Салат из утки - "экспромт"

Ингредиенты

• 1 запеченная утиная грудка (можно куриную)
• 100 г консервированной стручковой фасоли
• 1 сладкий перец
• 4-5 помидорок черри
• 2 вареных яйца
• несколько листьев салата
• заправка
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 1 ч.л. зерновой горчицы
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14412
• Понравилось:24
• Автор:lil-8888
• Создан:11 июня 2013, 02:10
• Каталоги:Салаты Салаты из птицы 

Пошаговый рецепт приготовления

Утку нарезать или порвать на кусочки.

Перец нарезать соломкой.

Помидоры нарезать кружками.

Яйца разделить на белки и желтки, мелко нарезать.

Можно делать салат в большой тарелке или салатнике. Я люблю порционную подачу.

На дно бокала уложить по листу салата.

Сверху фасоль.

Затем белок.

По периметру бокала выложить кружочки помидора.

Затем выложить мясо и сладкий перец.

Для заправки смешать все ингредиенты.

Полить салат.

Сверху положить лист салата и посыпать измельченным желтком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты