Куриное филе в томатно-кефирном соусе со спаржевой фасолью

Ингредиенты

• куриное филе-600 гр
• спаржевая фасоль-300 гр
• кефир-0.5 ст.
• томатная паста-1 ст. л
• лук-репка-1 шт
• крахмал-2 ст. л
• сахар-1 ч л
• соль
• перец-
• вода-1 ст.
• растит масло-немножко

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4392
• Понравилось:35
• Автор:ambrinna
• Создан:24 февраля 2012, 15:02
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Необычайно лёгкое , быстрое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей спаржевой фасоли и белого куриного мяса.

Куриное филе порезать не очень мелкими кусочками. Замариновать в смеси кефира, томатной пасты, крахмала, соли, сахара и перца. Дать постоять 30-40 мин.

Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла лук полу-кольцами и обжарить до прозрачности.Затем сюда отправить подготовленное мясо и обжарить-протушить под крышкой, периодически помешивая, пока мясо не побелеет.

Добавить промытую спаржевую фасоль,аккуратно пермешать и дать обменяться впечатлениями ок 5-ти минут. Затем подлить воды и тушить на тихом огне до полной готовности( совсем недолго).

Очень нежно,легко, сытно и вкусно! Попробуйте!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты