Курица в соусе пири-пири от джейми оливера

Ингредиенты

• курица (у меня голень) 6 шт.
• соль
• черный молотый перец
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 перец чили
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• сок 1/2 лимона
• цедра 1 лимона
• 2 с. л. белого винного уксуса
• 1 ч.л. паприки
• 1 пучек базилика

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11670
• Понравилось:22
• Автор:katrina1990
• Создан:31 марта 2013, 09:39
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные голени натереть солью, перцем и обжарить до золотистого цвета

Соус: в блендере измельчить лук, паприку, базилик, перец, сок лимона, цедру, уксус и растительное масло

Добавить 1/3 стакана воды и перемешать

На противень выложить курицу и залить соусом, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 - 15 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо с таким соусом получается острым и пикантным. А аромат разносится на весь дом.

Популярные категории рецептов