Варенье клубничное – блюда с ингредиентом

9138130 мин.12748

---

3 яйца
1 ст. сахарного песка (250 г)
1 ст. йогурта или нежирного кефира (250 г)
1 ст. муки (250 г)
1 пакетик ванилина (1 г)
1/2 пакетика разрыхлителя для теста (6 г)
1 ст.л. растительного масла для смазки формы
какао 2 ч.л.
это все на один бисквит.
изюм горсть
сметана 250 г
сахарная пудра 4 ч.л.
сок свеклы 1 ч.л.
повидло домашнее грушевое.
для пропитки:
варенье клубничное 2 ст.л.
2 ч.л. водки клюквенной
1,5 ст. воды

---

871613355

---

первый слой
ст. любого варенья (не джема!!!) – у меня клубничное
1 полная ст.л. соды
100 г сахара
100 г растопленного сливочного масла
200 г сметаны
3 ст. муки
2 яйца
ванилин
добавки (в общей сложности ст. ) – орехи,ягоды,чернослив,изюм,яблоки и тд
второй слой
700 мл. компота вишневого с ягодой (я брала вишню свежемореженую+вода+сахар – закипятила)
40 г желатина в порошке (не быстрорастворимого)
третий слой 200 г растопленного сливочного масла
2 банки вареной сгущенки
30 г желатина в порошке (не быстрорастворимого)

---

2063440 мин.83672

---

для теста:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара (светло-коричневого или обычного)
2 ст.л. сахарного порошка
4 ст.л. несоленого масла (натертого на терке)
для начинки:
3-4 больших красных сладких яблок
1 ст.л. свежего лимонного сока
2 ст.л. несоленого масла
3 ст.л. коричневого меда
0,5 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. варенья (у меня абрикосово-клубничное)
1 форма для пиццы диаметром 36 см.

---

17782180 мин.61811

---

бисквит:
5 яиц
2 ст.л. сахара
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала кукурузного
4 десертные ложки горячей воды
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
наполнение:
2 яблока
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы молотой
3 ст.л. клубничного варенья
глазурь:
2 ст.л. порошка какао
2 ст.л. сахара
4 ст.л. молока
1 ст.л. водки
30 г сливочного масла
украшение:
ягоды свежей клубники (садовой земляники)

---

6433180 мин.3105

---

для коржей:
яйцо куриное - 3 шт
сахар - 0,5 ст
мука - 0,5 ст
горячая вода - 2 дес. л.
соль - щепотка
ванилин
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
..........
для начинки, глазури и украшения:
шоколадное печенье - 150 гр
черешня свежая - 250 гр
сироп клубничного варенья - 0,75 ст
мороженое покупное "семейное" - 200 гр
шоколад 59% - 50 гр
молоко - 2 ст.л.
ягоды черешни и красной смородины для украшения

---

1059630 мин.201726

---

для десерта
400 мл. сока (300 мл. гранатового + 100 мл. клубничного)
3 ч.л. агар-агар
100 г сахара
20 личи
10 виноградин
20 ягод черники
5 яблок
мини машмеллоус
малиновый мармелад
50 пластиковых трубочек
для закуски
упаковка пассивированных томатов
1 зубчик чеснока
1 маленькая луковица
растительное масло
соль
перец
20 детских сосисек
40 шт. вареных спагетти
20 пластинок миндаля
10 некрупных картофелин
4 ст.л. молотого миндаля
масло, молоко, соль
перец
10 вареных яиц
3 ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока
10 г пармезана
черные маслины

---

33145350 мин.143467

---

бисквит:
яйца – 3шт
сахар – 1 ст.
мука – 1 ст.
ванильный сахар – 10 г
ром – 40 мл.
сироп от варенья - 1 ст.л.
вода питьевая – 50 мл.
крем №1:
банан – 5шт
сливки 20% – 50 г
желатин – 30 г
крем №2:
творог 5% – 250 г
сливки – 50 г
варенье клубничное – 2/3ст
мак – 3 ст.л.
молоко – 150 г
сахарная пудра – 50 г
желатин – 20 г
безе:
яйца – 3 шт.
сахар – 1ст
уксус яблочный – 1 ч.л.
крахмал – 1,5 ч.л.
взбитые сливки (сухие)– 3шт
молоко – 450 мл.
какао – пару щепоток

---

784613554

---

состав:
для бисквита:
мука - 1 ст.
яйца – 6 шт
сахар - 1 ст.
или бисквит с крахмалом:
мука - 3/4 ст.
крахмал – 1/4 ст.
яйца – 6 шт
сахар -1 ст.
корж:
слоёное тесто
для пропитки:
клубничный сироп или варенье - 3 ст.л.
кипячёная вода - 1 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.
киви 1 шт.
апельсин 1/2 шт.
для безе:
яичные белки - 4 шт
сахар - 1 ст. (или 0,5 ст. сахара и 0,5 ст. сахарной пудры)
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
масло сливочное - 200 г
варёное сгущённое молоко - 1 банка

---

14582155124

---

полугорькая кувертюра (шоколад 50 % содержание какао)-200 г
белая кувертюра (белый шоколад)-200 г
ядра грецких орехов-100 г
варёное сгущёное молоко-100 г
белки 6-ти яиц (очень хорошо охлаждённые)
щепотка соли
сахарная пудра-200 г
сахар-50 г
клубничный соус (продаётся в маленьких бутылочках,для мороженного и десертов)-200 г
желатин-3 г а
а также бумажные формочки для маффинов и кисточка

---

10140120 мин.61212

---

тесто:
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
мука в/с - 0,5 ст.
разрыхлитель теста - 0,3 ч.л.
ванилин.
щепотка соли
..........
начинка:
творог - 300 г
желток куриного яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
ванилин
изюм - 2 ст.л.
..........
топпинг:
клубничное варенье (густое) - 5 ст.л.
белки куриного яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
разъемная форма диаметром 19 см

---

968813246

---

для спагетти a la кладбище:
0,5 пач. разноцветного спагетти
0,5 пач. белого спагетти
100 г. другой лапши(например penne)
5 сосисок
5 целых миндалин
4 маленькие маринованные луковицы
8 шт. чер. перец-горошек
кетчуп
соль
для мумиек:
длинная лапша(спагетти)
3 сосиски
6 горошин черного перца
манка, крашенная в темный цвет при помощи какао
для челюстей:
3 четвертинки от зеленого и красного яблока
семена тыквы
клубничное варенье
сок лимона

---

3452114172

---

тесто(это на большой торт на 35 диаметров,если на 24 -26 мойно сделать на пол нормы)
6 яиц
100 г сахара
4 ст. ложек мёда
50 г раст масла
1 ч.л. соды(
3 ст.лжек какао(-вместе просеять
1 ст. муки(
крем
3 пачки сухой смеси для капучино
2 яица
3 ст. ложек муки
100 г сахара
100 г масла слив.
на пропитку 100 г клубничного или джема или варенья(или на ваше усматрение)

---

1313090 мин.4413

---

тесто:
молоко- 2 ст.(500 мл.),
сухие дрожжи-1п. (12 г),
сахар - 0,5 ст.(100 г),
соль -0,5 ч.л.
масло растительное - 0,5 ст.(100 г),
яйца-2 шт.
мука-1-2 ст.(в зависимости от того, тонкие или потолще хотите получить блинчики)
масло сливочное (по желанию)
для начинки:
все что нравится: фарш и лук, ветчина и сыр, творог с ягодами, сгущенка, густое варенье с цельными ягодами, например клубничное, абрикосовое, сливовое.
ну и конечно сметана.

---

7148120 мин.10429

---

тонкие бисквитные коржи:
6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
2 ст.л. горячей воды
1 ст.л. какао-порошка
7-8 ст.л. муки (можно заменить 1-2 ложки крахмалом)
толстый нижний бисквитный корж:
2 яйца, 100 г сахара, 80 г муки
сироп:
водичка клубничного варенья
крем:
300 г масла
1 банка кофейной сгущенки
2 ст.л. густых сливок
глазурь:
200 г белого шоколада, 20 г масла, 1-2 ст.л. сливок
и конфеты "фереро рошер"

---

13034120 мин.163355

---

тесто:
маргарин-250 г холодный
сахар- 125г
желтки-3 шт
мука-2,5-3 ст
разрыхлитель -1 ст.л(1ч.л соды гашеная уксусом)
какао 1 ст.л. с горкой
клубничное варенье(любое)
творожное тесто:
творог-500 гр(я брала сыр рикотта)
сметана-0.5 ст
яйца -2 шт
3 белка
сахар-50 г
пудинг шоколадный- 2 пачки по 80 г(если пудинга нет,то 3 ст.л. крахмала и 1 ст.л. какао)
и любые кислосладкие фрукты(у меня вишнёвый соус)
форма 24 см диаметром

---

5737240 мин.103265

---

бисквит:
5 яиц
4 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
150-200 г сахара
2/3 ч.л. разрыхлителя (сода+лимон. кислота)
бумага для выпекания - 40 см
прямоугольный противень
растительное масло для смазывания
пропитка:
3 ст.л. коньяка
4 ст.л. сиропа из клубничного варенья (можно добавить ягоды, тоже вкусно)
крем:
100 г сливочного масла
250 г обезжиренного творога (мягкого, без крупинок)
2-3 ст.л. густой сметаны
3 ст.л. сахара
украшение:
50 г горького шоколада
20 г сливочного масла
миндаль

---

10791180 мин.11711

---

количество на 1 порцию:
мороженое пломбир - 100 гр
домашнее шоколадное печенье орео - 50 гр
орехи фундук - 40 гр
....
для основы:
измельченное печенье - 30 гр
сливочное масло - 10 гр
орехи фундук - 20 гр
....
для безе:
яичный белок - 1 шт
какао-порошок - 0,2 ч.л.
крахмал - 0,2 ч.л.
лимонный сок - 0,2 ч.л.
сахарная пудра - 25 гр
щепотка соли
....
для желе:
сироп клубничного варенья - 40 гр
крахмал - 0,5 ч.л.
....
для посыпки:
измельченное печенье - 20 гр
измельченные орехи фундук - 20 гр

---

964060 мин.102755

---

(тесто):
яйца – 4 шт.
сахар – 300 г.
какао – 3 ст.л.
вода горячая – 3-4 ст.л.
крахмал – 2 ст.л. с горками
мука – 5 ст.л. с горками
разрыхлитель – 1 ч.л.
(крем):
сметана – 0.5 л
шоколад черный – 50 г
шоколад белый – 100 г
сахарная пудра – 25 г. (или больше, если любите сильно сладко)
(пропитка):
лимон – 1 шт. (приблизительно 80 г)
изюм – 150 г- 200 г.
клубничное варенье – 1/3 ст.
вода – так, чтобы покрыла фрукты
(глазурь):
сметана – ½ ст.
шоколад черный – 80 г
сахарная пудра – 1 ст.л.

---

11010100 мин.11537

---

на 12 шт.
дрожжевое тесто:
0,5 ст. кефира
1 яйцо
50 г маргарина для выпечки
2 ст.л. сахара
15 г дрожжей
щепотка соли
2 ст. муки (примерно)
ванилин
2 ст.л. воды для дрожжей
начинка:
125 г жирного творога
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
1 щепотка молотого имбиря
1 ст.л. муки
тертая цедра 1 лимона
1 яичный желток
5 ст.л. клубничного варенья ( ягоды в основном)
1 яйцо для смазывания пирожков
глазурь
100 г сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока.

---

609190 мин.121748

---

бисквит: 9 желтков, 2 целых яйца, 7 ст.л. сахара, 7 ст.л. муки, 1 ч.л. соды.
безе: 9 белков, 5 ст.л. сахара, 1ст .орехов
маковый корж: 4 белка, 200 г сахара, 200 г перемолотого мака, 1 пакет ванили
крем №1: 0,5л молока, 2 ст.л. манки, 1 ст. сахара, 1 банка варенной сгущенки, сок и цедра половины лимона.
крем №2: крем заварной: молоко –500 г. яйца – 1 шт. сахар – 0,7 ст. мука – 2 ст.л. сгущенка – полбанки. полпакетика растворимого горячего шоколада.
вишня – 300 г сок «клубнично-яблочный» - 400 г.

---

130421515

---

для опары:
молоко (тёплое) - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 г (или свежие 30 г)
мука пшеничная в/с - 1 ст.л.
для замеса теста:
мука пшеничная в/с - 600 г + для работы с тестом
яйца (комн. темп-ры) - 2 шт.
сахар - 50 г
сахар ванильный - 10 г
соль - 5 г
масло сливочное 82,5% (растоплённое) - 75 г
для начинки:
джем клубничный или малиновый, повидло сливовое, ванильный заварной крем, варёная сгущёнка или шоколадный ганаш - 300 г
кроме того:
масло растительное для жарки - 1 литр
для посыпки:
сахарная пудра

---

942913977

---

бисквит:
мука - 200 г
яйца - 10 шт
сахар - 200 г
вода - 20 мл.
заварное тесто:
мука - 250 мл.
масло или маргарин - 80 г
яйца - 6 шт.
соль - 1/4 ч.л.
молоко - 420 мл.
или заварные эклерки можно купить - 350 г
вареная сгущенка - 1 банка (450 г)
крем:
кондитерские сливки - 2 литра
сок лимона - 50 мл.
грильяж (украшение торта крошка)
сахар - 1 ст.
орехи арахис или миндаль - 1 ст.
клубничный сироп - 5 ст.л
украшение:
мамбо конфеты сделать розочки
идею взяла здесь ju1ietta http://www.koolinar.ru/recipe/view/32371
сок для пропитки бисквита

---

9274320 мин.81751

---

бисквит:
1. 4 яйца
2. 0,5 ст. сахара
3. 1 ст. муки
4. ванильный сахар
крем:
1. пол банки вареной сгущенки
2. 100 мл. сливок 30% жирности
для второго слоя:
1. 1 кг. ведерко йогурта (в моем случае - клубничный)
2. 3 упаковки желатина по 9 г (т.е. 27гр)
мастика красная:
1. 100 г маршмеллоу (белый)
2. 1 ст.л. сливочного масла
3. красный пищевой краситель (значения не имеет или жидкий или порошок)
4. 350 г сахарной пудры
мастика белая:
1. 50 г маршмеллоу (белый)
2. пол ст.л. сливочного масла
3. 200 г сахарной пудры

---

871014169

---

для темного коржа:
100 г шоколада
1,5 ч.л. растворимого кофе
150 г слив. масла
100 г сахара
4 яйца
1,5 ст. муки
разрыхлитель
100 мл. молока
для светлого коржа
200 г сметаны( уменя 10%)
2 яйца
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
крем №1:
200 г творога
1 баночка "чудо-пудинг" крем-брюле
100 г сахарной пудры со вкусом ванили
крем №2:
1 баночка сгущенного молока( не вареное)
200 г сливочного масла
1 ст.л. какао.
2 банана
для пропитки:
сироп клубничный

---

337891102216

---

для торта в два яруса (30 см нижний и 20 см верхний):
песочное тесто для основы:
мука- 250 г
яйцо-1 крупное
сахарная пудра- 70 г
сливочное масло (холодное)-140 г
цедра одного лимона
тесто номер 2:
яйца-8
сахар-200 г
соль-щепотка
мука-160 г
какао-порошок-40 г
кукурузный крахмал-40 г
разрыхлитель-4 ч.л. (без горки)
для клубнично-творожного крема-мусса:
желатин-9 пластинок (соответствуют примерно 15 г ам желатина)
сливки (33%)-400 мл.
сок одного лимона
сахар-200 г
творожная масса(20 %-ной жирности) или протёртый до однородности творог-500 г
белки 4-х яиц
соль-щепотка
замороженная клубника-200 г
кроме того:
клубничное варенье-2-3 ст.л.
для украшения:
живые розы (должны быть с запахом)-у меня ушло 35 бутончиков,но кол-во зависит от размера бутончиков
белки 3-4-х яиц
сахар-примерно 1 кг
заливка для тортов (это не желатин,она вроде на крахмальной основе)-пачек 6 у меня ушло
берёзовый сок (можно и с простой водой сделать)-примерно 1,5 литра
сливки (33%-ной жирности)-100 мл.

---

141781648

---

для белого бисквита (на 2 коржа):
2 ст. обезжиренного кефира,
12 сырых яиц,
2 ст. сахара,
2 ст. муки,
1 пачка (6г) разрыхлителя,
1 пачка (12г) ванильного сахара
масло растительное для смазывания формы.
для шоколадного бисквита (на 2 коржа):
5 мелких сырых яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
3 ст.л. какао порошка,
1 ч.л. соды гашеной в 1/4 ч.л. уксуса и 1 ст.л. воды,
1,5 ст. муки
0,5 пакетика (12г) ванилина.
для крема:
1 пачка (180 г) масла сливочного,
2 ч.л. кофе растворимого,
50 мл. воды горячей кипяченой,
0,5 банки сгущёного молока,
3 плитки (по 100 г. каждая) горького шоколада.
для пропитки:
150 мл. воды кипяченой,
2 ст.л. варенья клубничного,
4 ст.л. водки клюквенной "финляндия"

---

2370412764

---

для круглого бисквита:
300 г сливочного масла
300 сахарного песка
6 яиц
180 г муки
150 г картофельного крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
цедра одного крупного лимона
15 г ванильного сахара
для прямоугольного бисквита(спасибо катюше e-cat)двойная порция:
6 яиц(отделить белки от желтков)
6 ст.л. сахарного песка
4 ст.л. муки
2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
для профитролей:
200 мл.воды
125 г сливочного маргарина
1 полный ст. муки
3 яйца
щепотка соли.
для йогуртового мусса:
натуральный йогурт 1,2 литра
150 г сахара
60 г желатина
250 г воды
800 мл.сливок жирных
для клубничного мусса:
250 г клубники
4-6 ст.л. сахарной пудры
250 мл.жирный сливок
4 пластинки желатина
для творожного крема:
300 г творожного сыра типа буко или альметте
полбанки сгущенки
500 мл. жирных сливок
для панна-котты:(спасибо lillit)
350 г вареной сгущенки
350 г сливок 10%
10 г желатина
1 пакет ванильного сахара
80 мл.воды
мастика "вандерпаст" и мастика из маршмеллоу

---

23702198160

---

для торта:
для основы:
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
варенье (джем) (у меня клубничный)
-
для крема:
1 литр молока
7 ст.л. муки
9 ст.л. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 г сливочного масла комнатной температуры
4 - 6 бананов
-
для крема-2:
200 мл. сливок(33-35%)
1 ст.л. сахарной пудры
-
банан,киви,мандарин для украшения
-
-
для закуски:
12 -15 сушек
½ - 3/4 ст. молока
200 г мясного фарша (у меня говяжий)
1 (50 г) маленькая луковица
1 (50 г) морковка
50 г сыра (у меня гауда)
1 яйцо
2 ст.л. раст. масла
огурец,помидоры черри для сервировки
-
-
для манты «восточные сказки» (такие манты готовят на ближнем востоке)
для теста:
2 яйца
1 ч.л. соли
0,5 ст.теплой воды
2-2,5 ст. муки
-
для начинки:
500 г говядины или баранины (можно смесь,у меня говядина)
2 луковицы
соль,красный и черный перцы
зелень петрушки
-
80-100 г сливочного масла
-
мясного бульона или воды
-
для соуса:
1-1,5 ст. мацуна (мацони, натурального йогурта)
2-3 зубчика чеснока
соль
-
2-3 ст.л. раст. масла
1 ч.л. паприки
-
всякие декоративные шпажки (детки любят)

---