Песочный пирог с вишней и сметанно-сливочной заливкой

Ингредиенты

• 2 ст. вишни -свежую брала
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 300-350 г муки
• 1 ч.л. соды
• крем:
• 200 г сметаны -можно даже бооольше))сочнее получится
• 100-150 г сахара
• ванилин (по-желанию) - на кончике ножа
• манка-для посыпки вишни)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:26277
• Понравилось:8
• Автор:orlova_alena@list.ru
• Создан:24 октября 2012, 23:49
• Каталоги:Вторые блюда Заливное 

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

отцедить с вишни сок

Масло растереть с сахаром, добавить яйца и хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку и замесить не крутое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму и сделать бортики.

Вишню выложить на тесто, присыпать манкой(или крахмалом)

Сметану взбить с сахаром, ванилином

На вишню вылить крем, поставить запекать в духовку- около часа запекалось у меня в электрической форме

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Безумно вкусно,сочно и нежно!советую!!!не могла оторваться!

Популярные категории рецептов