Whoopie pie от lanusya

Ингредиенты

• на 15 шт.
• мука-230 гр
• какао-60 гр
• разрыхлитель-1/4 чл
• сода-1/4 ч л
• масло сливочное(комн.тем-ры)-170 гр
• сахар-100 гр
• яйцо-1шт
• кефир-60 мл.
• ванильный экстракт- 1 чл
• теплый крепкий кофе-120 мл.
• для крема
• можно сделать любой на ваш вкус.у меня сливки взбитые с вареной сгущенкой.

Информация о рецепте

• Кухня:Американская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15435
• Понравилось:72
• Автор:lanusya
• Создан:26 декабря 2011, 12:49
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку,какао ,разрыхлитель и соду в миску.

Отдельно смешать кефир с кофе.

Масло взбить миксером до пушистости.Добавить яйцо.

Взбивая на низких оборотах по очередь добавлять кефир и сухую смесь в три приема.

Противень застелить бумагой.

Из теста скатать маленькие шарики и слегка придавить.

Выпекать при 190 С 10 минут.

Остудить на решетке.

Смазать кремом и склеить попарно.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мягкие и насыщенные печеньки!!Нам очень понравились особенно на следующий день!

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru