Сливочная яичница с беконом из духовки (идеи для завтрака)

Ингредиенты

• 6 яиц
• 100 мл. сливок (30% жирности)
• 100 г бекона
• 50 г зеленого горошка
• несколько стеблей зеленого лука
• соль, молотый перец
• сливочное масло для смазки формы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:14941
• Понравилось:40
• Автор:passion1963
• Создан:28 мая 2012, 09:18
• Каталоги:Вторые блюда Яичница Яичница с беконом 

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон обжарить на сковороде до румяности. Зеленый лук нарезать кольцами. Немного лука и бекона отложить в сторону для сервировки.

В миску вбить яйца, влить сливки, положить обжаренный бекон, нарезанный лук, зеленый горошек, посолить, поперчить и слегка взбить.

Порционные формочки смазать сливочным маслом, распределить яичную смесь по формочкам и поместить в предварительно нагретую до 180°C духовку. Запекать яичницу 15-20 минут. Готовую яичницу посыпать небольшим количеством бекона и зеленого лука и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов