Шакароб с "ракушками"

Ингредиенты

• макароны "ракушка"-1 пачка(500 гр)
• картофель молодой- 4-5 шт.
• грудка куриная отваренная-
• огурцы-3 шт.
• помидоры-4 шт.
• лук молодой репчатый-2 шт.
• зелень укропа-1 пучок
• зелень кинзы-1 пучок
• зелень молодого чеснока-
• зеленый перец (чили)-по желанию.
• 1 яйцо.
• растительное масло.
• катык (кислый йогурт)-1 ст.
• соль,

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:11430
• Понравилось:30
• Автор:Малохат
• Создан:19 мая 2012, 09:19
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Отварить грудку курочки.

2.В бульоне отварить макароны "ракушка".

3.Отварить отдельно картофель молодой.

4.Порезать помидоры, огурцы,лук мелкими кубиками или небольшими брусочками.

5.Поджарить сильно одно яйцо и порезать тоже соломкой.

6.Порезать мелко зелень кинзы.

7.Посолить,аккуратно перемешать.

8.На большое блюдо выложить макароны.

9.Затем выложить смешанные овощи на макароны.

10.Порезать или порвать мелко руками мясо курочки и положить на самый вверх, по середине блюда.

11.Вокруг блюда полить разведенной чаккой или кислым йогуртом.

12.Сверху посыпать рубленной зеленью укропа.

13.По желанию, можно посыпать измельченной зеленью чеснока и рубленным молодым перчиком чили.

14.Подавать в жаркую,весеннюю пору, лучше всего на обед..

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов