Мини-рулетики,нежные,сочные

Ингредиенты

• 2 средних куриных филе
• 70 г натертого на мелкой терке сыра
• соль,сахар
• 50 мл. воды
• 1/2 ст. сметаны
• мука для прокатки + 1 ст. л.
• 3 ст. л. растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10079
• Понравилось:54
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:27 февраля 2012, 10:55
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе отправим в морозилку на 30 минут - потом легче нарезать

Достали и режем вдоль на 3 части

Каждую часть накрываем целофаном и нежно отбиваем

Разрезаем по длине на 2 или 3 части

Посыпаем сыром и заворачиваем рулетом

Рулетики прокатываем по муке

Сковороду разогреть,добавить масла и прожарить рулетики минутки 3-5

В сметану добавить воды,соль и сахар по вкусу,размешать

На сковороду влить немного масла,всыпать муку,обжарить и влить сметану

Нагреть,помешивая

Рулетики положить в соус и потушить 10 минут

Выключить и подавать

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты