Вход | Регистрация
Нежирная свинина – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом нежирная свинина: 180
Leberkäse-леберкезе по-немецки
400 г нежирной свинины
400 г нежирной говядины
200 г жира
200 г воды
1 луковица
соль
перец, майоран
Каталог: Мясные закуски
29304143124
400 г нежирной свинины
400 г нежирной говядины
200 г жира
200 г воды
1 луковица
соль
перец, майоран
Колбаса кобулетская
говядина 2 кг.500 г (не жирная)
свинина задняя часть 5 кг. (жирная)
свинина 2 кг. (не жирная)
свинина спиная часть 3 кг. (не жирная)
соль 10 ст.л.
insta cure 5 ч.л. (для длительного хранения и цвета мяса)
кориандр 5 ст.л.
мускатный орех 4 ст.л.
кардамон 1 ч.л.
чеснок 2 ст.л.
белый перец 4 ст.л.
хабанеро перец 1 ст.л. (учитывая вкус нели)
белковые оболочки 46см.х55мм. 16 шт.
Каталог: Колбаса из свинины
14490420 мин.604871
говядина 2 кг.500 г (не жирная)
свинина задняя часть 5 кг. (жирная)
свинина 2 кг. (не жирная)
свинина спиная часть 3 кг. (не жирная)
соль 10 ст.л.
insta cure 5 ч.л. (для длительного хранения и цвета мяса)
кориандр 5 ст.л.
мускатный орех 4 ст.л.
кардамон 1 ч.л.
чеснок 2 ст.л.
белый перец 4 ст.л.
хабанеро перец 1 ст.л. (учитывая вкус нели)
белковые оболочки 46см.х55мм. 16 шт.
Салат "вечная молодость"
300 г отварного мяса (нежирная свинина)
2 средних морковки
1 крупная или 2 небольших луковицы
майонез
Каталог: Другие салаты
88511116
300 г отварного мяса (нежирная свинина)
2 средних морковки
1 крупная или 2 небольших луковицы
майонез
Ужин на скорую руку
нежирная свинина (карбонат)
сладкий перец (замороженный)
зелёный горошек (замороженный)
репчатый лук
чеснок
оливковое масло
соль
перец
приправы
Каталог: Блюда из мяса
1696311230
нежирная свинина (карбонат)
сладкий перец (замороженный)
зелёный горошек (замороженный)
репчатый лук
чеснок
оливковое масло
соль
перец
приправы
Отбивные с киви
500 г. нежирной свинины
1-3 киви
150 г.тёртого сыра
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
2187012540
500 г. нежирной свинины
1-3 киви
150 г.тёртого сыра
соль
перец
Свинина по-домашнему
500 г нежирной свинины, 2 ст. л. горчицы, 300 г сметаны, 1 луковица
Каталог: Другие основные блюда
807411142
500 г нежирной свинины, 2 ст. л. горчицы, 300 г сметаны, 1 луковица
Кол-ба-са классная
говядина 1 кг.500 г (не жирная)
свинина 2 кг. (не жирная)
свинина 3 кг. (полу-жирная)
соль 5 ст.л.
insta cure 3 ч.л. (консервант,для цвета мяса и хранения)
сахар 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
перец душистый 1/2 ч.л.
мускатный орех 1 ст.л.
белковые оболочки 8 шт. 45см.х 55мм.
Каталог: Колбасы
146851200 мин.304771
говядина 1 кг.500 г (не жирная)
свинина 2 кг. (не жирная)
свинина 3 кг. (полу-жирная)
соль 5 ст.л.
insta cure 3 ч.л. (консервант,для цвета мяса и хранения)
сахар 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
перец душистый 1/2 ч.л.
мускатный орех 1 ст.л.
белковые оболочки 8 шт. 45см.х 55мм.
Колбаса болонская
говядина 2 кг. (не жирная)
свинина 4 кг. (не жирная)
свинина 2 кг. (полу-жирная)
соль 200 г
insta cure 3 ч.л. (для длительного хранения и цвета мяса)
сахар 2 ст.л.
молоко сухое 200 г
кардамон 1/2 ч.л.
перец душистый 1.1/2 ч.л.
вода холодная 700 мл.
говяжьи мочевые пузыри 2 шт.
Каталог: Мясные закуски
16172480 мин.304853
говядина 2 кг. (не жирная)
свинина 4 кг. (не жирная)
свинина 2 кг. (полу-жирная)
соль 200 г
insta cure 3 ч.л. (для длительного хранения и цвета мяса)
сахар 2 ст.л.
молоко сухое 200 г
кардамон 1/2 ч.л.
перец душистый 1.1/2 ч.л.
вода холодная 700 мл.
говяжьи мочевые пузыри 2 шт.
Краковская колбаса (варёно-копчёная)
говядина не жирная - 30% от веса сырья
свинина не жирная - 30%
свинина грудинка - 20%
шпик свиной хребтовой - 20%
соль поваренная - 1%
соль нитритная (с содержанием нн 0,6%) - 1%
сахар - 1% от веса сырья
перец чёрный + душистый + белый - 0,5%, от веса сырья
чеснок сухой - 1% от веса сырья
чеснок свежий - 0,5% от веса сырья
Каталог: Краковская колбаса
149375600 мин.1005
говядина не жирная - 30% от веса сырья
свинина не жирная - 30%
свинина грудинка - 20%
шпик свиной хребтовой - 20%
соль поваренная - 1%
соль нитритная (с содержанием нн 0,6%) - 1%
сахар - 1% от веса сырья
перец чёрный + душистый + белый - 0,5%, от веса сырья
чеснок сухой - 1% от веса сырья
чеснок свежий - 0,5% от веса сырья
Ароматный запеченый фаршированный картофель со свининой, грибами и копченым салом.
картофель средний-12 шт.
нежирная свинина-350 г
сало копченое-100 г
большая луковица-1 шт.
шампиньоны-8 шт.
сметана-200 г
специи, соль.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1020160 мин.41943
картофель средний-12 шт.
нежирная свинина-350 г
сало копченое-100 г
большая луковица-1 шт.
шампиньоны-8 шт.
сметана-200 г
специи, соль.
Свиной шашлык по мексикански
свинина не жирная
ананас, чилли перец, лук
масло, соль, приправы, томат паста, сметана, масло растительное
Каталог: Блюда из мяса
3349711434
свинина не жирная
ананас, чилли перец, лук
масло, соль, приправы, томат паста, сметана, масло растительное
Шашлычки из свинины с картофелем, помидорками-черри и оливками в соевом соусе
500 г нежирной свинины
3 молодых картофелины
10 помидорок черри
оливки
соевый соус kikkoman
cоль
перец
Каталог: Шашлык
6412120 мин.5138
500 г нежирной свинины
3 молодых картофелины
10 помидорок черри
оливки
соевый соус kikkoman
cоль
перец
Шашлык на кефире
2 кг. свинины любой
6 крупных луковицы
соль
перец, специи для мяса
1л кефира можно нежирного
Каталог: Шашлык на кефире
1004830 мин.61438
2 кг. свинины любой
6 крупных луковицы
соль
перец, специи для мяса
1л кефира можно нежирного
Паштет из свинины и печени запеченый
печень свиная - 250 г
сало свежее - 250 г
нежирная свинина - 250 г
лук - 100 г
яйца - 2 шт.
сухари молотые - 1/2 ст.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль
перец.
Каталог: Паштет
5095812046
печень свиная - 250 г
сало свежее - 250 г
нежирная свинина - 250 г
лук - 100 г
яйца - 2 шт.
сухари молотые - 1/2 ст.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль
перец.
Свинина клюквенная
1,5 кг. нежирной свинины
150 г клюквы
1,5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
3 ч.л. горчицы
перец
100 мл. воды
Каталог: Мясные закуски
412812445
1,5 кг. нежирной свинины
150 г клюквы
1,5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
3 ч.л. горчицы
перец
100 мл. воды
Котлеты по-венски
нежирная свинина (корейка) – 800 г
яйца – 2 шт.
майонез 67 % - 200 г
сушеный чеснок – 1,5 ч.л.
крахмал картофельный – 4 ст.л.
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
сливочное масло – 1 ст.л.
Каталог: Котлеты из свинины
67297138113
нежирная свинина (корейка) – 800 г
яйца – 2 шт.
майонез 67 % - 200 г
сушеный чеснок – 1,5 ч.л.
крахмал картофельный – 4 ст.л.
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
сливочное масло – 1 ст.л.
"домашние пельмени"
тесто:
для теста:
2 яйца
4 скорлупки теплой воды
мука до нужной консистенции
соль
фарш1(традиционный):
свинина+говядина+лук+специи
фарш2 (диетичный):
нежирная свинина+куриные грудки+лук+специи
фарш3 (сборный)
свинина жирная+телятина+куриная грудка+специи
фарш4 (сочный)
говядина+сало свиное+специи
Каталог: Другие основные блюда
2249412874
тесто:
для теста:
2 яйца
4 скорлупки теплой воды
мука до нужной консистенции
соль
фарш1(традиционный):
свинина+говядина+лук+специи
фарш2 (диетичный):
нежирная свинина+куриные грудки+лук+специи
фарш3 (сборный)
свинина жирная+телятина+куриная грудка+специи
фарш4 (сочный)
говядина+сало свиное+специи
Очень простое жаркое в горшочке
мясо (нежирная свинина) - 500 г
картошка - 4-5 шт. (больших)
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
сыр бри - 100 г
белое вино - 300 г
соль,специи
Каталог: Блюда из мяса
114471728
мясо (нежирная свинина) - 500 г
картошка - 4-5 шт. (больших)
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
сыр бри - 100 г
белое вино - 300 г
соль,специи
Свежие колбаски для жарки
свинина спиная часть 4 кг. (не жирная)
свинина средней жирности 3 кг.
свинина задняя часть 3 кг. (жирная)
соль 8 ст.л.
белый перец 2 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
мускатный орех 2 ст.л.
шалфей 2 ст.л.
чеснок 8 зубков.
пиво холодное 800 мл.
кишки свиные
Каталог: Мясные закуски
4742360 мин.405577
свинина спиная часть 4 кг. (не жирная)
свинина средней жирности 3 кг.
свинина задняя часть 3 кг. (жирная)
соль 8 ст.л.
белый перец 2 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
мускатный орех 2 ст.л.
шалфей 2 ст.л.
чеснок 8 зубков.
пиво холодное 800 мл.
кишки свиные
Пасхальное кеббе
500 г нежирной свинины
1 ст. ячневой крупы
200 г филе курицы
200 г сыра
100 г грибов
соль
шафран
черный перец
Каталог: Блюда из мяса
4458512513
500 г нежирной свинины
1 ст. ячневой крупы
200 г филе курицы
200 г сыра
100 г грибов
соль
шафран
черный перец
Винная свинина
нежирная свинина, лучше всего вырезка или почечная часть, можно лопатку без кости.
вино на выбор: ай-серез, кадарка, в общем терпко-сладкое, красное, креплёное, не сухое.
яблочный уксус, соль, специи для шашлыка.
Каталог: Блюда из мяса
91241921
нежирная свинина, лучше всего вырезка или почечная часть, можно лопатку без кости.
вино на выбор: ай-серез, кадарка, в общем терпко-сладкое, красное, креплёное, не сухое.
яблочный уксус, соль, специи для шашлыка.
Колбаса кулинарная
говядина 2 кг. (не жирная)
свинина 2 кг.500 г (не жирная)
свинина 6 кг. (задняя часть)
соль 8 ст.л.
insta cure 4 ч.л. (для цвета и длительного хранения)
крахмал кукурузный 4 ст.л.
кориандр 2 ст.л.
мускатный орех 2 ст.л.
белый перец 2 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
кардамон 1/2 ч.л.
пиво светлое 400 мл.
оболочки белковые 13 шт. 45см. длиной и диаметром 5.5мм.
опилки кленовые
Каталог: Мясные закуски
14034420 мин.405382
говядина 2 кг. (не жирная)
свинина 2 кг.500 г (не жирная)
свинина 6 кг. (задняя часть)
соль 8 ст.л.
insta cure 4 ч.л. (для цвета и длительного хранения)
крахмал кукурузный 4 ст.л.
кориандр 2 ст.л.
мускатный орех 2 ст.л.
белый перец 2 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
кардамон 1/2 ч.л.
пиво светлое 400 мл.
оболочки белковые 13 шт. 45см. длиной и диаметром 5.5мм.
опилки кленовые
Шашлык в духовке
свинина нежирная - 600 г ов
лук - 2 большие луковицы
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус яблочный (винный) - 2 ст.л.
приправа для шашлыка
Каталог: Мясные закуски
29504917
свинина нежирная - 600 г ов
лук - 2 большие луковицы
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус яблочный (винный) - 2 ст.л.
приправа для шашлыка
Мясо по- барски с орехами
1 кг. нежирной свинины или говядины
2-3 солёных огурца
0,5 ст. грецких орехов
2 зубчика чеснока
200 г. майонеза
зелень
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1146613872
1 кг. нежирной свинины или говядины
2-3 солёных огурца
0,5 ст. грецких орехов
2 зубчика чеснока
200 г. майонеза
зелень
соль
перец
Заливное из мяса
0,5 кг. свинины (нежирной)
2 л. воды
50 г желатина
2-3 яйца
1 морковка
1 луковица
перец горошком, лавровий лист, соль
зелень.
Каталог: Заливное из свинины
1882121028
0,5 кг. свинины (нежирной)
2 л. воды
50 г желатина
2-3 яйца
1 морковка
1 луковица
перец горошком, лавровий лист, соль
зелень.
Мясные "кармашки"
нежирная мякоть свинины
свежее сало
чеснок
молотый черный перец
соль
маринад:
растительное масло
уксус 9%
водка
газированная вода
пищевая фольга
майонез или сметана
Каталог: Другие основные блюда
857011842
нежирная мякоть свинины
свежее сало
чеснок
молотый черный перец
соль
маринад:
растительное масло
уксус 9%
водка
газированная вода
пищевая фольга
майонез или сметана
"десертное мясо"
1,5-2 кг. свинины нежирной
300 г смеси сухофруктов
200 г сушоных бананов
200 г майонеза
соль, белый перец, хмели-сунели
вишневые веточки
Каталог: Другие горячие закуски
527211030
1,5-2 кг. свинины нежирной
300 г смеси сухофруктов
200 г сушоных бананов
200 г майонеза
соль, белый перец, хмели-сунели
вишневые веточки
Запеченная в молоке свинина
свинина нежирная – 1 кг
розмарин сухой – 1 ст.л.
шалфей сухой – щепотка
соль
черный перец горошком – 15 шт.
молоко – 600 мл.
масло оливковое – 4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1777411613
свинина нежирная – 1 кг
розмарин сухой – 1 ст.л.
шалфей сухой – щепотка
соль
черный перец горошком – 15 шт.
молоко – 600 мл.
масло оливковое – 4 ст.л.
Мясное суфле с рисом
свинина, мякоть (не жирная) - 200 г
сливки 10% - 200 мл.
яйца куриные - 3 шт
рис акватика color mix - 50 г
соль
перец черный молотый —
Каталог: Мясные закуски
25653198
свинина, мякоть (не жирная) - 200 г
сливки 10% - 200 мл.
яйца куриные - 3 шт
рис акватика color mix - 50 г
соль
перец черный молотый —
Свинюшка с апельсинами
мякоть нежирной свинины - 1 кг, апельсиновый сок -200 мл. , черный молотый перец, соль, растительное масло, кедровые орехи. гарнир (сервировка): апельсин, помидор, красный лук, майонез
Каталог: Другие основные блюда
3962117
мякоть нежирной свинины - 1 кг, апельсиновый сок -200 мл. , черный молотый перец, соль, растительное масло, кедровые орехи. гарнир (сервировка): апельсин, помидор, красный лук, майонез
