Творожник с заварным шафранным кремом

Ингредиенты

• 500 г творога
• 3яйца
• 4 с горкой ст.л. муки
• 150 г сливочного масла
• 5 ст.л. сахара
• пакетик разрыхлителя
• ванилин
• 3 ст.л. молока
• заварной шафранный крем

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:7252
• Понравилось:7
• Автор:Иулия
• Создан:06 марта 2012, 22:58
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло распустить на водяной бане

Творог и яйца взбить бледером

В тёплом молоке развести ванилин

В творожную массу влить молоко,всыпать муку,разрыхлитель,влить сливочное масло и взбить блендером.

Круглую форму смазать маслом и обсыпать мукой.

Влить тесто.

Выпекать 1 час 10 минут,180 градусов.

Вынимаем из формы на доску,у нас должна образоваться шапочка

Она будет тверденькая, а низ воздушный и очень мягкий

Аккуратно ножом срезаем шапочку откладываем

Оставшуюся часть очень аккуратно перекладываем на тарелку

Смазываем хорошим слоем крема

Закрываем крышечкой,можно так оставить

Я смазала кремом и верх.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для АГ температура 180 градусов,средняя скорость,расширительное кольцо,средняя решётка,1час 20 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты