Торт шоколадная сеньорита

Ингредиенты

• шоколад черный 500 г
• шоколад белый 150 г
• сливки 700 мл.
• крекер сладкий 300 г
• масло сл.200 г
• яйцо 2шт
• какао порошок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9459
• Понравилось:35
• Автор:vvp
• Создан:09 марта 2012, 11:23
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Крекеры(у меня с маком)разбила в крошку.

Смешала масло,яйца,крошку и выложила,плотно утрамбовав,в форму разъемную.У меня диаметром 26см.

Черный шоколад растопила на водяной бане и влила 600мл.сливок.

В рецепте жирность сливок не указана,у меня 20%.Хорошо смешала.

Вылила шоколад со сливками на основу.

Выпекала при 180 градусах 35минут.

Отправила на холод на балкон.Застывал шоколад долго.

На застывший черный шоколад вылила белый,растопленный на

водяной бане и смешанный с оставшимися сливками.Оставила на холоде на ночь.Белый шоколад схватился,но не застыл.Думаю,100мл сливок на 150г шоколада многовато.

Оформила порошком какао и шоколадными чипсами.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты