неаполи (рецепт №3 de cecco)
макаронные изделия (у меня ромби de cecco)-1 уп.-400 г
фарш (свино-говяжий)- 600 г
лук репчатый серебристый- 1 большая головка
чеснок- 4 крупных зубка
петрушка,укроп,майоран- горсть мелкорубленной зелени
соус неаполитана (de cecco)- 0,5-баночки- 3-4 ст.л.
состав: помидоры рубленные,базилик,чеснок, оливк.масло,рисовый крахмал,сахар.
сливки 10 %-100 г
соль-немного
оливк.масло-1 ст.л.
Каталог: Паста с фаршем
1050260 мин.41527
макаронные изделия (у меня ромби de cecco)-1 уп.-400 г
фарш (свино-говяжий)- 600 г
лук репчатый серебристый- 1 большая головка
чеснок- 4 крупных зубка
петрушка,укроп,майоран- горсть мелкорубленной зелени
соус неаполитана (de cecco)- 0,5-баночки- 3-4 ст.л.
состав: помидоры рубленные,базилик,чеснок, оливк.масло,рисовый крахмал,сахар.
сливки 10 %-100 г
соль-немного
оливк.масло-1 ст.л.
Египетская лазанья (или макароны бешамель)
макароны (спиральки) ~400 гр
соус болонез
соус бешамель
тертый сыр 80-100 г
соус болонез:
500 г фарша (говядина или баранина)
1 крупная луковица
1 крупная долька чеснока
1 томат
2 ст.л. густой томатной пасты
соль
перец
зелень петрушки, базилика (по желанию)
соус бешамель:
40 г сл масла
2 ст.л. с горой муки
400 мл. молока
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
3061260 мин.61043
макароны (спиральки) ~400 гр
соус болонез
соус бешамель
тертый сыр 80-100 г
соус болонез:
500 г фарша (говядина или баранина)
1 крупная луковица
1 крупная долька чеснока
1 томат
2 ст.л. густой томатной пасты
соль
перец
зелень петрушки, базилика (по желанию)
соус бешамель:
40 г сл масла
2 ст.л. с горой муки
400 мл. молока
соль
перец
Лагман
мясо (можно с косточкой) 1 кг
лук 2 шт
перец сладкий красный 1 шт
морковь средняя 1 шт
редька зеленая 1 шт. (или репа)
баклажан 1 шт. (на любителя) я не использовала
картофель 1 шт
помидоры 2 шт. (томат паста 2 ст.л. )
растительное масло
соль, чеснок, перец и приправы восточные
зелень
макаронные изделия (вермишель, лапша) 1 упаковка
Каталог: Другие основные блюда
2696480 мин.15157
мясо (можно с косточкой) 1 кг
лук 2 шт
перец сладкий красный 1 шт
морковь средняя 1 шт
редька зеленая 1 шт. (или репа)
баклажан 1 шт. (на любителя) я не использовала
картофель 1 шт
помидоры 2 шт. (томат паста 2 ст.л. )
растительное масло
соль, чеснок, перец и приправы восточные
зелень
макаронные изделия (вермишель, лапша) 1 упаковка
Соус болоньезе из болоньи
2 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь
кукуруза
болгарский перец
зеленый горошек
250 г фарша из говядины
250 г фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого белого или красного вина
2 ст. л. томатной пасты
2х400 г консервированных помидоров
2 ч.л. смеси трав, свежей или сухой
макароны
сыр пармезан
Каталог: Другие основные блюда
785641931
2 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь
кукуруза
болгарский перец
зеленый горошек
250 г фарша из говядины
250 г фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого белого или красного вина
2 ст. л. томатной пасты
2х400 г консервированных помидоров
2 ч.л. смеси трав, свежей или сухой
макароны
сыр пармезан
Fettuccelle с креветками и устрицами в сырном соусе.
fettuccelle макароны 400 г
соль .
креветки 700 г
устрицы чищенные 400 г
шафран 1 г
мартини бьянко 100 мл.
для соуса:
оливковое масло 4-5 ст.л.
лук зелёный 10 перьев.
чеснок 1 зубчик.
помидор 1 шт. большой.
бульон от креветок 500 мл.
сыр филадельфия 300-400 г
соль .
для подачи:
пармезан. количество по желанию
петрушка. количество по желанию
черный перец из мельницы.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1925016580
fettuccelle макароны 400 г
соль .
креветки 700 г
устрицы чищенные 400 г
шафран 1 г
мартини бьянко 100 мл.
для соуса:
оливковое масло 4-5 ст.л.
лук зелёный 10 перьев.
чеснок 1 зубчик.
помидор 1 шт. большой.
бульон от креветок 500 мл.
сыр филадельфия 300-400 г
соль .
для подачи:
пармезан. количество по желанию
петрушка. количество по желанию
черный перец из мельницы.
Мясная лазанья
соус болоньезе:
2 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица
1 морковь
500 г говяжьего фарша
50 мл. красного сухого вина
100 мл. протертых томатов
50 мл. бульона
0,5 ч.л. чабреца
лавровый лист
2 соцветия гвоздики
соль
перец
соус бешамель:
750 мл. молока
40 г сливочного масла
40 г муки
щепотка соли
-
макаронное тесто для лазаньи
150 г твердого сыра (в идеале пармезан)
Каталог: Лазанья болоньезе
2779111424
соус болоньезе:
2 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица
1 морковь
500 г говяжьего фарша
50 мл. красного сухого вина
100 мл. протертых томатов
50 мл. бульона
0,5 ч.л. чабреца
лавровый лист
2 соцветия гвоздики
соль
перец
соус бешамель:
750 мл. молока
40 г сливочного масла
40 г муки
щепотка соли
-
макаронное тесто для лазаньи
150 г твердого сыра (в идеале пармезан)
Кролик по-охотничьи с оливками
кролик- (вес моего кролика 1.800) - 1 шт. масло оливковое - 7 ст.л. чеснок - 2 зуб. шалфей (листья его обладают очень сильным ароматом и его добавляют в блюда в очень малых количествах. хорошо подходит к мясу, рыбе, дичи, салатов, сыров и макаронных изделий.) - 3 шт. розмарин (веточка) - 1 шт. вино белое сухое - 200 мл. уксус (винный) - 200 мл. оливки - 1 стак. соль
Каталог: Блюда из мяса
962660 мин.653
кролик- (вес моего кролика 1.800) - 1 шт. масло оливковое - 7 ст.л. чеснок - 2 зуб. шалфей (листья его обладают очень сильным ароматом и его добавляют в блюда в очень малых количествах. хорошо подходит к мясу, рыбе, дичи, салатов, сыров и макаронных изделий.) - 3 шт. розмарин (веточка) - 1 шт. вино белое сухое - 200 мл. уксус (винный) - 200 мл. оливки - 1 стак. соль
Макаронный чизбургер
350 г макароны рожки
500 г говяжьего фарша
800 мл. консервированных нарезанных помидоров
200 г чеддера
оливковое масло
хлопья перца чили
1 луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
1/2 ст. замороженной кукурузы
2 ст. куриного бульона
1 ст.л. острого томатного соуса
1 ч.л. паприки
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. сушеного чеснока
2 ст.л. томатной пасты
перец
зелёный лук
Каталог: Паста
7593101
350 г макароны рожки
500 г говяжьего фарша
800 мл. консервированных нарезанных помидоров
200 г чеддера
оливковое масло
хлопья перца чили
1 луковица
1 морковь
2 стебля сельдерея
1/2 ст. замороженной кукурузы
2 ст. куриного бульона
1 ст.л. острого томатного соуса
1 ч.л. паприки
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. сушеного чеснока
2 ст.л. томатной пасты
перец
зелёный лук
Макароны с фаршем
макароны "рожок" для начинки - 150 г
сыр любой - 250 г (100 г в фарш, остальной посыпать сверху)
половинка головки репчатого лука
куриный фарш - 280-300 г
небольшой пучок любой зелени (у меня петрушка)
молотый сухой чеснок - 0.5 ч.л.
красная сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
заливка:
яйца - 2 шт.
молоко - 300-350 мл.
сметана 15% или 20% - 3 ст.л.
щепотка соли
Каталог: Блюда из мясного фарша
1979110
макароны "рожок" для начинки - 150 г
сыр любой - 250 г (100 г в фарш, остальной посыпать сверху)
половинка головки репчатого лука
куриный фарш - 280-300 г
небольшой пучок любой зелени (у меня петрушка)
молотый сухой чеснок - 0.5 ч.л.
красная сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
заливка:
яйца - 2 шт.
молоко - 300-350 мл.
сметана 15% или 20% - 3 ст.л.
щепотка соли
Лапша с куриными потрошками в азиатском стиле
1.лапша (макаронные изделия) - 500 г
2.печень куриная - 400 г
3.желудки куриные - 400 г
4.сердце куриное - 400 г
5.лук репчатый - 3 шт
6.чеснок - 4 зубчика
7. имбирь - 6 см
8.перец чили - 1шт
9.соевый соус - 5 ст.л.
10.рыбный соус - 1 ст.л.
11.кунжут - 2 ст.л.
12.зеленый лук для подачи
13.молотый кориандр
Каталог: Блюда из субпродуктов
1406760 мин.8825
1.лапша (макаронные изделия) - 500 г
2.печень куриная - 400 г
3.желудки куриные - 400 г
4.сердце куриное - 400 г
5.лук репчатый - 3 шт
6.чеснок - 4 зубчика
7. имбирь - 6 см
8.перец чили - 1шт
9.соевый соус - 5 ст.л.
10.рыбный соус - 1 ст.л.
11.кунжут - 2 ст.л.
12.зеленый лук для подачи
13.молотый кориандр
Тимбаль (чики)
макароны (у меня были баветте - nr. 13) - 150 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
помидор (крупный) - 1 шт. специи (у меня были "10 овощей" от торчин) - 1 ст. фарш индюшачий - 300 г
яйцо (в фарш) - 1 шт
соль
перец черный
масло сливочное (для смазки)
мука (для соуса) - 2 ст.л.
сыр твердый (для соуса) - 2 ст.л.
сметана (для соуса) - 2 ст. л
Каталог: Паста
11936120 мин.83685
макароны (у меня были баветте - nr. 13) - 150 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
помидор (крупный) - 1 шт. специи (у меня были "10 овощей" от торчин) - 1 ст. фарш индюшачий - 300 г
яйцо (в фарш) - 1 шт
соль
перец черный
масло сливочное (для смазки)
мука (для соуса) - 2 ст.л.
сыр твердый (для соуса) - 2 ст.л.
сметана (для соуса) - 2 ст. л
Котлеты с макаронами в рулете
для котлетной массы:
фарш мясной - на ваш вкус (у меня была смесь из свинины, телятины и индейки) - фарша получилось чуть больше - 1 кг
луковица - 1 крупная
яйцо - 1 шт
белый батон
пара-тройка кубиков льда
соль
перец, специи -
..........
для начинки:
макароны-трубочки - 300 г.
сыр твердый - 100 г
..........
для соуса:
йогурт натуральный(несладкий) - 3 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1490060 мин.1013
для котлетной массы:
фарш мясной - на ваш вкус (у меня была смесь из свинины, телятины и индейки) - фарша получилось чуть больше - 1 кг
луковица - 1 крупная
яйцо - 1 шт
белый батон
пара-тройка кубиков льда
соль
перец, специи -
..........
для начинки:
макароны-трубочки - 300 г.
сыр твердый - 100 г
..........
для соуса:
йогурт натуральный(несладкий) - 3 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Спагетти из цельного зерна со шпинатом и мясными фрикадельками
шпинат свежий-750 г
овощной бульон-500 мл.
спагетти из цельного зерна (либо другие макаронные изделия из цельного зерна)-500 г
соль
фарш из говядины (или фарш из курицы)-500 г
лук репчатый-2 средние луковицы или одна очень большая
измельчённая зелень петрушки-2 стол.ложки
свежемолотый чёрный перец
белые панировачные сухари
натёртый сыр (у меня 17%-ой жирности)-4 стол.ложки
Каталог: Другие основные блюда
786260 мин.12139
шпинат свежий-750 г
овощной бульон-500 мл.
спагетти из цельного зерна (либо другие макаронные изделия из цельного зерна)-500 г
соль
фарш из говядины (или фарш из курицы)-500 г
лук репчатый-2 средние луковицы или одна очень большая
измельчённая зелень петрушки-2 стол.ложки
свежемолотый чёрный перец
белые панировачные сухари
натёртый сыр (у меня 17%-ой жирности)-4 стол.ложки
Запеканка с пастой, фасолью и сыром
450 г макаронных изделий
1,5 ст.л. оливкового масла
1 луковица (мелко нарезать)
1 зубчик чеснока (измельчить)
1 острый красный перчик (очистить от семян и мелко нарезать)
0,5 кг. говяжьего фарша
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. острого томатного соуса
150 мл мясного бульона (можно из кубика)
400 г помидоров
200 г банка консервированной фасоли (воду слить)
сыр для посыпки
Каталог: Другие основные блюда
5927103
450 г макаронных изделий
1,5 ст.л. оливкового масла
1 луковица (мелко нарезать)
1 зубчик чеснока (измельчить)
1 острый красный перчик (очистить от семян и мелко нарезать)
0,5 кг. говяжьего фарша
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. острого томатного соуса
150 мл мясного бульона (можно из кубика)
400 г помидоров
200 г банка консервированной фасоли (воду слить)
сыр для посыпки
"гнездовье"
филе свинины _____________________ 171
соль _____________________________ 2
перец черный молотый______________ 1
крупа манная______________________ 20
масло растительное _______________ 20
яйцо перепелиное в шт. ____________ 3
масло сливочное 82,5% (валио)____15
макароны "гнёзда" (шебекинский)2шт_72
шампиньоны консервированные ______ 10
кинза свежая _____________________ 5
чеснок свежий (1 зубчик)___________ 4
морковь по-корейски консервир.___ 10
перец белый, молотый______________ 1
майонез провансаль (на переп. яйце)_ 50
кетчуп острый (балтимор) ___________ 30
зелень укропа_____________________ 2
Каталог: Блюда из мяса
432611944
филе свинины _____________________ 171
соль _____________________________ 2
перец черный молотый______________ 1
крупа манная______________________ 20
масло растительное _______________ 20
яйцо перепелиное в шт. ____________ 3
масло сливочное 82,5% (валио)____15
макароны "гнёзда" (шебекинский)2шт_72
шампиньоны консервированные ______ 10
кинза свежая _____________________ 5
чеснок свежий (1 зубчик)___________ 4
морковь по-корейски консервир.___ 10
перец белый, молотый______________ 1
майонез провансаль (на переп. яйце)_ 50
кетчуп острый (балтимор) ___________ 30
зелень укропа_____________________ 2
Макаронны с овощами в медовом соусе #постныйстол
макаронные изделия (фарфалле без добавления яиц) - 1 ст.
лук репчатый (100 гр) - 1 шт.
морковь (50 гр) - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
баклажан (крупный) - 300 г
крахмал (+1 ч.л. для соуса) - 1 ст.л.
соевый соус (2-3 ст.л. ) - 50 мл.
мед (без горок, жидкий) - 1 ч.л.
приправа (для овощей) - 0,5 ч.л.
масло растительное - 60 мл.
зелень
перец черный
соль
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
141440 мин.423
макаронные изделия (фарфалле без добавления яиц) - 1 ст.
лук репчатый (100 гр) - 1 шт.
морковь (50 гр) - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
баклажан (крупный) - 300 г
крахмал (+1 ч.л. для соуса) - 1 ст.л.
соевый соус (2-3 ст.л. ) - 50 мл.
мед (без горок, жидкий) - 1 ч.л.
приправа (для овощей) - 0,5 ч.л.
масло растительное - 60 мл.
зелень
перец черный
соль
кунжут - 1 ч.л.
Тефтели с макарошками в духовке
фарш на тефтели:
500 г смешанного фарша(свинина,говядина)
1 средняя луковица
2-3 зубка чеснока
1 яйцо
50 г хлеба
соль
перец
зелень петрушки,укропа или орегано(по желанию).
соус:
50 мл. растительного масла (лучше оливкового)
4 крупных спелых помидора
2 средние луковицы
соль
перец
1 ч.л. сахара
1 стак.белого сухого вина
3 стак.воды.
500 г мелких макаронных изделий.
Каталог: Тефтели в духовке
1141040 мин.62043
фарш на тефтели:
500 г смешанного фарша(свинина,говядина)
1 средняя луковица
2-3 зубка чеснока
1 яйцо
50 г хлеба
соль
перец
зелень петрушки,укропа или орегано(по желанию).
соус:
50 мл. растительного масла (лучше оливкового)
4 крупных спелых помидора
2 средние луковицы
соль
перец
1 ч.л. сахара
1 стак.белого сухого вина
3 стак.воды.
500 г мелких макаронных изделий.
Мясо курицы, запеченое по-итальянски
2 ст. любых мелких макарон,
2 ст.л. оливкового масла,
2 куриных грудки без кожи и костей, нарезать небольшими кусочками,
половина средней луковицы, мелко нарезать,
1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
банка (450 гр) консервированных помидоров с соком,
200 г моцареллы, нарезанной кубиками,
соль,
черный молотый перец,
2 ст.л. хлебных крошек,
1/4 ст. тертого пармезана,
1 ст.л. сливочного масла и немного для смазывания формы.
Каталог: Блюда из птицы
893412341
2 ст. любых мелких макарон,
2 ст.л. оливкового масла,
2 куриных грудки без кожи и костей, нарезать небольшими кусочками,
половина средней луковицы, мелко нарезать,
1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
банка (450 гр) консервированных помидоров с соком,
200 г моцареллы, нарезанной кубиками,
соль,
черный молотый перец,
2 ст.л. хлебных крошек,
1/4 ст. тертого пармезана,
1 ст.л. сливочного масла и немного для смазывания формы.
Куриные грудки в вермуте
6 измельченных зубчиков чеснока,
2,5 ст. сухого вермута,
1⁄4 ст. свежего лимонного (апельсинового) сока,
2 чайных ложки сухого тимьяна,
2-3 куриных грудки без кожи и костей,
2 побега зеленого лука, нарезать на кусочки 1 см,
2 ст.л. крепкого куриного бульона,
1 ст. жирных (33%)сливок,
соль и чмп,
100 г сливочного масла, нарезанного кубиками,
3 слегка взбитых яичных желтка,
2 ст.л. растительного масла,
400 г макарон.
Каталог: Блюда из птицы
827411933
6 измельченных зубчиков чеснока,
2,5 ст. сухого вермута,
1⁄4 ст. свежего лимонного (апельсинового) сока,
2 чайных ложки сухого тимьяна,
2-3 куриных грудки без кожи и костей,
2 побега зеленого лука, нарезать на кусочки 1 см,
2 ст.л. крепкого куриного бульона,
1 ст. жирных (33%)сливок,
соль и чмп,
100 г сливочного масла, нарезанного кубиками,
3 слегка взбитых яичных желтка,
2 ст.л. растительного масла,
400 г макарон.
Сырно-молочный суп „suoupe de shalet“
2 средних картофелины
2 моркови
пучок шпината (я взяла 50 г замороженного шпината)
1 луковица
пучок шнит-лука
150 мл. молока
1 л. овощного бульона
80 г рожек или других не мелких макаронных изделий
150 г твердого сыра, в идеале грюйера, но можно другого, имеющегося в наличии
100 г сметаны
соль, смесь прованских трав
сливочное масло 50 г для супа и 20 г для гренок
белый хлеб
Каталог: Сырный суп
1765740 мин.11536
2 средних картофелины
2 моркови
пучок шпината (я взяла 50 г замороженного шпината)
1 луковица
пучок шнит-лука
150 мл. молока
1 л. овощного бульона
80 г рожек или других не мелких макаронных изделий
150 г твердого сыра, в идеале грюйера, но можно другого, имеющегося в наличии
100 г сметаны
соль, смесь прованских трав
сливочное масло 50 г для супа и 20 г для гренок
белый хлеб
Минестроне с пастой
молодой кабачок - 1 шт.
перец 1/2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 б.
фасоль в собственном соку - 1б. ( можно замочить на ночь сухую и утром отварить в течении 2-х часов)
макаронные изделия - 65г. (можно меньше) у меня джирандоле или ещё мелкие ракушки подойдут.
оливковое масло, базилик, острый перец, лавровый лист и цедра одного апельсина.
кастрюля на 2 литра.
Каталог: Минестроне
1232830 мин.645
молодой кабачок - 1 шт.
перец 1/2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 б.
фасоль в собственном соку - 1б. ( можно замочить на ночь сухую и утром отварить в течении 2-х часов)
макаронные изделия - 65г. (можно меньше) у меня джирандоле или ещё мелкие ракушки подойдут.
оливковое масло, базилик, острый перец, лавровый лист и цедра одного апельсина.
кастрюля на 2 литра.
Паста с креветками, спаржей и базиликом
15 тонких стеблей свежей спаржи
1 ст.л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока, измельченного
1/4 ч.л. молотого черного перца
6 средних помидоров очищенных от семян и нарезанных кубиками
1/2 ст. сухого белого вина,
1/4 ч.л. соли
350 г очищенных и приготовленных креветок
1 ст.л. сливочного масла
200 г приготовленных макарон
1/4 ст. измельченного свежего базилика
свежего тертого сыра пармезан, для пополнения
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
613030 мин.401
15 тонких стеблей свежей спаржи
1 ст.л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока, измельченного
1/4 ч.л. молотого черного перца
6 средних помидоров очищенных от семян и нарезанных кубиками
1/2 ст. сухого белого вина,
1/4 ч.л. соли
350 г очищенных и приготовленных креветок
1 ст.л. сливочного масла
200 г приготовленных макарон
1/4 ст. измельченного свежего базилика
свежего тертого сыра пармезан, для пополнения
Внутреннее свиное филе в пикантном соусе
внутреннее филе.ещё его называют мясом мясника или сладким мясом-500 г
сыр гауда или эдем -100 г
масло сливочное-1 ст.л.
оливковое-2 ст.л
для соуса:
средняя мелко нарезанная луковица.
мелко нарезанный зубок чеснока.
100 г пива
петрушка - 1 ст.л.
очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры-2 шт.
немного сахара/щепотка/
кетчуп-1 ст.л.
уксус-1 ч.л.
мелко нарезанный маринованый огурчик.соль.перец.
для сервировки:любые макаронные изделия.
Каталог: Блюда из мяса
3075140 мин.21544
внутреннее филе.ещё его называют мясом мясника или сладким мясом-500 г
сыр гауда или эдем -100 г
масло сливочное-1 ст.л.
оливковое-2 ст.л
для соуса:
средняя мелко нарезанная луковица.
мелко нарезанный зубок чеснока.
100 г пива
петрушка - 1 ст.л.
очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры-2 шт.
немного сахара/щепотка/
кетчуп-1 ст.л.
уксус-1 ч.л.
мелко нарезанный маринованый огурчик.соль.перец.
для сервировки:любые макаронные изделия.
Курочка в сырном соусе с базиликом
куриное филе - 300 г
лук шалот - 1.5 шт.
чеснок - 2 - 4 зуб.
сливки 30% - 200 мл.
вода горячая или отвар - 100 г
сливочный сыр - 1 - 2 ст.л.
сыр чеддер - 50 г
приправа для куриного стейка - 0.5 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
базилик свежий - 10 листиков
орегано суш. - 3 щепотки
желток - 1 шт.
черри для подачи - кисть
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
макароны для гарнира - 0,5 пачки
Каталог: Блюда из птицы
372720 мин.267
куриное филе - 300 г
лук шалот - 1.5 шт.
чеснок - 2 - 4 зуб.
сливки 30% - 200 мл.
вода горячая или отвар - 100 г
сливочный сыр - 1 - 2 ст.л.
сыр чеддер - 50 г
приправа для куриного стейка - 0.5 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
базилик свежий - 10 листиков
орегано суш. - 3 щепотки
желток - 1 шт.
черри для подачи - кисть
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
макароны для гарнира - 0,5 пачки
