Холодный борщ от Татьяна

Ингредиенты

• 350 г свежих огурцов
• 1 л. кефира
• 30 г лук зеленый
• ½ ч.л. соль
• 350 г свеклы вареной
• 30 г укропа
• 1 шт. вареное яйцо

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:8111
• Понравилось:14
• Автор:Татьяна
• Создан:23 апреля 2012, 19:45
• Каталоги:Борщ Первые блюда Холодный борщ 

Пошаговый рецепт приготовления

Ход работы :

1.Натрите огурец и свеклу на крупной терке.

2.Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.

3.Посолите.

4.Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной молока, проверьте на соль и подавайте с вареной картофелем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты