Вход | Регистрация
Жирная сметана – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом жирная сметана: 623
Бутерброды с "рыбным"сыром
копченая рыба(филе) 100 г
сыр плавленый жирный 100 г
яйцо вар. 1 шт.
сметана 1-2 ст.л.
специи
крекеры или черный хлеб
Каталог: Бутерброды с красной рыбой
983215 мин.11644
копченая рыба(филе) 100 г
сыр плавленый жирный 100 г
яйцо вар. 1 шт.
сметана 1-2 ст.л.
специи
крекеры или черный хлеб
Пряный гибной жульен
-500 г шампиньонов
-50 г топлёного масла
-3 зубчика чеснока
-100 мл. жирной сметаны
-50 г тёртого эмментальского сыра
-соль,молотый чёрный перец
Каталог: Другие горячие закуски
439245 мин.2732
-500 г шампиньонов
-50 г топлёного масла
-3 зубчика чеснока
-100 мл. жирной сметаны
-50 г тёртого эмментальского сыра
-соль,молотый чёрный перец
Beefstroganoff
говяжья вырезка - 1 кг
лук - 3 головки
соленные огурцы - 2шт
сметана - 200 мл.
сливки жирные - 200 мл.
маринованные шампиньоны - 1 банка (420 гр)
Каталог: Другие основные блюда
44191935
говяжья вырезка - 1 кг
лук - 3 головки
соленные огурцы - 2шт
сметана - 200 мл.
сливки жирные - 200 мл.
маринованные шампиньоны - 1 банка (420 гр)
Мусс из ветчины
350 г канадского бекона или не жирной ветчины
3 яйца
150 г густой сметаны
100 г майонез
1 ч. л. горчицы "дижон"
соль
перец
Каталог: Мясные закуски
919661838
350 г канадского бекона или не жирной ветчины
3 яйца
150 г густой сметаны
100 г майонез
1 ч. л. горчицы "дижон"
соль
перец
Торт зефирно-творожный
творог жирный - 200 г
сметана - 100 г
сливки 33% - 150 г
зефир сливочный - 300 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
желе красносмородиновое - 4 ст.л.
Каталог: Торт из зефира
1634430 мин.82864
творог жирный - 200 г
сметана - 100 г
сливки 33% - 150 г
зефир сливочный - 300 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
желе красносмородиновое - 4 ст.л.
Весенний салат
свежая молодая капуста - 400 г
огурцы - 2 шт. ( 200 г)
зелень укропа
чеснок - 2-3 зубчика
соль и черный перец
сметана 25% или ещё жирней, но лучше если это будет домашняя сметана - 3-4 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
192315 мин.412
свежая молодая капуста - 400 г
огурцы - 2 шт. ( 200 г)
зелень укропа
чеснок - 2-3 зубчика
соль и черный перец
сметана 25% или ещё жирней, но лучше если это будет домашняя сметана - 3-4 ст.л.
Оладушки из яблок и груш
2 яблока
2 груши
лим. сок чтоб сбрызнуть фрукты
1 яйцо
1 ст.л. сметаны жирной
3-4 ст.л. муки
2 ст.л. сах.пудры
корица чуточку
Каталог: Блины
888312435
2 яблока
2 груши
лим. сок чтоб сбрызнуть фрукты
1 яйцо
1 ст.л. сметаны жирной
3-4 ст.л. муки
2 ст.л. сах.пудры
корица чуточку
Лимонный пирог "витамин с"
тесто:
- 200 г сметаны (жирной)
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. муки
начинка:
- 1 лимон
- ст. сахара
крошка:
- кусочек сливочного масла
- мука
- ложка сахара
Каталог: Сладкие пироги
572711132
тесто:
- 200 г сметаны (жирной)
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. муки
начинка:
- 1 лимон
- ст. сахара
крошка:
- кусочек сливочного масла
- мука
- ложка сахара
Грудинка под овощным одеялом))
грудинка свиная (не жирная) около 800 г
1баклажан
200 г шампиньонов
2-3зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
150 мл. сметаны
укроп, соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1072250 мин.15278
грудинка свиная (не жирная) около 800 г
1баклажан
200 г шампиньонов
2-3зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
150 мл. сметаны
укроп, соль
перец
Салат весенний
500 г огурцов
500 г редиса
4 яйца
пучок зеленого лука
петрушка
300 г жирной сметаны
сок половинки лимона
укроп
морская соль
перец свежемолотый
Каталог: Салат из овощей
551615 мин.43137
500 г огурцов
500 г редиса
4 яйца
пучок зеленого лука
петрушка
300 г жирной сметаны
сок половинки лимона
укроп
морская соль
перец свежемолотый
Простая запеканочка
запеканка простая ,все что было: фарш мясной 300 г луковица, картофель(средний)- 4 шт. соль
перец, сыр, сметана не жирная. противень с высокими бортиками.
Каталог: Другие горячие закуски
468711242
запеканка простая ,все что было: фарш мясной 300 г луковица, картофель(средний)- 4 шт. соль
перец, сыр, сметана не жирная. противень с высокими бортиками.
Тыквенные оладушки с сарделькой
200 г тыквы
1/2 небольшой луковицы
1 яйцо
сметана или жирный кефир 1-2 ст.л.
1 большая сарделька
мука примерно 0,5 ст.
соль
Каталог: Другие рецепты
42691625
200 г тыквы
1/2 небольшой луковицы
1 яйцо
сметана или жирный кефир 1-2 ст.л.
1 большая сарделька
мука примерно 0,5 ст.
соль
Конфеты из печенья
печенье (типа юбилейного) 200 г
100 г масла
сметана жирная 2 ст. л
чернослив без косточек 10 шт.
коньяк (по желанию)
шоколад 100 г
Каталог: Другие десерты
1108512644
печенье (типа юбилейного) 200 г
100 г масла
сметана жирная 2 ст. л
чернослив без косточек 10 шт.
коньяк (по желанию)
шоколад 100 г
Манник творожный " клубника со сливками"
творог жирный-800 г
семолина-5 ст.л.
яйца-3-4 шт.
соль-1/2 ч.л.
сахар-1/2 ст. (регулируйте по вашему вкусу)
ваниль
сухофрукты(изюм или то, что вы любите. у меня цитрусовый вкус, цукаты из памелло)
для крема и начинки:
клубника свежая_200-300 г
сливки жирные(сметана)-3-4 ст.л.
сахар .
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
906860 мин.11319
творог жирный-800 г
семолина-5 ст.л.
яйца-3-4 шт.
соль-1/2 ч.л.
сахар-1/2 ст. (регулируйте по вашему вкусу)
ваниль
сухофрукты(изюм или то, что вы любите. у меня цитрусовый вкус, цукаты из памелло)
для крема и начинки:
клубника свежая_200-300 г
сливки жирные(сметана)-3-4 ст.л.
сахар .
Маленькие заварные пироженки с оригинальным баклажанным кремом.
для крема:
2 средних баклажана
1/2 ст. сахара
2 ст. молока
1 пакетик ванилина
1 баночка(140 г.)мягкого творожного сыра "виолетт"("альметте" "рама крем-бонжур"тоже подойдёт,за не имением густая,жирная сметана)
для заварного теста:
125 мл.воды
100 г.сливочного масла(нарезать кусочками)
щепотка соли
1 ч.л. сахарного песку
150 г.муки(просеять)3 крупных или 4 средних яйца
сахарная пудра для посыпки
любая ягодка для украшения
Каталог: Пирожное
705913954
для крема:
2 средних баклажана
1/2 ст. сахара
2 ст. молока
1 пакетик ванилина
1 баночка(140 г.)мягкого творожного сыра "виолетт"("альметте" "рама крем-бонжур"тоже подойдёт,за не имением густая,жирная сметана)
для заварного теста:
125 мл.воды
100 г.сливочного масла(нарезать кусочками)
щепотка соли
1 ч.л. сахарного песку
150 г.муки(просеять)3 крупных или 4 средних яйца
сахарная пудра для посыпки
любая ягодка для украшения
Торт "панчо"
для теста:
яйцо - 6 шт.
сахар - 250 г
мука - 200 г
какао порошок не сладкий - 5 ст.л
разрыхлитель - 1,5 ч.л
......
для крема:
самая жирная сметана - 400 г
сливки 33-38% - 200 г
сахарная пудра - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
.......
начинка:
вишня замороженная - 300 г
орехи грецкие молотые - 100 г
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
.......
глазурь:
шоколад горький - 50 г
сливочное масло - 30 г
сливка 33-38% - 3 ст.л.
Каталог: Торты
19756120 мин.10310
для теста:
яйцо - 6 шт.
сахар - 250 г
мука - 200 г
какао порошок не сладкий - 5 ст.л
разрыхлитель - 1,5 ч.л
......
для крема:
самая жирная сметана - 400 г
сливки 33-38% - 200 г
сахарная пудра - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
.......
начинка:
вишня замороженная - 300 г
орехи грецкие молотые - 100 г
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
.......
глазурь:
шоколад горький - 50 г
сливочное масло - 30 г
сливка 33-38% - 3 ст.л.
Картофель на праздничный стол
картофель 600-800 г
ветчина 100 г
сыр твердый 150 г
сметана жирная (или майонез) 2-3 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
зелень
соль
Каталог: Другие гарниры
267661112
картофель 600-800 г
ветчина 100 г
сыр твердый 150 г
сметана жирная (или майонез) 2-3 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
зелень
соль
"дамские пальчики"
150 г маргарина
350 мл. воды
щепотка соли
300 г муки
8 яиц
500 г густой жирной сметаны
250-300 г сахара
50 г шоколада
Каталог: Другие десерты
12578120 мин.1837101
150 г маргарина
350 мл. воды
щепотка соли
300 г муки
8 яиц
500 г густой жирной сметаны
250-300 г сахара
50 г шоколада
Топлёное квашеное молоко
- 3 л. домашнего молока, (даже самое жирное из магазина не годится)
- в качестве накваски 0,5 л. сметаны не менее 20% жирности, любой магазинной, натуральной, непорошковой.
Каталог: Другие рецепты
14245614063
- 3 л. домашнего молока, (даже самое жирное из магазина не годится)
- в качестве накваски 0,5 л. сметаны не менее 20% жирности, любой магазинной, натуральной, непорошковой.
Рулетики из баклажанов с творогом и помидором
баклажаны - 2-3 шт.
творог не жирный- 200 г
сметана - 2-3 ложки
помидор - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
соль
растительное масло для обжарки
Каталог: Закуски из овощей и грибов
575020 мин.100
баклажаны - 2-3 шт.
творог не жирный- 200 г
сметана - 2-3 ложки
помидор - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
соль
растительное масло для обжарки
Лепёшки на сметане или пышки
мука - +/-350 г
сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее) - 200 г
сливочное масло размягченное - 100 г
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Пышки
2885430 мин.1041
мука - +/-350 г
сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее) - 200 г
сливочное масло размягченное - 100 г
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Корзина с цветами
масло сливочное 100 г
200 мл. жирных сливок
2 баночки жирной сметаны 30%
1 банка сгущенки
200 г сл. масла
500 г пудры
500 г маршмеллоу
сода (гашеная) - 1 ч.л.
мука - 8 ст.л.
яйца - 2 шт
какао - 1 ст. л
сгущённое молоко - 1 банка
щепотка ванильного сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. сахара
Каталог: Другие десерты
825711112
масло сливочное 100 г
200 мл. жирных сливок
2 баночки жирной сметаны 30%
1 банка сгущенки
200 г сл. масла
500 г пудры
500 г маршмеллоу
сода (гашеная) - 1 ч.л.
мука - 8 ст.л.
яйца - 2 шт
какао - 1 ст. л
сгущённое молоко - 1 банка
щепотка ванильного сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. сахара
Суп-пюре "оранжевое настроение"
морковь - 400 г
тыква - 300 г
лук репчатый - 1 шт
масло сливочное - 2 ст.л.
сок апельсиновый - 1 стак.
соль
перец
сливки жирные или сметана - 100 мл.
Каталог: Супы-пюре
624640 мин.21626
морковь - 400 г
тыква - 300 г
лук репчатый - 1 шт
масло сливочное - 2 ст.л.
сок апельсиновый - 1 стак.
соль
перец
сливки жирные или сметана - 100 мл.
Творожный тортик
творог 9 %,2 яйца,1 ч.л. соды (не гашеной),0,5 ст. сахара,9 стол.ложек муки,сметана(жирная),1 ст. сахара,50 г размягченного сливочного масла,молоко.
Каталог: Другая выпечка
383160 мин.121334
творог 9 %,2 яйца,1 ч.л. соды (не гашеной),0,5 ст. сахара,9 стол.ложек муки,сметана(жирная),1 ст. сахара,50 г размягченного сливочного масла,молоко.
Авокадо с лососем
2 авокадо
сок с 1 лимона
100 г копчёного лосося
2 ст.л. йогурта "грего" ( жирной сметаны)
1 зубч.чеснока
свежемолотый перец чёрный и белый,соль (по желанию)
Каталог: Другие холодные закуски
557913960
2 авокадо
сок с 1 лимона
100 г копчёного лосося
2 ст.л. йогурта "грего" ( жирной сметаны)
1 зубч.чеснока
свежемолотый перец чёрный и белый,соль (по желанию)
Сметанно-кукурузные коржики
пшеничная мука - 200 г
кукурузная мука - 80 г
сливочное масло - 100 г
сметана жирная - 100 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
Каталог: Печенье
9204469
пшеничная мука - 200 г
кукурузная мука - 80 г
сливочное масло - 100 г
сметана жирная - 100 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
Блинчики по-английски
100 г сахара
6 яиц
75 г муки
25 г картофельного крахмала
ст. домашней некислой жирной сметаны
0,5 ч.л. соли
мед
растительное масло
1/2 картошины
Каталог: Блины на сметане
1537313360
100 г сахара
6 яиц
75 г муки
25 г картофельного крахмала
ст. домашней некислой жирной сметаны
0,5 ч.л. соли
мед
растительное масло
1/2 картошины
Манник со сметанным лимонно-лавандовым кремом
1 ст. манной крупы ( ст. 240 мл.)
1 ст. сахара
0,5 ст. муки
1 ст. сметаны
2 яйца
0,5 ч.л. соды
для крема
100 г жирной сметаны
0,5 ст. лавандового сахара
цедра одного лимона
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Сладкие пироги
1608112835
1 ст. манной крупы ( ст. 240 мл.)
1 ст. сахара
0,5 ст. муки
1 ст. сметаны
2 яйца
0,5 ч.л. соды
для крема
100 г жирной сметаны
0,5 ст. лавандового сахара
цедра одного лимона
1 ч.л. лимонного сока
Сигариллы из теста фило с мясным фаршем и сливочным соусом из голубого сыра
тесто фило – 1 уп.
масло оливковое - quantum satis (сколько потребуется)
кунжутное семя
для начинки:
говядина – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
яйца куриные – 2-3 шт.
сливки жирные или сметана – 2 ст.л.
петрушка – большой пучок
орегано сухой – щедрая щепотка
соль
перец свежемолотый
масло оливковое
для соуса:
сыр с голубой плесенью у меня «дор блю» - 250 г
йогурт натуральный – 2 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
сливки жирные – 250 мл.
паприка молотая щепотка
горчица зерновая – 1 ст.л.
перец чили молотый щепотка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
8667713862
тесто фило – 1 уп.
масло оливковое - quantum satis (сколько потребуется)
кунжутное семя
для начинки:
говядина – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
яйца куриные – 2-3 шт.
сливки жирные или сметана – 2 ст.л.
петрушка – большой пучок
орегано сухой – щедрая щепотка
соль
перец свежемолотый
масло оливковое
для соуса:
сыр с голубой плесенью у меня «дор блю» - 250 г
йогурт натуральный – 2 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
сливки жирные – 250 мл.
паприка молотая щепотка
горчица зерновая – 1 ст.л.
перец чили молотый щепотка
Чизкейк «лайма»
для основы:
печенье типа «graham crackers» - 145г
сахар – 3 ст.л.
масло сливочное – 55г
для заливки:
сыр рикотта (обязательно комнатной температуры) – 230 г
сахар – 200 г
лаймы – 5шт
сметана (42% жирн., комнатной температуры) – 150 г
мука – 60 г
яйца (комнатной температуры) – 3шт
фисташки – горсть
соль - щепотка
для оформления:
сливки (35% жирн.) хорошо охлажденные – 130 мл.
сахар – 1 ст.л.
манго – 1шт
Каталог: Другая выпечка
9012120 мин.103554
для основы:
печенье типа «graham crackers» - 145г
сахар – 3 ст.л.
масло сливочное – 55г
для заливки:
сыр рикотта (обязательно комнатной температуры) – 230 г
сахар – 200 г
лаймы – 5шт
сметана (42% жирн., комнатной температуры) – 150 г
мука – 60 г
яйца (комнатной температуры) – 3шт
фисташки – горсть
соль - щепотка
для оформления:
сливки (35% жирн.) хорошо охлажденные – 130 мл.
сахар – 1 ст.л.
манго – 1шт
