Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Блюдо в горшочке без возни
на 2 горшочка по 500 мл.:
курица (бедрышки или окорочка) – 500 г
картофель – 500 г (6шт)
морковь – 1 шт. (небольшая)
луковица – 1 шт.
вода – 200 мл.
сметана – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец черный -
зелень
Каталог: Супы из мяса птицы
5172715 мин.1010
на 2 горшочка по 500 мл.:
курица (бедрышки или окорочка) – 500 г
картофель – 500 г (6шт)
морковь – 1 шт. (небольшая)
луковица – 1 шт.
вода – 200 мл.
сметана – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец черный -
зелень
Крем-суп из топинамбура
большая луковица
небольшой стебель порея
2 зубчика чеснока
500 г топинамбура
3 ст.л. оливкового масла тм " itlv"
щепотка зиры
400 мл. овощного или куриного бульона
перец черный(мельница)
соль
для подачи:
паприка сладкая молотая
зелень петрушки
Каталог: Овощные и грибные супы
1482311311
большая луковица
небольшой стебель порея
2 зубчика чеснока
500 г топинамбура
3 ст.л. оливкового масла тм " itlv"
щепотка зиры
400 мл. овощного или куриного бульона
перец черный(мельница)
соль
для подачи:
паприка сладкая молотая
зелень петрушки
Острые куриные ножки
куриные ножки - 6 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.
аджика - 100 г
мед - 3-4 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соус чили - 3-4 капли
Каталог: Блюда из птицы
1436100
куриные ножки - 6 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.
аджика - 100 г
мед - 3-4 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
соус чили - 3-4 капли
Суп из подберёзовиков с кускусом
подберёзовики-450 г
картофель-5 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
масло растительное
соль-
смесь сушеной зелени-
кускус-3 ст.л.
вода-2,5 л
перец черный молотый-
лавровый лист-1-2 шт
сметана-
зелень петрушки-
Каталог: Овощные и грибные супы
1140111714
подберёзовики-450 г
картофель-5 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
масло растительное
соль-
смесь сушеной зелени-
кускус-3 ст.л.
вода-2,5 л
перец черный молотый-
лавровый лист-1-2 шт
сметана-
зелень петрушки-
Салат из куриной печени с карамелизированными сливами #блюдосизюминкой
жареная куриная печень - 80 г
слива - 4 шт.
фета или фетакса - 60 г
масло сливочное - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1 щепот.
бальзамик - 1 ст.л.
листья салата - 4 шт.
петрушка - 2 веточки
перец черный
Каталог: Салат из печени
2307102
жареная куриная печень - 80 г
слива - 4 шт.
фета или фетакса - 60 г
масло сливочное - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1 щепот.
бальзамик - 1 ст.л.
листья салата - 4 шт.
петрушка - 2 веточки
перец черный
Закуска антикризис
арбузные корки 1 кг.
уксус 9% 50 г
масло постное 100 г
сахар 2 ст.л.
корица 5 шт
чеснок 4 зубчика
перец черный 10 шт.
лист лавровый 4 шт.
кубики грибные 2 шт.
соль 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
837530 мин.5824
арбузные корки 1 кг.
уксус 9% 50 г
масло постное 100 г
сахар 2 ст.л.
корица 5 шт
чеснок 4 зубчика
перец черный 10 шт.
лист лавровый 4 шт.
кубики грибные 2 шт.
соль 1 ч.л.
Ветчина куриная.
курица весом-1 кг600 гр
морковь средняя-1шт
чеснок-3зубчика
соевый соус киккоман-2 ст.л.
паприка сладкая молотая-1 ст.л.
мускатный орех-1/2 ч.л.
желатин-1 ч.л.
перец чёрный молотый-по-вкусу
соль-по-вкусу
Каталог: Мясные
1413390 мин.103330
курица весом-1 кг600 гр
морковь средняя-1шт
чеснок-3зубчика
соевый соус киккоман-2 ст.л.
паприка сладкая молотая-1 ст.л.
мускатный орех-1/2 ч.л.
желатин-1 ч.л.
перец чёрный молотый-по-вкусу
соль-по-вкусу
Буррито по- белорусски или вариация на тему драников)
картофель среднего размера-9 шт.
филе куриного бедра-200 г
грузди солёные-200 г
сыр твёрдый-100 г
яйцо- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
сметана-1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый- .
растительное масло для жарки.
Каталог: Буррито
1642413661
картофель среднего размера-9 шт.
филе куриного бедра-200 г
грузди солёные-200 г
сыр твёрдый-100 г
яйцо- 1 шт.
лук репчатый-2 шт.
сметана-1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый- .
растительное масло для жарки.
Салат оливье
картофель – 300 г
морковь – 150 г
яйцо – 7 шт.
огурец солёный – 150 г
огурец свежий – 200 г
колбаса кабаноси – 200 г
курица копченая – 300 г
зеленый горошек – 1бан.
майонез – 200 г
перец черный – 2гр
укроп – 1пуч.
Каталог: Салат оливье
270860 мин.1000
картофель – 300 г
морковь – 150 г
яйцо – 7 шт.
огурец солёный – 150 г
огурец свежий – 200 г
колбаса кабаноси – 200 г
курица копченая – 300 г
зеленый горошек – 1бан.
майонез – 200 г
перец черный – 2гр
укроп – 1пуч.
Молдавская малалыга на одесский лад
кукурузная мука - 1литровая банка (обжарить в духовке)
соль
вода
свинина - почеревок (сало с толстой мясной прослойкой)
лук - 2-3 головки
соль
перец черный молотый
брынза - 700 -800 г (овечья или козья старая т.е. твердая и соленая)
Каталог: Другие основные блюда
517611530
кукурузная мука - 1литровая банка (обжарить в духовке)
соль
вода
свинина - почеревок (сало с толстой мясной прослойкой)
лук - 2-3 головки
соль
перец черный молотый
брынза - 700 -800 г (овечья или козья старая т.е. твердая и соленая)
Ресторан на диване . шампиньоны с песто и халлуми
соус песто
пучок базилика
кедровые орешки
пармезан
масло оливковое или подсолнечное
2-3 зубка чеснока
шампиньоны
1 зубчик чеснока
зеленый лук
четверть ст. белого вина
перец черный
сыр халлуми или другой, который жарится, но не плавится
Каталог: Из овощей и грибов
780515 мин.24563
соус песто
пучок базилика
кедровые орешки
пармезан
масло оливковое или подсолнечное
2-3 зубка чеснока
шампиньоны
1 зубчик чеснока
зеленый лук
четверть ст. белого вина
перец черный
сыр халлуми или другой, который жарится, но не плавится
Жареный терпуг с морковно-луковым гарниром
терпуг курильский 1 шт
масло растительное для жарки 150 мл.
соль 1ч.л без горки
приправы для рыбы 1ч.л
мука для панировки
для гарнира
морковь крупная 1 шт
лук репка крупный 1 шт
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из рыбы
21686512155
терпуг курильский 1 шт
масло растительное для жарки 150 мл.
соль 1ч.л без горки
приправы для рыбы 1ч.л
мука для панировки
для гарнира
морковь крупная 1 шт
лук репка крупный 1 шт
соль
перец черный молотый
Куриные колбаски
куриное бедро (без кости и шкуры) - 1 кг.
лук репчатый (большой) - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лед - 200 г
соль - 2 щепотки
специя уцхо сунели - 1 щепотка
паприка копченая - 1 щеп.
перец черный молотый - 2 щеп.
Каталог: Колбасы
460330 мин.810
куриное бедро (без кости и шкуры) - 1 кг.
лук репчатый (большой) - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лед - 200 г
соль - 2 щепотки
специя уцхо сунели - 1 щепотка
паприка копченая - 1 щеп.
перец черный молотый - 2 щеп.
Макароны по арабски
пачка макорошек мелких 500 гр
2 луковицы
1 банка томатов порезаных кусочками(или 5-6 свежих обезжкуриных помидоров порезать мелкими кубиками)
1 ст.л. томатной пасты
специи:зира,мускатный орех,корица,кардомон,перец чёрный-красный,всё .
растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
1790540 мин.51738
пачка макорошек мелких 500 гр
2 луковицы
1 банка томатов порезаных кусочками(или 5-6 свежих обезжкуриных помидоров порезать мелкими кубиками)
1 ст.л. томатной пасты
специи:зира,мускатный орех,корица,кардомон,перец чёрный-красный,всё .
растительное масло.
Весенний салат
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
сок лимона – 3 мл.
бальзамический соус – 2 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
11955 мин.201
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
сок лимона – 3 мл.
бальзамический соус – 2 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
Салат с хреном и горчицей
картофель вареный 2 шт.
огурцы маринованые 2 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубч.
горчица 1-2 ч.л.
хрен 1-2 ч.л.
укроп, петрушка
соль
перец черный молотый
масло растительное 4-5 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
261630 мин.611
картофель вареный 2 шт.
огурцы маринованые 2 шт.
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубч.
горчица 1-2 ч.л.
хрен 1-2 ч.л.
укроп, петрушка
соль
перец черный молотый
масло растительное 4-5 ст.л.
Жаркое с охотничьими колбасками
бульон - 700 мл.
репчатый лук - 2 шт.
сметана - 1 ст.
охотничьи колбаски - 6 шт.
картофель - 1 кг.
соль
шампиньоны - 200 г
растительное масло - 3 ст.л.
петрушка - 1 пучок
перец черный горошком
лавровый лист - 4 шт.
паприка
Каталог: Жаркое
666490 мин.600
бульон - 700 мл.
репчатый лук - 2 шт.
сметана - 1 ст.
охотничьи колбаски - 6 шт.
картофель - 1 кг.
соль
шампиньоны - 200 г
растительное масло - 3 ст.л.
петрушка - 1 пучок
перец черный горошком
лавровый лист - 4 шт.
паприка
Запеканка с брокколи и вешенками
картофель – 6 шт.
вешенки – 300 г
лук репчатый – 2 шт.
сосиски – 100 г
брокколи – 300 г
сыр твердый – 150 г
сливки 20% - 200 мл.
курдючный жир – 150 г
масло сливочное – 70 г
соль
перец черный молотый
Каталог: Запеканка
795260 мин.832
картофель – 6 шт.
вешенки – 300 г
лук репчатый – 2 шт.
сосиски – 100 г
брокколи – 300 г
сыр твердый – 150 г
сливки 20% - 200 мл.
курдючный жир – 150 г
масло сливочное – 70 г
соль
перец черный молотый
Салат с курицей и чипсами
куриная грудка - 1 шт.
ветчина - 150 г
сыр - 150 г
яйца - 4 шт.
огурцы маринованные - 4 шт.
грибы шампиньоны - 400 г
лук - 1 шт.
соль
перец черный молотый
майонез
чипсы - 50 г
растительное масло - 50 г
Каталог: Салат с маринованными грибами
382530 мин.600
куриная грудка - 1 шт.
ветчина - 150 г
сыр - 150 г
яйца - 4 шт.
огурцы маринованные - 4 шт.
грибы шампиньоны - 400 г
лук - 1 шт.
соль
перец черный молотый
майонез
чипсы - 50 г
растительное масло - 50 г
Торт из кабачка
кабачки 3 шт.
лук 2-3 шт.
морковь 3 шт.
сыр твердый 150 г
яйцо 1-2 шт.
мука 150 г
майонез 150 мл.
чеснок 3-4 зуб.
помидор 1-2 шт.
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из кабачков
1088260 мин.501
кабачки 3 шт.
лук 2-3 шт.
морковь 3 шт.
сыр твердый 150 г
яйцо 1-2 шт.
мука 150 г
майонез 150 мл.
чеснок 3-4 зуб.
помидор 1-2 шт.
перец черный молотый
соль
Мясо по корейски от аниты цой
мякоть говядины-500 г.
соевый соус-5 ст.л.
перец чёрный и красный острый (я брала 1/4 стручка горького перца)
2 зубчика чеснока,
2см. имбиря
кунжутные семечки-1 горсть
кунжутное масло для жарки (я брала подсолнечное)
Каталог: Другие основные блюда
1041460 мин.41432
мякоть говядины-500 г.
соевый соус-5 ст.л.
перец чёрный и красный острый (я брала 1/4 стручка горького перца)
2 зубчика чеснока,
2см. имбиря
кунжутные семечки-1 горсть
кунжутное масло для жарки (я брала подсолнечное)
Рыбная консерва "варна"
на 3 пол литровых баночки:
1 рыбка - белый амур 1,5 кг
0,5 л. томатного сока
яблочный уксус 5% 1 ст.
приправы:
кориандр
острый перчик чили
лаврушка
семена укропа
семена горчицы
перец чёрный и душистый
соли немного
Каталог: Заготовки на зиму
30805150 мин.13865
на 3 пол литровых баночки:
1 рыбка - белый амур 1,5 кг
0,5 л. томатного сока
яблочный уксус 5% 1 ст.
приправы:
кориандр
острый перчик чили
лаврушка
семена укропа
семена горчицы
перец чёрный и душистый
соли немного
Картофельно-рисовые оладьи с творогом
рис "янтарь"-1 варочный пакетик
картофель-3 шт. (крупные)
творог домашний-100 г
лук репчатый-1 шт.
яйцо куриное-1 шт.
соль
перец черный молотый
тмин-щепотка
мускатный орех молотый-щепотка
масло растительное для жарки
сметана
Каталог: Другие основные блюда
993531214
рис "янтарь"-1 варочный пакетик
картофель-3 шт. (крупные)
творог домашний-100 г
лук репчатый-1 шт.
яйцо куриное-1 шт.
соль
перец черный молотый
тмин-щепотка
мускатный орех молотый-щепотка
масло растительное для жарки
сметана
Рыба, запеченная с тыквой
рыба (филе трески) - 1 кг.
тыква - 0,5 кг.
лук репчатый - 2 шт.
зелень (укроп, петрушка)
сметана (20%) - 250 гр
кефир - 250 г
яйцo куриное - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
соль
перец черный
орех мускатный молотый
Каталог: Рыба запеченная
2134912535
рыба (филе трески) - 1 кг.
тыква - 0,5 кг.
лук репчатый - 2 шт.
зелень (укроп, петрушка)
сметана (20%) - 250 гр
кефир - 250 г
яйцo куриное - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
соль
перец черный
орех мускатный молотый
Закуска из томатов по-астрахански
помидоры – 1 кг.
укроп – 1 пуч.
кинза – 1 пуч.
чеснок – 1 гол.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный горошком – 12 шт.
соцветия гвоздики – 4 шт.
соль – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
2799110
помидоры – 1 кг.
укроп – 1 пуч.
кинза – 1 пуч.
чеснок – 1 гол.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный горошком – 12 шт.
соцветия гвоздики – 4 шт.
соль – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
Суп из рыбных консервов с кускусом
рыбные консервы в масле - 1 банка
кускус тм мистраль - 3 ст.л.
вода - 2,5 л
картофель - 3-4 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1664315 мин.115
рыбные консервы в масле - 1 банка
кускус тм мистраль - 3 ст.л.
вода - 2,5 л
картофель - 3-4 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
Томатный суп
лук - 2 шт.
сливочное + растительное масла (для жарки)
помидоры - 1 кг.
чеснок - 3 зубчика
базилик свежий - 1/2 пучка
соль - 2 щеп.
перец черный молотый - 1 щеп.
сахар - 1 ст.л.
сливки - 100 мл.
сыр - 50 г.
Каталог: Супы-пюре
586320 мин.512
лук - 2 шт.
сливочное + растительное масла (для жарки)
помидоры - 1 кг.
чеснок - 3 зубчика
базилик свежий - 1/2 пучка
соль - 2 щеп.
перец черный молотый - 1 щеп.
сахар - 1 ст.л.
сливки - 100 мл.
сыр - 50 г.
Закуска за 15 минут для всей семьи. пирог из батона с ветчиной и сыром
батон - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сливочное масло - 50 г
сыр - 150 г (обязательно должен плавиться)
ветчина(можно заменить любой колбасой) - 300 г
перец черный молотый
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 90 г
яйцо - 4 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
497715 мин.607
батон - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сливочное масло - 50 г
сыр - 150 г (обязательно должен плавиться)
ветчина(можно заменить любой колбасой) - 300 г
перец черный молотый
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 90 г
яйцо - 4 шт.
Суп с килькой в томате и рисом
рис ориент тм мистраль - 3 ст.л.
картофель - 4 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
консервы "килька в томате" - 1 банка
вода - 2 л
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
5074020 мин.51112
рис ориент тм мистраль - 3 ст.л.
картофель - 4 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
консервы "килька в томате" - 1 банка
вода - 2 л
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
Фаршированная тыква. невероятный рецепт!
тыква – 2-2,5 кг
картофель – 5-6 шт.
мясо – 400 г
лук – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
масло сливочное – 80 г
сыр твердый – 100 г
паприка – 1-2 ч.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Другие основные блюда
9796180 мин.1002
тыква – 2-2,5 кг
картофель – 5-6 шт.
мясо – 400 г
лук – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
масло сливочное – 80 г
сыр твердый – 100 г
паприка – 1-2 ч.л.
перец черный молотый
соль
