Юбилейный торт.

Ингредиенты

• 1 часть
• 5 ст.л. какао
• 4 ст.л. кипятка
• 1,5 ст.л. растворимого кофе
• 2 часть
• 200 г размягченного сливочного масла
• 530 г сахара
• 4 крупных яйца
• 150 г растопленного черного или молочного шоколада
• 3 часть
• 530 г муки для тортов
• 1,5 ч.л. соды
• 1,5 ч.л разрыхлителя
• 2\3 ч.л соли
• 4 часть
• 530 г нежирного кефира
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. ванильного экстракта
• крем
• 375 г сыра филадельфия
• 300 г сливочного масла
• 700 г сливок 30%
• 1.5 ст. сахарной пудры

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7249
• Понравилось:12
• Автор:marimarc73
• Создан:04 марта 2013, 15:36
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

1 часть смешать и остудить.

2 часть растереть до однородной массы 8 минут, затем добавить 1 часть и взбить. затем в 3 приема вводим соединенные 3 и 4 части поочередно, начинаем с мучной и заканчиваем мучной.

Перемешиваем недолго по полминуты. Наполняем формы у меня 2 диаметром 26 см и одна 20 см.

Выпекаем при 165 градусов минут 50 до сухой лучины.

Остужаем заворачиваем в целофан и оставляем на ночь.

Вообще очень подробно описывает приготовление бисквита Лора.

Крем. Взбиваем масло,добавляем сахарную пудру и опять взбиваем до пышности, потихоньку вводим сыр,затем вводим взбитые до крепких пиков сливки.

Собираем торт, разрезаем коржи и прослаивем кремом. Украшаем.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты