Салат из кольраби и мяса индейки

Ингредиенты

• кольраби 1 шт.
• мясо индейки 250 г
• мука 1 ст.л.
• чили,
• соль/перец ,
• салат сборный 50-70 г
• лучок зелёный,
• масло оливковое 1 ст.л.
• майонез домашний 70-100 г
• сливки не жирные 50 мл.,
• горчица ядрёная 1/2 ч.л.
• томат-паста 1 ч.л.
• соль/перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:10511
• Понравилось:29
• Автор:sweta1
• Создан:09 марта 2012, 16:56
• Каталоги:Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Пикантный и сытный салат,угощайтесь

(с маЯнезиком,но домашним)....

Мясо индейки нарезать тонко,

положить в пакет,

добавить чили,соль/перец и муку,

хорошенько потрясти.

В сковороде разогреть оливковое масло,

обжарить мясо до готовности.

Натереть на "корейской" тёрке кольраби и присолить.

Через 10 минут отжать слегка.

На листья салата выложить кольраби,

сверху- кусочки мяса.

Из майонеза,сливок,горчицы и томат-пасты готовим соус,

поливаем сверху и посыпаем зелёным лучком,всё!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов