Вход | Регистрация
Минеральная вода – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом минеральная вода: 483
Ласси манго (для тех, кто хочет быть в форме)
1 манго
20 г свежего имбиря
2 пакетика ванильного сахара( в идеале стручок ванили)
2 ст.л. меда (кто любит послаще может добавить еще немного)
1 щепотка кайенского перца
4 веточки мелиссы
30 г дробленых фисташек (или других орехов)
300 г йогурта
0,5 л. сильно охлажденной минеральной воды с газом
Каталог: Безалкогольные напитки
1277015 мин.12962
1 манго
20 г свежего имбиря
2 пакетика ванильного сахара( в идеале стручок ванили)
2 ст.л. меда (кто любит послаще может добавить еще немного)
1 щепотка кайенского перца
4 веточки мелиссы
30 г дробленых фисташек (или других орехов)
300 г йогурта
0,5 л. сильно охлажденной минеральной воды с газом
Овощной"наполеон"
капустa белокoчанная (листья) - 12 шт
грибы шампиньоны консервированные (лучше свежие) - 2 бан.
морковь сырая - 3 шт
лук - 2 шт
перец болгарский красный - 2 шт
уксус (9%) - 3 ст.л.
мука - 100 г
минеральная вода - 3/4 стак.
грецкие орехи (для присыпки)
растительное масло (для жарки)
чеснок (специи,зелень укропа )
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
7426140100
капустa белокoчанная (листья) - 12 шт
грибы шампиньоны консервированные (лучше свежие) - 2 бан.
морковь сырая - 3 шт
лук - 2 шт
перец болгарский красный - 2 шт
уксус (9%) - 3 ст.л.
мука - 100 г
минеральная вода - 3/4 стак.
грецкие орехи (для присыпки)
растительное масло (для жарки)
чеснок (специи,зелень укропа )
Баранина, баранинка
баранина—2,5 кг.
перец чили—2 шт.
перец чили (молотый)
корень имбиря—3 см.
лимон—1 шт
лук порей—3 шт. (крупных)
чеснок—1 головка
смесь перцев(чёрный, белый, розовый)
паприка (молотая)
приправа для баранины
минеральная вода - сильно газированная
петрушка
салат
молодые листья мангольда
мята
оливковое масло—3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
747315857
баранина—2,5 кг.
перец чили—2 шт.
перец чили (молотый)
корень имбиря—3 см.
лимон—1 шт
лук порей—3 шт. (крупных)
чеснок—1 головка
смесь перцев(чёрный, белый, розовый)
паприка (молотая)
приправа для баранины
минеральная вода - сильно газированная
петрушка
салат
молодые листья мангольда
мята
оливковое масло—3 ст.л.
Первый шашлык этой весной.
1. грудка куриная-4 шт
2. лук- 1 крупная луковица
3. лимон-половинка
4. перец черный молотый-0,5 ч.л.
5. паприка молотая-1 ч.л.
6. сироп шиповника- 1 ст.л.
7. соевый соус- 1 ст.л.
8. соль- четверть ч.л.
9. масло растительное-1 ст.л.
10. минеральная газированная вода- 0,5 ст.
Каталог: Блюда из птицы
843417849
1. грудка куриная-4 шт
2. лук- 1 крупная луковица
3. лимон-половинка
4. перец черный молотый-0,5 ч.л.
5. паприка молотая-1 ч.л.
6. сироп шиповника- 1 ст.л.
7. соевый соус- 1 ст.л.
8. соль- четверть ч.л.
9. масло растительное-1 ст.л.
10. минеральная газированная вода- 0,5 ст.
Пикантные чебуреки с фасолью.
для теста:
мука - 600-700 г
вода (минеральная, газированная) - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
масло растительное (+ масло для обжарки лука и жарки чебуреков примерно 200 мл. ) - 3 ст.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
водки - 1 ст.л.
для начинки
фасоль - 400 г
лук репчатый (крупный) - 2-3 шт
кориандр - 2 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
164771615
для теста:
мука - 600-700 г
вода (минеральная, газированная) - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
масло растительное (+ масло для обжарки лука и жарки чебуреков примерно 200 мл. ) - 3 ст.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
водки - 1 ст.л.
для начинки
фасоль - 400 г
лук репчатый (крупный) - 2-3 шт
кориандр - 2 ч.л.
Холодный свекольник на овощном соке
1 л.овощного сока(у меня "тонус" овощной)
1 л. охлаждённой кипячёной или минеральной воды
3-4 отварных свёклы
3 отварных картофелины
3 свежих огурца
3 яйца сваренных в крутую
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
соль
лимонный сок
1 ч.л. горчицы(факультативно)
сметана для подачи
семена кориандра факультативно
Каталог: Холодные супы
1332711412
1 л.овощного сока(у меня "тонус" овощной)
1 л. охлаждённой кипячёной или минеральной воды
3-4 отварных свёклы
3 отварных картофелины
3 свежих огурца
3 яйца сваренных в крутую
пол пучка зелёного лука
пол пучка укропа
соль
лимонный сок
1 ч.л. горчицы(факультативно)
сметана для подачи
семена кориандра факультативно
Торт апельсиновый (постный)
масло растительное - 250 мл.
мука - 675 г
лимонная кислота - 1/4 чайн. л
минеральная вода - 250 мл.
соль - 1.4 ч.л.
сок апельсиновый - 1 литр 200 мл.
манка - 230 г
сахар - 250 г
масло растительное - 150 мл.
сахар - 350 г
ванилин - 1 г
апельсин - 1 шт. (цедра + 50 мл. сока)
Каталог: Торты
68451911
масло растительное - 250 мл.
мука - 675 г
лимонная кислота - 1/4 чайн. л
минеральная вода - 250 мл.
соль - 1.4 ч.л.
сок апельсиновый - 1 литр 200 мл.
манка - 230 г
сахар - 250 г
масло растительное - 150 мл.
сахар - 350 г
ванилин - 1 г
апельсин - 1 шт. (цедра + 50 мл. сока)
Шашлык и овощной салат к нему
для шашлыка:
свиная шея - 3 кг.
лук - 3 шт.
соль
перец
минеральная вода - 0,5 л.
для салата:
зеленая редька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста - 150 г
зелень (лук, петрушка, укроп) - 1 пучок
соевый соус - 3 ст.л.
горчица зерновая - 2 ст.л.
лимон - 0,5 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Шашлык
557640 мин.1002
для шашлыка:
свиная шея - 3 кг.
лук - 3 шт.
соль
перец
минеральная вода - 0,5 л.
для салата:
зеленая редька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста - 150 г
зелень (лук, петрушка, укроп) - 1 пучок
соевый соус - 3 ст.л.
горчица зерновая - 2 ст.л.
лимон - 0,5 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
Ленивые пельмени - проще простого!
рецепт:
тесто:
яйцо – 1 шт.
минеральная вода газированная – 250 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л
мука – 550-600 гр
для фарша:
фарш – 600 г
чеснок – 3 зуб.
лук – 2 шт.
хмели сунели – 1/3 ч.л.
соль – 1 ч.л.
молоко – 50 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
433420 мин.110
рецепт:
тесто:
яйцо – 1 шт.
минеральная вода газированная – 250 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л
мука – 550-600 гр
для фарша:
фарш – 600 г
чеснок – 3 зуб.
лук – 2 шт.
хмели сунели – 1/3 ч.л.
соль – 1 ч.л.
молоко – 50 мл.
Холодный миндальный суп "белый гаспачо - ajo blanco "
150 г неочищенного миндаля
1 кусочек белого тостового хлеба
1 зубок чеснока
1/2 ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса шерри или белого винного уксуса
500 мл. охлажденной не газированной минеральной воды (я использовала слабо газированную)
для сервировки:
мелко нарезанная петрушка
кусочки льда
2 грозди винограда без косточек
Каталог: Холодные супы
3290120 мин.32452
150 г неочищенного миндаля
1 кусочек белого тостового хлеба
1 зубок чеснока
1/2 ч.л. соли
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. уксуса шерри или белого винного уксуса
500 мл. охлажденной не газированной минеральной воды (я использовала слабо газированную)
для сервировки:
мелко нарезанная петрушка
кусочки льда
2 грозди винограда без косточек
Ореховые блинчики «инь-ян»
для орехового блинного теста:
минеральная вода с газом - 200 мл.
сахар 1/2 ст.л.
мука пшеничная – 100 г
яйцо – 1шт
подсолнечное масло ideal с ароматом лесного ореха - 2 ст.л.
сода – ¼ ч.л. (гасим уксусом)
для начинки:
паста ореховая – 150 г
творог -300 г
для подачи:
мята, ягоды, кедровые орешки, сахарная пудра
Каталог: Блины
711840 мин.53020
для орехового блинного теста:
минеральная вода с газом - 200 мл.
сахар 1/2 ст.л.
мука пшеничная – 100 г
яйцо – 1шт
подсолнечное масло ideal с ароматом лесного ореха - 2 ст.л.
сода – ¼ ч.л. (гасим уксусом)
для начинки:
паста ореховая – 150 г
творог -300 г
для подачи:
мята, ягоды, кедровые орешки, сахарная пудра
Фокачча с копченым сыром и травами
тесто-130 мл. газированной минеральной воды
4 ст. л. оливкового масла
250 г муки
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
начинка-300 г копченого сыра(сулугуни,адыгейский)
1 большой зубчик чеснока
1 ст. л. сливочного масла
по 4-5 веточек свежей мяты,базилика,зеленого лука и петрушки
Каталог: Другая выпечка
836912856
тесто-130 мл. газированной минеральной воды
4 ст. л. оливкового масла
250 г муки
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
начинка-300 г копченого сыра(сулугуни,адыгейский)
1 большой зубчик чеснока
1 ст. л. сливочного масла
по 4-5 веточек свежей мяты,базилика,зеленого лука и петрушки
Фокачча с баклажанами
250 г муки
140 мл. минеральной воды с газом
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. сухих дрожжей
для начинки-1 небольшой баклажан
100 г тертого сыра(я брала пекорино и гауду 50/50)
1/2 сладкого перца
3-4 черри-помидорок
1 зубчик чеснока
Каталог: Другая выпечка
1126443275
250 г муки
140 мл. минеральной воды с газом
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. сухих дрожжей
для начинки-1 небольшой баклажан
100 г тертого сыра(я брала пекорино и гауду 50/50)
1/2 сладкого перца
3-4 черри-помидорок
1 зубчик чеснока
Постные пирожки с луком и...яблоками.
для теста:
2 ст. ( ст. -250 г)картофельного отвара(для отвара отварить 1 кг.картофеля)
1(250 г.) ст. минеральной воды с газом
1 ч.л. соды без верха
1 ч.л. сахара
2 щепотки соли
100 г. растительного масла
1 кг.муки(примерно)
для начинки:
2 луковицы
4 яблока
растительное масло
соль,чёрный перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1346012750
для теста:
2 ст. ( ст. -250 г)картофельного отвара(для отвара отварить 1 кг.картофеля)
1(250 г.) ст. минеральной воды с газом
1 ч.л. соды без верха
1 ч.л. сахара
2 щепотки соли
100 г. растительного масла
1 кг.муки(примерно)
для начинки:
2 луковицы
4 яблока
растительное масло
соль,чёрный перец
Фокаччо, или мои эксперименты с итальянскими лепешками
тесто:
750 г муки
200 мл. минеральной воды
200 мл. молока
50 г оливкового масла
1 пачка сухих дрожжей
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
наполнители:
1 - жаренный полукольцами лук
2 – мелкие креветки
3 – жареный дробленый миндаль
для смазывания лепешек:
2 ст.л. оливкового масла
розмарин
крупная соль
2 зубочка чеснока
Каталог: Хлеб
1068613155
тесто:
750 г муки
200 мл. минеральной воды
200 мл. молока
50 г оливкового масла
1 пачка сухих дрожжей
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
наполнители:
1 - жаренный полукольцами лук
2 – мелкие креветки
3 – жареный дробленый миндаль
для смазывания лепешек:
2 ст.л. оливкового масла
розмарин
крупная соль
2 зубочка чеснока
Банановые вафли
1 банан
1 ст.л. лимоного сока
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 г.молотых орехов фундука
75 г. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
4 ст.л. минеральной воды
125 г. растопленного сл.масла или маргарина
для шоколадного соуса :
100 мл.молока
50 г черного шоколада
2-3 ст.л. коньяка
Каталог: Вафли
1812412378
1 банан
1 ст.л. лимоного сока
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 г.молотых орехов фундука
75 г. сахара
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
4 ст.л. минеральной воды
125 г. растопленного сл.масла или маргарина
для шоколадного соуса :
100 мл.молока
50 г черного шоколада
2-3 ст.л. коньяка
Глазурь-ганаш и эклеры
глазурь-ганаш
масло сливочное 100 гр
какао-порошок 100 гр
сгущенка 100 гр
тесто для эклеров
молоко 250 г
минеральная вода 250 г
масло 200 г
инвертный сахар 10 г (беру обычный)
соль 5 г
мука 305 г
какао-пудра 30 г (если желаете эклеры со вкусом шоко)
яйца 420 гр
Каталог: Пирожное
21073180 мин.251535
глазурь-ганаш
масло сливочное 100 гр
какао-порошок 100 гр
сгущенка 100 гр
тесто для эклеров
молоко 250 г
минеральная вода 250 г
масло 200 г
инвертный сахар 10 г (беру обычный)
соль 5 г
мука 305 г
какао-пудра 30 г (если желаете эклеры со вкусом шоко)
яйца 420 гр
Пирог на газировке с вишней и посыпкой " штрейзель "
тесто:
яйца 4 шт.
сахар 2 ст.
ванильный сахар 1 пачка
растительное масло 1 ст.
минеральная вода или лимонад 1 ст.
мука4 ст.
разрыхлитель 1 пачка
вишня 400 г свежая, без косточек или консервированная
ст. 200 мл.
посыпка:
мука 100-150 г
сливочное масло (растопить) 70 г
сахар 80 г
Каталог: Сладкие пироги
2063613457
тесто:
яйца 4 шт.
сахар 2 ст.
ванильный сахар 1 пачка
растительное масло 1 ст.
минеральная вода или лимонад 1 ст.
мука4 ст.
разрыхлитель 1 пачка
вишня 400 г свежая, без косточек или консервированная
ст. 200 мл.
посыпка:
мука 100-150 г
сливочное масло (растопить) 70 г
сахар 80 г
Мясные уголки или слоёные чебуреки.
на сайте очень много прекрасных рецептов теста для чебуреков, поэтому выбирайте на вкус.
у меня тесто, замешанное на яичных желтках, точных пропорций нет.
фарш 700 г
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
соль,
перец чёрный,
паприка-порошок,
чуток мускатного ореха,
50 мл., минеральной воды,
петрушка гладкая пол пучка.
pастительноe маслo.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1003514096
на сайте очень много прекрасных рецептов теста для чебуреков, поэтому выбирайте на вкус.
у меня тесто, замешанное на яичных желтках, точных пропорций нет.
фарш 700 г
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
соль,
перец чёрный,
паприка-порошок,
чуток мускатного ореха,
50 мл., минеральной воды,
петрушка гладкая пол пучка.
pастительноe маслo.
Блинчатый пирог с цуккини, баклажанами и грибами
яйца - 3 шт.
молоко - 2,5 ст.
минеральная вода (без газа) - 0,5 ст.
мука - 2 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
тертый сыр(чеддер) - 5 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
цуккини - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
баклажаны - 2 шт.
шампиньоны - 300 г
зеленый лук - 0,5 пучка
растительное масло - 3-4 ст.л.
соль
перец -
Каталог: Закуски из овощей и грибов
608360 мин.42039
яйца - 3 шт.
молоко - 2,5 ст.
минеральная вода (без газа) - 0,5 ст.
мука - 2 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
тертый сыр(чеддер) - 5 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
цуккини - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
баклажаны - 2 шт.
шампиньоны - 300 г
зеленый лук - 0,5 пучка
растительное масло - 3-4 ст.л.
соль
перец -
Закусочный торт "кабачки с сыром - потеха всему миру!"
и всего-то надо:
кабачки молоденькие - 2 штучки
яйца - 2 шт.
сыр твёрдый тёртый - 3-4 ст.л.
минеральная вода с газом
мука - сколько потребуется
перец -
растительное масло для жарки
кроме того:
сметана - 150 г (10%)
горгонцола - 150 г
чеснок - , но лучше немного
для украшения - травы (петрушка и укроп) и съедобные цветы
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
725730 мин.43774
и всего-то надо:
кабачки молоденькие - 2 штучки
яйца - 2 шт.
сыр твёрдый тёртый - 3-4 ст.л.
минеральная вода с газом
мука - сколько потребуется
перец -
растительное масло для жарки
кроме того:
сметана - 150 г (10%)
горгонцола - 150 г
чеснок - , но лучше немного
для украшения - травы (петрушка и укроп) и съедобные цветы
Слоеный омлет с ветчиной, горошком и луком-пореем.. тест-драйв.
1. яйца-12 шт
2. ветчина рубленная-250 г
3. горошек- 3 ст.ложки
4. лук-порей-1 средний стебель
5. сыр-50 г
6. рубленный укроп-2 ст.л.
7. масло топленое-1 ч.л.
8. паприка молотая-1 ч.л.
9. вода минеральная с газом-150 мл.
10. мультиварка vitek - vt-4211w -непременно!
Каталог: Омлет на пару
991715128
1. яйца-12 шт
2. ветчина рубленная-250 г
3. горошек- 3 ст.ложки
4. лук-порей-1 средний стебель
5. сыр-50 г
6. рубленный укроп-2 ст.л.
7. масло топленое-1 ч.л.
8. паприка молотая-1 ч.л.
9. вода минеральная с газом-150 мл.
10. мультиварка vitek - vt-4211w -непременно!
Мульти-зерновой хлеб на газированной воде
вода минеральная (газированная) 250 мл.
мука пшеничная 240 г
мука ржаная 130 г
дрожжи свежие 10 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
семя льна 15 г
зерно ржи 15 г
зерно ячменя 15 г
семена подсолнечника очищенные 20 г (в тесто)+60 г(на обкатку)
сметана 1 ст.л. (20 г)
Каталог: Хлеб
3238815088
вода минеральная (газированная) 250 мл.
мука пшеничная 240 г
мука ржаная 130 г
дрожжи свежие 10 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
семя льна 15 г
зерно ржи 15 г
зерно ячменя 15 г
семена подсолнечника очищенные 20 г (в тесто)+60 г(на обкатку)
сметана 1 ст.л. (20 г)
Пирог шоколадно-ореховый "квики"
2 ст. сахара
1 ст. какао-напитка,типа несквик или
4 ст.л. горького какао
1 ст. растительного масла
1 ст. минеральной воды
5 яиц
1 пач.разрыхлителя
1 пач. ванильного сахара
200 г. орехов (у меня грецкие)
3-4 ст.муки,чтобы тесто было как на оладьи
для украшения:
30 г. горького шоколада
Каталог: Сладкие пироги
68731936
2 ст. сахара
1 ст. какао-напитка,типа несквик или
4 ст.л. горького какао
1 ст. растительного масла
1 ст. минеральной воды
5 яиц
1 пач.разрыхлителя
1 пач. ванильного сахара
200 г. орехов (у меня грецкие)
3-4 ст.муки,чтобы тесто было как на оладьи
для украшения:
30 г. горького шоколада
Такос с креветками в кляре и сальсой из манго
креветки тигровые очищенные - 9 шт.
кукурузные тортильи
растительное масло для фритюра - 1 л
салатный микс - 50 г
..........
для сальсы:
манго - 1 шт.
лук красный - 1/2 шт.
кинза
сахар - 1/2 ч.л.
соль -
перец чили
..........
для кляра:
яйцо - 1 шт.
пиво (или минеральная вода) - 50 мл.
соль
мука - 6-7 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1127030 мин.31017
креветки тигровые очищенные - 9 шт.
кукурузные тортильи
растительное масло для фритюра - 1 л
салатный микс - 50 г
..........
для сальсы:
манго - 1 шт.
лук красный - 1/2 шт.
кинза
сахар - 1/2 ч.л.
соль -
перец чили
..........
для кляра:
яйцо - 1 шт.
пиво (или минеральная вода) - 50 мл.
соль
мука - 6-7 ст.л.
Мясные оладьи с йогуртовым соусом. .
сухие дрожжи 1 пакетик,
яйцо 1 шт.
молоко 150 мл.,
натур йогурт 150 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 щепотка,
мука,
лук 1 шт.
фарш 250 г
мускат,
паприка-порошок,
минеральная вода 100 мл.
для соуса:
натур йогурт 150 г
сметана 1-2 ст.л.
соль
перец,
по-желанию 1 зубчик чеснока.
Каталог: Другие основные блюда
557960 мин.42144
сухие дрожжи 1 пакетик,
яйцо 1 шт.
молоко 150 мл.,
натур йогурт 150 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 щепотка,
мука,
лук 1 шт.
фарш 250 г
мускат,
паприка-порошок,
минеральная вода 100 мл.
для соуса:
натур йогурт 150 г
сметана 1-2 ст.л.
соль
перец,
по-желанию 1 зубчик чеснока.
Корейка по-сахалински.
корейка свиная – 1,5 кг
помидоры на веточке.
для маринада:
морская капуста – 200 г
сок 1-го лимона,
сок из красного винограда «изабелла» - 100 г
лук – 3 головки
соевый соус 50 г
чеснок - 1 головка,
красный перец сладкий - 1 ст.л.
красный болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 2 ветки.
минеральная вода – 100 г
Каталог: Блюда из мяса
1204740 мин.51634
корейка свиная – 1,5 кг
помидоры на веточке.
для маринада:
морская капуста – 200 г
сок 1-го лимона,
сок из красного винограда «изабелла» - 100 г
лук – 3 головки
соевый соус 50 г
чеснок - 1 головка,
красный перец сладкий - 1 ст.л.
красный болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 2 ветки.
минеральная вода – 100 г
Рулет из полу песочного теста на кефирной закваске.
1. мука пшеничная высший сорт-2 ст. по 200 мл.
2. закваска кефирная -1 ст. - http://www.koolinar.ru/recipe/view/116107
3. масло сливочное-150 г
4. сахар-1/4 ст.
5. заменитель сухого молока-2 ст.л.
6. минеральная газированная вода-100 мл.
7. ванилин
8. повидло или джем, орехи или миндаль
Каталог: Рулеты
1504014527
1. мука пшеничная высший сорт-2 ст. по 200 мл.
2. закваска кефирная -1 ст. - http://www.koolinar.ru/recipe/view/116107
3. масло сливочное-150 г
4. сахар-1/4 ст.
5. заменитель сухого молока-2 ст.л.
6. минеральная газированная вода-100 мл.
7. ванилин
8. повидло или джем, орехи или миндаль
Лукумадес с домашним йогуртом и безалкогольным цитрусовым крюшоном
для пончиков:
дрожжи свежие - 25г
мука пшеничная вс - 450 г
вода питьевая - 400 мл.
соль - щепотка
масло растительное без запаха для фритюра - 1л
...........
для сиропа:
вода питьевая - 250 мл.
мед - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
фисташковая крошка - для подачи
...........
для йогурта:
молоко 3,2% - 0,5 л
сливки 10% - 200 мл.
йогурт натуральный питьевой - 125 мл.
сахар - 1 ч.л
............
для цитрусового крюшона:
грейпфрут - 2 шт
апельсин - 2 шт
сок яблочный - 500 мл.
минеральная вода - 500 мл.
сахар —
Каталог: Пончики
956212010
для пончиков:
дрожжи свежие - 25г
мука пшеничная вс - 450 г
вода питьевая - 400 мл.
соль - щепотка
масло растительное без запаха для фритюра - 1л
...........
для сиропа:
вода питьевая - 250 мл.
мед - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
фисташковая крошка - для подачи
...........
для йогурта:
молоко 3,2% - 0,5 л
сливки 10% - 200 мл.
йогурт натуральный питьевой - 125 мл.
сахар - 1 ч.л
............
для цитрусового крюшона:
грейпфрут - 2 шт
апельсин - 2 шт
сок яблочный - 500 мл.
минеральная вода - 500 мл.
сахар —
Курочка фаршированная "а вот и масленица!!!"
курица весом 1,5 кило г а
соль
черный перец
для блинов
0,5 литра сливок
минеральная вода
два яйца
2 ст.л. крахмала
1,5 ст. муки
кроме того, для начинки нам необходимы
0,5 кг. грибов (у меня замороженные белые, собранные собственноручно)
две луковицы
сливочное масло
растительное масло
100 мл. соевого соуса
1 ст.л. меда
Каталог: Блины с грибами и курицей
5645180 мин.62441
курица весом 1,5 кило г а
соль
черный перец
для блинов
0,5 литра сливок
минеральная вода
два яйца
2 ст.л. крахмала
1,5 ст. муки
кроме того, для начинки нам необходимы
0,5 кг. грибов (у меня замороженные белые, собранные собственноручно)
две луковицы
сливочное масло
растительное масло
100 мл. соевого соуса
1 ст.л. меда
