Вход | Регистрация
Сухая красная фасоль – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сухая красная фасоль: 112
Необычные фаршированные перчики из латинской америки
13-14 шт. сладкого красного перца
200 г зеленой стручковой фасоли
500 г картошки
300 г морковки
3 лавровых листика
1 веточка сухого тмина
масла для жирки (у меня кукурузное)
1 лук
1 кг. куриной грудинки
специи для мяса
соль
4 яйца
2 кубика магги
Каталог: Другие рецепты
8142120 мин.73061
13-14 шт. сладкого красного перца
200 г зеленой стручковой фасоли
500 г картошки
300 г морковки
3 лавровых листика
1 веточка сухого тмина
масла для жирки (у меня кукурузное)
1 лук
1 кг. куриной грудинки
специи для мяса
соль
4 яйца
2 кубика магги
Паста «синьор фасолио розмарини»
паста de cecco farfalle – 500 гр
сыровяленая колбаса - 150 гр
белая крупная консервированная фасоль - 400 гр
оливковое масло de cecco – 2 ст.л.
розмарин – 1веточка
небольшой стручок красного перца
очищенные томаты – 250 гр
томатная паста – 2 ст.л.
луковица – 1шт
белое сухое вино – 100 мл.
соль
перец
Каталог: Паста
569325 мин.63449
паста de cecco farfalle – 500 гр
сыровяленая колбаса - 150 гр
белая крупная консервированная фасоль - 400 гр
оливковое масло de cecco – 2 ст.л.
розмарин – 1веточка
небольшой стручок красного перца
очищенные томаты – 250 гр
томатная паста – 2 ст.л.
луковица – 1шт
белое сухое вино – 100 мл.
соль
перец
Фасоль с овощами.... восточные мотивы..
фасоль сухая - 150 г
баклажан - 300 г
патиссон (кабачок) молодой - 100 г
перец - 2 шт.
помидор большой - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
лук - 1 шт.
зира (семена) - 1 ч.л.
приправа "кавказская" (кориандр, паприка, базилик, чеснок, перец красный острый, мята) - 1 ст.л.
оливковое масло,
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
941213355
фасоль сухая - 150 г
баклажан - 300 г
патиссон (кабачок) молодой - 100 г
перец - 2 шт.
помидор большой - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
лук - 1 шт.
зира (семена) - 1 ч.л.
приправа "кавказская" (кориандр, паприка, базилик, чеснок, перец красный острый, мята) - 1 ст.л.
оливковое масло,
соль
Польский мясной кекс
майонез - 100 г
йогурт натуральный – 125 г
мука – 200 г
яйца – 3 шт
сыр – 100 г
фасоль красная консервированная – 1 банка
оливки без косточек – горсть
колбаса краковская – 200 г
1 чл сухой петрушки и укропа
сода, гашеная уксусом -0,5 чл
перец черный молотый, соль .
Каталог: Пицца
2651490 мин.121622
майонез - 100 г
йогурт натуральный – 125 г
мука – 200 г
яйца – 3 шт
сыр – 100 г
фасоль красная консервированная – 1 банка
оливки без косточек – горсть
колбаса краковская – 200 г
1 чл сухой петрушки и укропа
сода, гашеная уксусом -0,5 чл
перец черный молотый, соль .
Фасолевый суп
фасоль (у меня "чёрный глаз", любая) - 0,5 ст.
вода - 1,7 л.
индейка (любое мясо) - 350 г
картофель (крупный клубень) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
карри - 1 ч.л. перец кайен (или красный жгучий) - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соус томатный или паста - 2 ст.л.
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
соль
Каталог: Супы
200590 мин.102
фасоль (у меня "чёрный глаз", любая) - 0,5 ст.
вода - 1,7 л.
индейка (любое мясо) - 350 г
картофель (крупный клубень) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
карри - 1 ч.л. перец кайен (или красный жгучий) - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соус томатный или паста - 2 ст.л.
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
соль
Салат "две фасольки" ( один из самых простых, но вкусных и полезных салатов)
фасоль красная консервированная - 1 банка
фасоль белая консервированная - 1 банка
сладкий болгарский перец - 1шт
редис - 6-8 шт
лук зеленый - 5-6 перьев ( но вообще, количество зависит от вашей любви к луку)
-
для заправки:
тмни молотый - 1 ч.л.
кетчуп - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
сок лимонный свежевыжатый- 1 ст.л.
чеснок - 1 зубок ( у меня сухой 1/2 ч.л. )
острый соус ( у меня табаско) - неск. капель
соль
перец черный свежемолотый -
Каталог: Салат из овощей
480943 мин.43372
фасоль красная консервированная - 1 банка
фасоль белая консервированная - 1 банка
сладкий болгарский перец - 1шт
редис - 6-8 шт
лук зеленый - 5-6 перьев ( но вообще, количество зависит от вашей любви к луку)
-
для заправки:
тмни молотый - 1 ч.л.
кетчуп - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
сок лимонный свежевыжатый- 1 ст.л.
чеснок - 1 зубок ( у меня сухой 1/2 ч.л. )
острый соус ( у меня табаско) - неск. капель
соль
перец черный свежемолотый -
Салат фунчеза
мясо телятина 500 гр
редька 2 шт
морковь 2 шт
лук 2 шт
кабачок цукини 1 шт
длиная фасоль 1 пучок
джусай 1 пучок
паприка 2 шт. (желательно красного цвета)
чеснок 5 зубчиков
сельдерея 2 веточки
1 баночка томатов в собственом соку+1 ст.л. томатной пасты
1 пакет рисовой вермешели.
специи:чёрный,красный перец,соль,сухой порошок кориандр,уксус.
растительное масло
Каталог: Салат из редьки с морковью
901660 мин.52248
мясо телятина 500 гр
редька 2 шт
морковь 2 шт
лук 2 шт
кабачок цукини 1 шт
длиная фасоль 1 пучок
джусай 1 пучок
паприка 2 шт. (желательно красного цвета)
чеснок 5 зубчиков
сельдерея 2 веточки
1 баночка томатов в собственом соку+1 ст.л. томатной пасты
1 пакет рисовой вермешели.
специи:чёрный,красный перец,соль,сухой порошок кориандр,уксус.
растительное масло
Ризотто с кроликом и рисом «жасмин» от мистраль
кролик - 300-400 г
грибы белые свежие - 200-300 г
рис жасмин - 250 г
вода - 1л
морковь - 1шт
лук репчатый - 2шт
чеснок - 4зуб
перец черный горошком - 5шт
перец душистый горошком - 5шт
перец красный молотый сладкий - 1 ст.л.
масло сливочное - 20-30 г
томатная паста - 2 ст.л.
фасоль стручковая - 100 г
вино красное сухое - 100 г
сметана - 2 ст.л.
соль, зелень
Каталог: Другие основные блюда
9711177
кролик - 300-400 г
грибы белые свежие - 200-300 г
рис жасмин - 250 г
вода - 1л
морковь - 1шт
лук репчатый - 2шт
чеснок - 4зуб
перец черный горошком - 5шт
перец душистый горошком - 5шт
перец красный молотый сладкий - 1 ст.л.
масло сливочное - 20-30 г
томатная паста - 2 ст.л.
фасоль стручковая - 100 г
вино красное сухое - 100 г
сметана - 2 ст.л.
соль, зелень
Паэлья с рыбой и морепродуктами
замороженные морепродукты ( морской коктейль) - 250 гр
филе рыбы ( я брала минтай) - 250 гр
стручковая фасоль - 200 гр
болгарский перец - 100 гр
свежие помидоры - 250 гр
круглозерновой рис - 3 ст
чеснок - 2 зубчика
сухое вино - 100 мл.
бульон ( рыбный, куриный) - 5,5 ст
рубленая свежая петрушка - 2 ст
щепотка шафрана
сухая красная паприка - 0,5 ч.л.
соль, черный молотый перец -
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
14953100
замороженные морепродукты ( морской коктейль) - 250 гр
филе рыбы ( я брала минтай) - 250 гр
стручковая фасоль - 200 гр
болгарский перец - 100 гр
свежие помидоры - 250 гр
круглозерновой рис - 3 ст
чеснок - 2 зубчика
сухое вино - 100 мл.
бульон ( рыбный, куриный) - 5,5 ст
рубленая свежая петрушка - 2 ст
щепотка шафрана
сухая красная паприка - 0,5 ч.л.
соль, черный молотый перец -
растительное масло для жарки
Фасолевый суп с галушками
1 куриный окорочек (примерно на 300 гр)
копчености на кости (примерно 450 гр)
фасоль красная сухая (примерно 200 гр)
картошка (2 средних)
1 небольшая луковица
морковь
1 стол. ложка томатной пасты
соль
перец,
растительное масло для жарки
1 яйцо
50 мл. молока
примерно 100 г муки
Каталог: Суп с галушками
2014212437
1 куриный окорочек (примерно на 300 гр)
копчености на кости (примерно 450 гр)
фасоль красная сухая (примерно 200 гр)
картошка (2 средних)
1 небольшая луковица
морковь
1 стол. ложка томатной пасты
соль
перец,
растительное масло для жарки
1 яйцо
50 мл. молока
примерно 100 г муки
Пиццеттки-гриль
мука пшеничная - 2 стак.
дрожжи сухие - 7 г
масло растительное - 2 ч.л.
вода - 175 мл.
лук репчатый красный - 1 шт
фасоль стручковая - 100 г
грибы шампиньоны - 100 г
приправа для пиццы - 2 ч.л.
майонез - 4 ст.л.
ветчина - 100 г
сыр твердый - 100 г
помидор - 1 шт
соль
Каталог: Пицца
573511332
мука пшеничная - 2 стак.
дрожжи сухие - 7 г
масло растительное - 2 ч.л.
вода - 175 мл.
лук репчатый красный - 1 шт
фасоль стручковая - 100 г
грибы шампиньоны - 100 г
приправа для пиццы - 2 ч.л.
майонез - 4 ст.л.
ветчина - 100 г
сыр твердый - 100 г
помидор - 1 шт
соль
Суп фасолевый с мясом и мягким сыром
грудинка говяжья - около 1 кг
фасоль белая - 3/4 ст.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 1 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
сыр мягкий (у меня "адыгейский")- 80 г
душистый перец горошком,
лавр.лист, сухая зелень, соль - .
чеснок - 2-3 зубчика.
Каталог: Мясные супы
968311321
грудинка говяжья - около 1 кг
фасоль белая - 3/4 ст.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 1 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
сыр мягкий (у меня "адыгейский")- 80 г
душистый перец горошком,
лавр.лист, сухая зелень, соль - .
чеснок - 2-3 зубчика.
Бобовое жаркое с кальмарами
кальмар 500-700 гр
2 баночки консервированной белой фасоли (всего примерно 500 гр)
1 головка луковицы
3 зубочка чеснока
2 помидорки
3 маленких болгарских перца (красного, зелёного и желтого цвета)
лавровый лист
пучок кинзы
оливковое масло 5 ст.л.
белое сухое вино 50 мл.
соль, табаско и щепотка сахара
Каталог: Другие основные блюда
809813466
кальмар 500-700 гр
2 баночки консервированной белой фасоли (всего примерно 500 гр)
1 головка луковицы
3 зубочка чеснока
2 помидорки
3 маленких болгарских перца (красного, зелёного и желтого цвета)
лавровый лист
пучок кинзы
оливковое масло 5 ст.л.
белое сухое вино 50 мл.
соль, табаско и щепотка сахара
Мясо с имбирём и грибами
говядина (мякоть) - 500 г.
лук репчатый (среднего размера) - 1 шт
перец сладкий (среднего размера) - 2 шт
горошек зеленый (консервированный) - 250 г.
фасоль (белая и красная, консервированная) - 250 г.
шампиньоны (свежие) - 250 г
сельдерей черешковый (3 черешка) - 3 шт
соевый соус - 2 ст.л.
имбирь (корень, натереть) - 2 ч.л.
вино красное сухое - 2 ст.л.
чеснок (измельчить) - 2 зуб.
масло растительное ( для обжарки) - 4-5 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
1549360 мин.62338
говядина (мякоть) - 500 г.
лук репчатый (среднего размера) - 1 шт
перец сладкий (среднего размера) - 2 шт
горошек зеленый (консервированный) - 250 г.
фасоль (белая и красная, консервированная) - 250 г.
шампиньоны (свежие) - 250 г
сельдерей черешковый (3 черешка) - 3 шт
соевый соус - 2 ст.л.
имбирь (корень, натереть) - 2 ч.л.
вино красное сухое - 2 ст.л.
чеснок (измельчить) - 2 зуб.
масло растительное ( для обжарки) - 4-5 ст.л.
соль
Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ
картофельное пюре - 500 г
яйцо - 1-2 шт.
копчёные тонкие колбаски - 100 г
овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) - 200 г
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
лук маленький красный - 1 шт.
паприка
соль
перец
сухой укроп
хмели-сунели
сухой чеснок
мука - 2 ст.л. с горкой
сыр тёртый - 1 горсть
сыр для верха - 5 ломтиков
выпекать в духовке или в эл.сковороде - 25 минут
Каталог: Мясные закуски
137060 мин.1021
картофельное пюре - 500 г
яйцо - 1-2 шт.
копчёные тонкие колбаски - 100 г
овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) - 200 г
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
лук маленький красный - 1 шт.
паприка
соль
перец
сухой укроп
хмели-сунели
сухой чеснок
мука - 2 ст.л. с горкой
сыр тёртый - 1 горсть
сыр для верха - 5 ломтиков
выпекать в духовке или в эл.сковороде - 25 минут
Салат из горбуши с красной фасолью - медленный и быстрый
красная фасоль (сухая) 150-200 г или 2 б. по 200 г консервированной в собственном соку
горбуша - 500 г (или 400 г натуральной консервированной)
2 крупные луковицы
1 помидор
сок половины лимона (можно заменить на уксус из белого вина)
оливковое масло - для жарки
черный перец крупно помолотый
свежий укроп
соль
Каталог: Салат с горбушей
1315411929
красная фасоль (сухая) 150-200 г или 2 б. по 200 г консервированной в собственном соку
горбуша - 500 г (или 400 г натуральной консервированной)
2 крупные луковицы
1 помидор
сок половины лимона (можно заменить на уксус из белого вина)
оливковое масло - для жарки
черный перец крупно помолотый
свежий укроп
соль
Говядина с грушевым соусом и гарнир из овощей и фасоли
гуляш из говядины - 500 гр
груши вильямс - 2шт
лук-порей ( среднего размера ) - 1шт
белая фасоль в томатном соусе - 2 банки
цукини - 1шт
морковь - 1шт
болгарский перец - 1шт
красное сухое вино - 1 ст.
тростниковый сироп - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
томатная паста - 1/2 ст.
специи, оливковое масло для обжарки
Каталог: Гуляш из говядины
1274160 мин.349
гуляш из говядины - 500 гр
груши вильямс - 2шт
лук-порей ( среднего размера ) - 1шт
белая фасоль в томатном соусе - 2 банки
цукини - 1шт
морковь - 1шт
болгарский перец - 1шт
красное сухое вино - 1 ст.
тростниковый сироп - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
томатная паста - 1/2 ст.
специи, оливковое масло для обжарки
Легкий фасолевый суп с пряными куриными фрикадельками
1 куриная грудка на кости (400 г)
0,5 кг. зеленой стручковой фасоли
0,5 кг. картошки
1 крупная морковка
2 средних луковицы
3 зубчика чеснока
1 красный жгучий перчик
0,25 – 0,5 ч.л. сухого молотого имбиря
черный и душистый перец горошком, соль
2 лавровых листика
2,5 – 3 л. воды
зеленый лук для подачи по желанию
Каталог: Супы из мяса птицы
1240060 мин.12924
1 куриная грудка на кости (400 г)
0,5 кг. зеленой стручковой фасоли
0,5 кг. картошки
1 крупная морковка
2 средних луковицы
3 зубчика чеснока
1 красный жгучий перчик
0,25 – 0,5 ч.л. сухого молотого имбиря
черный и душистый перец горошком, соль
2 лавровых листика
2,5 – 3 л. воды
зеленый лук для подачи по желанию
Карри из белой фасоли и черемши
400 г сухой белой фасоли
1 ½ ч.л. кориандра
по 1 ч.л. зёрен горчицы, пажитника и кардамона (из 6 коробок)
1 корень кориандра, маленький
4 зубка чеснока
2 красные луковицы
3 красных чили
12 листьев карри
6 лайма
2 ст.л. пальмового сахара
сок 2 лаймов (½ лимона)
3 ст.л. fish sauce
340 г банка очищенных, порезанных помидоров (6 средних, кожицу снять, порезать)
200 мл. кокосового молока
300 г листьев черемши
растительное масло
Каталог: Блюда из фасоли
511770 мин.4716
400 г сухой белой фасоли
1 ½ ч.л. кориандра
по 1 ч.л. зёрен горчицы, пажитника и кардамона (из 6 коробок)
1 корень кориандра, маленький
4 зубка чеснока
2 красные луковицы
3 красных чили
12 листьев карри
6 лайма
2 ст.л. пальмового сахара
сок 2 лаймов (½ лимона)
3 ст.л. fish sauce
340 г банка очищенных, порезанных помидоров (6 средних, кожицу снять, порезать)
200 мл. кокосового молока
300 г листьев черемши
растительное масло
Телятина с овощами
телятина 1 кг.200 г
чеснок сухой 1 ч.л.
свежий имбирь 40 г
соевый соус 200 мл.
пиво светлое 400 мл.
морковь 150 г
лук репчатый 150 г
сладкий красный перец 250 г
красный острый перец сухой 2 шт.
молодой зелёный горошек 250 г
ростки фасоли 250 г
растительное масло 4 ст.л. кунжутное масло 1 ст.л.
для соуса:
соевый соус 50 мл., куриный бульон 100 мл., сок лайма 2 ст.л.
китайская 5я специя 1/4 ч.л. кукурузный крахмал 1 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка., чеснок 4 зубка
рис ???
Каталог: Блюда из мяса
1373440 мин.81722
телятина 1 кг.200 г
чеснок сухой 1 ч.л.
свежий имбирь 40 г
соевый соус 200 мл.
пиво светлое 400 мл.
морковь 150 г
лук репчатый 150 г
сладкий красный перец 250 г
красный острый перец сухой 2 шт.
молодой зелёный горошек 250 г
ростки фасоли 250 г
растительное масло 4 ст.л. кунжутное масло 1 ст.л.
для соуса:
соевый соус 50 мл., куриный бульон 100 мл., сок лайма 2 ст.л.
китайская 5я специя 1/4 ч.л. кукурузный крахмал 1 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка., чеснок 4 зубка
рис ???
Филе мерлузы с овощами
филе мерлузы (мороженное) - 1,5 кг. (в размороженном виде)
масло оливковое - 50 мл.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
чеснок - 4-5 зубцов
помидоры шери -10 шт.
лимон - 1 шт
фасоль зелёная (баночная) - 350 г
кукуруза мини (баночная) - 250 гр
соль
перец чёрный, красный,куркума -
сухие укроп,базилик, петрушка -
семена кунжута - 30 гр
Каталог: Блюда из рыбы
7506545 мин.42140
филе мерлузы (мороженное) - 1,5 кг. (в размороженном виде)
масло оливковое - 50 мл.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
чеснок - 4-5 зубцов
помидоры шери -10 шт.
лимон - 1 шт
фасоль зелёная (баночная) - 350 г
кукуруза мини (баночная) - 250 гр
соль
перец чёрный, красный,куркума -
сухие укроп,базилик, петрушка -
семена кунжута - 30 гр
Индейка,"прилетевшая" с корфу
крылья индейки(верхн.часть) 1200 г
ветчина сырокопчёная 50-100 г
морковь 2-3 шт.
сельдерей 3 стебля,
порей 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
розмарин 2 веточки,
тимьян 3-4 веточки,
масло оливковое 2 ст.л.
корица палочка,
гвоздика 3 шт.
перец душистый 2 шт.
лавровый лист 2 шт.
вино красное сухое 150 мл.,
бульон овощной 100 мл.,
фасоль красная 1 б.банка,
помидоры 4 шт.
чили сушен. 2 шт.
соль/перец.
Каталог: Блюда из птицы
705012028
крылья индейки(верхн.часть) 1200 г
ветчина сырокопчёная 50-100 г
морковь 2-3 шт.
сельдерей 3 стебля,
порей 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
розмарин 2 веточки,
тимьян 3-4 веточки,
масло оливковое 2 ст.л.
корица палочка,
гвоздика 3 шт.
перец душистый 2 шт.
лавровый лист 2 шт.
вино красное сухое 150 мл.,
бульон овощной 100 мл.,
фасоль красная 1 б.банка,
помидоры 4 шт.
чили сушен. 2 шт.
соль/перец.
Вспоминая рождество 2: салат из зеленой фасоли и зеленого горошка.
300 г зеленой фасоли
200 + 300 г зеленого горошка
100 г оливкового масла
2 ст.л. дижонской горчицы
сок 1/2 лимона + сок 1/2 лимона
1 ст.л. каперсов
20 г сухого перца-чили
1 ст.л. зерен кориандра
1 ст.л. зерен фенхеля
7 долек чеснока
1 ст.л. красного перца
1 ч.л. кайянского перца
100 г сыра пармезан
Каталог: Салат из овощей
1121914054
300 г зеленой фасоли
200 + 300 г зеленого горошка
100 г оливкового масла
2 ст.л. дижонской горчицы
сок 1/2 лимона + сок 1/2 лимона
1 ст.л. каперсов
20 г сухого перца-чили
1 ст.л. зерен кориандра
1 ст.л. зерен фенхеля
7 долек чеснока
1 ст.л. красного перца
1 ч.л. кайянского перца
100 г сыра пармезан
Овощной суп (по мотивам знаменитого французского "писту")
бульон куриный или овощной – 1 л
фасоль консервированная – 200 г
картофель – 2 шт
морковь – 1 шт. (некрупная)
лук репчатый – 1 шт
цукини – 1 шт
лавровый лист – 1 листик
сельдерей – 1 стебель
базилик свежий – небольшой пучок
вино красное сухое – 50 мл.
помидоры среднего размера – 4 шт
чеснок – 1-2 зубчика
масло оливковое itlv – 2 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
Каталог: Овощные и грибные супы
94661719
бульон куриный или овощной – 1 л
фасоль консервированная – 200 г
картофель – 2 шт
морковь – 1 шт. (некрупная)
лук репчатый – 1 шт
цукини – 1 шт
лавровый лист – 1 листик
сельдерей – 1 стебель
базилик свежий – небольшой пучок
вино красное сухое – 50 мл.
помидоры среднего размера – 4 шт
чеснок – 1-2 зубчика
масло оливковое itlv – 2 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
Треска в двух маринадах с овощным гарниром
филе трески 2,6 кг. (20 стейков по 130 г)
масло подсолнечное для обжарки
морковь 4 шт.
картофель 5 шт.
лук красный 2 шт.
лук белый 2 шт.
фасоль зеленая стручковая 400 г
чеснок 2 зубца
сахарная пудра 1 ч.л.
соль
соевый соус
маринад "терпкий":
соевый соус 5 ст.л
соус "терияки" 3 ст.л.
перец чили 1 стручек
корень имбиря 5 см.
перец белый молотый 0,5 ч.л.
маринад "нежный":
лайм 2 шт.
тимьян сухой
майоран сухой
розмарин сухой
оливковое масло 3 ст.л.
розовый перец (горошек) 0,5 ст.л.
соль морская 2 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
8592120 мин.20615
филе трески 2,6 кг. (20 стейков по 130 г)
масло подсолнечное для обжарки
морковь 4 шт.
картофель 5 шт.
лук красный 2 шт.
лук белый 2 шт.
фасоль зеленая стручковая 400 г
чеснок 2 зубца
сахарная пудра 1 ч.л.
соль
соевый соус
маринад "терпкий":
соевый соус 5 ст.л
соус "терияки" 3 ст.л.
перец чили 1 стручек
корень имбиря 5 см.
перец белый молотый 0,5 ч.л.
маринад "нежный":
лайм 2 шт.
тимьян сухой
майоран сухой
розмарин сухой
оливковое масло 3 ст.л.
розовый перец (горошек) 0,5 ст.л.
соль морская 2 ч.л.
Тайский рыбный суп с тофу и грибами
филе тунца 300 г (подойдёт филе любой белой рыбы)
грибы шинтаке 30 г (сухие)
тофу 250 г
помидоры 4 шт. (600 г)
лук репчатый 1 головка (400 г)
красный чили перец 2 шт. (свежий)
имбирь 20 г
ростки фасоли 150 г
чёрный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
растительное масло 2 ст.л.
куриный бульон 1.5 литра
соль
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1618940 мин.64970
филе тунца 300 г (подойдёт филе любой белой рыбы)
грибы шинтаке 30 г (сухие)
тофу 250 г
помидоры 4 шт. (600 г)
лук репчатый 1 головка (400 г)
красный чили перец 2 шт. (свежий)
имбирь 20 г
ростки фасоли 150 г
чёрный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
растительное масло 2 ст.л.
куриный бульон 1.5 литра
соль
Торт шоколадный "три орешка для золушки"
фасоль кидни тёмно-красная от мистраль - 250 г
сахар тростниковый от мистраль - 100 г
масло растительное - 50 мл.(+для смазывания формы)
ванилин или ванильный сахар (0,5 ч.л-1 ч.л. )
мука пшеничная 50 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
какао-порошок 15 г
пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех) - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
фундук - горсть (слегка обжарить на сухой сковороде)
шоколад тёмный -60 г
Каталог: Торты
13065160 мин.83125
фасоль кидни тёмно-красная от мистраль - 250 г
сахар тростниковый от мистраль - 100 г
масло растительное - 50 мл.(+для смазывания формы)
ванилин или ванильный сахар (0,5 ч.л-1 ч.л. )
мука пшеничная 50 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
какао-порошок 15 г
пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех) - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
фундук - горсть (слегка обжарить на сухой сковороде)
шоколад тёмный -60 г
Фасоль с овощами в томатном соусе
красная фасоль в сухом сыром виде - 200 г
репчатый лук - 1 шт. ( 100 г)
морковь - 1 шт. ( 100 г)
болгарский перец - 1 шт. ( 100 г)
чеснок - 1 зубок
зелень укропа, кинзы, базилика
растительное масло - 5-6 ст.л.
помидоры - 3 шт. ( 600 г)
томатная паста - 1 ст.л.
хмели - сунели - 1 ч.л.
аджика в порошке - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
соль
чёрный перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
4211310
красная фасоль в сухом сыром виде - 200 г
репчатый лук - 1 шт. ( 100 г)
морковь - 1 шт. ( 100 г)
болгарский перец - 1 шт. ( 100 г)
чеснок - 1 зубок
зелень укропа, кинзы, базилика
растительное масло - 5-6 ст.л.
помидоры - 3 шт. ( 600 г)
томатная паста - 1 ст.л.
хмели - сунели - 1 ч.л.
аджика в порошке - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
соль
чёрный перец
Томлённая говядина с вином и овощами
говядина 2 кг.500 г (без кости)
соль 1 ст.л. чеснок сухой 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 300 г
мука 2 ст.л.
вино белое 200 мл.
помидоры в собственном соку 400 г
молодая морковь 200 г
брюсельская капуста 300 г
фасоль зелёная 200 г
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
Каталог: Блюда из мяса
9508480 мин.83347
говядина 2 кг.500 г (без кости)
соль 1 ст.л. чеснок сухой 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
лук репчатый 300 г
мука 2 ст.л.
вино белое 200 мл.
помидоры в собственном соку 400 г
молодая морковь 200 г
брюсельская капуста 300 г
фасоль зелёная 200 г
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
Тыквочили с индейкой или песня к ужину " и чтоб никто не догадался!!!"
филе индейки – 700 г
тыква свежая или замороженная – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский крупный – 1 шт.
перец чили - щепотка
перец чили острый (надо бы, но я не дабавляла)
чеснок – гранулированный сухой 0,5 ч.л.
кориандр молотый – щедрая щепотка
орегано сухой- 1 ч.л.
томаты в собственном соку – 400 г
фасоль консервированная, желательно красная – 1 баночка ( 300 г)
масло кукурузное – 1 – 2 ст.л. (или любое растительное)
вода – 250 мл.
соль
сыр пармезан тертый на мелкой терке – 1 ст.л. на порцию ( при подаче)
Каталог: Блюда из мясного фарша
1059413249
филе индейки – 700 г
тыква свежая или замороженная – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский крупный – 1 шт.
перец чили - щепотка
перец чили острый (надо бы, но я не дабавляла)
чеснок – гранулированный сухой 0,5 ч.л.
кориандр молотый – щедрая щепотка
орегано сухой- 1 ч.л.
томаты в собственном соку – 400 г
фасоль консервированная, желательно красная – 1 баночка ( 300 г)
масло кукурузное – 1 – 2 ст.л. (или любое растительное)
вода – 250 мл.
соль
сыр пармезан тертый на мелкой терке – 1 ст.л. на порцию ( при подаче)
