Вход | Регистрация
Сладкий перец разных цветов – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сладкий перец разных цветов: 61
Закусочные рулетики из сладкого перца в тулупе из бекона
перец сладкий - 2 шт. (разного цвета)
огурец маринованный - 1 шт.
сыр творожный "фильдельфия" - 100 г
бекон, тонкие ломтики - по количеству рулетиков
чеснок - 1 зубчик
майоран сушеный - 1 ч.л.
лук зеленый (лучше шнитт-лук)мелкорубленный - 1 ст.л.
соль
перец молотый
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1940740 мин.13459
перец сладкий - 2 шт. (разного цвета)
огурец маринованный - 1 шт.
сыр творожный "фильдельфия" - 100 г
бекон, тонкие ломтики - по количеству рулетиков
чеснок - 1 зубчик
майоран сушеный - 1 ч.л.
лук зеленый (лучше шнитт-лук)мелкорубленный - 1 ст.л.
соль
перец молотый
масло оливковое - 1 ст.л.
Пикули
помидоры черри-2 кг
огурцы мелкие-5 шт
перец сладкий разного цвета-3 шт
чеснок-1 целая головка
укроп свежий-0,5 пучка
перец горошком,лавровый лист.
маринад:
6 ст. воды
1 ст. 5% уксуса
3 стол. лож. соли
3 стол. лож сахар
Каталог: Другие рецепты
59091621
помидоры черри-2 кг
огурцы мелкие-5 шт
перец сладкий разного цвета-3 шт
чеснок-1 целая головка
укроп свежий-0,5 пучка
перец горошком,лавровый лист.
маринад:
6 ст. воды
1 ст. 5% уксуса
3 стол. лож. соли
3 стол. лож сахар
Салат с молодой картошкой в итальянском стиле
сладкие перцы разных цветов – 3 шт.
молодой картофель – 400 г
помидоры черри – 250 г
вяленые томаты – 120 г
фета – 200 г
оливковое масло – 6 ст.л.
оливки с косточкой – 150 г
микс-салат – 1 упаковка
сок лимона – 2 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Салат из овощей
95746126
сладкие перцы разных цветов – 3 шт.
молодой картофель – 400 г
помидоры черри – 250 г
вяленые томаты – 120 г
фета – 200 г
оливковое масло – 6 ст.л.
оливки с косточкой – 150 г
микс-салат – 1 упаковка
сок лимона – 2 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец
Салат с кальмарами и перцем и восхитительной заправкой
кальмар - 3 средних тушки
перец сладкий болгарский - 2 шт. ( желательного разного цвета)
лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
оливки - горсть ( или маслины)
чеснок -1-2 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - неск. капель ( или сок лайма)
масло арахисовое - 5 ст.л. ( или оливковое)
петрушка - неск.веточек
перец черный свежесмолотый
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
6009213364
кальмар - 3 средних тушки
перец сладкий болгарский - 2 шт. ( желательного разного цвета)
лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
оливки - горсть ( или маслины)
чеснок -1-2 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
уксус бальзамический - неск. капель ( или сок лайма)
масло арахисовое - 5 ст.л. ( или оливковое)
петрушка - неск.веточек
перец черный свежесмолотый
Курица стир-фрай на творожно-сырном блинчике
куриное филе – 2 шт.
сладкий перец – 3 шт. (разных цветов)
уксус рисовый – 2 ст.л.
соус соевый – 3 ст.л.
сахар коричневый – 1 коф. л.
для блинчиков:
яйцо – 4 шт.
творог – 100 г
сыр – 50 г
мука – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
масло растительное для жарки
Каталог: Блюда из птицы
503730 мин.11210
куриное филе – 2 шт.
сладкий перец – 3 шт. (разных цветов)
уксус рисовый – 2 ст.л.
соус соевый – 3 ст.л.
сахар коричневый – 1 коф. л.
для блинчиков:
яйцо – 4 шт.
творог – 100 г
сыр – 50 г
мука – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
масло растительное для жарки
Быстрое рагу из сладкого перца и кабачков с колбасками
лук репчатый - 160 г
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
кабачок - 400 г
колбаса варено-копченая - 300 г
2 ст.л. (30 мл.) оливкового масла
томаты протертые - 250 г
орегано сушеный - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец красный чили - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
зелень петрушки - 5 г
Каталог: Рагу
239320 мин.410
лук репчатый - 160 г
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
кабачок - 400 г
колбаса варено-копченая - 300 г
2 ст.л. (30 мл.) оливкового масла
томаты протертые - 250 г
орегано сушеный - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец красный чили - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
зелень петрушки - 5 г
Овощи по-азиатски с курицей
грудки куриные (без кожи, охлажденные) - 4 шт
горчица (крупнозерновая) - 1 ч.л.
сок лимона (из 1/2 лимона)
перец сладкий (разных цветов) - 2 шт
сельдерей (стебель) - 1 шт
лук репчатый (красный) - 1 шт
масло растительное - 4 ст.л.
имбирь (корень, 3 см)
соус соевый - 2 ст.л.
кунжут
перец черный
соль
Каталог: Блюда из птицы
662420 мин.41332
грудки куриные (без кожи, охлажденные) - 4 шт
горчица (крупнозерновая) - 1 ч.л.
сок лимона (из 1/2 лимона)
перец сладкий (разных цветов) - 2 шт
сельдерей (стебель) - 1 шт
лук репчатый (красный) - 1 шт
масло растительное - 4 ст.л.
имбирь (корень, 3 см)
соус соевый - 2 ст.л.
кунжут
перец черный
соль
Супчик "отличое настроение!"
мясо (300-400 г) на хорошей косточке для бульона
пол ст. фасоли (сушеной)
200 г сладкого чернослива без косточек
одна луковица
одна морковь
2 дольки чеснока
1 сладкий перец, лучше 2 половинки разных цветов – чтоб веселее
3 ст.л. томатной пасты, в составе которой должны быть только томаты
2-3 лавровых листочка
петрушка, укроп (у меня были сушеные)
соль .
Каталог: Мясные супы
58991311
мясо (300-400 г) на хорошей косточке для бульона
пол ст. фасоли (сушеной)
200 г сладкого чернослива без косточек
одна луковица
одна морковь
2 дольки чеснока
1 сладкий перец, лучше 2 половинки разных цветов – чтоб веселее
3 ст.л. томатной пасты, в составе которой должны быть только томаты
2-3 лавровых листочка
петрушка, укроп (у меня были сушеные)
соль .
Курица с овощами в кисло-сладком соусе
куриное филе(у меня бескостные бедра)-3 шт
кукуруза маленькая свежая
горошик сладкий свежий
перец болгарский - две-три половинки разного цвета
морковь-1 шт
лук-репка - 1 шт
чеснок-1 головка
брокколи - чуть-чуть.
соус кисло-сладкий(у меня фирма блю дрэгон)
вермишель - у меня рисовая(блю дрэгон)
масло оливковое- пару ложек дл обжарки мяса и овоще.
Каталог: Другие основные блюда
1389530 мин.51222
куриное филе(у меня бескостные бедра)-3 шт
кукуруза маленькая свежая
горошик сладкий свежий
перец болгарский - две-три половинки разного цвета
морковь-1 шт
лук-репка - 1 шт
чеснок-1 головка
брокколи - чуть-чуть.
соус кисло-сладкий(у меня фирма блю дрэгон)
вермишель - у меня рисовая(блю дрэгон)
масло оливковое- пару ложек дл обжарки мяса и овоще.
Радость вегетарианца))
сыр любой- 150-200 г
яйцо - 1 шт.
кабачок (среднего размера) - 1 шт.
сладкий болгарский перец - 3 шт. разного цвета,
зелень - укроп, петрушка, базилик,
соль ,
соцветия цветной капусты - 100 г
луковица - 1 шт. средняя,
морковь 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Другие рецепты
524040 мин.4814
сыр любой- 150-200 г
яйцо - 1 шт.
кабачок (среднего размера) - 1 шт.
сладкий болгарский перец - 3 шт. разного цвета,
зелень - укроп, петрушка, базилик,
соль ,
соцветия цветной капусты - 100 г
луковица - 1 шт. средняя,
морковь 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
Рыбная колбаска с теплым салатом из овощей
для рыбной колбаски
рыба кета размороженная 300 г
сливочное масло 220 г
булка белая 50 г
яйцо 1щт.
зелень(укроп,петрушка,лук)
соль
перец
для салата
перец сладкий разных цветов
лук салатный( фиолетовый)
морковь
для поливки салата
масло оливоквое 15 г
лук репчатый 1/2
чуснок 2 зубка
соль
перец,зелень для украшения
Каталог: Блюда из рыбы
678140 мин.3726
для рыбной колбаски
рыба кета размороженная 300 г
сливочное масло 220 г
булка белая 50 г
яйцо 1щт.
зелень(укроп,петрушка,лук)
соль
перец
для салата
перец сладкий разных цветов
лук салатный( фиолетовый)
морковь
для поливки салата
масло оливоквое 15 г
лук репчатый 1/2
чуснок 2 зубка
соль
перец,зелень для украшения
Рыбные палочки с фруктово-овощными кебабами
филе семги (горбуши, лосося) - 600 г
мука пшеничная - 5 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
цедра лимона (мелко натертая) - 2 ч.л.
батон нарезной - 6 ломтиков
соль
перец - .
растительное масло для обжаривания
.........
для фруктово-овощного гарнира:
морковь - 1 шт
цукини - 0,5 шт
сладкий перец разного цвета - 2 шт.
айва - 0,5 шт.
оливковое масло
соль —
Каталог: Блюда из рыбы
660180 мин.4139
филе семги (горбуши, лосося) - 600 г
мука пшеничная - 5 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
цедра лимона (мелко натертая) - 2 ч.л.
батон нарезной - 6 ломтиков
соль
перец - .
растительное масло для обжаривания
.........
для фруктово-овощного гарнира:
морковь - 1 шт
цукини - 0,5 шт
сладкий перец разного цвета - 2 шт.
айва - 0,5 шт.
оливковое масло
соль —
Салат с цветной капустой
цветная капуста - 1 небольшой кочан
морковь свежая - 2 шт.
сладкий болг.перец - по 1 стручку разного цвета (у меня были только красный и зеленый)
0,5 ч.л. сахара
соль - щепотка
черный перец, молотый кориандр -
укроп - 1 пучок
сок 1 лимона (я взяла пол-лимона)
оливковое масло - 2 ст.л. (можно больше)
клюква для украшения - 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
954020 мин.41833
цветная капуста - 1 небольшой кочан
морковь свежая - 2 шт.
сладкий болг.перец - по 1 стручку разного цвета (у меня были только красный и зеленый)
0,5 ч.л. сахара
соль - щепотка
черный перец, молотый кориандр -
укроп - 1 пучок
сок 1 лимона (я взяла пол-лимона)
оливковое масло - 2 ст.л. (можно больше)
клюква для украшения - 2 ст.л.
Антипасто ( antipasto) из запеченного сладкого перца
перцы сладкие болгарские – 3 шт. разного цвета
сыр козий – 100 г
оливки без косточки – горсть
горчица дижонская – 1 ст.л.
сливки жирные – 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
листья салата любого ( у меня айсберг)
растительное масло для смазывания решетки и перцев
!!!базилик не нужен!!!( случайно влез в кадр, см.фото №1)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
982813748
перцы сладкие болгарские – 3 шт. разного цвета
сыр козий – 100 г
оливки без косточки – горсть
горчица дижонская – 1 ст.л.
сливки жирные – 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный свежесмолотый
листья салата любого ( у меня айсберг)
растительное масло для смазывания решетки и перцев
!!!базилик не нужен!!!( случайно влез в кадр, см.фото №1)
Перец фаршированный сложносочиненной начинкой с ореховым вкусом
перцы крупные сладкие 5-6 шт. (желательно разных цветов)
филе куриной грудки 200 г
картофель – 2-3 клубня среднего размера
лук репчатый – 2 небольших луковки
чеснок – 1-2 зубчика
яйцо крупное – 1шт
фундук – 30-40 г
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из птицы
491811012
перцы крупные сладкие 5-6 шт. (желательно разных цветов)
филе куриной грудки 200 г
картофель – 2-3 клубня среднего размера
лук репчатый – 2 небольших луковки
чеснок – 1-2 зубчика
яйцо крупное – 1шт
фундук – 30-40 г
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Myaso s ovoschami
грибы что на фото т.к название по русски не знаю - что в пачке 1 шт.
другие - 1 пакетик
перец сладкий - 2 шт. лучше всего разных цветов
морковь средняя - 1шт
тонко порезаное мясо говядины - 50 г
подсолнечное масло - 1ч.л
масло из гомы - 1ч.л
соевый соус - 1б.л
сахар - 1ч.л
саке - 1ч.л
белая гома - 1ч.л
Каталог: Другие горячие закуски
515511135
грибы что на фото т.к название по русски не знаю - что в пачке 1 шт.
другие - 1 пакетик
перец сладкий - 2 шт. лучше всего разных цветов
морковь средняя - 1шт
тонко порезаное мясо говядины - 50 г
подсолнечное масло - 1ч.л
масло из гомы - 1ч.л
соевый соус - 1б.л
сахар - 1ч.л
саке - 1ч.л
белая гома - 1ч.л
Тёплый салат с зеленой чечевицей
200 г зелёной чечевицы "мистраль"
100 г отварного или жареного куриного мяса
1 небольшая морковь
1 красная луковица
1/2 запеченного сладкого перца, маринованного в масле (желательно разного цвета)
1 веточка тимьяна
1 веточка сельдерея
2-3 веточки петрушки
заправка: 4 ст.л. масла грецкого ореха
1 ст.л. белого винного уксуса
соль и молотый перец
Каталог: Теплый салат с курицей
1043135 мин.43218
200 г зелёной чечевицы "мистраль"
100 г отварного или жареного куриного мяса
1 небольшая морковь
1 красная луковица
1/2 запеченного сладкого перца, маринованного в масле (желательно разного цвета)
1 веточка тимьяна
1 веточка сельдерея
2-3 веточки петрушки
заправка: 4 ст.л. масла грецкого ореха
1 ст.л. белого винного уксуса
соль и молотый перец
Салат «свежесть страсти».
1. корень сельдерея- кусок размером с яйцо.
2. лук- лучше сладкий-1/2 небольшой луковицы
3. перец сладкий -половинка-а лучше по четвертинке разного цвета
4. тыква сырая- кусочек с яйцо
5. огурец свежий- половинка среднего
6. мясо сырокопченое нежирное-50 г
7. маслины черные и зеленые- по 6 шт.
8. салатные листья-4 шт. некрупные
9. перец чили свежий- кусочек
10. зелень
11. хрен столовый-1 ч.л.
12. соевыйсоус-1 ч.л.
13. сироп шиповника-1 ч.л.
14. лимонный сок-1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
738915 мин.23723
1. корень сельдерея- кусок размером с яйцо.
2. лук- лучше сладкий-1/2 небольшой луковицы
3. перец сладкий -половинка-а лучше по четвертинке разного цвета
4. тыква сырая- кусочек с яйцо
5. огурец свежий- половинка среднего
6. мясо сырокопченое нежирное-50 г
7. маслины черные и зеленые- по 6 шт.
8. салатные листья-4 шт. некрупные
9. перец чили свежий- кусочек
10. зелень
11. хрен столовый-1 ч.л.
12. соевыйсоус-1 ч.л.
13. сироп шиповника-1 ч.л.
14. лимонный сок-1 ст.л.
Фаршированные перцы а-ля «рататуй».
сладкие болгарские перцы разных цветов 2 шт.
кабачок и баклажан по половинке каждого.
лук красный 1 шт.
грибы шампиньоны 10 шт.
зелень большой пучок (у меня базилик, петрушка)
молодой чеснок 2-3 зубчика.
вода или белое сухое вино 50 мл.
для томатного соуса:
протёртые томаты или густой томатный сок 500 мл.
зелень пол пучка.
чеснок 1 зубок.
пара веточек тимьяна.
соль
перец, сахарный песок.
Каталог: Другие основные блюда
936913946
сладкие болгарские перцы разных цветов 2 шт.
кабачок и баклажан по половинке каждого.
лук красный 1 шт.
грибы шампиньоны 10 шт.
зелень большой пучок (у меня базилик, петрушка)
молодой чеснок 2-3 зубчика.
вода или белое сухое вино 50 мл.
для томатного соуса:
протёртые томаты или густой томатный сок 500 мл.
зелень пол пучка.
чеснок 1 зубок.
пара веточек тимьяна.
соль
перец, сахарный песок.
Голубцы из савойской капусты с креветками. холодная закуска
средний кочан савойской капусты
варено-мороженые очищенные креветки 250-300 г
перец сладкий по паре «колечек» разных цветов
чеснок 1 зубчик
сок 1/4 лимона
приправа для рыбы
масло оливковое 1 ст.л.
рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.)
сыр сливочный 50 г
молоко 50 мл. (или нежирные сливки)
для соуса:
йогурт натуральный 250 г
сыр сливочный 50 г
любимые приправы, зелень и т.п.
Каталог: Другие холодные закуски
1062660 мин.41947
средний кочан савойской капусты
варено-мороженые очищенные креветки 250-300 г
перец сладкий по паре «колечек» разных цветов
чеснок 1 зубчик
сок 1/4 лимона
приправа для рыбы
масло оливковое 1 ст.л.
рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.)
сыр сливочный 50 г
молоко 50 мл. (или нежирные сливки)
для соуса:
йогурт натуральный 250 г
сыр сливочный 50 г
любимые приправы, зелень и т.п.
Соте из куринных грудок
куринные грудки- 1 кг
перец сладкий(желательно 3 разных цвета)-по одному
шампиньоны-200 г
1 консервная банка побегов бамбука
лук синий- 1 шт.
1 консервная банка маленькой кукурузки
оливковое масло-100 мл.
для соуса:
соевый соус- 3 стол ложки
сухое вино- 100 г
оливковое масло -30 мл.
соль и черный молотый перец
крахмал- 2 ст.л. без верха
оливковое масло указала специально дважды,т.к.оно идет и на жарку и в соус немного.
Каталог: Соте из курицы
1405530 мин.63594
куринные грудки- 1 кг
перец сладкий(желательно 3 разных цвета)-по одному
шампиньоны-200 г
1 консервная банка побегов бамбука
лук синий- 1 шт.
1 консервная банка маленькой кукурузки
оливковое масло-100 мл.
для соуса:
соевый соус- 3 стол ложки
сухое вино- 100 г
оливковое масло -30 мл.
соль и черный молотый перец
крахмал- 2 ст.л. без верха
оливковое масло указала специально дважды,т.к.оно идет и на жарку и в соус немного.
Рататуй по-средиземноморски с кускусом
консервированные помидоры ломтиками в собственном соку – 500 г
1 небольшая луковица, мелко нарезанная,
1 маленький измельченный зубчик чеснока,
3 сладких средних по размеру болгарских перца разного цвета,
1 небольшой баклажан, нарезанный кубиками 1 см,
1 кабачок среднего размера, нарезанный кубиками 1 см,
ст.л. оливкового масла,
тимьян, соль
перец,
350 г кускуса,
600 мл. воды,
лимонный сок.
гуакамоле: 3 авокадо, лимонный сок, 2 ст.л. консервированных помидоров, половина красного лука, нарезанного очень мелко.
Каталог: Другие холодные закуски
719411319
консервированные помидоры ломтиками в собственном соку – 500 г
1 небольшая луковица, мелко нарезанная,
1 маленький измельченный зубчик чеснока,
3 сладких средних по размеру болгарских перца разного цвета,
1 небольшой баклажан, нарезанный кубиками 1 см,
1 кабачок среднего размера, нарезанный кубиками 1 см,
ст.л. оливкового масла,
тимьян, соль
перец,
350 г кускуса,
600 мл. воды,
лимонный сок.
гуакамоле: 3 авокадо, лимонный сок, 2 ст.л. консервированных помидоров, половина красного лука, нарезанного очень мелко.
Куриные шашлычки с острым соусом и лёгким салатиком
куриные грудки 500 г
по половине сладкого болгарского перца разного цвета
для маринада:
минеральная вода 0,5 ст.
виноградный сок 1 ст.
сок лимона 1 ст.л.
гвоздика 3 шт.
перец душистый горошком 8 шт.
сушёные травы для птицы
соль и сахар на глаз
для соуса:
сметана 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
аджика 2 ст.л.
томатная паста 2 ст.л.
для салата:
листья китайского салата 3-4 шт.
1 свежий огурец
1 апельсин
сок половинки апельсина
Каталог: Блюда из птицы
683845 мин.21950
куриные грудки 500 г
по половине сладкого болгарского перца разного цвета
для маринада:
минеральная вода 0,5 ст.
виноградный сок 1 ст.
сок лимона 1 ст.л.
гвоздика 3 шт.
перец душистый горошком 8 шт.
сушёные травы для птицы
соль и сахар на глаз
для соуса:
сметана 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
аджика 2 ст.л.
томатная паста 2 ст.л.
для салата:
листья китайского салата 3-4 шт.
1 свежий огурец
1 апельсин
сок половинки апельсина
Овощная спираль со вкусом "айдиго"
1.баклажан – 1 шт.
2.кабачок – 1 шт.
3.перец сладкий разных цветов – 2 шт.
4.орехи (у меня фундук и грецкий) – 100 г
5.помидоры спелые, крупные – 2 шт.
6.чеснок – 2 зубч.
7.зелень петрушки и кинзы – по 3 -4 веточки
8.базилик сухой – 1/2 ч.лж.
9.лук репчатый- 1 шт.
10.пиправа ореховая «айдиго» - 1 ч.лж.
11.перец чили – щепотка
12.соль морская-
13. масло оливковое
14.уксус винный белый- 1 стл.лж.
15.форма для запекания- 18 см.
Каталог: Другие основные блюда
928260 мин.12227
1.баклажан – 1 шт.
2.кабачок – 1 шт.
3.перец сладкий разных цветов – 2 шт.
4.орехи (у меня фундук и грецкий) – 100 г
5.помидоры спелые, крупные – 2 шт.
6.чеснок – 2 зубч.
7.зелень петрушки и кинзы – по 3 -4 веточки
8.базилик сухой – 1/2 ч.лж.
9.лук репчатый- 1 шт.
10.пиправа ореховая «айдиго» - 1 ч.лж.
11.перец чили – щепотка
12.соль морская-
13. масло оливковое
14.уксус винный белый- 1 стл.лж.
15.форма для запекания- 18 см.
Закуска в бокале «праздничное ассорти». сыр, маринованный с оливками и овощами.
сыр 300 г (по 100 г адыгейского, брынзы и мацареллы)
маслины и оливки по 1 банке.
перец сладкий 2 шт. (желательно разных цветов!)
морковь крупная 1 шт.
помидоры черри 10-20 шт.
шампиньоны 300 г (желательно мелкие)
зелень пол пучка (у меня укроп)
для маринада:
по 50 мл. жидкости из под зелёных оливок, хереса (или любого имеющегося у вас вина) винного уксуса.
оливковое масло 100 мл.
мёд 2 ст.л.
острый перчик 1 шт.
соль
перец
сухие ароматные травки
половинка лимона или лайма (порезать кружочками)
душистый перец горошком
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1905115275
сыр 300 г (по 100 г адыгейского, брынзы и мацареллы)
маслины и оливки по 1 банке.
перец сладкий 2 шт. (желательно разных цветов!)
морковь крупная 1 шт.
помидоры черри 10-20 шт.
шампиньоны 300 г (желательно мелкие)
зелень пол пучка (у меня укроп)
для маринада:
по 50 мл. жидкости из под зелёных оливок, хереса (или любого имеющегося у вас вина) винного уксуса.
оливковое масло 100 мл.
мёд 2 ст.л.
острый перчик 1 шт.
соль
перец
сухие ароматные травки
половинка лимона или лайма (порезать кружочками)
душистый перец горошком
Рис с креветками и ананасом.
1. рис «жасмин» от мистраль- 1 чашка-200 мл.
2. креветки крупные-10 шт. (варено-мороженые)
3. ананасы консервированные- полбанки в 580 мл.
4. перец сладкий- по половинке от 2 некрупных плодов разного цвета
5. лук- 1 небольшая луковица -лучше удлиненная
6. стебли сельдерея-2 шт
7. стрелки чеснока-3 шт
8. имбирь- кусочек с половинку грецкого ореха
9. перец чили- у меня сушеная соломка-по возможностям
10. масло растительное-1 ст.л.
11. лайм-половинка
12. крахмал- пол ч.л.
13. табаско соус-пару капель
Каталог: Блюда из морепродуктов
1624314930
1. рис «жасмин» от мистраль- 1 чашка-200 мл.
2. креветки крупные-10 шт. (варено-мороженые)
3. ананасы консервированные- полбанки в 580 мл.
4. перец сладкий- по половинке от 2 некрупных плодов разного цвета
5. лук- 1 небольшая луковица -лучше удлиненная
6. стебли сельдерея-2 шт
7. стрелки чеснока-3 шт
8. имбирь- кусочек с половинку грецкого ореха
9. перец чили- у меня сушеная соломка-по возможностям
10. масло растительное-1 ст.л.
11. лайм-половинка
12. крахмал- пол ч.л.
13. табаско соус-пару капель
Запеченный суп для соблюдающих пост и не только
помидоры, консервированные в собственном соку - 800 г ( у меня рубленный кубиками pomito)
перец сладкий болгарский -2-3 шт. ( желательно разного цвета)
кабачок или цукини - 1 шт.
картофель-2-3 клубня
баклажан -1-2 шт. в зависимости от размера
фасоль стручковая - большая горсть ( у меня замороженная романо)
фасоль консервированная белая - 1 банка
лук репчатый- 2 шт
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
перец горошком - 5-6 шт.
соль
для не соблюдающих пост:
или бульон ( мясной или куриный)- 1 ст.
или вино белое сухое - 1 ст.
Каталог: Овощные и грибные супы
3503213886
помидоры, консервированные в собственном соку - 800 г ( у меня рубленный кубиками pomito)
перец сладкий болгарский -2-3 шт. ( желательно разного цвета)
кабачок или цукини - 1 шт.
картофель-2-3 клубня
баклажан -1-2 шт. в зависимости от размера
фасоль стручковая - большая горсть ( у меня замороженная романо)
фасоль консервированная белая - 1 банка
лук репчатый- 2 шт
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
перец горошком - 5-6 шт.
соль
для не соблюдающих пост:
или бульон ( мясной или куриный)- 1 ст.
или вино белое сухое - 1 ст.
Голубцы из савойской капусты с креветками. горячая закуска
средний кочан савойской капусты
варено-мороженые очищенные креветки 250-300 г
перец сладкий по паре «колечек» разных цветов
чеснок 1 зубчик
сок 1/4 лимона
приправа для рыбы
масло оливковое 1 ст.л.
рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.)
сыр сливочный 50 г
молоко 50 мл. (или нежирные сливки)
растительное масло для фритюра.
для панировки:
сухари панировочные
мука
яйцо + сливки 2-3 ст.л.
для соуса:
чеснок 1 зубчик
цедра лимона 1 ч.л.
мадера 50 мл. (или коньяк 2 ст.л. )
сливки 20% 100 мл. (у меня были только 10%, взяла 150 мл. )
перец (лучше белый), соль
Каталог: Другие горячие закуски
903290 мин.43459
средний кочан савойской капусты
варено-мороженые очищенные креветки 250-300 г
перец сладкий по паре «колечек» разных цветов
чеснок 1 зубчик
сок 1/4 лимона
приправа для рыбы
масло оливковое 1 ст.л.
рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.)
сыр сливочный 50 г
молоко 50 мл. (или нежирные сливки)
растительное масло для фритюра.
для панировки:
сухари панировочные
мука
яйцо + сливки 2-3 ст.л.
для соуса:
чеснок 1 зубчик
цедра лимона 1 ч.л.
мадера 50 мл. (или коньяк 2 ст.л. )
сливки 20% 100 мл. (у меня были только 10%, взяла 150 мл. )
перец (лучше белый), соль
Пирог из сладкого перца и фарша
картофель (отварной, в тесто) - 200 г
масло сливочное (в тесто) - 100 г
соль (в тесто - 0,5 ч.л. в начинку - 1 ч.л. ) - 1.5 ч.л.
мука пшеничная (в тесто) - 150 г
перец сладкий (толстостенный, разных цветов, в начинку) - 3 шт
лук репчатый (в начинку) - 2 шт
чеснок (в начинку) - 3 зуб.
сельдерей черешковый (стебель, в начинку) - 1
масло оливковое (для обжарки овощей - 2 ст.л. для обжарки фарша - 2 ст.л. для смазывания чаши - 1 ст.л. ) - 5 ст.л.
фарш мясной (в начинку) - 500 г
перец черный (молотый, , в начинку)
паприка сладкая (в начинку) - 1 ч.л.
сливки (25-30% жирности, в заливку) - 200 мл.
сметана (в заливку) - 100 г
яйцо (в заливку) - 3 шт
тимьян (сушеный, в заливку) - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
1693412020
картофель (отварной, в тесто) - 200 г
масло сливочное (в тесто) - 100 г
соль (в тесто - 0,5 ч.л. в начинку - 1 ч.л. ) - 1.5 ч.л.
мука пшеничная (в тесто) - 150 г
перец сладкий (толстостенный, разных цветов, в начинку) - 3 шт
лук репчатый (в начинку) - 2 шт
чеснок (в начинку) - 3 зуб.
сельдерей черешковый (стебель, в начинку) - 1
масло оливковое (для обжарки овощей - 2 ст.л. для обжарки фарша - 2 ст.л. для смазывания чаши - 1 ст.л. ) - 5 ст.л.
фарш мясной (в начинку) - 500 г
перец черный (молотый, , в начинку)
паприка сладкая (в начинку) - 1 ч.л.
сливки (25-30% жирности, в заливку) - 200 мл.
сметана (в заливку) - 100 г
яйцо (в заливку) - 3 шт
тимьян (сушеный, в заливку) - 1 ч.л.
Ужин в осенних тонах.осеннее меню-2 (дуэль)
для салата:
на 2 порции:
400 г.мякоти тыквы
пучок рукколы
горсть кедровых орешков
100 г.мягкого творожного сыра
2 ст.оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
щептка сухого орегано(по желанию)
соль
перец чёрный молотый
паприкаш с курицей:
2 куриные грудки без кожи и костей
125 мл. сметаны
3 головки репчатого лука
4 помидора
4 сладких болгарских перца разных цветов
2 ст.л. молотой паприки
2 ст.л. муки
150 мл. оливкового масла
2 кислых яблока
пол пучка петрушки
соль
клафути со сливами и шоколадом:
6 яиц
150 г.сахарного песку
150 г.муки
200 г темного шоколада(2 плиткт по 100 г.)
2,5 ст.л. сливочного масла
8-10 слив
200 мл.сливок жирностью 20-22%
Каталог: Другие рецепты
2388813569
для салата:
на 2 порции:
400 г.мякоти тыквы
пучок рукколы
горсть кедровых орешков
100 г.мягкого творожного сыра
2 ст.оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
щептка сухого орегано(по желанию)
соль
перец чёрный молотый
паприкаш с курицей:
2 куриные грудки без кожи и костей
125 мл. сметаны
3 головки репчатого лука
4 помидора
4 сладких болгарских перца разных цветов
2 ст.л. молотой паприки
2 ст.л. муки
150 мл. оливкового масла
2 кислых яблока
пол пучка петрушки
соль
клафути со сливами и шоколадом:
6 яиц
150 г.сахарного песку
150 г.муки
200 г темного шоколада(2 плиткт по 100 г.)
2,5 ст.л. сливочного масла
8-10 слив
200 мл.сливок жирностью 20-22%
