Сердечки с яблочным припеком

Ингредиенты

• сахар-1 ст.
• творог-250 г
• яичный желток-3шт
• сливочное масло-100 г
• сода-1/4 ч.л
• мука-2 ст.
• ванилин
• шоколад-100 г
• 50 мл. сливок
• яблоко крупное-3 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4920
• Понравилось:8
• Автор:Persona
• Создан:26 декабря 2012, 10:11
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Разотрите сахар с желтками и размягченным сливочном маслом.

Добавьте творог и соду,взбейте в однородную пышную массу.

Всыпьте ванилин,муку. Замесите пластичное тесто.

Яблоки очистите, нарежьте тонкими пластинами, формочками меньшего размера вырежьте сердечки

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Формочками для печенья вырежьте сердечки большего размера.

На заготовку из теста положите яблочное сердечко,накройте второй половиной теста.Тщательно закрепите края,вилкой сделайте насечки.Выпекайте сердечки в разогретой духовке 180С. до золотистого цвета.

На водяной бане растопите шоколад,добавив в него сливки. Готовые сердечки насадите на деревянные шпажки и покройте шоколадом. Дайте шоколаду застыть (при желании посыпьте кондитерскими посыпками )

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты