Перепелиные яйца в рыбном фарше

Ингредиенты

• необходимые продукты:
• 1. перепелиные яйца - 15-20 шт.
• 2. филе рыбы - 200 г
• 3. вареный картофель - 100 г
• 4. лук пассерованный – 70 г
• 5. соль, черный перец-
• 6. растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Узбекская
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:8156
• Понравилось:6
• Автор:muslima01
• Создан:01 августа 2012, 19:26
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Рыбное филе, вареный картофель, пассерованный лук провести через мясорубку, добавить специи, соль и 1 сырое яйцо.

Остальные яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы .

Обернуть фаршем каждое яйцо, обвалять в панировочных сухарях.

Прожарить до красной корочки в растительном масле.

В качестве гарнира можно использовать жареный картофель, посыпанный мелко нарубленным чесноком , солью и специями.

Популярные категории рецептов