Банановый "перевертыш" с нектаринами

Ингредиенты

• 2 банана
• сок половины лимона
• 3 ст.л. растительного масла
• 1/3 ст.воды
• 1 ст. муки
• пакетик разрыхлителя
• 1/2 ст. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• нектарины 5 шт.
• сахар 3 ст.л. (для карамели)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:6135
• Понравилось:12
• Автор:dashec_vegan
• Создан:03 августа 2012, 13:09
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы порезать на небольшие кружки, сбрызнуть лимонным соком и измельчить в однородное пюре, добавить сахар, воду и масло.

Муку просеять с разрыхлителем и солью. Ввести в банановое пюре, перемешать.

Форму для выпечки поставить на средний огонь, равномерно распределить сахар по дну тонким слоем. Снять с огня как только сахар растворится и приобретет коричневый оттенок.

Нектарины разрезать на 2 части, удалить косточку. Уложить плотно на готовую карамель "кожурой вниз".

Сверху выложить тесто, разровнять. Выпекать до готовности 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты