Вход | Регистрация
Мастика сахарная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мастика сахарная: 187
Шоколадные конфеты "сердечко"
шоколадная мастика:
шоколад черный- 100 г
зефир жевательный- 90 г
масло сливочное- 1 ст.л.
коньяк- 1 ст.л.
сливки- 35-40 мл.
сахарная пудра- 200-220 г
шоколадный крем:
сгущенка- 0.5банки
масло сливочное- 2 ст.л.
какао-порошок- 2 ст.л.
орехи фундук
дополнительно:
стружка кокоса
Каталог: Десерты из шоколада
1089712443
шоколадная мастика:
шоколад черный- 100 г
зефир жевательный- 90 г
масло сливочное- 1 ст.л.
коньяк- 1 ст.л.
сливки- 35-40 мл.
сахарная пудра- 200-220 г
шоколадный крем:
сгущенка- 0.5банки
масло сливочное- 2 ст.л.
какао-порошок- 2 ст.л.
орехи фундук
дополнительно:
стружка кокоса
"кудрявое" печенье на майонезе
майонез "слобода" 100 г
маргарин для выпечки 100 г
сахар коричневый 100 г
мука примерно 400 г
соль морская щепотка
сода 1/2 ч.л.
лимон 1/2 шт
для украшения:
сахарная пудра
сок 1/2 лимона
марципановая мастика для украшения
посыпка разноцветная кондитерская
Каталог: Печенье
736160 мин.426
майонез "слобода" 100 г
маргарин для выпечки 100 г
сахар коричневый 100 г
мука примерно 400 г
соль морская щепотка
сода 1/2 ч.л.
лимон 1/2 шт
для украшения:
сахарная пудра
сок 1/2 лимона
марципановая мастика для украшения
посыпка разноцветная кондитерская
Торт "книга по математике"
шоколадная мастика
454г белого шоколада
75мл воды
225г сахара
мастика маршмеллоус
50 г маршмеллоус
несколько капель лим. сока
примерно 150 г сахарной пудры
красный и зеленый марципан (у меня покупной)
сах. бисер
бисквиты
4 белка
2 желтка
130 г муки
100 г сахара
пакетик разрехлителя
пакетик ванильного сахара
щипотка соли
90 мл. теплого молока
65 мл.растительного масла
2 ложки какао
безе
2 белка
75г сахара
сборка торта
50 мл. коньяка
500 г маскарпоне
70 г сахара
1п ванилина
1/2 банка вареного сгущеного молока
Каталог: Торты
35930240 мин.163772
шоколадная мастика
454г белого шоколада
75мл воды
225г сахара
мастика маршмеллоус
50 г маршмеллоус
несколько капель лим. сока
примерно 150 г сахарной пудры
красный и зеленый марципан (у меня покупной)
сах. бисер
бисквиты
4 белка
2 желтка
130 г муки
100 г сахара
пакетик разрехлителя
пакетик ванильного сахара
щипотка соли
90 мл. теплого молока
65 мл.растительного масла
2 ложки какао
безе
2 белка
75г сахара
сборка торта
50 мл. коньяка
500 г маскарпоне
70 г сахара
1п ванилина
1/2 банка вареного сгущеного молока
Торт "морской бриз"
3 яйца
250 г сахара
150 г маргарина
150 г муки
1/2 ч.л. соды
2-3 ч.л. сушеной молотой мяты
100 мл. воды
сок половины лимона
300 мл. жирных сливок
2-3 ст.л. сахарной пудры
несколько ягод клубники
краситель
ракушки и звезды из мастики
Каталог: Другие десерты
11882120 мин.102759
3 яйца
250 г сахара
150 г маргарина
150 г муки
1/2 ч.л. соды
2-3 ч.л. сушеной молотой мяты
100 мл. воды
сок половины лимона
300 мл. жирных сливок
2-3 ст.л. сахарной пудры
несколько ягод клубники
краситель
ракушки и звезды из мастики
Птичье молоко // мастика
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки для прослойки
10 яиц
300 г сливочного масла
50 г желатина
2 пакетика ванильного сахара
1 ст. сахара
1 ст. сахарной пудры
1/2 ст. молока для мастики
400 г маршмеллоу белого цвета
200 г маршмеллоу розового цвета
100 г маршмеллоу салатового цвета
около 1 кг. сахарной пудры
8 ст.л. лимонного сока
Каталог: Торты
31512120 мин.104168
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки для прослойки
10 яиц
300 г сливочного масла
50 г желатина
2 пакетика ванильного сахара
1 ст. сахара
1 ст. сахарной пудры
1/2 ст. молока для мастики
400 г маршмеллоу белого цвета
200 г маршмеллоу розового цвета
100 г маршмеллоу салатового цвета
около 1 кг. сахарной пудры
8 ст.л. лимонного сока
Торт "с днем рождения"
для прослойки коржей:
малиновое желе 300 мл. сиропа
1,5 кг. сметаны
для сахарной мастики:
15 г. желатина
сахарная пудра - 500 г
вода - 1/3 ст.
лимонная кислота - на кончике ножа
для украшения торта:
фрукты:
киви
клубника
виноград
ежевика
ананас
желе для торта 1 пакетик
500 мл. 33% сливок
для бисквита:
20 яиц
2 ст. сахара
ванилин 2 пакетика
3,5 ст. муки
Каталог: Торты
2118412247
для прослойки коржей:
малиновое желе 300 мл. сиропа
1,5 кг. сметаны
для сахарной мастики:
15 г. желатина
сахарная пудра - 500 г
вода - 1/3 ст.
лимонная кислота - на кончике ножа
для украшения торта:
фрукты:
киви
клубника
виноград
ежевика
ананас
желе для торта 1 пакетик
500 мл. 33% сливок
для бисквита:
20 яиц
2 ст. сахара
ванилин 2 пакетика
3,5 ст. муки
Baby тортик
бисквит:
6 желтков
1.5 ст. сахара
200 г маргарин
300 г сметаны
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
ваниль
1.5 ст. муки
0.5 ст. резаных орехов любых
безе
4 белка
1ст сахар
2 ч.л. резаных орехов
пропитка
1 ст. воды
3 ст.л. любого варенья
крем:
100 г сливочного масла
1 ст. сахарной пудры
украшение
regelice icing (мастика)
300 г сахарной пудры
пищевой краситель
Каталог: Другая выпечка
63014 мин.82156
бисквит:
6 желтков
1.5 ст. сахара
200 г маргарин
300 г сметаны
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
ваниль
1.5 ст. муки
0.5 ст. резаных орехов любых
безе
4 белка
1ст сахар
2 ч.л. резаных орехов
пропитка
1 ст. воды
3 ст.л. любого варенья
крем:
100 г сливочного масла
1 ст. сахарной пудры
украшение
regelice icing (мастика)
300 г сахарной пудры
пищевой краситель
Торт "косметичка для маленькой модницы"
для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
150 г муки
2 ст.л. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
вода-30 мл.
сахар-2 ст.л.
кофе раст.-1 ч.л.
для крема:
сливочное масло -200 г
вар. сгущёнка-1 б.
арахис жареный дроблёный-3 ст.л.
для молочно-сахарной мастики:
сухое молоко(молочноя смесь)-300 г
сахарная пудра-300 г
сгущёнка
пищевые красители
Каталог: Торты
12174173106
для бисквита:
5 яиц
150 г сахара
150 г муки
2 ст.л. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
вода-30 мл.
сахар-2 ст.л.
кофе раст.-1 ч.л.
для крема:
сливочное масло -200 г
вар. сгущёнка-1 б.
арахис жареный дроблёный-3 ст.л.
для молочно-сахарной мастики:
сухое молоко(молочноя смесь)-300 г
сахарная пудра-300 г
сгущёнка
пищевые красители
Торт "мешок с деньгами 3"
на один бисквитный корж:
-2 яйца(охлажденных)
-1/5 ст. сахара
-1/5 ст. муки
испечь 5 коржей!
пропитываем коржи сиропом (любым)
крем:
я взяла жидкий творог(кварк)и взбила с малиновым джемом
или
-600 мл. жирных сливок
-1 ст. сахара
-2 пакетика ванильного сахара
-1 пакетик загуститела для сливок на 500 мл.
крем для верхушки:
- пол банки сгущенки
-пол пачки сливочного масла
-ванильный сахар
-1/3 ст. сахара
украшение:
-мастика
-шоколадные копеечки
мастика:
-200 г маршмелоу
-500-700 г сахарной пудры
-50 г молочного шоколада
- 2 ст.л. сливочного масла
-1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Торты
22505124280
на один бисквитный корж:
-2 яйца(охлажденных)
-1/5 ст. сахара
-1/5 ст. муки
испечь 5 коржей!
пропитываем коржи сиропом (любым)
крем:
я взяла жидкий творог(кварк)и взбила с малиновым джемом
или
-600 мл. жирных сливок
-1 ст. сахара
-2 пакетика ванильного сахара
-1 пакетик загуститела для сливок на 500 мл.
крем для верхушки:
- пол банки сгущенки
-пол пачки сливочного масла
-ванильный сахар
-1/3 ст. сахара
украшение:
-мастика
-шоколадные копеечки
мастика:
-200 г маршмелоу
-500-700 г сахарной пудры
-50 г молочного шоколада
- 2 ст.л. сливочного масла
-1 ч.л. лимонного сока
Торт *сумка*украшение
уж очень, полюбили мы этот бисквит,может кому пригодится идея украшения:
шоколадный шифоновый бисквит:
# 200 г муки
# 2 ч.л. разрыхлителя
# 1/4 ч.л. питьевой соды
# 1/4 ч.л. соли
# 180 г сахара
# 5 желтков
# 60 г какао хорошего качества
# 1 и 1/ ст.л. растворимого кофе
# 175 мл.воды
# 125мл. растительного масла
# 8 белков+45 г сахара
крем из сливок:
# 400 г сливок 35%+4 ст.л. сахарной пудры
шоколадная мастика:
на 454 г шоколада чёрного 200 г кукурузного сиропа(жидкий мёд)
бело-шоколадная мастика:
454г белого шоколада
160 г мёда
кукурузный крохмал
Каталог: Торты
10703180 мин.165694
уж очень, полюбили мы этот бисквит,может кому пригодится идея украшения:
шоколадный шифоновый бисквит:
# 200 г муки
# 2 ч.л. разрыхлителя
# 1/4 ч.л. питьевой соды
# 1/4 ч.л. соли
# 180 г сахара
# 5 желтков
# 60 г какао хорошего качества
# 1 и 1/ ст.л. растворимого кофе
# 175 мл.воды
# 125мл. растительного масла
# 8 белков+45 г сахара
крем из сливок:
# 400 г сливок 35%+4 ст.л. сахарной пудры
шоколадная мастика:
на 454 г шоколада чёрного 200 г кукурузного сиропа(жидкий мёд)
бело-шоколадная мастика:
454г белого шоколада
160 г мёда
кукурузный крохмал
Торт для именинника
тесто 1 пачка маргарина
1 банка сметаны
2-2,5 ст. муки
соль
крем 300 г сливочного масла
1 банка сгущенки
украшение мастика, марципан и сахарная глазурь для шрифта
именно для этого торта я брала все в три раза больше и делала не 9 а 27 коржей.
Каталог: Торты
687860 мин.201339
тесто 1 пачка маргарина
1 банка сметаны
2-2,5 ст. муки
соль
крем 300 г сливочного масла
1 банка сгущенки
украшение мастика, марципан и сахарная глазурь для шрифта
именно для этого торта я брала все в три раза больше и делала не 9 а 27 коржей.
Торт "кролик любит морковку"
тесто
морковь - 3-4 шт
масло растительное - 1 стак.
мука - 300 г
сахар (мистраль коричневый) - 400 г
разрыхлитель теста - 1 ст.л.
яйцо - 4 шт
крем
масло сливочное- 200 г
сгущенка-1 банка.
мастика на 1 порцию
маршмеллоу-100 гр
сахарная пудра-250 гр
сливочное масло-1 ст.л.
Каталог: Торты
1994745 мин.144238
тесто
морковь - 3-4 шт
масло растительное - 1 стак.
мука - 300 г
сахар (мистраль коричневый) - 400 г
разрыхлитель теста - 1 ст.л.
яйцо - 4 шт
крем
масло сливочное- 200 г
сгущенка-1 банка.
мастика на 1 порцию
маршмеллоу-100 гр
сахарная пудра-250 гр
сливочное масло-1 ст.л.
Торт «копатыч»
2 бисквита
8 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
крем
500 г чернослива
300 г сливочного масла
500 г сметаны
1 ст. сахара
мастика
3 г желатина
35 мл. воды
400 г сахарной пудры
1,5 ч.л. глюкозы в порошке
0,5 ст.л. маргарина или сливочного масла
Каталог: Торты
16892180 мин.3965
2 бисквита
8 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
крем
500 г чернослива
300 г сливочного масла
500 г сметаны
1 ст. сахара
мастика
3 г желатина
35 мл. воды
400 г сахарной пудры
1,5 ч.л. глюкозы в порошке
0,5 ст.л. маргарина или сливочного масла
Торт "человек паук"
тесто: 10 яиц, 1 2/3 ст. сахара, 2,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.
сироп: 12 ст.л. сахара, 18 ст.л. воды,2 ст.л. коньяка.
крем: 250 г масла, 1б. сгущенки(400 г), ванилин.
мастика:150 г маршмеллоу, 2 ст.л. воды или лимонного сока,2 ст. сахарной пудры.
Каталог: Другие десерты
1731811745
тесто: 10 яиц, 1 2/3 ст. сахара, 2,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.
сироп: 12 ст.л. сахара, 18 ст.л. воды,2 ст.л. коньяка.
крем: 250 г масла, 1б. сгущенки(400 г), ванилин.
мастика:150 г маршмеллоу, 2 ст.л. воды или лимонного сока,2 ст. сахарной пудры.
Торт на день рождения
тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
пакетик разрыхлителя
цедра половинки лимона
1 ст. муки
крем:
400 г сметаны
200 г филадельфии
200 г сахарной пудры
20 г желатина
1 баночка мандаринов
сироп от мандаринов 80 г
2 пакетика tortenguss (желе)
для украшения :
марципан
мастика
сливки растительные (rama)
Каталог: Торты
1064413968
тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
пакетик разрыхлителя
цедра половинки лимона
1 ст. муки
крем:
400 г сметаны
200 г филадельфии
200 г сахарной пудры
20 г желатина
1 баночка мандаринов
сироп от мандаринов 80 г
2 пакетика tortenguss (желе)
для украшения :
марципан
мастика
сливки растительные (rama)
Торт "ирина"
3 яйца
250 г сахара
150 г маргарина
150 г муки
1/2 ч.л. соды
50 г какао-порошка
300 мл. жирных сливок
200 г творога
4 ст.л. сахарной пудры
100 г чернослива
100 мл. воды
2 г ванилина (порошкового)
20 мл. коньяка
цветы из мастики
Каталог: Другие десерты
32227120 мин.102279
3 яйца
250 г сахара
150 г маргарина
150 г муки
1/2 ч.л. соды
50 г какао-порошка
300 мл. жирных сливок
200 г творога
4 ст.л. сахарной пудры
100 г чернослива
100 мл. воды
2 г ванилина (порошкового)
20 мл. коньяка
цветы из мастики
Торт "футбольный мяч"
тесто:
250 г маргарина
1/3 ст. молока
1 яйцо
сода
соль
мука
крем:
1 банка вареной сгущенки
100 г сливочного масла
мастика из маршмеллоу:
10 "мармышек"
1 ст.л. лимонного сока
сахарная пудра
5-7 г сливочного масла
6 ч.л. с горкой какао (для темного цвета)
Каталог: Торты
1408813970
тесто:
250 г маргарина
1/3 ст. молока
1 яйцо
сода
соль
мука
крем:
1 банка вареной сгущенки
100 г сливочного масла
мастика из маршмеллоу:
10 "мармышек"
1 ст.л. лимонного сока
сахарная пудра
5-7 г сливочного масла
6 ч.л. с горкой какао (для темного цвета)
Торт «пузырёк лака»
для орехового бисквита на форму 20на 25см.:
яйцо куриное 5 шт.
мука и сахарный песок по 2/3 ст.
крахмал 2 ст.л.
ванильный сахар.
грецкие орехи 2 горсти
для бисквита на рулет в форме 20на 25см.:
яйцо куриное 2 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
для крема:
сливочный сыр 400 г
сливки для взбивания 100 + 250 мл.
сахарная пудра
малина свежая
мастика
масло сливочное 200 г
варёная сгущёнка 3 ст.л.
Каталог: Торты
1707813136
для орехового бисквита на форму 20на 25см.:
яйцо куриное 5 шт.
мука и сахарный песок по 2/3 ст.
крахмал 2 ст.л.
ванильный сахар.
грецкие орехи 2 горсти
для бисквита на рулет в форме 20на 25см.:
яйцо куриное 2 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
для крема:
сливочный сыр 400 г
сливки для взбивания 100 + 250 мл.
сахарная пудра
малина свежая
мастика
масло сливочное 200 г
варёная сгущёнка 3 ст.л.
Торт «пиратский остров» с благодарностью великой тортиле инне bu_inna.
коржи по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849 только вместо фисташек фундук и кешью. пекла 2 порции.
крем итальянская меренга:
белок яичный 2 шт.
сахарный песок пол ст.
кипяток 30 мл.
ягодный слой:
клубника мороженая 200 г
сахарный песок 3 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
масляный крем:
сливочное масло 250 г
варёная сгущенка 3 ст.л.
мастика по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/110107
пищевые краски.
Каталог: Торты
2229613737
коржи по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849 только вместо фисташек фундук и кешью. пекла 2 порции.
крем итальянская меренга:
белок яичный 2 шт.
сахарный песок пол ст.
кипяток 30 мл.
ягодный слой:
клубника мороженая 200 г
сахарный песок 3 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
масляный крем:
сливочное масло 250 г
варёная сгущенка 3 ст.л.
мастика по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/110107
пищевые краски.
Торт "зебра" с творожно-масляным кремом
на один корж: (на торт нужно 2 коржа)
яйца 3 шт
сахар 1,5 ст
сметана 200 г
разрыхлитель 1 ч.л
масло сливочное (растопленное) 50 г
мука 1,5 ст
какао-порошок 2 - ст.л
черный пищевой краситель несколько капель ( по желанию)
на крем:
творог (любой % жирности) 500 г
масло сливочное (мягкое) 300 г
сахарная пудра 6 ст.л
для декора:
сахарная мастика черного цвета 200 - 250 г
Каталог: Торты
5070122
на один корж: (на торт нужно 2 коржа)
яйца 3 шт
сахар 1,5 ст
сметана 200 г
разрыхлитель 1 ч.л
масло сливочное (растопленное) 50 г
мука 1,5 ст
какао-порошок 2 - ст.л
черный пищевой краситель несколько капель ( по желанию)
на крем:
творог (любой % жирности) 500 г
масло сливочное (мягкое) 300 г
сахарная пудра 6 ст.л
для декора:
сахарная мастика черного цвета 200 - 250 г
Торт "баскетбольный мяч"
200 г размягченного сл. масла
1,5 ст.сахара,
3 яйца,
1 ст. молока
2 ст.л. лимонного сока,
2,5 ст. муки.
4 спелых банана
цедра 1 апельсина или лимона
крем:
4 белка
200 г сахара
340 г сливочного масла
желе:
2 пакета бананового желе
мастика:
200 г маршмеллоу (жевательные зефирные конфеты)
1-1,5 ст. сахарной пудры
1 ст.л. сока лимона
айсинг:
1 белок
100-150 г сахарной пудры
Каталог: Торты
668341714
200 г размягченного сл. масла
1,5 ст.сахара,
3 яйца,
1 ст. молока
2 ст.л. лимонного сока,
2,5 ст. муки.
4 спелых банана
цедра 1 апельсина или лимона
крем:
4 белка
200 г сахара
340 г сливочного масла
желе:
2 пакета бананового желе
мастика:
200 г маршмеллоу (жевательные зефирные конфеты)
1-1,5 ст. сахарной пудры
1 ст.л. сока лимона
айсинг:
1 белок
100-150 г сахарной пудры
Морковный пирог
морковь 220 г
мука самоподнимающаяся (если такой нет, просто пшеничная + 1 ч.л. разрыхлителя) 220 г
ананасы кусочками и грецкие орехи по 100 г
яйцо куриное 3 шт.
сахарный песок 130 г
масло растительное 130 г
сода 1/2 ч.л.
для крема:
творог или сливочный сыр альметта 140 г
масло сливочное 50 г
сахарная пудра 150 г
для оформления:
кокосовая стружка и какао или мастика.
Каталог: Сладкие пироги
1402414634
морковь 220 г
мука самоподнимающаяся (если такой нет, просто пшеничная + 1 ч.л. разрыхлителя) 220 г
ананасы кусочками и грецкие орехи по 100 г
яйцо куриное 3 шт.
сахарный песок 130 г
масло растительное 130 г
сода 1/2 ч.л.
для крема:
творог или сливочный сыр альметта 140 г
масло сливочное 50 г
сахарная пудра 150 г
для оформления:
кокосовая стружка и какао или мастика.
Машинка маквин
бисквит:
9 желтков
345 г сливок
450 г сливочного масла
450 г муки
450 г сахра
2 ч.л. соды, загашенной уксусом
1 пакет внили
1 чл соли
крем:
500 г черного шоколада
400 мл. 35% сливок
мастика:
400 г сгущенного молока
400 г сухого молока
400 г сахарной пудры.
Каталог: Торты
1150711817
бисквит:
9 желтков
345 г сливок
450 г сливочного масла
450 г муки
450 г сахра
2 ч.л. соды, загашенной уксусом
1 пакет внили
1 чл соли
крем:
500 г черного шоколада
400 мл. 35% сливок
мастика:
400 г сгущенного молока
400 г сухого молока
400 г сахарной пудры.
Торт "валентинка"
для бисквита:
4 яйца
60 г сахара
100 г муки
50 г молока
крем 1:
1 банки сгущёнки 8,5%
250 г слив.масла
крем 2:
0,5 банки сгущёнки 8,5%
100 г слив.масла
декор:
100 г "арахиса в сахаре"
мастика - 250 г сахарной пудры
2 ч.л. белка
2 ч.л. сока лимона
Каталог: Торты
8884120 мин.124885
для бисквита:
4 яйца
60 г сахара
100 г муки
50 г молока
крем 1:
1 банки сгущёнки 8,5%
250 г слив.масла
крем 2:
0,5 банки сгущёнки 8,5%
100 г слив.масла
декор:
100 г "арахиса в сахаре"
мастика - 250 г сахарной пудры
2 ч.л. белка
2 ч.л. сока лимона
Торт-прикол "гиря"
4 яйца
4 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
4 ст.л. воды (или молока)
300 мл. жирных сливок
300 г сырковой творожной массы
2 ст.л. сахарной пудры
200 г темного шоколада
бант из мастики
1 небольшой банан
2 кружочка консервированного ананаса
5-10 ягод клубники
150 мл. сиропа для пропитки
Каталог: Другие десерты
23233180 мин.253970
4 яйца
4 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
4 ст.л. воды (или молока)
300 мл. жирных сливок
300 г сырковой творожной массы
2 ст.л. сахарной пудры
200 г темного шоколада
бант из мастики
1 небольшой банан
2 кружочка консервированного ананаса
5-10 ягод клубники
150 мл. сиропа для пропитки
Торт"весенние цветы"
для бисквитного теста:
6 яиц
1 ст.сахара
1п.ванильного сахара
10 ст.л. муки
для масляного крема:
500 г сливочного масла
15 ст.л. сахара
20 ст.л. воды
пищевой краситель(розовый)
мастика для цветов:
10 г желатина
400 г сахарной пудры
пищевой краситель(розовый,зеленый,желтый)
также понадобится:
200 г зефира
Каталог: Торт из зефира
935212058
для бисквитного теста:
6 яиц
1 ст.сахара
1п.ванильного сахара
10 ст.л. муки
для масляного крема:
500 г сливочного масла
15 ст.л. сахара
20 ст.л. воды
пищевой краситель(розовый)
мастика для цветов:
10 г желатина
400 г сахарной пудры
пищевой краситель(розовый,зеленый,желтый)
также понадобится:
200 г зефира
Торт "коробочка с косметикой" для юной модницы + бонус торт "лунтик и его друзья"
бисквит на 8 яиц
200 г сахара
300 г муки (пополам высший сорт и самоподнимающаяся)
грецкие орехи 100 г
шоколадный крем:
300 г темного шоколада
400 г сливочного масла 72%
160 г сахарной пудры
200 г сливок 35%
пропитка
черный чай 150 мл.
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока
марципан 50 г
какао 1 ст.л.
сахарная паста 350 г
желатиновая мастика
4 ст.л. воды
12 г желатина
2 ч.л. глюкозы
400 г сахарной пудры
100 г кукурузного крахмала
Каталог: Торты
686255070
бисквит на 8 яиц
200 г сахара
300 г муки (пополам высший сорт и самоподнимающаяся)
грецкие орехи 100 г
шоколадный крем:
300 г темного шоколада
400 г сливочного масла 72%
160 г сахарной пудры
200 г сливок 35%
пропитка
черный чай 150 мл.
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока
марципан 50 г
какао 1 ст.л.
сахарная паста 350 г
желатиновая мастика
4 ст.л. воды
12 г желатина
2 ч.л. глюкозы
400 г сахарной пудры
100 г кукурузного крахмала
Торт "русалочка"
250 г размягченного сливочного масла
300 г сахарной пудры
3 желтка.
1 ч.л. соды с уксусом
3 ст. муки
½ ч.л. соли.
1 ст. молока.
250 мл. вишневого сиропа
крем 1:
200 мл. 35% сливок
300 г шоколада
крем 2:
2 белка
100 г сахара
170 г сливочного масла
мастика:
200 г сгущенного молока
200 г сухого молока
200 г сахарной пудры
айсинг:
1 белок
200-250 г сахарной пудры
карамель:
2 леденца зеленого цвета
песок:
3-4 галетных печенья
Каталог: Торты
89381221
250 г размягченного сливочного масла
300 г сахарной пудры
3 желтка.
1 ч.л. соды с уксусом
3 ст. муки
½ ч.л. соли.
1 ст. молока.
250 мл. вишневого сиропа
крем 1:
200 мл. 35% сливок
300 г шоколада
крем 2:
2 белка
100 г сахара
170 г сливочного масла
мастика:
200 г сгущенного молока
200 г сухого молока
200 г сахарной пудры
айсинг:
1 белок
200-250 г сахарной пудры
карамель:
2 леденца зеленого цвета
песок:
3-4 галетных печенья
Торт "новогодний"
для бисквита:
мука - 1 ст. (неполный)
яйца - 4- шт.
сахар - 1 ст. (неполный)
для мастики:
жевательный зефир (маршмелоу) - 40 гр
сахарная пудра (просеять) - 100 гр
масло сливочное - 10 г
лимонная кислота - 2 г
зеленый пищевой краситель
для крема:
масло сливочное – 200 г
сгущенное молоко – 8 ст.л.
для украшения – мармелад и посыпки
Каталог: Торты
1213212752
для бисквита:
мука - 1 ст. (неполный)
яйца - 4- шт.
сахар - 1 ст. (неполный)
для мастики:
жевательный зефир (маршмелоу) - 40 гр
сахарная пудра (просеять) - 100 гр
масло сливочное - 10 г
лимонная кислота - 2 г
зеленый пищевой краситель
для крема:
масло сливочное – 200 г
сгущенное молоко – 8 ст.л.
для украшения – мармелад и посыпки
Торт-танк на 23 февраля
на два коржа:
200 г майонеза
1 ст. сахара
3 яйца
6 ст.ложек муки с горкой
1 ч.л. соды + уксус
ганаш:
200 г горького шоколада
150 мл. сливок 33-38 %
80 г сливочного масла
мастика:
100 г зефирных конфет (маршмеллоу)
1 ст.л. сливочного масла
150-200 г сахарной пудры
красители
Каталог: Торты
19412240 мин.12010
на два коржа:
200 г майонеза
1 ст. сахара
3 яйца
6 ст.ложек муки с горкой
1 ч.л. соды + уксус
ганаш:
200 г горького шоколада
150 мл. сливок 33-38 %
80 г сливочного масла
мастика:
100 г зефирных конфет (маршмеллоу)
1 ст.л. сливочного масла
150-200 г сахарной пудры
красители
