Пирог "ягодка моя"

Ингредиенты

• черноплодная рябина (или черная смородина)500 гр
• цедра апельсина с 1 шт
• мука пшеничная 300 гр
• сливочное масло 180 гр
• кефир 100 мл.
• сода 1/2 ч.л
• ванилин
• сахар песок 200 гр
• яйца 3 шт
• плавленный сырок 1 шт. (100 гр)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17277
• Понравилось:39
• Автор:sigma002
• Создан:13 января 2012, 10:29
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

К не размороженным ягодам добавить цедру апельсина,перемешать.

Масло растопить и сразу вылить,размешать.

Приготовим тесто:яца с сахаром взбить в пышную массу.

Добавить кефир,натертый сырок,размешать.

Далее мука,сода,ванилин.Хорошо взбить.

Затем соеденитьполученную смесь с маслено-ягодной массой,перемешать.

Форму смазать маслом,выложить тесто.

Ставим в теплую духовку и выпекаем при 200 градусах 20 мин,после огонь убавляем до 180 град и выпекаем еще 25 мин до готовности.

Если верх начинает сильно зарумяниваться, то прикрыть фольгой.

Готовый пирог охладить.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов