Фруктовый кекс с орехами
Ингредиенты
- 5 - яблок
- 2 - апельсина
- 100 г - изюма
- 50 г - кураги
- 50 г - фундука
- 20 г - арахиса
- 50 г - измельченного миндаля
- 1 ч.л. - корицы
- 200 мл. - оливкового масла
- 4 - яйца
- 250 г - муки с разрыхлителем
- 100 г - сахара
- 7,5г или 1пак. - ванильного сахара
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:80 мин.
- Порций:15
- Сложность:Простой
- Просмотров:8978
- Понравилось:27
- Автор:Roman
- Создан:18 марта 2012, 15:09
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговое описание....
Как приготовить рецепт
1. Взбиваем миксером яйца
2. Добавляем сахар
3. Когда смесь станет светло желтого цвета добавляем по немножко оливковое масло, а затем муку и хорошо перемешиваем
4. Вот такое тесто получилось у меня
5. В большую миску мелко порежем почищенные яблоки
6. Почистим кожицу апельсинов и добавим ее к яблокам
7. Добавим пакетик ванильного сахара
8. Добавим корицу
9. Измельчаем орехи
10. Затем нарезаем курагу, добавляем изюм и измельченные орехи в миску с яблоками
11. Выливаем тесто в миску с фруктами и прочими ингредиентами и хорошо смешиваем
12. Добавим измельченный миндаль и еще раз перемешаем
13. Потом выстилаем бумагу для выпечки в формы и выливаем в них получившуюся смесь но не доверху потому что тесто потом вырастит
14. И в духовку на 1 час при температуре 180 градусов
15. А вот и готовый кекс! Только бумагу снимать нужно аккуратно чтоб не повредить, потому что кекс еще горячий и мягкий
16. .
17. .