Турецкий салат - что приготовить 39 рецептов

170121629

---

6 баклажан
2 красных болгарских перца
2 зубчика чеснока
1 лимон
2 небольшие луковицы
5-6 веточек петрушки
3 зеленых перчика
1 помидор
соль, пулбибер, оливковое масло

---

1230611630

---

помидоры - 2-3 шт
лук красный - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушка - 1/2 пучка
гранатовый соус - 3 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
сумак - 1 ч.л.
тимьян сушеный - щепотка
горький перец - 1/2 шт
соль -

---

14570122

---

2 ст. вигны
2 печеных красных перца
4-5 маринованных огурцов (корнишон)
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки
для соуса:
3 ст.л. гранатового соуса
сок одного лимона
50 г оливкового масла
соль

---

3906311235

---

брокколи 500 гр
чеснок пловина головки
1 лимон
оливковое масло
перец красный хлопьями
соль

---

943042459

---

баранина спинка, без кости - 650 г
чеснок - 2 зубчика
свежая мята - небольшой пучок
свежая зелень кориандра - небольшой пучок
сок 2-х лаймов
соль
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло - 2 ст.л.
свежий молоденький шпинат - 60 г
для соуса:
греческий йогурт (можно сливочный йогурт или нежирную сметану) - 200 г
чеснок - 2 зубчика
сок половины лайма
соль
свежемолотый чёрный перец
а также:
турецкие лепёшки dürüm (либо лаваш или пшеничная тортилья) - 8 шт.

---

2927811222

---

фасоль (белая) - 150 г
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 2 шт.
яйцо (отварное) - 2 шт.
петрушка
лук репчатый - 1 шт.
паприка сладкая (молотая, )
сок (лимона) - 2 ст.л.
масло оливковое - 5 ст.л.
соль ( , перец )

---

1261425 мин.42661

---

морковь средняя - 3 шт.
орехи грецкие - 1 горсть
растительное масло - 3-4 ст.л.
зира - 2 ч.л.
красный перец -1 ч.л.
соль
черный перец
йогурт - 3 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
петрушка свежая - 0,5 пучка
шафран - 1 небольшая щепотка

---

1771414567

---

тесто фило (по необходимости)
наполнитель 1:
250 г говяжего фарша
1 шт. красного лука
2 шт. помидор (средней величины)
3 ст.л. томатной пасты
1 ст. мелко нарезанной петрушки
соль, сахар, перец
наполнитель 2:
400 г сыра фета
4 ст.л. мелко нарезанной петрушки
3 ст.л. мелко нарезанного укропа
2 ст.л. мелко нарезанной мяты
минеральная вода (по необходимости)

---

19414780 мин.103892

---

филе куриное вместе с кожей 500-700 г.
помидоры
огурцы
репчатый лук
соус для шавермы :
сметана и майонез 1:1. примерно по 300-350 г.
чеснок
соль
порошок карри

---