Салат пёстрый

Ингредиенты

• фасоль красная 250 г
• брокколи 250 г
• перец красный 1 шт.
• луковица красная,
• чеснок 1-2 зубчика,
• масло кунжутное 1 ст.л.
• масло растит. 1 ст.л.
• соль/перец ,
• кориандр,
• кунжут,
• семечки тыквы,
• сок лимона 2 ст.л.
• соус-чили,
• соевый соус.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:12494
• Понравилось:37
• Автор:sweta1
• Создан:30 марта 2012, 14:00
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Отличный салат получился,

сытный,ароматный,витаминный,острый...

Брокколи разбираем на соцветия

и обжариваем в смеси кунжутного и растительного масел,

добавив измельчённый чеснок.

Поливаем лимонным соком и остужаем.

Фасоль вынимаем из баночки и кладём на сито.

Промываем минералкой без газа.

Красный перец нарезаем кубиками.

Красный лук нарезаем полукольцами,

заливаем кипятком на минуту.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде,

семечки-добавив немного раст.масла.

Собираем всё вместе в салатнице,

перемешиваем и приправляем кориандром,

соусом-чили и соевым соусом по вкусу,готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов