Рулет из филе индейки с овощами

Ингредиенты

• филе индейка - 1 шт(около 700 г)
• фасоль стручковая - небольшая горсть
• морковь - 1 шт
• лук репчатый - 1шт
• перец сладкий -1/2 шт
• соль,специи-
• сало - порезанное на тонкие полоски - 80-100 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13332
• Понравилось:23
• Автор:ю-ю
• Создан:14 февраля 2012, 14:25
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки как можно тоньше отбить.

Луковицу очистить и пробить в блендере.

Морковь очистить,порезать брусочками. Также нарезать перец.

Морковь, перец и стручковую фасоль обжарить на растительном масле.

Подготовленное филе посолить, посыпать любимыми специями и натереть луковым пюре.

Сверху выложить обжаренные овощи.

Свернуть в рулет.

Сверху рулет обернуть полосками сала.

Завернуть в фольгу.

Запекать в нагретой до 220 духовке минут 40.

Затем фольгу снять и запекать еще минут 15-20.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты