Постный пряный морковный пирог.

Ингредиенты

• 150 г муки
• 1 ст. сахара (или поменьше - )
• 1 ч.л. разрыхлителя (или сода)
• 150 г моркови (в очищенном виде)
• 1 ст. персикового сока (можно абрикосовый)
• 20-50 г смеси изюма и цукатов (можно измельченные грецкие орехи)
• 1-2 ч.л. ванильного сахара
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
• 30 г сахарной пудры
• 1 лимон (сок)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:30964
• Понравилось:13
• Автор:Kretsu
• Создан:08 апреля 2013, 16:58
• Каталоги:Выпечка Морковный пирог Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь потереть на мелкой терке.

Смешать морковь, персиковый сок, пряности и сахар, хорошо перемешать.

Муку и разрыхлитель смешать и просеять.

Помешивая, постепенно всыпать муку в морковную смесь.

Добавить масло, изюм, цукаты и перемешать.

Форму выстелить промасленной бумагой для выпечки, выложить тесто и выпекать при 180С 35-40 минут.

Сахарную пудру смешать с соком лимона и полить теплый коржик.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов