Пилаф

Ингредиенты

• 1 ст. риса басмати мистраль
• 1 давленый зубчик чеснока
• 1 ст. л. сливочного масла ,для постного рецепта - растительное масло
• 1 ст. куриного бульона + 1 ст. воды (я заменила на 2 ст. овощного)
• соль
• перец
• 4 ст. л. мелко порубленой зелени петрушки (я беру петрушку с кинзой пополам)
• 4 ст. л. обжаренных миндальных хлопьев

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14540
• Понравилось:24
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:11 апреля 2013, 23:12
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле разогреть масло,положить чеснок и обжарить

всыпать рис и помешивая жарить 1 минуту

Влить бульон

Довести до кипения,убрать огонь до минимума,накрыть крышкой на 20 минут

Убрать с плиты,разрыхлить рис вилкой,всыпать зелень и миндаль,перемешать,накрыть крышкой на пару минут

Можно наслаждаться

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru