Вход | Регистрация
Сахар – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сахар: 10000
Квадратики с яблоками "а-ля с черникой"
1,5 ст. свежей черники,(500- 600 г яблок)
1 ст. с горкой муки,
1 ст. коричневого сахара,
50 г сливочного масла,
1 яйцо,
100 г жирной сметаны,
1 ч.л. душистого перца горошком,
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара,
щепотка соли,
сахарная пудра для подачи.
Каталог: Сладкие пироги
607611322
1,5 ст. свежей черники,(500- 600 г яблок)
1 ст. с горкой муки,
1 ст. коричневого сахара,
50 г сливочного масла,
1 яйцо,
100 г жирной сметаны,
1 ч.л. душистого перца горошком,
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара,
щепотка соли,
сахарная пудра для подачи.
Блины с отрубями и карамелизированными абрикосами, да с лимонной ноткой...
тесто на блины:
яйца 3 шт
молоко (тёплое) 500 мл.
сахар 2 ст.л.
6 ст.л. с горкой муки
растительное масло 2 ст.л.
отруби (пшеничные) 2-3. ст.л.
абрикосы 6-8 шт
коричневый сахар 3-4 ст.л.
сок 1/2 лимона +цедра
масло сливочное 1 ст.л
Каталог: Блины
1146213345
тесто на блины:
яйца 3 шт
молоко (тёплое) 500 мл.
сахар 2 ст.л.
6 ст.л. с горкой муки
растительное масло 2 ст.л.
отруби (пшеничные) 2-3. ст.л.
абрикосы 6-8 шт
коричневый сахар 3-4 ст.л.
сок 1/2 лимона +цедра
масло сливочное 1 ст.л
Тыквенный кекс с глазурью из заварного крема.
тыква-200 г
масло сливочное-200 гр
сахар-160 г
яйца-2-3 шт. (зависит от размера)
мука-270 г
орехи грецкие мелко молотые
коньяк-1-2 ст.л.
ванильный сахар
разрыхлитель haas-1 ч.л.
для крема:
заварной ванильный крем haas-1пакет.
сок тыквенный-100 мл.
Каталог: Кексы и маффины
818460 мин.12122
тыква-200 г
масло сливочное-200 гр
сахар-160 г
яйца-2-3 шт. (зависит от размера)
мука-270 г
орехи грецкие мелко молотые
коньяк-1-2 ст.л.
ванильный сахар
разрыхлитель haas-1 ч.л.
для крема:
заварной ванильный крем haas-1пакет.
сок тыквенный-100 мл.
Пирог с дыней
1.дыня 500 г
2.яйца 3шт
3.масло сливочное - 100 г
4.ванильный сахар - 2ч.л
5.соль-0,5ч.л
6.сахар - 0,5ст
7.кефир1ст
8.мука1ст
9.манная крупа 1ст
10.растительное масло для смазывания формы
11.сода 0,5ч.л
12.уксус для гашения соды
Каталог: Пироги
1003940 мин.801
1.дыня 500 г
2.яйца 3шт
3.масло сливочное - 100 г
4.ванильный сахар - 2ч.л
5.соль-0,5ч.л
6.сахар - 0,5ст
7.кефир1ст
8.мука1ст
9.манная крупа 1ст
10.растительное масло для смазывания формы
11.сода 0,5ч.л
12.уксус для гашения соды
Пирожное муравейник
торт «муравейник»
для теста:
175 г сливочного масла или маргарина
3 ст.л. 10%сметаны(с верхом)
разрыхлитель
ванилин
1 ст.л. коньяка
0,5 ст.л. сахара
мука
для крема:
200 г вареной (лучше в домашних условиях) сгущенки обычная сгущенка( , в качестве сахара)
60 г слив. масла (мягкого)
Каталог: Пирожное муравейник
2781590 мин.1084
торт «муравейник»
для теста:
175 г сливочного масла или маргарина
3 ст.л. 10%сметаны(с верхом)
разрыхлитель
ванилин
1 ст.л. коньяка
0,5 ст.л. сахара
мука
для крема:
200 г вареной (лучше в домашних условиях) сгущенки обычная сгущенка( , в качестве сахара)
60 г слив. масла (мягкого)
Французский яблочный пирог
яблочный слой:
- 4 яблока
- 50 г сливочного масла
- 7 ст.л. сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
кекс:
-1/2 лимона
- 75 г сливочного масла комнатной температуры
- 5 ст.л. сахара
- 3 яйца
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. ванилина
- 2 ч.л. разрыхлителя для теста
- 11 ст.л. муки
Каталог: Шарлотка
844660 мин.400
яблочный слой:
- 4 яблока
- 50 г сливочного масла
- 7 ст.л. сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
кекс:
-1/2 лимона
- 75 г сливочного масла комнатной температуры
- 5 ст.л. сахара
- 3 яйца
- 3 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. ванилина
- 2 ч.л. разрыхлителя для теста
- 11 ст.л. муки
Тесто для пиццы мягкое и пышное
для теста:
вода теплая – 200 мл.
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (без горки)
2 ст.л. растительного масла
мука – около 400 гр
для соуса:
250 г помидор
базилик – 1 горсть свежего или 1 ч.л. сухого
чеснок – 2 зубчика
соль
сахар
Каталог: Тесто для пиццы
21684102
для теста:
вода теплая – 200 мл.
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (без горки)
2 ст.л. растительного масла
мука – около 400 гр
для соуса:
250 г помидор
базилик – 1 горсть свежего или 1 ч.л. сухого
чеснок – 2 зубчика
соль
сахар
Шоколадно-кофейные блины с ореховым кремом
молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3-5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горький шоколад - 50 г
растворимый кофе - 2 ч.л
мука - 220-250 г
разрыхлитель - 5 г
соль ,
ванилин .
крем:
сметана - 200 г
сахар - 30-50 г
молотые орехи - 50 г
ванилин .
Каталог: Блины
228330 мин.1700
молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3-5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горький шоколад - 50 г
растворимый кофе - 2 ч.л
мука - 220-250 г
разрыхлитель - 5 г
соль ,
ванилин .
крем:
сметана - 200 г
сахар - 30-50 г
молотые орехи - 50 г
ванилин .
Говяжья печень жаренная и грибной соус со сметаной.
печень
1 кг. говяжьей печени
1 чайную ложку сахара
0,5 л. молока (кефира, кислого молока)
соус
1 большую луковицу
1 среднюю морковь
1 чайную ложку сахара
400 г грибов вешенок (шампиньонов)
200 г сметаны (можно больше, по желанию)
1 ч.л. мускатного ореха
соль по вкуксу
Каталог: Блюда из мяса
334650 мин.500
печень
1 кг. говяжьей печени
1 чайную ложку сахара
0,5 л. молока (кефира, кислого молока)
соус
1 большую луковицу
1 среднюю морковь
1 чайную ложку сахара
400 г грибов вешенок (шампиньонов)
200 г сметаны (можно больше, по желанию)
1 ч.л. мускатного ореха
соль по вкуксу
Конфитюр "ешь ананасы да с кабачками"! - всезонный и внесезонный
ананас (крупный, спелый) - 1 шт.
кабачки (цуккини) молоденькие - 2 шт.
лимон (сок и цедра) - 1 шт.
ванильные стручки - 2 шт.
сахар (у меня коричневый) - не взвешивала, по уровню должен покрыть нарезанные фрукты/овощи
агар-агар - 1 упаковка на 0,5 кг. продуктов
можно без агар-агара.
Каталог: Джемы и конфитюр
886413647
ананас (крупный, спелый) - 1 шт.
кабачки (цуккини) молоденькие - 2 шт.
лимон (сок и цедра) - 1 шт.
ванильные стручки - 2 шт.
сахар (у меня коричневый) - не взвешивала, по уровню должен покрыть нарезанные фрукты/овощи
агар-агар - 1 упаковка на 0,5 кг. продуктов
можно без агар-агара.
Пасхальный кулич за 1,5 часа. бездрожжевая пасха.
мука - 250 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 г
сливочное масло - 100 г
молоко - 150 мл.
сметана - 2 ст.л.
изюм - 100 г
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - щепотка
соль - щепотка
ванильный сахар -1- 2 ч.л.
глазурь. белый пористый шоколад - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
247150 мин.811
мука - 250 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 г
сливочное масло - 100 г
молоко - 150 мл.
сметана - 2 ст.л.
изюм - 100 г
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - щепотка
соль - щепотка
ванильный сахар -1- 2 ч.л.
глазурь. белый пористый шоколад - 1 шт.
Трубочки с яблочно-карамельной начинкой
яблоки 4 больших или 5 небольших
сахар 150 г
мягкое сливочное масло 125 мг.
растительное масло 125 мл.
кефир любой жирности 125 мл.
сахарная пудра 75 г
кукурузный крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар 10 г
яйцо 1 шт.
просеянная мука 550 г
корица 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
12658112
яблоки 4 больших или 5 небольших
сахар 150 г
мягкое сливочное масло 125 мг.
растительное масло 125 мл.
кефир любой жирности 125 мл.
сахарная пудра 75 г
кукурузный крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар 10 г
яйцо 1 шт.
просеянная мука 550 г
корица 1 ч.л.
Песочные рогалики с сухофруктами и орехами
для теста:
мука пшеничная - 230 г
сода - 1/3 ч.л. (2-3 г)
куркума (для цвета) - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 100 г
сметана - 100 г
соль - 1 щепотка
сахар - 2-3 ст.л.
ванильный сахар - 5 г
для начинки:
сухофрукты - 300 г
орехи - 50 г
Каталог: Печенье
212550 мин.510
для теста:
мука пшеничная - 230 г
сода - 1/3 ч.л. (2-3 г)
куркума (для цвета) - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 100 г
сметана - 100 г
соль - 1 щепотка
сахар - 2-3 ст.л.
ванильный сахар - 5 г
для начинки:
сухофрукты - 300 г
орехи - 50 г
Домашняя пицца с салями
тесто:
мука - 550 г
теплая вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
дрожжи - 7 г
начинка:
помидоры - 3 шт.
сыр - 300 г
колбаса
чеснок - 3 зуб.
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
соль
перец базилик, орегано, итальянские травы
Каталог: Пицца
236540 мин.210
тесто:
мука - 550 г
теплая вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
дрожжи - 7 г
начинка:
помидоры - 3 шт.
сыр - 300 г
колбаса
чеснок - 3 зуб.
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
соль
перец базилик, орегано, итальянские травы
Кекс на кефире зебра
яйца – 4 мелких (до 50 г каждое) или 3 шт. крупных (до 70 г каждое)
сахар – 160 г
ванильных сахар – 10 г
щепотка соли
кефир – 200 мл.
сливочное масло – 100 г
мука – 200 г
разрыхлитель – 10 г
какао – 10 г
форма для кекса 27,5/8,5
Каталог: Кексы и маффины
14385113
яйца – 4 мелких (до 50 г каждое) или 3 шт. крупных (до 70 г каждое)
сахар – 160 г
ванильных сахар – 10 г
щепотка соли
кефир – 200 мл.
сливочное масло – 100 г
мука – 200 г
разрыхлитель – 10 г
какао – 10 г
форма для кекса 27,5/8,5
Самые простые лимонные кексы на кефире.
мука 250 г
сахар 150 г
яйцо 2 шт.
масло сливочное 60 г
масло растительное 60 мл.
кефир 130 мл.
цедра лимона
лимонный сок 30 мл.
сода пищевая 5 г
щепотка соли
ванилин щепотка или ванильный сахар
изюм 100 г
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Кексы и маффины
2281240 мин.1314
мука 250 г
сахар 150 г
яйцо 2 шт.
масло сливочное 60 г
масло растительное 60 мл.
кефир 130 мл.
цедра лимона
лимонный сок 30 мл.
сода пищевая 5 г
щепотка соли
ванилин щепотка или ванильный сахар
изюм 100 г
сахарная пудра для присыпки
Быстрый, не затратный пирог "выручайка"
любого варенья, желательно с кислинкой - 1 ст. (440 г)
2.5% жирности - 1 ст. кефира (338 г)
сахара (если варенье слишком кислое, добавьте больше сахара) - 200 г
яйцо - 1 шт.
соды - 1 ч.л.
манной крупы - 3 ст.л.
растительного масла - 3 ст.л.
муки - 2 ст. (400 г)
Каталог: Пироги
10659112
любого варенья, желательно с кислинкой - 1 ст. (440 г)
2.5% жирности - 1 ст. кефира (338 г)
сахара (если варенье слишком кислое, добавьте больше сахара) - 200 г
яйцо - 1 шт.
соды - 1 ч.л.
манной крупы - 3 ст.л.
растительного масла - 3 ст.л.
муки - 2 ст. (400 г)
Разборный пирог с яблоками
500 г мука
150 мл. молоко
100 мл. кефир/йогурт
75 г сахар
1 яйцо
8 г сухие дрожжи
1 ч.л. соль
90 мл. растительное масло
верх: желток + 1 ст.л. молока
начинка:
4 яблока
50-60 г коричневый сахар,
ванилин, корица
сок 1/4 лимона
Каталог: Пироги
7408110
500 г мука
150 мл. молоко
100 мл. кефир/йогурт
75 г сахар
1 яйцо
8 г сухие дрожжи
1 ч.л. соль
90 мл. растительное масло
верх: желток + 1 ст.л. молока
начинка:
4 яблока
50-60 г коричневый сахар,
ванилин, корица
сок 1/4 лимона
Манные биточки с ягодным кисельным соусом
биточки:
400 мл. молока
100 г манной крупы
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
5 ст.л. муки (3 ст.л. в тесто)
растительное масло
соус:
200 г ассорти свежих ягод
60 г сахара
70 мл. воды
8 г крахмала
Каталог: Другая выпечка
207930 мин.311
биточки:
400 мл. молока
100 г манной крупы
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
5 ст.л. муки (3 ст.л. в тесто)
растительное масло
соус:
200 г ассорти свежих ягод
60 г сахара
70 мл. воды
8 г крахмала
Творожная коса, плетёнка с изюмом менее чем за час
300 + 20 г мука
1 яйцо
60 мл. растительное масло
40 мл. молоко
80 г сахар
10 г ванильный сахар
8-9 г разрыхлитель
¼ ч.л. соль
150 г творог (у меня 7%)
100 г изюм
10-20 г лепестки миндальные
верх: желток + 1 ст.л. молоко
Каталог: Другая выпечка
5289115
300 + 20 г мука
1 яйцо
60 мл. растительное масло
40 мл. молоко
80 г сахар
10 г ванильный сахар
8-9 г разрыхлитель
¼ ч.л. соль
150 г творог (у меня 7%)
100 г изюм
10-20 г лепестки миндальные
верх: желток + 1 ст.л. молоко
Пасхальный кулич
яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 120 г
сметана - 250 г
сахар - 220 г
ванилин - 1/2 пакетика
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи сухие - 1 пакетик
мука - 700 г
изюм - 150 г
украшение:
белок - 2 яиц
сахар - 6 ст.л.
лимонная кислота - щепотка
соль - щепотка
Каталог: Другая выпечка
13059300 мин.5117
яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 120 г
сметана - 250 г
сахар - 220 г
ванилин - 1/2 пакетика
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи сухие - 1 пакетик
мука - 700 г
изюм - 150 г
украшение:
белок - 2 яиц
сахар - 6 ст.л.
лимонная кислота - щепотка
соль - щепотка
Творожный пирог
для теста:
масло сливочное – 150 г
сахар – 150 г
творог – 250 г
куриные яйца – 3 шт.
мука – 220 г
цедра апельсина – 1 шт.
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль - щепотка.
для глазури:
сахарная пудра – 50-100 г
сок апельсина – 2-3 ст.л.
Каталог: Пироги
822460 мин.10213
для теста:
масло сливочное – 150 г
сахар – 150 г
творог – 250 г
куриные яйца – 3 шт.
мука – 220 г
цедра апельсина – 1 шт.
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль - щепотка.
для глазури:
сахарная пудра – 50-100 г
сок апельсина – 2-3 ст.л.
Кулич творожный на соде #пасха2021
творог - 300 г
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
сода - 0,5 ч.л.
мука - 280 г
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 г
лимонный сок - 1 ч.л.
изюм - 1 горсть
цукаты ананасовые - 1 горсть
цедра лимона
цедра апельсина
глазурь:
сахарная пудра
лимонный сок
украшение
Каталог: Кексы и маффины
267160 мин.1052
творог - 300 г
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
сода - 0,5 ч.л.
мука - 280 г
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 100 г
лимонный сок - 1 ч.л.
изюм - 1 горсть
цукаты ананасовые - 1 горсть
цедра лимона
цедра апельсина
глазурь:
сахарная пудра
лимонный сок
украшение
Абрикосовый торт без выпечки - очень простой рецепт
абрикосы (вес без косточки) – 650 г
сахар-песок – 360 г
ванильный сахар – 10 г
соль - щепотка
вода – 100 мл.
желатин (быстрорастворимый) – 40 г
вода – 240 мл.
ряженка – 650 мл.
творог – 450 г
печенье – 200 г
сливочное масло (маргарин) – 100 г
шоколадная стружка – около 20 г
Каталог: Торты
4261111
абрикосы (вес без косточки) – 650 г
сахар-песок – 360 г
ванильный сахар – 10 г
соль - щепотка
вода – 100 мл.
желатин (быстрорастворимый) – 40 г
вода – 240 мл.
ряженка – 650 мл.
творог – 450 г
печенье – 200 г
сливочное масло (маргарин) – 100 г
шоколадная стружка – около 20 г
Овсяное печенье с орехами
мука - 120 г
сахар - 140 г
масло сливочное размягченное - 120 г
орехи грецкие измельченные (любые) - 100 г
овсяные хлопья - 100 г
яйцо - 1 шт. (среднее)
разрыхлитель - 1 ч.л.
мёд - 20 г (1 ст.л. )
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Печенье
106230 мин.100
мука - 120 г
сахар - 140 г
масло сливочное размягченное - 120 г
орехи грецкие измельченные (любые) - 100 г
овсяные хлопья - 100 г
яйцо - 1 шт. (среднее)
разрыхлитель - 1 ч.л.
мёд - 20 г (1 ст.л. )
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1/4 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Фруктовый пирог на йогурте
персики - 3 шт.
сахар - 200 г
сливочное масло - 1 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 300 г
йогурт - 150 г
масло растительное - 80 мл.
молоко - 30 мл.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакет
кунжут - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
Каталог: Пироги
1213120 мин.625
персики - 3 шт.
сахар - 200 г
сливочное масло - 1 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 300 г
йогурт - 150 г
масло растительное - 80 мл.
молоко - 30 мл.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пакет
кунжут - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
Рулет медово-яблочный
ингредиенты (противень 22х30 см)
яйца 2 шт.
сахар 70 г
мёд натуральный 70 г
масло сливочное 50 г
мука 130 г
сода ½ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар
корица
яблоки тёртые 200-250 г
пропитка:
сметана 2-3 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Каталог: Рулеты
1413100
ингредиенты (противень 22х30 см)
яйца 2 шт.
сахар 70 г
мёд натуральный 70 г
масло сливочное 50 г
мука 130 г
сода ½ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
ванильный сахар
корица
яблоки тёртые 200-250 г
пропитка:
сметана 2-3 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Львовский сырник
для сырника:
творог (9% и выше) - 500 гр
сахар - 150 г
масло - 100 г
яйца - 4 шт
манка - 1 ст.л.
изюм (30 г) - 1 горсть
цедра 1 лимона
.........
для глазури:
сметана - 5 ст.л.
какао - порошок - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 40-50 г
Каталог: Другие десерты
6150460 мин.102936
для сырника:
творог (9% и выше) - 500 гр
сахар - 150 г
масло - 100 г
яйца - 4 шт
манка - 1 ст.л.
изюм (30 г) - 1 горсть
цедра 1 лимона
.........
для глазури:
сметана - 5 ст.л.
какао - порошок - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 40-50 г
Творожный пирог елочка с фруктовой начинкой
1 яйцо
1 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
творог 200 г
мука 270 г
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
1 яблоко
тыква 100 г
цедра апельсина 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
Каталог: Пироги
1612100
1 яйцо
1 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
творог 200 г
мука 270 г
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
1 яблоко
тыква 100 г
цедра апельсина 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
Панна котта с малиновым желле.
для желе:5 пластов желантина или 10 г
400 г свежемороженной малины
100 г сахара
20 мл. апельсинового ликёра
панна котта:3 пласта желантина или прибл.5 г
1 ванильный стрючок
375мл.сливок/у меня 30%/
90 г сахара
кроме того:несколько свежих малинок для декорации.
Каталог: Другие десерты
807912330
для желе:5 пластов желантина или 10 г
400 г свежемороженной малины
100 г сахара
20 мл. апельсинового ликёра
панна котта:3 пласта желантина или прибл.5 г
1 ванильный стрючок
375мл.сливок/у меня 30%/
90 г сахара
кроме того:несколько свежих малинок для декорации.
