Салат с белой и красной фасолью

Ингредиенты

• фасоль белая "мистраль" - 100 гр
• фасоль "кидни" - 100 гр
• отварная морковь- 1 шт
• отварной картофель - 2 шт
• малосольный огурец - 2-3 шт.
• отварное мясо (говядина, курица) - 150-200 гр
• (я брала грудинку копченую)
• майонез
• сухарики

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:24156
• Понравилось:5
• Автор:сашаалександрова
• Создан:18 ноября 2012, 21:11
• Каталоги:Салат из белой фасоли Салат с фасолью Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить фасоль на часов 5, потом отварить в подсоленной воде до готовности. Пока варится фасоль - помыть и отварить морковь и картошку.

Нарезать огурец, грудинку (отварное мясо),добавить охлажденную фасоль, нарезанные морковь и картошку. Перемешать, добавить майонез и еще раз перемешать. По желанию добавить сухарики.

Я майонез разбавляла сметаной.

Приятного аппетита!

Салат не праздничный, но хорош на перекус или разбавить ОБЕДенные дни.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты