Творожные блинчики от Вера

Ингредиенты

• 3яйца(желтки отделить от белков)
• 200 г творога
• 2 ст.л. муки
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1,5 ст.л. сахара.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11629
• Понравилось:8
• Автор:Вера
• Создан:27 октября 2012, 01:02
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки взбить добела с 1ст.л.сахара и с ванильным сахаром.Затем постепенно добавляя творог и муку взбивать до однородности. Белки взбить с 0,5 ст.л.сахара до средних пиков. Аккуратно смешать обе смеси венчиком-уже не взбивая,а перемешивая. Тесто будет чуть гуще,чем на блины,но при этом воздушное. Жарить на небольшом кол-ве раст.масла с двух сторон на среднем огне. На один блинчик уходит 1 ст.л.теста.Подавать сразу же,добавив начинки по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Попробуйте приготовить к завтраку вот такие творожные блинчики!Это очень вкусно!Блинчики получаются чрезвычайно нежные,тающие во рту,а подавать их можно и со взбитыми сливками,и со сметаной,и с мёдом, и с фруктами-как душа пожелает!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты