Куриные крокеты

Ингредиенты

• куриное филе-2шт
• яичные желтки-2шт
• тертый сыр -80 гр
• белый хлеб-2 куска
• молоко-100 гр
• соль
• перец
• лук
• зелень
• растительное масло для фритюра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:10745
• Понравилось:36
• Автор:ГАЛЮША
• Создан:13 марта 2012, 16:38
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить хлеб в молоке.

Измельчить в блендере куриное филе, добавить желтки и сыр.

Посолить, затем ввести слегка отжатый хлеб.

Получившийся фарш хорошо перемешать.

В сотейнике разогреть масло.

Из фарша сделать маленькие шарики и обжарить их в масле ( 8-10 минут). Подавать на закуску , проткнув шпажками.

Популярные категории рецептов