Потрошки "якитори"

Ингредиенты

• куриные сердечки и печенка ~ 500 г
• сок одного лимона
• соевый соус
• 2-3 дольки чеснока
• несколько капель табаско
• свежемолотый перец
• бамбуковые шпажки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7161
• Понравилось:36
• Автор:mimi
• Создан:20 октября 2007, 00:59
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рецептов шашлычков на Сайте много, все хорошие и разные, я решила предложить свой с маринадом на японский манер.

Бамбуковые шпажки замачиваем в воде на полчасика.

Смешиваем соевый соус, сок лимона, перец, выдавленный чесночок и пару капель табаско.

Маринуем в смеси потрошки около часа.

Нанизываем на шпажки и жарим на гриле (у меня гриль-сковорода) до румяной корочки.

Получаем легкий в приготовлении интересный ужин.

Приятного аппетита!

Кстати, на гарнир здорово подходят овощи-гриль.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты