Лосось с густым помидорным соусом

Ингредиенты

• лосось 400 г
• соль/перец ,
• чили,
• помидоры большие 3-4 шт.
• тимьян,
• чеснок 2 зубчика,
• мука кукурузная 2-3 ст.л.
• лайм 1/2 шт.
• масло оливковое 1+1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:5166
• Понравилось:25
• Автор:sweta1
• Создан:09 августа 2012, 21:37
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

В четверг по традиции доброй кушаем рыбу!

Рыбу моем,обсушиваем,поливаем соком лайма,

солим,перчим и оставляем на 15-20 минут мариноваться.

Затем обваливаем в кукурузной муке

и обжариваем в ст.л. оливкового масла

по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне,

снимаем со сковороды.

Отправляем туда оставшееся оливковое масло,

помидоры,порезанные кубиками(у меня без кожицы),

чеснок целиком и пару веточек тимьяна ,

тушим на среднем огне около 5 минут,приправив.

Кладём в соус рыбу(удаляем чеснок и тимьян)

и прогреваем,всё готово!

С картошечкой так душевно.....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты