Вход | Регистрация
Мандарин консервированный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мандарин консервированный: 60
Мандариновый тирамису
2 пачки по 100 г творожка "агуша"(или диетического творога).
200 мл. 35% сливок.
150-200 мл. свежевыжатого апельсинового сока.
400-500 г консервированных мандаринов.
40 г ванильного сахара.
150 г печенья савоярди.
по 30-40 г белого и тёмного шоколада.
4 креманки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
845811445
2 пачки по 100 г творожка "агуша"(или диетического творога).
200 мл. 35% сливок.
150-200 мл. свежевыжатого апельсинового сока.
400-500 г консервированных мандаринов.
40 г ванильного сахара.
150 г печенья савоярди.
по 30-40 г белого и тёмного шоколада.
4 креманки
Нежный сметанник с персиками
тесто
мука пшеничная - 150 г
масло сливочное (из холодильника) - 75 г
сахар - 75 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
яйцо куриное (маленькое) - 1 шт
-
начинка
персик (консервированный или консервированные абрикосы ,мандарины) - 500 г
сметана (густая) - 600 г
пудинг ванильный - 2 пач.
сахар - 100 г
молоко - 500 мл.
-
заливка
желе (в порошке желательно прозрачное) - 1 пач.
сок (из-под персиков) - 200 мл.
миндаль (миндальные лепестки по желанию) - 1 ст.л.
Каталог: Пироги
229431813
тесто
мука пшеничная - 150 г
масло сливочное (из холодильника) - 75 г
сахар - 75 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
яйцо куриное (маленькое) - 1 шт
-
начинка
персик (консервированный или консервированные абрикосы ,мандарины) - 500 г
сметана (густая) - 600 г
пудинг ванильный - 2 пач.
сахар - 100 г
молоко - 500 мл.
-
заливка
желе (в порошке желательно прозрачное) - 1 пач.
сок (из-под персиков) - 200 мл.
миндаль (миндальные лепестки по желанию) - 1 ст.л.
Фруктовые корзиночки с мятным сиропом
тесто:
мука 100 г
творог 100 г
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мак кондитерский
сироп:
сахар 4 ст.л.
вода 1 ч.л.
коньяк 1-2 ч.л.
мята свежая 1 пучок
начинка:
взбитые сливки
мак 1 уп.
сушёные лимоны
консервированные ананасы
фрукты (у меня мандарин + виноград)
Каталог: Другие десерты
48974630
тесто:
мука 100 г
творог 100 г
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мак кондитерский
сироп:
сахар 4 ст.л.
вода 1 ч.л.
коньяк 1-2 ч.л.
мята свежая 1 пучок
начинка:
взбитые сливки
мак 1 уп.
сушёные лимоны
консервированные ананасы
фрукты (у меня мандарин + виноград)
Торт"от татьяны в день татьяны"
для теста:
яиц -5 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 0.5 ч/л
яблоки - 2 шт.
для крема:
сгущ.вар. - 1б.
масло слив. - 200 г.
для украшения:
ананасы(консервированные) - 1б.
киви - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
арахис - 100 г.
для пропитки:
компот из ананасов
Каталог: Другая выпечка
559611853
для теста:
яиц -5 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 0.5 ч/л
яблоки - 2 шт.
для крема:
сгущ.вар. - 1б.
масло слив. - 200 г.
для украшения:
ананасы(консервированные) - 1б.
киви - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
арахис - 100 г.
для пропитки:
компот из ананасов
Фруктовый пирог – быстрый, бюджетный и вкусный.
5 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. подсолнечного масла (без запаха),
1 банка консервированных фруктов (мандарины, ананас или же смешанные фрукты, как у меня: папая красная и желтая и ананас)
1 ст. сиропа из банки,
3 ст. a муки,
1 пачечка ванильного сахара,
1 пачечка разрыхлителя.
Каталог: Другая выпечка
1185230 мин.1637100
5 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. подсолнечного масла (без запаха),
1 банка консервированных фруктов (мандарины, ананас или же смешанные фрукты, как у меня: папая красная и желтая и ананас)
1 ст. сиропа из банки,
3 ст. a муки,
1 пачечка ванильного сахара,
1 пачечка разрыхлителя.
Торт "ананасовая мечта"
для бисквита
6 яиц
200 г сахарной пудры
120 г муки
80 г крахмала
6 ст.л. теплой воды
1 ч .л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
щепотка соли
для покрытия торта и для крема
консервированные ананасы /кольца/ - 18 шт
2 баночки консервированных мандаринов
6 листочков желатина (9 гр)
1/4 литра ананасового сока
600 мл. сливок
2п. закрепителя для сливок
1 п.ванильного сахара
6 -7 ст.л сахара
1 п.прозрачного желе
Каталог: Торты
101981113220
для бисквита
6 яиц
200 г сахарной пудры
120 г муки
80 г крахмала
6 ст.л. теплой воды
1 ч .л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
щепотка соли
для покрытия торта и для крема
консервированные ананасы /кольца/ - 18 шт
2 баночки консервированных мандаринов
6 листочков желатина (9 гр)
1/4 литра ананасового сока
600 мл. сливок
2п. закрепителя для сливок
1 п.ванильного сахара
6 -7 ст.л сахара
1 п.прозрачного желе
Порционный сытный салатик с морепродуктами
состав на 2 порции:
креветки очищенные - 150 г
мясо мидий - 150 г
сухарики ржаные - 4 ст.л.
мандарин - 1шт
яйцо (сваренное в жидкий мешочек) - 2шт
лук репчатый - 0,5шт
кукуруза консервированная - 4 ст.л.
сыр твердых сортов (тертый) - 4 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
чеснок молотый - 0,5 ч.л.
перец черный грубого помола - 0,25 ч.л.
соль и зелень
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
13705278
состав на 2 порции:
креветки очищенные - 150 г
мясо мидий - 150 г
сухарики ржаные - 4 ст.л.
мандарин - 1шт
яйцо (сваренное в жидкий мешочек) - 2шт
лук репчатый - 0,5шт
кукуруза консервированная - 4 ст.л.
сыр твердых сортов (тертый) - 4 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
чеснок молотый - 0,5 ч.л.
перец черный грубого помола - 0,25 ч.л.
соль и зелень
Куриные голени в мандариновом соусе, запеченные по-барски
куриные голени - 2 шт.
картофель с молодой кожей - 700 г
помидор - 2 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
мандарин - 2 шт.
шампиньоны (консервированные, целые) - 1 горсть
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
перец душистый - щепотка
уксус бальзамический - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
930511613
куриные голени - 2 шт.
картофель с молодой кожей - 700 г
помидор - 2 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
мандарин - 2 шт.
шампиньоны (консервированные, целые) - 1 горсть
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
перец душистый - щепотка
уксус бальзамический - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Торт "слезы ангела"
для теста:
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
для начинки и безе:
1 кг. обезжиренного (0%) творога
2 банки (средних) консервированных мандарин
6 яиц
375г сахара
200 мл. подсолнечного масла
500 мл. молока
2 пакетика смеси для пудинга
4 ст.л. лимонного сока
Каталог: Другие десерты
3018160 мин.81846
для теста:
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
для начинки и безе:
1 кг. обезжиренного (0%) творога
2 банки (средних) консервированных мандарин
6 яиц
375г сахара
200 мл. подсолнечного масла
500 мл. молока
2 пакетика смеси для пудинга
4 ст.л. лимонного сока
Заварной торт с ванильным кремом
159 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
250 г муки
5-6 яиц
8 г белого желатина
300 мл. виноградного сока
2 пакетика сухой смеси для ванильного пудинга
50 мл. белого вина
сок и цедра 2 лимонов
120 г сахара
400 мл. сливок
2 банки консервированных мандаринов (можно свежие)
3 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
924570 мин.12433
159 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
250 г муки
5-6 яиц
8 г белого желатина
300 мл. виноградного сока
2 пакетика сухой смеси для ванильного пудинга
50 мл. белого вина
сок и цедра 2 лимонов
120 г сахара
400 мл. сливок
2 банки консервированных мандаринов (можно свежие)
3 ст.л. сахарной пудры
Желейный торт "фруктовый новый год". видео
для бисквита:
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
сода - 1 ч.л.
мука - 150 г
коньяк или ликера для пропитки - 50 гр
..........
для начинки:
апельсины без косточек - 2 шт
мандарины без косточек - 3 шт
консервированные ананасы - 150 гр
банан и яблоко - по 1 шт
..........
для крема:
желатин - 50 г +300 мл. воды,
пакетик ванилина,
сметана - 900 г
сахар - 100 г
Каталог: Торты
180131 мин.1235
для бисквита:
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
сода - 1 ч.л.
мука - 150 г
коньяк или ликера для пропитки - 50 гр
..........
для начинки:
апельсины без косточек - 2 шт
мандарины без косточек - 3 шт
консервированные ананасы - 150 гр
банан и яблоко - по 1 шт
..........
для крема:
желатин - 50 г +300 мл. воды,
пакетик ванилина,
сметана - 900 г
сахар - 100 г
Торт из заварного теста с винным кремом.
тесто
220 г муки
150 г сливочного масла
375 мл. воды
1/2 ч.л. соли
5-6 яиц
крем
20 г желатина
2 пакетика порошка ванильного пудинга
500 мл. белого вина
300 мл. белого виноградного сока
сок и цедра 2-х лимонов
120 г сахара
2 банки по 315 мл. консервированных мандаринов
500 г 35% сливок
Каталог: Торты
23594165145
тесто
220 г муки
150 г сливочного масла
375 мл. воды
1/2 ч.л. соли
5-6 яиц
крем
20 г желатина
2 пакетика порошка ванильного пудинга
500 мл. белого вина
300 мл. белого виноградного сока
сок и цедра 2-х лимонов
120 г сахара
2 банки по 315 мл. консервированных мандаринов
500 г 35% сливок
Мандариновое суфле с ягодным соусом
100 г любого печенья,
100 г мандаринов консервированных,
4 яйца,
2 ст. л. вишневого ликера,
0,5 ст. сахара,
0,5 ст. густых сливок,
4 ст. л. йогурта.
.........
соус:
100 г брусники,
50 г ежевики,
100 мл. портвейна,
5 ст. л. сахарной пудры,
1 ст. л. белого винного уксуоа,
50 г холодного сливочного масла.
......
для декора:
сгущенное молоко,
целенькие мандаринчики,
взбитые сливки,
сахарная пудра.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1061713160
100 г любого печенья,
100 г мандаринов консервированных,
4 яйца,
2 ст. л. вишневого ликера,
0,5 ст. сахара,
0,5 ст. густых сливок,
4 ст. л. йогурта.
.........
соус:
100 г брусники,
50 г ежевики,
100 мл. портвейна,
5 ст. л. сахарной пудры,
1 ст. л. белого винного уксуоа,
50 г холодного сливочного масла.
......
для декора:
сгущенное молоко,
целенькие мандаринчики,
взбитые сливки,
сахарная пудра.
Торт "бабочка"
1,5 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
4 яйца
300 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
4 ч.л. разрыхлителя теста.
300 мл. сливок 33 %
0,5 ч.л. желатина
а также для для украшения:
2 сливы
1 груша
1 банан
1 киви
2 мандарина
несколько свежих виноградин
3-4 консервированных абрикоса
цедра лимона или апельсина.
Каталог: Торты
1084390 мин.123774
1,5 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
4 яйца
300 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
4 ч.л. разрыхлителя теста.
300 мл. сливок 33 %
0,5 ч.л. желатина
а также для для украшения:
2 сливы
1 груша
1 банан
1 киви
2 мандарина
несколько свежих виноградин
3-4 консервированных абрикоса
цедра лимона или апельсина.
Голень цыплёнка под мандариновым соусом (новый год всё ближе и ближе ;)
1 упаковка голени цыплёнка "золотой петушок"
соус:
6-7 мандаринов
сок лимона- примерно 20 мл.
корень имбиря -2 см
паприка- 0,5 ч.л.
соль
перец-
25 г сливочного масла
2 желтка
салат:
рис отваренный - 0,5 ст.
2 солёных(маринованных) огурчика
кукуруза консервированная-1 маленькая баночка
морковь сырая- 1 небольшая(0,5 большой)
соль
перец- (но я вообще не солила))
заправка: майонез+ сметана, но я использовала мандариновый соус)))
Каталог: Соусы, дипы, маринады
759911319
1 упаковка голени цыплёнка "золотой петушок"
соус:
6-7 мандаринов
сок лимона- примерно 20 мл.
корень имбиря -2 см
паприка- 0,5 ч.л.
соль
перец-
25 г сливочного масла
2 желтка
салат:
рис отваренный - 0,5 ст.
2 солёных(маринованных) огурчика
кукуруза консервированная-1 маленькая баночка
морковь сырая- 1 небольшая(0,5 большой)
соль
перец- (но я вообще не солила))
заправка: майонез+ сметана, но я использовала мандариновый соус)))
Тыквенный торт.
яйца - 4 шт
сгущенное молоко - 1 банка
тыквы - 400 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л
растительного масло - 100 мл.
корица - 1 ч.л
ванильный сахар - 1 ч.л
эссенция - пару капель
соль - 0,5 ч.л
крем:
крем-сыр рама крем бонжур натуральный творожный - 200 гр
сливки 36% - 450 мл.
бренди - 20 мл.
сахарная пудра - 150 гр
украшение:
гранат - 0,5 шт
консервированные мандарины - 1 банка
миндальные орешки - 100 гр
Каталог: Другая выпечка
11430124064
яйца - 4 шт
сгущенное молоко - 1 банка
тыквы - 400 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л
растительного масло - 100 мл.
корица - 1 ч.л
ванильный сахар - 1 ч.л
эссенция - пару капель
соль - 0,5 ч.л
крем:
крем-сыр рама крем бонжур натуральный творожный - 200 гр
сливки 36% - 450 мл.
бренди - 20 мл.
сахарная пудра - 150 гр
украшение:
гранат - 0,5 шт
консервированные мандарины - 1 банка
миндальные орешки - 100 гр
Фруктовый салат
любые свежие или сушеные фрукты:
яблоко, груша, банан, киви, инжир свежий, апельсин, мандарин - по 1 шт. е
виноград (без косточек) - жменька,
слива, абрикос - 3-4 шт.
дыня - 2 дольки
курага, чернослив, инжир сушеный, финики - по 3 шт.
+/- сухие дыня, банан, груша, персик - по одному
+/- свежий или консервированный ананас - 3 колечка,
лимон - 1 долька
сладкое вино - 2 столовых ложки,
сироп (любой, лучше - шиповника) - 1 ст.л.
мед - 1 чайная лрожка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1004430 мин.357
любые свежие или сушеные фрукты:
яблоко, груша, банан, киви, инжир свежий, апельсин, мандарин - по 1 шт. е
виноград (без косточек) - жменька,
слива, абрикос - 3-4 шт.
дыня - 2 дольки
курага, чернослив, инжир сушеный, финики - по 3 шт.
+/- сухие дыня, банан, груша, персик - по одному
+/- свежий или консервированный ананас - 3 колечка,
лимон - 1 долька
сладкое вино - 2 столовых ложки,
сироп (любой, лучше - шиповника) - 1 ст.л.
мед - 1 чайная лрожка
Торт-пирог мандариновый "ну о-очень большой!"
тесто:
сахар - 100 г
яйца - 4 шт.
ванилин -
масло(маргарин) - 100 г
мука - 300 г
разрыхлитель - 1пакетик
творожная масса:
творог мягкий диетический(выше 10% жирн.) - 1кило
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
пудинг(любой) - 1,5пачки
жидкость - по надобности(100 мл.)
консервированные мандарины - 4-5 баночек
посыпка
кокосовая стружка - 1п.(200 гр)
сахар - 100 г
масло - 75гр
чашек кухонных обыкновенных - 5 шт.
дуршлаг - 1 шт.
протвень духовочный глубокий(!) - 1 шт.
Каталог: Мандариновый пирог
2389260 мин.2075132
тесто:
сахар - 100 г
яйца - 4 шт.
ванилин -
масло(маргарин) - 100 г
мука - 300 г
разрыхлитель - 1пакетик
творожная масса:
творог мягкий диетический(выше 10% жирн.) - 1кило
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
пудинг(любой) - 1,5пачки
жидкость - по надобности(100 мл.)
консервированные мандарины - 4-5 баночек
посыпка
кокосовая стружка - 1п.(200 гр)
сахар - 100 г
масло - 75гр
чашек кухонных обыкновенных - 5 шт.
дуршлаг - 1 шт.
протвень духовочный глубокий(!) - 1 шт.
Шоколадный постный кекс на рассоле #постныйстол
рассол (из-под консервированных огурцов с помидорами, где есть уксус) - 125 мл.
сода - 0,75 ч.л.
сахар коричневый ((ёмкость ст. 250 мл, можно заменить на белый) - 0,5 ст.
корица - 0,25 ч.л.
цедра мандарина (можно взять апельсиновую) - 1 ч.л.
масло подсолнечное ((у меня масло подсолнечное с оливковым) - 5 ст.л.
мука пшеничная (ёмкость ст. 250 мл) - 1 ст.
какао-порошок (1,5 ст.л. в тесто, 0,5 ст.л. посыпать готовый кекс) - 2 ст.л.
малина замороженная (любые ягоды) для подачи
Каталог: Кексы и маффины
201040 мин.442
рассол (из-под консервированных огурцов с помидорами, где есть уксус) - 125 мл.
сода - 0,75 ч.л.
сахар коричневый ((ёмкость ст. 250 мл, можно заменить на белый) - 0,5 ст.
корица - 0,25 ч.л.
цедра мандарина (можно взять апельсиновую) - 1 ч.л.
масло подсолнечное ((у меня масло подсолнечное с оливковым) - 5 ст.л.
мука пшеничная (ёмкость ст. 250 мл) - 1 ст.
какао-порошок (1,5 ст.л. в тесто, 0,5 ст.л. посыпать готовый кекс) - 2 ст.л.
малина замороженная (любые ягоды) для подачи
Мандариново-кофейный торт
бисквит:
сгущенок молоко 1 банка
3 яйца
2 ст.л. растопленного сливочного масла
7 ст.л. муки с горкой
2 ч.л. гашеной соды
крем:
1/3 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
4 яичных желтка
1/2 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. растворимого кофе
250 г сливочного масла
1/3 ст. сахарной пудры
начинка:
1 банка консервированных мандаринов
1 ст.л. сахара
1 ст.л. апельсинового ликера
3 ч.л. крахмала.
украшение:
50-100 г грецких орехов
Каталог: Другая выпечка
884480 мин.162348
бисквит:
сгущенок молоко 1 банка
3 яйца
2 ст.л. растопленного сливочного масла
7 ст.л. муки с горкой
2 ч.л. гашеной соды
крем:
1/3 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
4 яичных желтка
1/2 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. растворимого кофе
250 г сливочного масла
1/3 ст. сахарной пудры
начинка:
1 банка консервированных мандаринов
1 ст.л. сахара
1 ст.л. апельсинового ликера
3 ч.л. крахмала.
украшение:
50-100 г грецких орехов
Торт лимонно-фруктовый
для теста
6 яиц
6 ст.л. теплой воды
300 г сахара
200 г муки
200 г gu?tin или другими словами крахмал
1/2 ч.л. разрыхлителя
для крема
3 белка
200 г сахара
3 лимона
10 листов желатина 20 гр
2 баночки по 200 г сливок
2 пакетика ванилина
2 пакетика закрепителя для сливок sahnеsteif
для пропитки
150 г вишневого сиропа
1 банка консервированных вишен
для украшения
я брала киви 3шт
мандарины 3шт
готовый покупной рулет
для заливки сверху tortenguss
Каталог: Другие рецепты
6725122855
для теста
6 яиц
6 ст.л. теплой воды
300 г сахара
200 г муки
200 г gu?tin или другими словами крахмал
1/2 ч.л. разрыхлителя
для крема
3 белка
200 г сахара
3 лимона
10 листов желатина 20 гр
2 баночки по 200 г сливок
2 пакетика ванилина
2 пакетика закрепителя для сливок sahnеsteif
для пропитки
150 г вишневого сиропа
1 банка консервированных вишен
для украшения
я брала киви 3шт
мандарины 3шт
готовый покупной рулет
для заливки сверху tortenguss
Торт „фанта“
для теста:
75 г слив масла
3 яйца (размер м)
125 г сахар
1 пакетик ван.сахар
100 г мука
1 ч.л. пекарского порошка
4 капли ванил.аромат
50 г молотого миндаля
для крема:
5-6 пластинок желатина(10 г)
3 яйца
50 г сахара
200 мл.лимонада фанта
250 г сливок
чуть цедры апельсина
для желе:
5 пластинок желатина (10 г)
250 мл.фанты
или
(пкетик лимонного желе,приготовленного на фанте)
для украшения:
свежие или (консервированные)дольки мандарина
покрыть желе и украсить шоколадом.
Каталог: Торты
290321265115
для теста:
75 г слив масла
3 яйца (размер м)
125 г сахар
1 пакетик ван.сахар
100 г мука
1 ч.л. пекарского порошка
4 капли ванил.аромат
50 г молотого миндаля
для крема:
5-6 пластинок желатина(10 г)
3 яйца
50 г сахара
200 мл.лимонада фанта
250 г сливок
чуть цедры апельсина
для желе:
5 пластинок желатина (10 г)
250 мл.фанты
или
(пкетик лимонного желе,приготовленного на фанте)
для украшения:
свежие или (консервированные)дольки мандарина
покрыть желе и украсить шоколадом.
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!
для основы:
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
мука - 200 г
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 п.
разрыхлитель - 1/2 п.
для наполнения:
творог - 500 г
ванильный сахар - 1 п.
ванильный пудинг (порошок) - 1 п.
сметана - 250 г
сахар - 150 г
желтки - 3 шт.
молоко - 1/8 л
мандарины (консервированные), у меня абрикосы половинками - 1 банка (500 г)
опционно - у меня ещё был ревень с сахаром, потому как абрикос как-то маловато было.
для меренги:
белки - 3 шт.
сахар - 130 г
лимон (сок) - 1 шт.
Каталог: Творожный пирог
1602115881
для основы:
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
мука - 200 г
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 п.
разрыхлитель - 1/2 п.
для наполнения:
творог - 500 г
ванильный сахар - 1 п.
ванильный пудинг (порошок) - 1 п.
сметана - 250 г
сахар - 150 г
желтки - 3 шт.
молоко - 1/8 л
мандарины (консервированные), у меня абрикосы половинками - 1 банка (500 г)
опционно - у меня ещё был ревень с сахаром, потому как абрикос как-то маловато было.
для меренги:
белки - 3 шт.
сахар - 130 г
лимон (сок) - 1 шт.
Сливочно-рисовый торт с мандаринами и клубничным соусом
для коржа:
75 г марципана
80 г желтков
15 г сахара
90 г мелкодробленого миндаля
5 г ванильного сахара
110 г белков
75 г сахара
60 г муки
60 г карамелизованного миндаля
17 г размягченного сливочного масла
для крема:
100 г круглого риса
500 г молока
10 г ванильного сахара
7 пластинок желатина
70 г желтков
60 г сахара
150 г долек мандарина (консервированных)
500 мл. сливок для взбивания
для пропитки:
50 мл. мандаринового компота
20 мл. коньяка
15. г сахара
для соуса:
50 г клубники
50 г сахара
шоколад для посыпки торта
Каталог: Торты
9226180 мин.82825
для коржа:
75 г марципана
80 г желтков
15 г сахара
90 г мелкодробленого миндаля
5 г ванильного сахара
110 г белков
75 г сахара
60 г муки
60 г карамелизованного миндаля
17 г размягченного сливочного масла
для крема:
100 г круглого риса
500 г молока
10 г ванильного сахара
7 пластинок желатина
70 г желтков
60 г сахара
150 г долек мандарина (консервированных)
500 мл. сливок для взбивания
для пропитки:
50 мл. мандаринового компота
20 мл. коньяка
15. г сахара
для соуса:
50 г клубники
50 г сахара
шоколад для посыпки торта
Торт "с днем рождения"
для первого нижнего торта:
2 коржа бисквитных ванильных
продукты на один корж:
3/4 ст. муки
1 ст.л. крахмала
4 яйца
1 ст. сахара
1 чайн. ложка разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
пропитка коржей:
сироп от консервированных абрикосов или персиков
корж из безе:
3 белка
150 г сахара
крем-ганаш из белого шоколада:
300 г белого шоколада
300 мл. жирных сливок (33-35%)
фрукты:
2 киви
200 г клубники (можно замороженной)
второй торт (верхний):
пачка готовых ванильных коржей ( я купила 7 days ванильные - тоже вкусные и тоненькие)
крем творожный:
200 мл. сливок
200 г нежирного творога
сахарная пудра 4 ст.л.
желатин 1 ч.л.
малиновое пюре:
200 г замороженной малины
3 ст.л. сахара
для украшения:
сливки
горький шоколад 200 г
киви
мандарины
консервированные персики
клубника
желе для торта клубничное
Каталог: Бисквитный торт
3209811751
для первого нижнего торта:
2 коржа бисквитных ванильных
продукты на один корж:
3/4 ст. муки
1 ст.л. крахмала
4 яйца
1 ст. сахара
1 чайн. ложка разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
пропитка коржей:
сироп от консервированных абрикосов или персиков
корж из безе:
3 белка
150 г сахара
крем-ганаш из белого шоколада:
300 г белого шоколада
300 мл. жирных сливок (33-35%)
фрукты:
2 киви
200 г клубники (можно замороженной)
второй торт (верхний):
пачка готовых ванильных коржей ( я купила 7 days ванильные - тоже вкусные и тоненькие)
крем творожный:
200 мл. сливок
200 г нежирного творога
сахарная пудра 4 ст.л.
желатин 1 ч.л.
малиновое пюре:
200 г замороженной малины
3 ст.л. сахара
для украшения:
сливки
горький шоколад 200 г
киви
мандарины
консервированные персики
клубника
желе для торта клубничное
Новогодние конфетки с 3-мя видами начинки "лошадкина радость" + маленький сурьпризь!
для шоколадных капсул:
шоколад темный 77% - 200-250 г
шоколад горький 99% - 50-70 г
-
для основной начинки "белый шоколадный мусс":
белый шоколад - 90 г
взбитые сливки - 200 г или 1 пакетик в порошке
при цельных сливках - 1 пакетик закрепителя
-
для 1й начинки - мандариновой:
1 банка консервированных мандаринов дольками
(при желании можно взять свежие)
-
для 2-ой начинки - алкыгольной:
90 мл. ликера "бейлис"
-
для 3-ей начинки - кисленькой:
50 г свежемороженной вишни без косточек
-
+31 формочка для конфет
-
для сюрпризиков:
оставшиеся мандаринки,
белый шоколадный мусс,
вишенки,
бейлис,
клубнички из консервов,
золотые жемчужены и кандурин- золото.
кокосовая стружка
Каталог: Другие десерты
894460 мин.311318
для шоколадных капсул:
шоколад темный 77% - 200-250 г
шоколад горький 99% - 50-70 г
-
для основной начинки "белый шоколадный мусс":
белый шоколад - 90 г
взбитые сливки - 200 г или 1 пакетик в порошке
при цельных сливках - 1 пакетик закрепителя
-
для 1й начинки - мандариновой:
1 банка консервированных мандаринов дольками
(при желании можно взять свежие)
-
для 2-ой начинки - алкыгольной:
90 мл. ликера "бейлис"
-
для 3-ей начинки - кисленькой:
50 г свежемороженной вишни без косточек
-
+31 формочка для конфет
-
для сюрпризиков:
оставшиеся мандаринки,
белый шоколадный мусс,
вишенки,
бейлис,
клубнички из консервов,
золотые жемчужены и кандурин- золото.
кокосовая стружка
Пасхальное меню на праздничный стол
❤ рыбная плетенка в горчичном соусе
ингредиенты:
хек - 3 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - ½ ч.л.
горчица зернистая - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец черный молотый
масло подсолнечное - 2 ст.л.
уксус 9% - ½ ч.л.
❤ салат-закуска сельдь с овощами по-корейски
ингредиенты:
сельдь соленая - 1 шт
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец острый молотый - ½ ч.л.
имбирь молотый - ½ ч.л.
мускатный орех молотый - ½ ч.л.
кунжут - 2 ч.л.
перец черный молотый
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
вода - ⅓ ст.
уксус 9% - 2 ч.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
❤ весенний салат из молодой капусты за 5 минут
ингредиенты:
капуста молодая - 200 г
огурец - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
❤ пасхальная нарезка свежих фруктов
ингредиенты:
мандарины - 3 шт.
киви - 2 шт.
грейпфрут - 1 шт.
лимон - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
ананас консервированный - 1 банка
вишня вяленая - 100 г
Каталог: Другие холодные закуски
9269105
❤ рыбная плетенка в горчичном соусе
ингредиенты:
хек - 3 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - ½ ч.л.
горчица зернистая - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
перец черный молотый
масло подсолнечное - 2 ст.л.
уксус 9% - ½ ч.л.
❤ салат-закуска сельдь с овощами по-корейски
ингредиенты:
сельдь соленая - 1 шт
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец острый молотый - ½ ч.л.
имбирь молотый - ½ ч.л.
мускатный орех молотый - ½ ч.л.
кунжут - 2 ч.л.
перец черный молотый
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
вода - ⅓ ст.
уксус 9% - 2 ч.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
❤ весенний салат из молодой капусты за 5 минут
ингредиенты:
капуста молодая - 200 г
огурец - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
❤ пасхальная нарезка свежих фруктов
ингредиенты:
мандарины - 3 шт.
киви - 2 шт.
грейпфрут - 1 шт.
лимон - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
ананас консервированный - 1 банка
вишня вяленая - 100 г
Торт "мелодия нового года или новогодняя эйфория!"
для 6-ти бисквитов:
9 яиц
18 ст.л. сахара
16-17 ст.л. муки
2 ст.л. мака (или маковой начинки)
6-7 шт. кураги
100 г орешков (в данном случае фундук)
-
для крема:
500 г крем-чиза
500 г сливок 33%
100 г белого шоколада
4 (2+2) ст.л. сахара или сахарной пудры
-
для безейной корзинки:
2 белка
1 ст. сахара
4 ч.л. сах. пудры
1/3 ч.л. лимонного сока
1/4 ч.л. разрыхлителя
+ для защиты - 50 г белого шоколада
-
для пропитки:
5 ст.л. мандаринового сиропа
3 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. маракуйевого сиропа
-
для фруктов в корзинку:
мандарины консервированные (при желании свежие)
манго консерв. ( можно тоже свежее)
ананасы консерв.(аналагично)
желе для торта - 1 пак.
остатки от пропитки
100 мл. воды
-
для украшения:
вишенки для коктейлей
кандурин -золото
кокосовые кранчи
молотые орешки
+ формы на 26 и 20 см.
Каталог: Торты
17062280 мин.152240
для 6-ти бисквитов:
9 яиц
18 ст.л. сахара
16-17 ст.л. муки
2 ст.л. мака (или маковой начинки)
6-7 шт. кураги
100 г орешков (в данном случае фундук)
-
для крема:
500 г крем-чиза
500 г сливок 33%
100 г белого шоколада
4 (2+2) ст.л. сахара или сахарной пудры
-
для безейной корзинки:
2 белка
1 ст. сахара
4 ч.л. сах. пудры
1/3 ч.л. лимонного сока
1/4 ч.л. разрыхлителя
+ для защиты - 50 г белого шоколада
-
для пропитки:
5 ст.л. мандаринового сиропа
3 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. маракуйевого сиропа
-
для фруктов в корзинку:
мандарины консервированные (при желании свежие)
манго консерв. ( можно тоже свежее)
ананасы консерв.(аналагично)
желе для торта - 1 пак.
остатки от пропитки
100 мл. воды
-
для украшения:
вишенки для коктейлей
кандурин -золото
кокосовые кранчи
молотые орешки
+ формы на 26 и 20 см.
Закуски
шашлычки из фруктов:
киви
банан
клубника
мандарин
виноград
авокадо с сыром:
авокадо 2 шт.
сыр 200 г
масло сливочное 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
петрушка для украшения
лодочки из перца:
перец сладкий разного цвета 3 шт.
сыр сливочный мягкий 200 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 8 ст.л.
зелень укропа для украшения
помидоры фаршированные:
помидоры 10 шт.
яйца вареные 2 шт.
сыр тертый 200 г
масло сливочное 1 ст.л.
1 зубчик чеснока
рулетики из лосося с сыром:
филе копченого лосося
200 г сыр твердый
300 г огурец
1 шт. зелень укропа
сюрприз с беконом:
сыр твердый 400 г
ветчина или бекон 200 г
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
персики фаршированные:
персики консервированные 12 шт.
филе курицы 200 г
сыр плавленный мягкий 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
пирамидки с паштетом:
крекеры 24 шт.
ветчина или буженина 200 г
яйца вареные 5-6 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
помидоры 6 шт.
маслины без косточек 12 шт.
Каталог: Канапе с виноградом
144071 мин.1120
шашлычки из фруктов:
киви
банан
клубника
мандарин
виноград
авокадо с сыром:
авокадо 2 шт.
сыр 200 г
масло сливочное 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
петрушка для украшения
лодочки из перца:
перец сладкий разного цвета 3 шт.
сыр сливочный мягкий 200 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 8 ст.л.
зелень укропа для украшения
помидоры фаршированные:
помидоры 10 шт.
яйца вареные 2 шт.
сыр тертый 200 г
масло сливочное 1 ст.л.
1 зубчик чеснока
рулетики из лосося с сыром:
филе копченого лосося
200 г сыр твердый
300 г огурец
1 шт. зелень укропа
сюрприз с беконом:
сыр твердый 400 г
ветчина или бекон 200 г
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
персики фаршированные:
персики консервированные 12 шт.
филе курицы 200 г
сыр плавленный мягкий 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
пирамидки с паштетом:
крекеры 24 шт.
ветчина или буженина 200 г
яйца вареные 5-6 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
помидоры 6 шт.
маслины без косточек 12 шт.
Тортик "праздничный" посвящается inesski
для бисквита:
яйца 5 шт.
1 пачка сливочного масла(или маргарина) 200 г
1/3 ст. сахара
мука 2,5 ст.
2 ст.л. абрикосового джема
1 пачка разрыхлителя
соль на кончике ножа
для крема:
3 половинки консервированного персика
творог диетический или 5% (2пачки)
измельченные грецкие орехи
4 ст.л. абрикосового джема
для украшения:
консервированые перски,консервированные ананасы,2киви,1мандарин,кунжут
Каталог: Другая выпечка
474611438
для бисквита:
яйца 5 шт.
1 пачка сливочного масла(или маргарина) 200 г
1/3 ст. сахара
мука 2,5 ст.
2 ст.л. абрикосового джема
1 пачка разрыхлителя
соль на кончике ножа
для крема:
3 половинки консервированного персика
творог диетический или 5% (2пачки)
измельченные грецкие орехи
4 ст.л. абрикосового джема
для украшения:
консервированые перски,консервированные ананасы,2киви,1мандарин,кунжут
