Пирог-крошка с творожной начинкой

Ингредиенты

• для начинки:
• 200-400 г творога
• 2-3 яйца
• 0,5 сахара
• щепотка ванильного сахара
• для теста:
• 200 г муки
• 0,5 ст. сахара
• 100 г сливочного масла замороженного в морозилке
• 0,5 ч.л. соды погашенной уксусом

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:8690
• Понравилось:1
• Автор:пчёлка72
• Создан:09 апреля 2012, 16:31
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Все для начинки взбить миксером.

Тесто должно получится в виде крошки.

Натереть масло на крупной тёрке, добавить муку, сахар и соду, погашенную уксусом.

Всю массу для теста резать ножом, перемешивая.

Я режу на доске или в широкой глубокой миске.

Форму для выпечки смазать растительным маслом.

2/3 теста выложить вниз, положить начинку и выложить сверху оставшуюся 1/3 часть теста.

Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В начинку по желанию можно добавить цукаты или изюм, обсушенный после мытья.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты