Закуска "мидии запеченые"

Ингредиенты

• упаковка новозеландских зеленых мидий в ракушках,
• упаковка плавленного сыра "хохланд"-250 г
• майонез, молоко,чеснок, укроп - на глаз,

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:29403
• Понравилось:39
• Автор:chudo
• Создан:19 октября 2007, 15:20
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Закипятите воду напополам с молоком, добавьте соль. Сварите мидии в этом супчике не больше минуты(!!!).

Выложите мидии в форму. В каждую ракушку покладите соус:

1ВАРИАНТ: На водяной бане разведите сливочный сыр, добавьте майонез, укроп, чеснок. В каждую ракушку кладем чуть сливочного масла, соус и запекаем.

2ВАРИАНТ: 50х50 майонез со сметаной и чесноком. Заполнить ракушки соусом, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке не больше 15 минут.

Помните, что мидии продаются уже готовые, поэтому каждая дополнительная минута приготовления превращает их в латекс ( или каучук:)))

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты